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關於魔性的餐飲百科

第三個東西是燒烤必備魔性調料!-美味的燒烤需要哪些調料
  • 第三個東西是燒烤必備魔性調料!-美味的燒烤需要哪些調料

  • 燒烤中最受人們歡迎的就屬於烤豬肉串、烤羊肉串、烤雞肉串、烤雞翅、烤乾子、烤土豆片,這幾樣烤物幾乎每次燒烤必點。為什麼燒烤食物這麼吸引人呢?因為燒烤的調料配的妙不可言,那麼,美味燒烤需要哪些調料呢?下面就給大家介紹幾種燒烤調味料。一、美味燒烤需要哪些調料呢1.花...
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山藥寒性還是熱性
  • 山藥寒性還是熱性

  • 山藥是人們日常餐桌上不可或缺的食材,平常最常用的便是煲湯這樣的處理方法。山藥具有豐富的營養價值,老人小孩也是非常喜歡的。那麼山藥的做法有哪些呢?山藥是寒性還是熱性呢?接下來就讓我帶着大家一起藍瞭解一下山藥這一食材吧!一、山藥寒性還是熱性山藥既不是涼性也不是熱性...
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魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

  • “前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子(1個)豆瓣醬(適量)線辣椒(適量)醬油(適量)山奈(適量)輔料魔...
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紅薯涼性還是熱性
  • 紅薯涼性還是熱性

  • 紅薯是一種及其適合我們食用的食材,不但味道鮮美,更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素,尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力,提高老年人抵抗力和提高兒童智力等諸多作用。紅薯是涼性還是熱性您瞭解嗎?1.紅薯涼性還是熱性紅薯是平性的。紅薯性...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明細主料魔芋精粉(50克)食用鹼(6克)輔料水(2000克)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制魔芋的做法步驟1、魔芋粉和食用鹼,食用鹼用60克開水先融化備用。2、鍋裏放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預防結籽3、大火煮開後改用中火繼續攪拌15分鐘。要不停地攪拌哦。這是開始...
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魔芋有哪些營養-魔芋減肥嗎
  • 魔芋有哪些營養-魔芋減肥嗎

  • 隨着社會的發展,減肥越來越成為人們所關心的話題,,同時也湧現出了各種各樣的減肥的方法。許多人都希望不運動便可以達到減肥的目的。所以,許多人開始在飲食上改變,達到自己想要的減肥效果。吃魔芋減肥法也是被許多人熟知的一種減肥法,接下來小編就帶大家來了解一下吧。魔芋減肥...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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燕窩寒性還是熱性呢
  • 燕窩寒性還是熱性呢

  • 燕窩可以説是我們生活中十分名貴的一種補品了,許多女性朋友對燕窩尤其喜愛和青睞,因為燕窩不僅可以滋補我們的身體,而且還能美容養顏,對皮膚有滋養的效果,是很多愛美人士必吃的養生佳品,那麼,燕窩寒性還是熱性呢?不妨我們一起看看吧。一、燕窩寒性還是熱性呢首先,燕窩是温補的,不是...
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韭菜是酸性還是鹼性-韭菜性熱還是性寒
  • 韭菜是酸性還是鹼性-韭菜性熱還是性寒

  • 韭菜是我們日常常食的一種蔬菜,其營養價值極其豐富,其中富含的揮發性氣味可有助食慾不佳者促進食慾的功效,另外韭菜還具有壯陽的作用,所以許多男性朋友都非常喜歡食用它。那麼,韭菜韭菜性熱還是性寒?韭菜是酸性還是鹼性?哪些人不適合吃韭菜呢?一、韭菜性熱還是性寒熱性韭菜,屬百合...
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紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做
  • 紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做

  • “離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)鹼粉(15克)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)配料老抽(適...
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楊梅性寒還是性温
  • 楊梅性寒還是性温

  • 很喜歡吃楊梅,每次有活動都會買一堆楊梅來吃,酸酸甜甜的很是美味,而且楊梅有豐富的營養,那麼怎麼吃楊梅呢?有什麼樣的營養價值和作用呢?楊梅性寒還是性温呢?對於這些問題我們一起來探究瞭解一下楊梅,看看對於人體的作用是什麼呢?一、楊梅性寒還是性温楊梅既不是熱性也不是涼性,楊梅...
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「健康美食」任性魔鬼方糕如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」任性魔鬼方糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:85玉米澱粉:8輔料糖粉:90鹽:適量白醋:2滴蛋清:4個具體步驟1.雞蛋清打至魚眼泡狀加三分之一糖分2.繼續攪打,加入三分之一糖,鹽和白醋3.至濕性發泡,篩入麪粉和玉米澱粉4.放入模具190度至表面略黃烹飪技...
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魔芋燒鴨子魔芋要煮多久熟
  • 魔芋燒鴨子魔芋要煮多久熟

  • 十五分鐘左右。在準備食用魔芋前應先把魔芋清洗乾淨,可以在水裏浸泡一段時間,這樣可以增加魔芋的柔軟度。然後把魔芋切成絲狀或者小塊,要用開水煮魔芋,煮的過程中加入少量鹽和醋,這樣可以使魔芋更佳美味。煮大約十五分鐘就可以煮熟了。最後再把煮熟的鴨肉與魔芋一起燒。...
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拌魔腐的做法 #涼拌菜#拌魔腐 拌魔腐怎麼做
  • 拌魔腐的做法 #涼拌菜#拌魔腐 拌魔腐怎麼做

  • 食材明細主料魔腐(1塊)皮蛋(1只)輔料生抽(適量)香油(適量)番茄沙司(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌魔腐的做法步驟1、所有食材。2、魔腐洗淨用冷開水過一下。3、皮蛋去殼切塊放入有生抽和香油的碗裏。4、然後倒入魔腐中。5、再倒入番茄沙司拌勻即可。6、成品圖。...
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鹼性的-白蘿蔔是酸性還是鹼性
  • 鹼性的-白蘿蔔是酸性還是鹼性

  • 我們現在食用的食物類型是非常豐富的,不同的食物,它的酸鹼性是不一樣的,有一些食物是屬於鹼性的食物,有一些食物是屬於酸性的食物,有一些食物是屬於中性的食物,白蘿蔔是非常常見的一種蔬菜,那麼白蘿蔔是酸性還是鹼性的呢?白蘿蔔是酸性還是鹼性1.白蘿蔔其實是一種鹼性的食物,因為在...
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適用性強的火鍋魔芋如何做簡單又好吃
  • 適用性強的火鍋魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘適用性強的火鍋魔芋,之所以這樣來形容他,是因為魔芋豆腐不僅味道獨特,吃起來非常好吃,更因其熱量低,而且飽腹感強,所以被很多需要減肥保持身體體型的美食者們所喜愛,再加上軟香的豆腐,提香的韭菜,美味的胡蘿蔔和香...
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如果區分鹼性和酸性水果-百香果是酸性還是鹼性的
  • 如果區分鹼性和酸性水果-百香果是酸性還是鹼性的

  • 很多人都非常喜歡吃百香果,百香果也被稱為是“果汁之王”,用百香果做的果汁是解暑又開胃的哦。吃過百香果的人都知道,百香果就算是熟透了,也是酸酸甜甜的,於是很多人就覺的百香果是算酸性水果,那麼百香果是酸性還是鹼性呢?酸性和鹼性水果怎麼分辨呢?一、百香果是酸性還是鹼性百...
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紅毛丹熱性還是涼性?
  • 紅毛丹熱性還是涼性?

  • 紅毛丹味道爽脆可口,鮮甜多汁,其外表像長毛的荔枝,是廣受喜愛的一種水果。紅毛丹不僅好吃,同時具有很高的營養價值,日常食用紅毛丹,還能起到養顏抗衰老等食療功效。那麼紅毛丹熱性還是涼性?紅毛丹禁忌有哪些呢?下面讓我們一起來看看吧。一、紅毛丹熱性還是涼性紅毛丹味甘酸,性温,有...
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魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎麼做
  • 魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎麼做

  • “復活節時,教堂姊妹團契的午餐,好幾位姊妹都做了魔鬼蛋,在散場時把剩下的幾個拿回家給領導嚐嚐,誰知領導大讚好嘢,只有學做啦。”食材明細主料雞蛋(8枚)瓶裝醃菜(3大匙(SweetSaladCubes))輔料蛋黃醬(3大匙)芥茉醬(1.5大匙)精鹽(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)紅椒粉(1小匙(Paprika))其他...
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南瓜是涼性還是熱性
  • 南瓜是涼性還是熱性

  • 大自然的神奇在於創造了多種多樣的食材,並賦予了它們獨一無二的色彩和營養等。但是我們只有瞭解清楚每種食物背後的奧祕,對其進行合理的搭配,對於提高我們人體機能有極大的作用。那麼生活中有如此多的食物搭配,但對於大家來講,南瓜是涼性還是熱性?南瓜是涼性還是熱性南瓜既不是...
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羊奶是酸性還是鹼性
  • 羊奶是酸性還是鹼性

  • 最近小編收到了許多的投稿,很多人在問羊奶是酸性還是鹼性,經過小編的多方查證,翻閲了大量的書籍,上網查了大量的資料,得出了這樣的一個結論,羊奶是鹼性,希望小編的答案能夠給到大家相應的幫助,接下來就和小編一起來看看帖子羊奶是酸性還是鹼性。1、羊奶是酸性還是鹼性羊奶是弱鹼...
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土豆寒性還是熱性呢
  • 土豆寒性還是熱性呢

  • 説到土豆這種食物應該有不少的朋友們都很喜歡吃吧,因為土豆的味道不僅十分美味可口,而且土豆的做法可以説也有很多了,比如常見的薯條、土豆餅和土豆絲等等,由此可見人們對土豆的喜愛程度了,那麼,土豆寒性還是熱性呢?土豆中又含有哪些對人體有益的營養呢?不妨我們一起了解看看吧。...
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南瓜温性還是涼性
  • 南瓜温性還是涼性

  • 神奇的大自然創造了各式各樣的、豐富多彩的食材,並賦予每種食材自身的營養價值。而當我們清楚瞭解每種食物背後的祕密,進行合理的營養搭配。對於我們提高身體健康有意想不到的作用。比如像常見的蔬菜南瓜,南瓜温性還是涼性?南瓜温性還是涼性一、南瓜性温南瓜味甘、性温,從中醫...
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獼猴桃寒性還是熱性
  • 獼猴桃寒性還是熱性

  • 説到獼猴桃想必廣大吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧,獼猴桃是我們日常生活中十分常見且營養很豐富的水果之一,獼猴桃鮮美多汁,果肉細膩爽口,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,獼猴桃是寒性還是熱性?不妨讓我們一起去看個究竟吧!一、獼猴桃寒性還是熱性獼猴桃性質寒涼,所以脾胃功能較...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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