- “超級簡單,超級實用,不用烤箱做出的蛋糕,大家都喜歡💕。”食材明細主料麪粉(50g)輔料菜葉(適量)雞蛋(1個)白糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百分百成功的蒸蛋糕的做法步驟1、菠菜汁榨出綠汁,加入麪粉。2、打入一顆雞蛋黃。3、麪糊充分攪拌均勻備用。4、剩下的蛋清擠入幾滴...
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- “我是超愛做泡芙的,曾經有一段時間瘋狂迷戀做泡芙,差不多兩天一盤。這款迷你小泡芙就是我常做的,個頭小小的,特別可愛,即使不夾餡也是蠻好吃的。很多熱愛烘焙的朋友都試過我這個配方,目前還沒有失敗的,所以如果你也想做泡芙,不妨先從這款迷你小泡芙做起吧。”食材明細主料低筋面...
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- “百香果今年成了我家寵愛的水果,尤其是俺家丫頭(兒媳婦啦),特別愛百香果,對百香果做成的果蜜和甜點更是沒有一點抵抗力,做一款愛一款。上次做了麪包,她就喜歡的不得了,今天我有用百香果蜜做了小蛋糕,丫頭連説好吃好吃。俺家小孫子也是抓一個就吃,一口氣吃完一個還要。鬆軟的蛋糕,婆...
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- 由於我國地大物博。而且氣候條件有很多差異,因此植物的種類也非常繁多。我們一般使用的都是當地可以經常看到的一些食物,隨着物流鏈的發展,我們也可以使用到很多外來的物種,那麼今天要給大家介紹一款百花菜,不知道你是否聽説過呢?它還有一個非常好聽的名字叫做珍珠菜,其實也是一...
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- 隨着我們社會的快速發展,越來越多的人在生活小康的基礎上開始着眼於健康食品,隨之而來許多有機食品應運而生,更有不少人選擇自己種植蔬菜來吃,一來健康無農藥,吃着放心,二來也能鍛鍊自己,打發閒暇時光,而樓頂就成了一處好地方。今天就讓我們來了解一下怎樣種植蔬菜。在樓頂上怎樣...
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- “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:130玉米澱粉:15雞蛋:7個牛奶:100輔料白糖:100無鋁泡打粉:1玉米油:40具體步驟1.把蛋黃和蛋清分離。牛奶加40g白糖,加熱至六十度左右,加入蛋黃攪拌均勻。2.低筋麪粉和玉米澱粉,泡打粉混合,過篩。加入到攪...
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- “٩(^ᴗ^)۶想在家做蛋糕,但是沒有烤箱?沒關係~這期教大家用電飯煲做蛋糕~想學習噠可以先認真閲讀完全文,然後嚴格按照説明操作哦!特別注意下面寫的小Tips喲~”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)牛奶(45ml)調和油(25ml)細砂糖(70g)泡打粉(1g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡...
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- “今天做一款百分百成功的蓬鬆紙杯蛋糕,簡單操作,無添加適合寶寶吃哦。”食材明細主料雞蛋(10個)低筋麪粉(210克)輔料白糖(230克)清水(90克)色拉油(90克)檸檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓬鬆紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開。2、檸檬🍋忘記了,騎着小毛驢特地去買的,😄買...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:40油:40蛋黃:4個蛋清:4個輔料糖(打發蛋白時):30糖(加入蛋黃麪糊):10檸檬汁(可不加):適量具體步驟1.準備材料2.蛋黃打散加十克糖3.倒入奶和油,攪勻4.篩入低筋麪粉,蛋黃麪糊就OK了5.打發蛋白,其實蛋白很...
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- 食材明細主料哈密瓜(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百分百哈密瓜汁的做法步驟1、哈密瓜去皮,去瓤。2、切小塊。3、把哈密瓜塊放料理杯裏。4、用料理棒低速攪打成細膩的果汁即可。5、成品圖。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4只輔料低筋麪粉:100具體步驟1.原材料稱好,準備就緒…2.蛋黃蛋清分離,打發蛋白的盆子一定要無水無油,蛋白裏面不能摻有蛋黃,不然都會影響打發。3.用蛋抽打散蛋黃4.用這種普通的湯匙從稱好的白糖中舀兩...
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- “説起“烤箱菜”,自然而然就會想到蛋糕,朋友送了幾個百香果,就拿百香果試試做蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(30克)澱粉(15克)雞蛋(3個)百香果(一個)輔料調和油(5克)白糖(30克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別打發。2、百香果肉取出備用。3、...
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- “偷懶的,手殘的,如我,來看。我奶奶河南人,16歲逃荒來北京,我跟我奶奶長大的,所以,自立後有很長一段時間,我不吃,現在依然不太愛吃的,就是面。諸如,饅頭,麪條,貓耳朵,疙瘩湯,菜粥,不是大米的,是麪糊糊,類似胡辣湯,還有,雞蛋羹。現在閒在家裏,居然想做各種面了,才發現,眼手不同步......好吧,反正我...
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- “(百分百成功蛋糕)蛋糕一直是烘焙初學愛好者們的最喜歡的,也是最使烘焙初學愛好者們擔憂的;因為它製作工序有些複雜,而且容易失敗。有些愛好者會問:有沒有簡單易操作,易成功的入門級蛋糕呢?答案是:有的!它就是我們接下來要做的這款蛋糕,它的材料沒有戚風、海綿,芝士、提拉米蘇等蛋糕...
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- “百香果果味酸甜,聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期...
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- “百合花——純潔、莊嚴、事業順利!具有百年好合之含意,有深深祝福的意義。花語:順利、心想是成、祝福、高貴、清純,我也特別喜歡百合花,模具已買很久,一直懶得動手,趁着今天下雨,而且又是某人的生日蛋糕,就在家慢慢練習吧。蛋糕我用的六寸戚風蛋糕,所以放不了幾朵百合花,一開始想用...
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- 5-7分鐘。百合清洗乾淨後,然後一片一片的剝下來,鍋中水開後,把百合放入籠屜中蒸,用大火蒸5分鐘就可以了,蒸好後在燜至1-2分鐘,這樣吃起來口感甜甜的,並且聞起來還有一股淡淡的清香味。在購買百合的時候,要挑選個頭大的、顏色為白色的,這樣的百合是新鮮的。...
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- 百合,即是人們常説的夜合花,是屬於多年生草本球根植物。原產於中國,但是現在的話已經在很多歌國家種植,百合喜暖不喜寒,主要還是在北半球温帶地區種植比較多。百合具有較高的營養價值所以多用於醫學上,現在我為大家科普一下“百合的營養成分”一、百合的營養成分1、百合含有澱...
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- ““現在,一些非常棒的烘焙書都在關注100%全麥麪包。這種麪包有非常忠誠並且數量不斷增加的狂熱追隨者。”“製作這種麪包時,烘焙師面臨着兩項挑戰:一是既要提取穀物最好的味道,又要去掉麥麩和胚芽中的青草味和苦味;二是要想方設法制成味道和口感都合適的麪包。”“我們已經在...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4只輔料低筋麪粉:100具體步驟1.原材料稱好,準備就緒…2.蛋黃蛋清分離,打發蛋白的盆子一定要無水無油,蛋白裏面不能摻有蛋黃,不然都會影響打發。3.用蛋抽打散蛋黃4.用這種普通的湯匙從稱好的白糖中舀兩...
- 25942
- “不知道各位姐妹們都是如何處理百香果的?這種小果子的表皮韌性十足,果肉裏面又是一包汁水,用刀不僅不容易切斷,還會損耗果汁。一開始用菜刀剁它,它卻給我來個以柔克剛。不過辦法還是人想出來的,在此我貢獻自己想到的一個小方法,就是用剪刀來去皮。百香果不像蘋果、梨子那樣,果皮...
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- “我們家人都喜歡吃麪包,一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康,就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麪粉做麪包,之前看別人的配方基本都非百分百全麥麪粉。雖名稱是全麥麪包,但實際上其中全麥麪粉的量卻很有限。所以我就一直在實踐百分百全麥麪粉的吐司做法,實話...
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- “家裏經常吃餃子,主要是以蒸餃和水餃為主,煎餃對於那些不熟悉火候的人來説,是一個技術活兒,一不小心就“外焦裏生”了。有時候老媽蒸餃做多了,會把多餘的蒸餃冷藏起來第二天早上煎一下當早飯吃。但是由於冷藏了一夜,餃子裏面的汁水已經蒸發光了,吃起來乾巴巴的並不不好吃。但是...
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- “自己爆的,奶香味,香香的,超級好吃,也不像外面買來的吃到最後嘴裏澀澀的。就連LG從來不吃的,也跟我搶的歡。”食材明細主料玉米(70G)黃油(20G)糖粉(20G)奶香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、爆玉米70G,放入熱平底鍋中炒幹(這是在超市裏買的專門的爆玉米,6元一斤,估計是...
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