- 每次到外面吃韓料,我一定會點這道朝鮮大醬湯,一鍋熱騰騰的湯上桌,醬料濃郁的香氣令人食慾大增,而且裏面有五花肉,青椒條,豆腐塊,豆芽等,可謂葷素搭配均衡,營養價值豐富,一口湯,一口大米飯,讓人吃到滿足。主料牛肉:50克蛤蜊肉:50克豆腐:一小塊土豆:半個西葫蘆:半個豆芽:一小把輔料大蒜:2瓣青...
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- “小區裏面換管道,家裏幾天不能用明火,於是就動用家裏小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得,別説雖沒有明火快,但這樣子煮,豬肝能更好的控制,不會一下子就過老哦。”食材明細主料豬肝(300克)輔料青蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯豬...
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- “簡約版面條,為了省時省力,有多的時間看書。”食材明細主料土豆(1個)方便麪餅(1個)輔料大醬(1勺)食用油(1勺)酸豇豆(2根)調味料(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯麪條的做法步驟1、土豆削皮,切厚片。2、泡菜罈子裏取酸豇豆。3、酸豇豆切段。4、煮鍋裏放淘米水,一般是留第二遍...
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- 在生活中,有很多人都是喜歡吃一種食物的,那就是大醬湯。大醬湯起源於韓國,特別是對於冬天,大醬湯是非常好的,熱乎乎的湯,再搭配米飯,簡直就是非常好的暖胃食物。會讓人胃口大開哦,也可以暖和身子。接下來,小編就來為大家好好介紹一下,關於大醬湯的做法以及它的功效作用。一、大醬湯...
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- “酸辣開胃,孩子説:這湯清爽不油膩,太好喝了😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)韓式大醬(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)內脂豆腐(適量)青紅椒(適量)調料大喜大牛肉粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜大醬湯的做法步驟1、韓式大醬,泡菜。2、黃豆芽洗一下。3、金針菇切去根部,洗一下...
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- 食材明細主料葱(1顆)土豆(2顆)幹海帶(30顆)輔料大醬(1塊)原味(口味)未知(難度)日式醬湯的做法步驟1、清水適量燒開2、將土豆切片3、準備好幹海帶4、大醬準備好5、倒入土豆煮熟倒入幹海帶煮熟倒入大醬煮熟撒入葱即可...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:100豆腐:適量大白菜:適量金針菇:適量洋葱:適量青椒:1個土豆:適量雞蛋:1個西葫蘆:適量大蒜:適量輔料豆板醬:2勺韓式辣椒醬:1勺具體步驟1.豬肉、土豆、西葫蘆切片,豆腐浸在鹽水中備用,洋葱切絲,青椒切圈,金針菇去...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:100辣白菜:200白菜:100胡蘿蔔:50粉條:200輔料韓國辣醬:適量香油:適量韓國黃豆醬:適量食用油:適量黑豆芽:適量淘米水:適量鹽:適量具體步驟1.牛裏脊肉放入冰箱凍一下,解凍後切片。2.將牛肉片用白糖、蠔油、姜粉、白...
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- “自從去了濟州島,對韓國的美食念念不忘,朋友自己做的泡菜,泡蘿蔔,肉骨湯都是超級想念。於是家裏買了韓國的大醬,泡菜,有空的時候,懷念一下異國他鄉的滋味吧。大醬是韓國家庭的家常菜,裏面的配方沒有特定要求,根據個人口味,放入喜歡的食材就行。很適合臨時做飯,沒有湯底的情況。放入...
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- 喜歡看韓劇的人都會時常看到一個場景,就是韓國的媽媽都會從一個大缸子裏面勺出幾勺大醬,然後做成美味的韓國大醬湯,這幾乎成為每個韓國家庭的日常必吃食品,為什麼韓國人都喜歡韓國大醬湯呢?下面讓小編為你講述一下韓國大醬湯在韓國的日常地位吧。為什麼韓國人都喜歡韓國大醬...
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- “大醬湯(된장국),是由朝鮮大醬(장/된장)調味熬煮的傳統湯食,也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚,所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的,醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢,相當暖胃~另外,大醬湯也是意料之外地好做,食材比較隨意!這裏的做法是我朝族男友教我的,不那麼多花哨...
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- 高麗王朝醬湯牛排火鍋火鍋成了大家聚餐吃飯的重要選擇。大家喜歡吃火鍋,夏天吃完後流一點汗有利於排除濕氣,冬天吃完之後會覺得身上很熱和,吃牛排火鍋好處,補血補氣。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100西葫蘆:100豆腐:100輔料淘米水:600ml牛肉粉:適量油:適量韓國大醬:1勺紫菜:10韓國辣椒醬:1勺葱碎:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.大醬放入淘米水中溶化。3.把所用的食材切成片備用。4.鍋中注入油,下入...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)輔料農家醬(50g)小葱(適量)油(適量)配料味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、農家醬、小葱。2、把葱切成葱花。3、豆腐切成小塊。4、起鍋熱油,爆香葱花(留一部分放入湯中),下入農家醬炒熟。5、加清水燒開,改用小火熬製5分...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒醬:1/2勺金針磨:100胡蘿蔔:適量大醬:4勺豆腐:半塊西葫蘆:半根青辣椒:適量冬瓜:適量青菜:適量輔料牛肉粉:少許大蒜:適量葱:適量具體步驟1.準備大醬、辣椒醬加入水攪拌均勻2.鍋裏水燒開,倒入大醬攪拌勻3.加入金...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大醬湯是由白蘿蔔,西葫蘆,木耳,凍豆腐等一起做成的,所以營養非常豐富,白蘿蔔含有豐富的蘿蔔素,西葫蘆,含有的維生素含量也非常豐富,木耳,可以清理肺部的灰塵,所以幾者結合,是一款對身體非常好的湯,可以多喝。主料白蘿...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘韓式年糕大醬湯其中番茄含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,辣椒湯底是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。其中辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,你也可以在這道菜裏放點你喜歡的海...
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- “買了鱈魚回來做菜,魚骨也不能浪費啊,煮大醬湯了。”食材明細主料鱈魚魚骨(適量)蘿蔔苗(1束)金針菇(適量)輔料韓式大醬(適量)味淋(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨大醬湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放油少許,下鱈魚骨煎出油。3、放入金針菇,加入味淋,煸炒出香味。4、...
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- “自己感覺挺好吃,在這裏記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉(適量)角瓜(1個)大豆腐(適量)長芽黃豆芽(適量)土豆(1個)大葱(各適量)尖椒(1根)水晶粉(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)朝鮮族辣椒醬(適量)淘米水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮族醬湯的做法步驟1、部分食...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西葫蘆:半個土豆:一個豆腐:半塊尖椒:一個蛤蜊:少許牛肉:少許淘米水:適量輔料大醬:適量蒜末:適量洋葱:適量香菇:適量小米椒:適量具體步驟1.將準備好的材料改刀放入盤子裏備用2.將準備好的材料改刀放入盤子裏備用3....
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- 很多小夥伴都非常喜歡觀看韓劇,而韓劇中經常出現的一樣美食就是大醬湯。韓國的大醬湯我們稱之為韓式大醬湯,他是韓國的經典美食之一。據相關研究表明,韓式大醬湯可以為我們的身體補充鈣量,還能夠預防疾病。所以接下來小編要為大家介紹大醬湯的做法家常小方法一定要學會哦!大...
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- “基本靠的食材本身的鮮味,做成的一道湯,簡單卻鮮美。”食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)香葱(適量)淘米水((或清水)適量)輔料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)韓國大醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉大醬湯的做法步驟1、原料圖。牛肉切絲,豆腐、洋葱、蘑菇...
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- “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:半支豆腐(嫩):適量金針菇:數根蛤蜊:幾個輔料韓國大醬:適量韓國辣醬:適量具體步驟1.將西葫蘆、豆腐、金針菇切成大小適中的形狀備用2.水(淘米水)燒開,根據個人口味加入大醬、辣醬;先後加入蛤蜊、豆腐、金針菇、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250洋葱:適量豆腐:適量海帶:適量白菜:適量豆芽菜:適量蘑菇:適量貝丁:適量大醬:適量輔料蒜蓉醬:如:1勺辣椒醬:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.洋葱炒五花肉,加少量辣椒醬、蒜蓉醬翻炒,炒熟出香味後加水。2.加入其他...
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