![帶皮鮮豌豆要煮多久]( "帶皮鮮豌豆要煮多久")
- 15-20分鐘。帶皮豌豆在煮之前，需要放在水中浸泡，再用清水反覆沖洗，這樣可以將豌豆清洗的更加乾淨。煮帶皮豌豆的時候，可以酌情添加大料、花椒粒、葱白、食用鹽、生薑片、大茴香等佐料。帶皮豌豆煮的時間不宜過久，以免影響豌豆的質地和口感。...
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![紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做]( "紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做")
- “李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑...
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![帶皮豬肉怎麼去皮]( "帶皮豬肉怎麼去皮")
- 首先將豬肉洗乾淨，把豬肉的血水洗掉，隨後將豬皮的一面放置在案板上，用刀順着豬肉的紋理，從中間切下去，在接觸到豬皮後，選擇一側斜着、貼着豬皮切，將一側的豬肉切下來後，再用同樣的方法，貼着豬皮將另一側的豬肉切下來，這樣豬皮就去掉了。...
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![豆皮拌海帶怎麼做-豆皮拌海帶的做法]( "豆皮拌海帶怎麼做-豆皮拌海帶的做法")
- “很普通簡單的一道家常小菜”食材明細主料海帶（一張）豆皮（半塊）胡蘿蔔（少許）輔料蒜瓣（5個）香醋（1勺）鹽（適量）糖（少許）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮拌海帶的做法步驟1、幹海帶泡發20分鐘洗去泥沙，煮20分鐘撈出切絲，剩餘海帶可放入冰箱儲存2-3天，豆腐皮焯水切絲，切少許胡蘿蔔絲2、5...
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![帶皮腰果和不帶皮區別是什麼]( "帶皮腰果和不帶皮區別是什麼")
- 帶皮腰果外表有一層皮，呈現褐色，口感較差。不帶皮的外表呈現米白色，市場上常見的炭烤腰果顏色呈現金黃色，口感較好。在挑選腰果的時候要選擇看起來形狀比較均勻，飽滿的，看起來表面帶有一定的光澤。還可以用鼻子聞一下，新鮮的腰果帶有果香。...
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![涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做]( "涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做")
- 食材明細主料海帶（適量）豆腐皮（適量）輔料小葱（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟（不放油，直接炒熟也可以）。2、海帶泡發切條，鍋中放開水，將海帶放入焯水（超市買的現成的，直接放鍋中焯水就行）。3、同樣，豆腐皮切條焯水。4、炸熟的...
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![豬皮燉海帶怎麼做-豬皮燉海帶的做法]( "豬皮燉海帶怎麼做-豬皮燉海帶的做法")
- “海帶是營養豐富的一種海藻類植物，海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及...
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![香蒸帶皮肉怎麼做-香蒸帶皮肉的做法]( "香蒸帶皮肉怎麼做-香蒸帶皮肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）輔料醬油（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸帶皮肉的做法步驟1、肉切塊備用。2、水煮開倒入肉焯水。3、撈出瀝乾水份。4、鍋底放入少許油炒一下肉，加點鹽和醬油調味。5、盛盤上蒸鍋蒸半小時即可。...
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![豆皮海帶湯怎麼做-豆皮海帶湯的做法]( "豆皮海帶湯怎麼做-豆皮海帶湯的做法")
- “十一長假，做的一個菜，嘗試着照下來放網上，看到圖片，我都要哭了，當時覺得很好啊，怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣像素以及北京的傍晚，實在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法，不過我家沒豆腐，就用豆皮代替了”食材明細主料海帶結（大概300克）豆皮（2張）輔料杏鮑菇（70克）葱...
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![涼拌海帶皮怎麼做-涼拌海帶皮的做法]( "涼拌海帶皮怎麼做-涼拌海帶皮的做法")
- “海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。”食材明細主料海帶絲（200克）輔料糖（1勺）醋（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味...
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![巴沙魚帶皮好還是不帶皮]( "巴沙魚帶皮好還是不帶皮")
- 不帶皮好。在挑選巴沙魚時，首先要看的是巴沙魚的顏色。新鮮的巴沙魚，應該是白色帶有淡淡的淺粉色的。其次，則是看巴沙魚的外觀，是否有明顯的腐爛痕跡。最後一步則是聞一聞巴沙魚的味道，新鮮的巴沙魚會有淡淡的魚腥味，不好的巴沙魚會有刺鼻味。...
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![鮮美帶魚怎麼做-鮮美帶魚的做法]( "鮮美帶魚怎麼做-鮮美帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（2條）輔料姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）鮮美帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨處理好內臟。2、熱鍋加油後的爆姜蒜3、燒幾分鐘後加水沒過帶魚4、等收汁後起鍋。...
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![黃金皮帶面的做法 皮帶面另類吃法之黃金皮帶面 黃金皮帶面怎麼做]( "黃金皮帶面的做法 皮帶面另類吃法之黃金皮帶面 黃金皮帶面怎麼做")
- “小時候外婆做過，很懷念。中午做的，連湯都被我家那位喝光光，哈哈。。。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）麪粉（適量）豆腐泡（適量）西紅柿（2個）大白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃金皮帶面的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁（今天忘記拍了，這是昨天榨來喝的2、將胡蘿蔔汁和...
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![腰果帶皮和不帶皮的區別]( "腰果帶皮和不帶皮的區別")
- 口感區別、顏色區別、製作工藝的區別。帶皮的腰果在口感上比沒有帶皮的腰果會差一些，沒帶皮的腰果口感會更加香脆。帶皮的腰果顏色呈現出褐色，沒帶皮的腰果顏色則是米白色，在製作工藝上，帶皮的腰果更簡單些，而不帶皮的要多一道去皮的工序。...
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![帶皮腰果和不帶皮有啥不同]( "帶皮腰果和不帶皮有啥不同")
- 1、製作工藝的區別。不帶皮的腰果是在帶皮的腰果的基礎之上經過了去皮處理的，所以吃起來會更加的方便。2、顏色的區別。帶皮的腰果顏色是褐色的，因為不帶皮的腰果去除了外皮，所以呈現的是腰果果肉的米白色。3、口感上的區別。不帶皮的腰果吃起來口感更佳。...
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![帶皮叉燒怎麼做-帶皮叉燒的做法]( "帶皮叉燒怎麼做-帶皮叉燒的做法")
- “我喜歡用烤箱烤肉，因為烤箱烤出來的肉香氣濃郁，非常的吸引人。特別是當快烤好的時候，從烤箱裏飄逸出來的香氣，會溢滿整個房間，令人食慾大開，聞到都想吃了。烤肉的做法簡單，將肉用合適的醬汁醃製一下，塞到烤箱裏，調好時間，時間一到，美味的烤肉就出爐了。這次烤個帶皮五花肉，剛出來的...
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![烤帶皮花生怎麼做-烤帶皮花生的做法]( "烤帶皮花生怎麼做-烤帶皮花生的做法")
- “簡單快手，乾淨衞生”食材明細主料花生（500g）輔料水（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤帶皮花生的做法步驟1、花生洗淨晾乾2、放入烤盤中3、入烤箱150度烤20分鐘，翻面烤5-10分鐘關火燜10-15分鐘左右即成4、成品圖...
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![帶皮的腰果和不帶皮的有什麼區別]( "帶皮的腰果和不帶皮的有什麼區別")
- 1、顏色不同。帶皮腰果的顏色呈紅褐色；不帶皮腰果的顏色呈米白色，超市中常見的炭燒腰果顏色呈金色或者黃色。2、口感。帶皮腰果入口有一點苦澀的感覺；不帶皮的腰果只有乾果的清香。3、製作工藝不同。帶皮腰果製作步驟簡單；不帶皮腰果比帶皮腰果多一道處理程序。...
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![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解")
- 鮮美多汁的帶魚，又有哪個吃貨不愛呢？怎麼做帶魚才好吃？今天我就來和大家分享鮮香麻辣的帶魚，烤出來的帶魚外皮焦脆，內瓤滑嫩，特別鮮嫩，汁水也多，製作方法也簡單，用空氣炸鍋炸出來，健康低脂，營養超豐富哦。主料帶魚：一條輔料生薑絲：適量料酒：一勺生抽：兩勺蠔油：一勺鹽：適量胡椒粉：適量孜然粉...
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![帶殼的皮蛋能放冰箱保鮮嗎]( "帶殼的皮蛋能放冰箱保鮮嗎")
- 可以。帶殼的皮蛋冰箱不能存放太長時間，不然容易結冰，導致皮蛋內水分流失，影響口感。存放皮蛋最好的方法就是把它密封起來，然後放到陰涼乾燥處保存，還要避免陽光直曬。不過剝好的皮蛋就不要放進冰箱了，不然很容易受到細菌感染，而且對皮蛋的口味也有所影響。...
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![烤肉五花肉帶皮還是不帶皮]( "烤肉五花肉帶皮還是不帶皮")
- 不帶皮。五花肉是豬的腹部肉，又稱三層肉，肉質肥瘦相間。烤肉最講究火候和時間，五花肉的皮雖然還有很多的蛋白膠質，但是烤的時間會相對長，而且烤出來之後會比較乾和韌，很難嚼得動。去皮之後的五花肉，烤的時間比較短，烤到兩面金黃就可，肥肉相間的肉，瘦肉嫩滑多汁水，肥肉焦香不膩。...
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![裙帶菜是帶皮嗎]( "裙帶菜是帶皮嗎")
- 不是。裙帶菜別名海芥菜、裙帶，在中國的青島和大連均有分佈。裙帶菜的加工種類比較多，包括淡幹裙帶菜、灰幹裙帶菜、鹽漬裙帶菜、煮沸裙帶菜等。裙帶菜的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜豆腐湯、裙帶菜燉肉、清炒裙帶菜、裙帶菜蛋花湯等。...
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![海帶拌豆皮怎麼做-海帶拌豆皮的做法]( "海帶拌豆皮怎麼做-海帶拌豆皮的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）豆皮（適量）小米辣（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲提前用水泡一個小時。3、鍋中水開下都皮焯水撈出過涼水，海帶放開水裏煮五分鐘撈出過涼...
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![皮帶面怎麼做-皮帶面的做法]( "皮帶面怎麼做-皮帶面的做法")
- “吃大盤雞時放入皮帶面很美味，可是剛才我上載的大盤雞裏我做的面只有一半，不知道其他的圖片飛哪去了，所以現在重新把皮帶面的做法上載”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮帶面的做法步驟1、將麪粉用鹽水和在一起揉成光滑的麪糰醒20分鐘2、...
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![脆皮帶魚怎麼做-脆皮帶魚的做法]( "脆皮帶魚怎麼做-脆皮帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）淋汁（可以不用）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）椒鹽粉（適量）水澱粉（適量）脆皮低筋麪粉（100g）玉米澱粉（20g）泡打粉（5g）鹽（3g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮帶魚的做法步驟1、帶魚剪去翅，剪成段，洗淨備用。2、脆皮糊材料倒入容器中，...
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味味甜
