![1斤半的魚要蒸多久]( "1斤半的魚要蒸多久")
- 十分鐘左右。一斤半的魚體型較小，蒸的時間太長容易使魚肉蒸爛，因此一般一斤半的魚只需要大火蒸制十分鐘左右即可，既可以保證魚肉蒸熟透，也可以避免魚肉蒸過頭。另外在蒸魚前，應當等水開後蒸鍋內充滿蒸汽再放入魚肉，這樣可以使魚肉受熱均勻，提高成菜品質。...
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![7斤半的榴蓮能出多少肉]( "7斤半的榴蓮能出多少肉")
- 3斤左右。榴蓮質量好壞決定出肉率，挑選榴蓮應選擇形狀比較的圓潤規整，榴蓮的尾部比較的扁平的榴蓮果肉比較多，若是榴蓮形態比較修長且底部尖刺明顯或者存在畸形的一般果肉會少一些；還要觀察榴蓮底部的尖刺瓣數，尖刺分為幾瓣就有幾塊榴蓮，瓣數越多榴蓮果肉就越多。...
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![2斤半鯉魚蒸多久]( "2斤半鯉魚蒸多久")
- 18-20分鐘。鯉魚的量比較大所以蒸煮的時間比較久，若是蒸煮的時間過短，可能會導致魚肉還未熟透，影響食用。蒸制的時間也不可過長，會導致魚肉變老，食用起來口感也會變得不再鮮嫩。鯉魚除了可以蒸熟後食用，也可以烤制食用，或是燉湯食用。...
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![半斤的梭子蟹蒸多久]( "半斤的梭子蟹蒸多久")
- 15-20分鐘即可。梭子蟹，是屬於螃蟹的一種，在螃蟹吃法的選擇上，多數人都會選擇吃清蒸螃蟹，畢竟清蒸螃蟹做法比較簡單。在蒸半斤的梭子蟹的時候，儘量蒸15-20分鐘，可以使得肉質更加鮮美。其實，除了蒸螃蟹，螃蟹還可以煮、炒。...
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![奧爾良烤味傻半斤怎麼做-奧爾良烤味傻半斤的做法]( "奧爾良烤味傻半斤怎麼做-奧爾良烤味傻半斤的做法")
- “傻半斤是我們內蒙古科爾沁當地人的叫法，別名須山鶉、斑翅、沙半雞、樹雞兒。“傻”是它野生條件下遇驚時常蟄伏不動，直到人迫近時，才匆促驚飛，但飛出不遠又降下來鑽進灌草叢中。“半斤”是它長不了大個，只有拳頭那麼大，也就半斤左右。傻半斤為留鳥，冬季不南飛，分佈於中亞至西伯...
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![半斤蝦仁能做多少蝦滑]( "半斤蝦仁能做多少蝦滑")
- 一斤左右。蝦滑是用蝦肉與澱粉、蛋清一起經過多次摔打攪拌後製作而成的，經過處理後蝦滑的體積和重量都會增加，一般多用於火鍋或是麻辣燙的食用中，口感嫩滑勁道又Q彈。煮蝦滑時需要使用熱水煮，若是冷水煮會使得蝦滑隨着温度升高的過程中反而食用價值會降低。...
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![一斤半石斑魚蒸幾分鐘]( "一斤半石斑魚蒸幾分鐘")
- 15分鐘。魚用來蒸可以最大程度的感受魚肉鮮嫩口感，蒸魚時間不宜過長，一斤半石斑魚蒸15分鐘即可。清蒸前需要先把石斑魚清洗乾淨，用食用鹽醃製十分鐘，準備葱段、薑片放入盤中，把醃製好的石斑魚放在葱段和薑片的上面，在淋入適當食用油上鍋蒸15分鐘即可。...
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![半斤重魚蒸多久]( "半斤重魚蒸多久")
- 15分鐘。蒸魚的時候要等水開了之後再把魚放進去，魚蒸好之後可以不着急拿出來，用鍋中的餘温再燜5分鐘左右的時間再端出來吃起來口感會更佳。蒸魚需要挑選新鮮的魚來蒸，所以購買魚的時候要挑選那種有活力的魚，這樣蒸出來的魚口感也會比較嫩。...
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![半斤重大閘蟹蒸多久]( "半斤重大閘蟹蒸多久")
- 20分鐘左右。半斤重的大閘蟹個頭比較大，若整隻蒸是需要20分鐘左右的。蒸螃蟹的時候要將蟹腿綁好，防止螃蟹在加熱過程中掉腿。清蒸大閘蟹若想去腥，還需要在蟹殼上平鋪適量的葱姜。建議蒸螃蟹的時候將螃蟹的肚子朝上，這樣可以很大程度保護蟹黃和蟹油，防止流失。...
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![傻半斤炒瓜的怎麼做-傻半斤炒瓜的的做法]( "傻半斤炒瓜的怎麼做-傻半斤炒瓜的的做法")
- “這道菜，在內蒙和東北一帶非常的有名氣，只是現在是很少能吃的到了。只有冬天才能有這個口福，多年前去別人家做客，餐桌上少不了的肯定就是這道：傻半斤炒瓜的，看到這裏你肯定會笑，這菜咋叫這麼個名字呢，是呢，飯店我也沒見過，這食材可能沒地方買去。這瓜的能賣的到，其實它就是農村自己...
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![一斤半的螃蟹煮多久]( "一斤半的螃蟹煮多久")
- 半個小時左右。螃蟹是比較常見的海鮮之一，螃蟹的個頭越大，蒸螃蟹用到的時間就比較長，蒸螃蟹時一定要冷水下鍋，這樣蒸出來的螃蟹口感比較好，肉質比較鮮嫩，蒸螃蟹前一定要將其清洗乾淨，可以用刷子刷洗。螃蟹的生活環境很髒，體內會有很多污漬。...
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![一斤半螃蟹蒸多久]( "一斤半螃蟹蒸多久")
- 二十到三十分鐘左右。螃蟹是日常生活中常見的一種食物，是很多人喜歡吃的海鮮之一，螃蟹的烹飪方法也有很多，但清蒸螃蟹時一定要冷水下鍋，蒸螃蟹的時間是與螃蟹大小成正比的，螃蟹越大，蒸的時間越長。...
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![五斤半榴蓮開出兩斤肉嗎]( "五斤半榴蓮開出兩斤肉嗎")
- 能。選取的榴蓮果肉非常的飽滿。榴蓮在挑選時選擇形狀比較的圓潤規整，榴蓮的尾部比較的扁平的榴蓮果肉比較多，若是榴蓮形態比較修長且底部尖刺明顯或者存在畸形的一般果肉會少一些。或者觀察榴蓮底部的尖刺瓣數，尖刺分為幾瓣就有幾塊榴蓮，瓣數越多榴蓮果肉就越多。...
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![買一斤送半斤炸雞加盟店開在哪裏好]( "買一斤送半斤炸雞加盟店開在哪裏好")
- 現在大街小巷的都有很多的炸雞店，似乎炸雞已經成為現代人們生活中不可缺少的美食了，很多炸雞店都推出了買一斤送半斤的活動來吸引顧客。那麼買一斤送半斤炸雞加盟店開在哪裏好呢?讓我們一起來看一下吧。買一斤送半斤炸雞加盟店開在哪裏好1.大城市大頭在成本炸雞店成本是一...
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![半斤的魚要蒸多久]( "半斤的魚要蒸多久")
- 8分鐘即可。清蒸魚最重要的是掌握好火候和時間，另外，最好不要直接一整條魚上鍋蒸，可以先將魚清洗乾淨，在肉厚的地方，劃上幾刀，這樣蒸製出來的魚，除了容易入味，肉質也更加鮮嫩。還有需要注意的是，可以等水燒開之後，再把魚放進去蒸，這樣魚肉可以快速蒸熟，味道更鮮美。...
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![一斤半的桂魚蒸多久]( "一斤半的桂魚蒸多久")
- 10分鐘。鮭魚需要熱水上鍋蒸，蒸到第7分鐘的時候取出魚到處蒸魚的湯汁，加上蒸魚豉油、薑絲再回鍋蒸3分鐘。因為第一次蒸魚蒸出來的湯汁較腥，所以不能保留。蒸夠10分鐘的魚不要立馬取出，要先關火燜3分鐘再出國。鮭魚身上事先劃過口，可以只用蒸8分鐘。...
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![半斤螃蟹蒸幾分鐘]( "半斤螃蟹蒸幾分鐘")
- 20分鐘。半斤的螃蟹，個頭稍大，蒸的時間需要久一些。螃蟹在蒸之前，可以放在水中，用毛刷刷洗，再用清水反覆沖洗，這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨，吃起來也會更衞生。蒸螃蟹的時候，可以在螃蟹表面鋪上生薑片、大葱段等佐料，有去腥以及提香的效果。...
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![半斤的大閘蟹蒸多久]( "半斤的大閘蟹蒸多久")
- 10-20分鐘。半斤的大閘蟹，切塊再蒸，需要蒸10分鐘左右。半斤的大閘蟹直接蒸，水開後需要繼續蒸20分鐘。大閘蟹在蒸之前，需要放在清水中，用牙刷反覆刷洗表面，再用清水仔細沖洗，這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸大閘蟹的過程中可以添加生薑片等食材，可以起到去腥的效果。...
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![半斤螃蟹蒸多久]( "半斤螃蟹蒸多久")
- 開鍋後20～25分鐘。根據螃蟹的大小品種調整蒸煮的時間，螃蟹越大需要蒸的時間越長，螃蟹偏小需要蒸煮的時間就越短，還需要根據螃蟹的品種調整蒸煮的時間，有的品種螃蟹殼比較厚，需要蒸煮的時間就較長，有的螃蟹殼較薄需要的時間就較短。...
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![二斤半的鯉魚燉多久]( "二斤半的鯉魚燉多久")
- 18-20分鐘。鯉魚的分量比較大所以燉煮的時間比較久，若是燉煮的時間過短，可能會導致魚肉還未熟透，影響食用。燉制的時間也不可過長，會導致魚肉變老，食用起來口感也會變得不再鮮嫩。鯉魚除了可以燉熟後食用，也可以烤制食用，或是煮制食用。...
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![一斤半花鯽蒸多久]( "一斤半花鯽蒸多久")
- 10到13分鐘。判斷一斤半花鯽蒸熟沒有可以看魚眼睛。只要看魚眼沒有帶水狀,白色的眼珠子有沒有凹陷下去，然後用筷子輕輕按一下肉，沒有血絲的話就可以食用了。花鯽不宜煮太久，否則肉質變得偏硬。...
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![兩斤半榴蓮能出多少肉]( "兩斤半榴蓮能出多少肉")
- 300克。一個成熟的、外形正常的榴蓮，通過果肉佔總榴蓮的40%左右的重量，所以2斤半的榴蓮大概可以出300克的果肉。需注意在選擇好的榴蓮的時候，要選擇顏色深一點，表皮上的刺老一點的榴蓮，別選發黴的刺，這樣選出的榴蓮成熟而又不過熟。...
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![一斤半的武昌魚蒸多久]( "一斤半的武昌魚蒸多久")
- 大火15分鐘左右。一斤半的武昌魚大火的話需要蒸15分鐘左右，由於家用蒸鍋的蒸汽不足，如果蒸10分鐘左右的話，會出現魚肉不太熟的情況。判斷魚肉是否蒸熟，可以用筷子輕輕戳進魚內，選擇一小塊腹部的魚肉品嚐。15分鐘既保證了魚肉蒸熟又保證了魚肉的鮮嫩。...
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![一斤半的鱸魚蒸多久]( "一斤半的鱸魚蒸多久")
- 10～15分鐘。鱸魚源自於山東，品種繁多，不同品種的鱸魚肉質也會存在差異。鱸魚又被叫做花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，鱸魚品質優良，清蒸鱸魚可以保證肉質肥嫩，肉多刺少，有豐富的蛋白物質，看起來顏色誘人。...
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![半斤大閘蟹蟹要蒸多久]( "半斤大閘蟹蟹要蒸多久")
- 5分鐘至15分鐘。半斤大閘蟹切塊蒸，水開後蒸5分鐘即可。半斤大閘蟹整隻蒸，水開後需要蒸，最少15分鐘才能熟透。大閘蟹在蒸之前，需要用毛刷仔細刷洗，這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸大閘蟹的時候，可以酌情添加生薑片、葱段、料酒，有去腥提香的效果。...
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味味甜
