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關於熱騰騰的餐飲百科

熱騰騰的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料蔓越莓幹:35糖粉:60低筋麪粉:110黃油:75輔料全蛋液:15ml具體步驟1.材料都準備好。2.奶油隔水融化3.加入糖攪拌均勻。4.加入蔓越莓幹。在攪拌均勻篩入麪粉5.篩入麪粉和均勻。6.放冰箱冷藏一個小時後拿出切塊。7....
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熱騰騰的奶酪餅乾如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的奶酪餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:85輔料雞蛋黃:1個泡打粉:2奶酪:130糖粉:60低筋麪粉:180具體步驟1.奶酪室温放置20分鐘後加入糖粉,攪拌均勻2.攪打好的奶酪加入雞蛋黃攪打均勻3.攪打好的狀態很細膩4.倒入融化的黃油,攪打均勻5.加入黃油攪...
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熱騰騰的青椒目魚卷如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的青椒目魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:50冬筍:100目魚:400胡蘿蔔:50輔料油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.青椒冬筍切成片2.目魚洗淨切花刀備用3.青椒冬筍胡蘿蔔切片備用4.熱油鍋放入冬筍青椒胡蘿蔔片翻炒後加入目魚快炒後加料酒和鹽調味即可...
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熱騰騰的烤秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的烤秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:3條輔料鹽:1量勺孜然粉:1瓷勺辣椒粉:1瓷勺料酒:1瓷勺檸檬汁:少許具體步驟1.秋刀魚去掉魚鰓和內臟,用水沖洗乾淨2.瀝乾水分,用菜刀打上花刀3.全部打好放入烤盤4.一量勺的鹽加入1瓷勺的料酒裏,拌勻至鹽融...
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熱騰騰的芹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的芹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個芹菜:250輔料味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.所需食材,雞蛋,芹菜2.芹菜洗淨切段3.雞蛋打散4.鍋中放油,雞蛋炒熟5.盛出備用6.鍋中放油,倒入芹菜翻炒2分鐘7.倒入雞蛋,加入鹽,味精,糖調味即可烹飪技巧只...
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熱騰騰的微波爐蛋糕如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的微波爐蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個微波蛋糕粉:150輔料油:適量具體步驟1.原料2.打雞蛋3.打散成糊4.撒下蛋糕粉5.攪拌均勻6.加半勺油7.攪拌均勻8.大力震出蛋糕糊裏的泡9.把微波爐容器放到微波爐裏,設三分鐘10.好了11.好看嗎12.棒棒噠...
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熱騰騰的雞蛋番茄炒野韭菜如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的雞蛋番茄炒野韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道雞蛋番茄炒野韭菜是一道非常不錯的家常美食,一聽這名字就知道這道雞蛋番茄炒野韭菜是一種正宗的素菜,如果你家裏有人不吃豬肉,那就一定會喜歡這道雞蛋番茄炒野韭菜的。野韭菜和家裏種的韭菜不一樣,主要的...
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熱騰騰的蛋面散如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的蛋面散如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道蛋面散是一道特別特別好吃有着自己獨特味道的美食,很多小夥伴都沒有吃過這道蛋面散,甚至有很多都沒聽過一定美食呢。如果你也是屬於其中一個,那你就一定要去嘗一嘗這道蛋面散,我想這道美食的味道一定不會...
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熱騰騰的紫米漿如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的紫米漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅米:15燕麥米:20紅皮花生:15黑米:20輔料糖:5具體步驟1.準備好材料,一併放在小碗內用筷子攪拌篩洗.2.將1放入攪拌機並加水,大概可以反覆加2-3次(水量決定米漿的濃稠度).3.將生米漿和米渣分離,並將生米漿倒入鍋...
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熱騰騰的獅子頭如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的獅子頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要帶來一道很家常的菜,獅子頭。這是一道北方菜,去北方餐館很火爆的菜。這獅子頭的口味酸酸甜甜的,肉質香嫩有彈性,肉體敦厚,看起來就十分之誘人。相信各位已經在流口水了,那就跟着小編開始行動吧。主料...
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熱騰騰的可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:180細砂糖:80牛奶:75蛋黃:90低粉:90玉米油:60玉米澱粉:10輔料好時可可粉:10具體步驟1.先將蛋黃、玉米油、牛奶、低粉可可粉一起倒入盆子中(低粉和可可粉要提前過篩一遍)2.用電動打蛋器打個10秒左右即可(不...
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熱騰騰的油燜大蝦如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的油燜大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:10條輔料大豆油:100ml花椒:3鹽:2姜:1個蒜:2個辣椒油:5具體步驟1.海蝦解凍洗淨。2.瀝乾水份,也可以剪掉蝦足,蝦鬚和去除蝦腸,我太懶沒有弄,吃的時候再弄蝦腸。3.準備辣椒油,姜蒜切片。4.鍋中入油,放入姜蒜爆香...
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熱騰騰的清炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的清炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:500輔料鹽:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.絲瓜去皮切塊2.熱鍋熱油3.葱花香鍋4.倒入絲瓜5.快速翻炒6.大火翻炒絲瓜那個汁粘鍋,不停的翻炒7.看,絲瓜很軟了,變色了,加少許鹽8.翻炒均勻9.裝盤烹飪技巧絲瓜...
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熱騰騰的秋葵炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的秋葵炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1顆秋葵:200輔料花椒粒:6-8粒雞精:5葱:3-5段鹽:8具體步驟1.1.秋葵切成2-3cm小段備用,備些葱段哦。2.2.鍋內放入食物油,取適量花椒粒炸出香味,花椒粒炸黑後取出,然後炒雞蛋,這樣有助於去雞蛋的腥味兒哦。3.3.雞...
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熱騰騰的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:600土豆:500輔料鹽:適量茴香:適量花椒:適量水:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備好適量的牛肉切成塊2.把肉均勻的切成塊3.在炒勺中加入適量的老油4.把切好的牛肉倒入炒勺中5.加入適量的醋倒入炒勺中6.再...
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熱騰騰的南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:200油:500糯米分:200白砂糖:40輔料麪包糠:適量鹽:適量牛奶:適量具體步驟1.南瓜一個洗淨備用2.去皮去瓤絲帶小塊,隔水蒸15~20分鐘3.蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥,分多次加入適量糯米粉(南瓜和糯米粉的比例1:1)加...
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熱騰騰的韓式飯糰如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的韓式飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:三袋拌飯料:三袋米飯:適量金槍魚罐頭:一盒輔料香油:少量辣椒醬:可加可不加具體步驟1.燜好米飯2.韓式飯糰料不能少,韓貨超市有賣3.金槍魚罐頭4.紫菜5.加少許香油,愛吃辣的,可以加點辣椒醬,開始攪拌6.攪拌均勻後...
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熱騰騰的葱香玉米麪條如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的葱香玉米麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道葱香玉米麪條是一道有着自己獨特味道的美食,麪條一般的人都是吃的用麪粉製作出來的白色的麪條,而製作這道葱香玉米麪條所用到的麪條使用玉米打成粉末在加工製作出來的黃色的麪條,當然從製作的原材料上,我...
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熱騰騰的紅絲絨裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的紅絲絨裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70糖:30草莓:4個可可粉:5紅曲粉:15檸檬汁:3滴彩色糖針:2雞蛋:4個食用油:50ml淡奶油:150糖粉:3牛奶:70輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材,粉類稱重,其它食材備齊2.雞蛋分離分別放入乾淨盆中3.蛋糕用蛋抽...
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熱騰騰的奶酥粒麪包如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的奶酥粒麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料清水:125玉米油:20酵母:5鹽:3細砂糖:35蛋液:45高筋麪粉:280輔料黃油:20蔓越莓幹:適量奶粉:2低筋麪粉:25糖粉:15具體步驟1.將湯種材料準備好2.將高粉和酵母混合好3.加入清水攪拌均勻4.室温放一個小時後,放冰箱發酵16...
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熱騰騰的鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料鹽:適量醋:適量油:適量姜:5葱:5料酒:適量青菜:適量具體步驟1.鯽魚一條,去鱗,洗淨2.葱切末,姜切塊3.青菜切成斷,用的油菜4.鍋中放油,倒入葱姜爆香5.放鯽魚入鍋,兩邊煎好6.倒入適量的水7.加入料酒適量8....
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熱騰騰的梅菜乾炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的梅菜乾炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青辣椒:100五花肉:300梅菜乾:100輔料醬油:5油:5葱:10鹽:4料酒:3具體步驟1.五花肉,洗乾淨,切片,放油、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘;2.梅菜乾洗乾淨,開水浸泡5分鐘;3.青辣椒,洗乾淨去蒂,切辣椒卷;4.熱鍋,倒油,香煎五花肉,五花...
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熱騰騰的贛南美食燙蛋皮如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的贛南美食燙蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘贛南美食燙蛋皮是一道贛南的經典美味小吃。而這道經典美味小吃的做法卻是十分簡單而又家常。當準備好各類食材後,你只需加入各類食材簡單的混合攪拌以及翻炒即可。這道贛南美食燙蛋皮更是具有軟糯可口,十分...
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熱騰騰的春筍燒黑腐竹如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的春筍燒黑腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道春筍燒黑腐竹是一道很有營養的美食,春筍在春天特別的常見,而春筍也是一種特別好的食材,它有明目和養顏美容以及消食的功效,而黑腐竹並不是一種特別的竹子,而且用黃豆製作出來的類似於豆皮、豆腐之類的美食...
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抹茶舒芙蕾鬆餅的做法 抹茶舒芙蕾鬆餅(無泡打粉版)熱騰騰剛出鍋的鬆餅澆上蜂蜜,不管視覺還是口感都讓人大滿足 抹茶舒芙蕾鬆餅怎麼做
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