黃酒阿膠蛋怎麼做-黃酒阿膠蛋的做法
- 私房菜
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“阿膠滋陰補血潤燥,能夠提高免疫功能,增強人體的耐受性,還有潤膚養顏的功效,非常適合女人吃,經期後食用可以補血養顏,用黃酒來燉很好地掩蓋了阿膠的特殊氣味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃酒阿膠蛋的做法步驟
1、雞蛋煮熟剝殼,紅棗洗淨去核。
2、所有材料倒入燉盅。
3、大火燒開後小火燉1.5小時,直至阿膠融化。
4、空腹食用更易吸收。
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