![醋熘雞塊怎麼做-醋熘雞塊的做法]( "醋熘雞塊怎麼做-醋熘雞塊的做法")
- “最近經常吃雞肉，所以如果老是一個味的話，會吃膩的，昨晚翻翻買的菜譜，看着看着來了靈感，就做一個醋熘雞塊。之前買了半隻雞，昨晚煲湯煲了一把，還剩一半，這剩下的還是專門挑選的呢，都是雞腿肉和雞翅肉，這兩部分的肉很好吃，拿來做醋熘雞塊正好！味道還真的不錯哦！”食材明細主料雞肉塊（適...
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![美食記醋熘鵝塊如何做簡單又好吃]( "美食記醋熘鵝塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝肉：600竹筍：150澱粉(玉米)：25輔料黃酒：15醬油：40鹽：2醋：75味精：1大葱：5豬油（煉製）：75具體步驟1.將鵝肉切成長3釐米、寬2釐米的長方塊；2.澱粉放碗內加水調製成濕澱粉備用；3.大葱切段；4.竹筍放開水鍋內煮熟後切成滾刀塊；5...
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![醋熘魚塊如何做簡單又好吃]( "醋熘魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮石斑魚肉：400克輔料雲耳：30克油：2杯葱：2棵蒜：1瓣，拍扁麻油：2茶匙鎮江香醋或白酒醋：1湯匙具體步驟1.置中式鍋於中火上，鍋紅時下油，熱至油温約為攝氏160度時，放下筷子，見其旁有小泡出現即油已夠熱，將魚塊放入熱油中，...
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![爽口醋熘白菜的做法 真開胃！爽口醋熘白菜，下飯了不得 爽口醋熘白菜怎麼做]( "爽口醋熘白菜的做法 真開胃！爽口醋熘白菜，下飯了不得 爽口醋熘白菜怎麼做")
- “醋溜白菜油麪筋”食材明細主料大白菜（4葉）油麪筋（4個）輔料幹辣椒（6粒）鮮醬油（2勺）陳醋（4勺）植物油（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨，切小片。注意，根部一定要斜切成薄片，這樣快炒出的白菜才好吃2、大家吃火鍋的時候，也知道面...
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![醋熘豆芽怎麼做-醋熘豆芽的做法]( "醋熘豆芽怎麼做-醋熘豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘豆芽的做法步驟1、準備材料.2、豆芽清洗乾淨備用.3、熱鍋入油，到入豆芽.4、放半勺鹽，翻炒兩，三分鐘.5、到入醋.6、翻炒均勻即可....
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![韓式糖醋雞塊怎麼做-韓式糖醋雞塊的做法]( "韓式糖醋雞塊怎麼做-韓式糖醋雞塊的做法")
- “過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的！那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧！”食材明細主料雞肉（300g）洋葱（1/4個）紅椒（半個）黃椒（半個）水（1碗）醬油（4大勺）糖（2大勺）醋（3大勺）水澱粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜末（1大勺）澱粉（3大勺）輔料清酒（1大勺）酸甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗...
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![醋熘蓮花白怎麼做-醋熘蓮花白的做法]( "醋熘蓮花白怎麼做-醋熘蓮花白的做法")
- 食材明細主料捲心菜（300克）木耳（10克）乾紅辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（15克）白糖（10克）清湯（30克）味精（2克）米醋（25克）香油（15克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘蓮花白的做法步驟1、將捲心菜清洗乾淨，切成菱形塊裝盤待用。2、將木耳用温水泡後，清洗乾淨撕成小片裝盤待用。3、...
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![糖醋熘豆芽怎麼做-糖醋熘豆芽的做法]( "糖醋熘豆芽怎麼做-糖醋熘豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）大紅椒（適量）白糖（適量）香醋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋熘豆芽的做法步驟1、小碗放入白糖、香醋。2、薄鹽生抽。3、攪拌至白糖融化。4、炒鍋用食用油將紅椒煸軟。5、下豆芽，大火，翻炒。6、炒至豆芽稍軟，倒...
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![醋熘脆白菜怎麼做-醋熘脆白菜的做法]( "醋熘脆白菜怎麼做-醋熘脆白菜的做法")
- ““醋熘白菜”的主料首選是白菜幫，改刀的形狀並不重要，有的切條，還有的喜歡切抹刀片，這些全憑自己的喜歡。這道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因為提前把白菜片用鹽醃漬一會兒，擠出白菜片的水分，所以烹製後的白菜片脆感十足。”食材明細主料白菜幫（300克）葱（適量）幹辣椒（適...
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![醋溜雞塊的做法 【創意新派菜】醋溜雞塊 醋溜雞塊怎麼做]( "醋溜雞塊的做法 【創意新派菜】醋溜雞塊 醋溜雞塊怎麼做")
- “這醋溜雞塊不知道大家有沒吃過，做的時候加了醋，放心不會很酸的，醋加熱之後就揮發掉了，增加了雞塊的香味，可是超下飯的呢。”食材明細主料大雞腿（1只）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香葱（少許）大蒜（2瓣）薑片（數片）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![香醋熘土豆絲怎麼做-香醋熘土豆絲的做法]( "香醋熘土豆絲怎麼做-香醋熘土豆絲的做法")
- “香醋沒有白醋那麼衝，我們家大多是用香醋入菜，雖然上了點菜色，可好吃才是硬道理。”食材明細主料土豆（適量）香醋（適量）小米椒（少許）輔料豬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香醋熘土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、土豆切細絲，香醋、生抽調入小碗裏備用。3、...
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![醋熘娃娃菜怎麼做-醋熘娃娃菜的做法]( "醋熘娃娃菜怎麼做-醋熘娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（2棵）枸杞子（20g）姜（3g）蒜（5g）輔料玉米油（1勺）鹽（1匙）醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋熘娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜去蒂洗淨瀝乾水份備用2、娃娃菜每片用刀輕輕拍扁片成薄片備用3、準備原材料娃娃菜、枸杞子、姜、蒜、醋4、鍋中倒入適量玉...
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![糖醋熘藕片怎麼做-糖醋熘藕片的做法]( "糖醋熘藕片怎麼做-糖醋熘藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）小米椒（適量）白糖（適量）輔料香醋（適量）鹽（少許）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋熘藕片的做法步驟1、蓮藕切片，小米椒改刀。2、白糖+香醋拌勻。3、糖醋汁中加少許鹽攪勻。4、不粘鍋放食用油，將蓮藕、小米椒，炒幾分鐘。5、用小火，倒入前面調好的糖...
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![醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法]( "醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（半塊）輔料幹辣椒（3個）調料味極鮮（1勺）醋（2勺）鹽（適量）白糖（1勺）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、取白菜幫掰散，按圖中刀法切成片。2、切好白菜。3、幹辣椒切段。4、起鍋熱油。5、爆香乾辣椒。。6、下白菜翻炒7、倒入料汁。8、醋熘白...
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![醋熘琥珀蛋怎麼做-醋熘琥珀蛋的做法]( "醋熘琥珀蛋怎麼做-醋熘琥珀蛋的做法")
- “簡單易做，好看好吃！”食材明細主料鵪鶉蛋（15個）輔料澱粉（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘琥珀蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋放入鍋裏煮熟10分鐘，出鍋後用冷水泡一會，這樣更容易去殼。2、剝好殼的鵪鶉蛋放在澱粉裏搖勻（感覺像在搖圓宵，嘿嘿...
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![老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜]( "老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜")
- “醋熘白菜——最簡單的家常菜，是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子（適量）輔料辣椒（2個）配料醋（半湯勺）食鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆子適量，吃多少切多少2、放油、辣椒取鍋後放入白菜，翻炒2-3分鐘，放入食醋。3、根據你的火...
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![醋熘雞血怎麼做-醋熘雞血的做法]( "醋熘雞血怎麼做-醋熘雞血的做法")
- “麻辣鮮香，滑嫩酸爽。”食材明細主料雞血（1盒）輔料醋（3茶匙）菜籽油（2茶匙）香水雞底料（2茶匙）澱粉（1茶匙）小葱（1根）酸辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘雞血的做法步驟1、盒裝雞血用小刀劃去封皮，劃成長條塊。2、油熱、小火，放香水雞底料煎香；3、倒入雞血塊，加適量水；4、中火燒煮，轉鍋翻面...
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![美味醋熘瓦塊魚如何做簡單又好吃]( "美味醋熘瓦塊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚中段（草魚最好，我用的是花鰱）：一塊輔料蒜：適量姜：適量澱粉：少許麪粉：適量蛋：適量胡椒粉：適量白酒：少許糖：少許醋：少許鹽：適量生抽：適量香油：少許清水：適量具體步驟1.將魚中段由背部剖開成兩半、除去中間大骨，切成合適大小...
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![醋熘西葫蘆怎麼做-醋熘西葫蘆的做法]( "醋熘西葫蘆怎麼做-醋熘西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（1顆）西紅柿（1個）輔料白醋（2匙）生抽（1匙）鹽（1g）雞汁（1g）香油（1匙）大蒜（3顆）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、西葫蘆改刀切條。3、大蒜切片。4、西紅柿切滾刀塊。5、鍋裏放油，煸香蒜片。6、放西葫蘆下去翻炒幾下，淋白醋，雞汁，鹽，生抽。...
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![糖醋雞塊怎麼做-糖醋雞塊的做法]( "糖醋雞塊怎麼做-糖醋雞塊的做法")
- “酸甜可口的糖醋雞塊，是女士和小朋友們的最愛。每次去飯店都會佔糖醋的菜品，像糖醋魚，糖醋肉段等等。那麼這道菜好吃的關鍵就是這個料汁的製作，糖和醋的搭配比例，過酸或過糖都會影響成品的味道。今天我用的是小石窯糖醋汁來製作，不用添加其它調味料，這樣就簡單方便多了，即使是廚...
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![熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做]( "熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做")
- ““熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口，做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不盡。”食材明細主料草魚（500克）輔料水發木耳（50克）葱姜（適量）配料澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）米醋（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘魚...
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![醋熘木須肉的做法 臘八醋熘木須肉 醋熘木須肉怎麼做]( "醋熘木須肉的做法 臘八醋熘木須肉 醋熘木須肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）青椒（適量）輔料臘八醋（適量）臘八蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘木須肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切大薄片，臘八蒜切片。3、青椒洗淨切片備用。4、雞蛋炒熟備用。5...
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![醋熘土豆絲怎麼做-醋熘土豆絲的做法]( "醋熘土豆絲怎麼做-醋熘土豆絲的做法")
- “土豆含有大量的膳食纖維，可以加速膽固醇的排泄，醋有利於分解膽固醇，兩者搭配食用，能促進膽固醇的排出，幫助穩定血脂。”食材明細主料土豆（一個）輔料葱（少許）花椒（少許）乾紅辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗...
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![什錦熘魚塊怎麼做-什錦熘魚塊的做法]( "什錦熘魚塊怎麼做-什錦熘魚塊的做法")
- “民間有句俗話説“吃魚補腦”，話糙理不糙，説明大家都知道魚肉的營養價值。可是也有人因為覺得魚肉腥，或者挑刺太麻煩而不喜歡吃魚。今天介紹一種讓魚肉不腥，不用挑刺的家常菜——什錦熘魚塊，吃起來非常方便，魚肉雪白滑嫩，葷素搭配，色香味俱全，不知不覺就能吃一盤。”食材明細主料...
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![醋熘青椒怎麼做-醋熘青椒的做法]( "醋熘青椒怎麼做-醋熘青椒的做法")
- “醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高級醇類、維生素B1、維生素B2、煙酸等。有活血散瘀，消食化積，消腫軟堅、解毒殺蟲諸功效。還有降血壓，軟化血管，減肥等作用。老年人適當吃些醋，有利健康。菜油含不飽和脂肪酸和植物固醇，具有抗膽固醇的作用。還含有維生素E，胡蘿蔔素等，屬於老年人宜吃...
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味味甜
