![豌豆皮炒廣式臘腸怎麼做-豌豆皮炒廣式臘腸的做法]( "豌豆皮炒廣式臘腸怎麼做-豌豆皮炒廣式臘腸的做法")
- “喜歡吃豌豆，可是地產的要等到6月中旬左右才會上市的，只好選擇網購了。雲南的吃着口感又嫩又甜的，感覺這豌豆皮丟掉了很可惜，於是剝下來搭配廣味腸炒菜，沒想到這菜得到家人的大讚了。以前都當垃圾丟掉了，想想都可惜了，一種菜可以做二個味道太超值哈。”食材明細主料豌豆莢（適量）...
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![廣式臘腸炒長豆角的做法 【廣式臘腸炒長豆角】---家常小菜大美味 廣式臘腸炒長豆角怎麼做]( "廣式臘腸炒長豆角的做法 【廣式臘腸炒長豆角】---家常小菜大美味 廣式臘腸炒長豆角怎麼做")
- “臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及...
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![正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃]( "正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1500輔料汾酒：適量白糖：適量腸衣：適量鹽：適量具體步驟1.先把豬肉清洗乾淨，晾乾水份；2.把豬肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感沒這麼好）；3.把豬肉切好，裝入一個大碗子；4.加入適量的鹽；5.加入適量的白糖；6.加入適量的...
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![豌豆臘腸炒飯的做法 【豌豆菇涼與臘腸先生的邂逅】豌豆臘腸炒飯 豌豆臘腸炒飯怎麼做]( "豌豆臘腸炒飯的做法 【豌豆菇涼與臘腸先生的邂逅】豌豆臘腸炒飯 豌豆臘腸炒飯怎麼做")
- “臘腸先生是去年冬入住“冰箱”冷凍層公寓的。和他的兄弟姐妹一樣，膚色紅潤，身體結實，穿着“真空”服，長期居住在冷凍3層。而豌豆菇涼則是今年夏搬來的，住在冷凍2層。比起臘腸先生來，豌豆菇涼則要袖珍得多。圓滾滾的身子，綠油油的膚色，非常迷你可愛。只不過，豌豆菇涼的家人太多了...
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![廣式臘腸的做法 自制廣式臘腸 廣式臘腸怎麼做]( "廣式臘腸的做法 自制廣式臘腸 廣式臘腸怎麼做")
- “轉眼都快過年了，再不做臘肉怕是過年都沒得吃！一直嘴饞臘味飯還有臘味合蒸，但是傳統的方法耗費的時間比較長，所以今天我打算做個省時省心的快手版烤箱臘腸。把通過烤箱已經晾乾的香腸切塊一併上鍋蒸了，再用蒸肉的湯汁熗一盤青菜，嘖嘖…有多好吃就不形容了！如果嫌麻煩，還可以直接...
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![廣式臘腸炒荷蘭豆怎麼做-廣式臘腸炒荷蘭豆的做法]( "廣式臘腸炒荷蘭豆怎麼做-廣式臘腸炒荷蘭豆的做法")
- “荷蘭豆是營養價值比較高的蔬菜，多吃可以美容、祛斑，還能清腸，防止便祕。荷蘭豆爽脆，搭配帶點甜味、味道醇厚的廣式臘腸是很不錯的吃法，而且簡單快手~”食材明細主料荷蘭豆（適量）廣式臘腸（1根）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、食...
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![廣式臘腸炒芹菜怎麼做-廣式臘腸炒芹菜的做法]( "廣式臘腸炒芹菜怎麼做-廣式臘腸炒芹菜的做法")
- “簡單美味的快手菜。”食材明細主料芹菜（300克）輔料臘腸（2根）調料鹽（少許）幹辣椒段（少許）蒜蓉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸炒芹菜的做法步驟1、臘腸斜刀切塊片。2、芹菜切寸段，放入鍋中，放少許鹽。3、把芹菜焯至斷生。4、撈出瀝乾水份備用。5、炒鍋上火...
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![廣式臘腸怎麼做-廣式臘腸的做法]( "廣式臘腸怎麼做-廣式臘腸的做法")
- “之前按海燕的手藝的方子做了10斤肉的臘腸，送人自吃，很快就吃完了。在網上看到這個方子，也説是正宗廣味，就試了3斤的肉，趕在新年前曬好了，感覺略鹹，不夠甜(可能我家口味偏甜。)味道沒之前的方子正宗。”食材明細主料夾心肉（10斤）鹽（140g）生抽（100g）糖（450g）高度數酒（150g）水（750g）輔料豬腸...
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![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![臘腸炒豌豆怎麼做-臘腸炒豌豆的做法]( "臘腸炒豌豆怎麼做-臘腸炒豌豆的做法")
- 食材明細主料豌豆（適量）輔料臘腸（半根）小葱（1根）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、所需食材：豌豆粒、臘腸、小葱。2、小葱切碎備用。3、臘腸切小丁備用。4、熱鍋熱油、中火下入豌豆粒翻炒。5、豌豆粒炒至斷生，下入臘腸繼續翻炒。6、...
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![廣式臘腸的做法 DIY自制廣式臘腸 廣式臘腸怎麼做]( "廣式臘腸的做法 DIY自制廣式臘腸 廣式臘腸怎麼做")
- “等了很久了，今天終於有時間來搗搗空間了，臘腸已經吃了不少了，口味OK才敢上載製作心得！很美味喲！嘿嘿廣式臘腸具有美好的感性特點：色澤鮮明、香氣醇馥、皮脆肉爽、油而不膩，為各種醃製食品中的佼佼者。不但是大小宴席的上佳配菜，又是隨意小酌，“下酒焗飯”的簡便美食。因享盛譽，一...
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![廣式臘腸炒包菜怎麼做-廣式臘腸炒包菜的做法]( "廣式臘腸炒包菜怎麼做-廣式臘腸炒包菜的做法")
- 食材明細主料廣式臘腸（兩條）輔料包菜（一朵）青椒（半個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）廣式臘腸炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨，用手撕成小片。2、臘腸切片，青椒用手撕成小塊。3、炒鍋下油，下青椒炒出虎皮。4、下臘腸炒熟。5、下包菜炒勻。6、待包菜熟後加鹽胡...
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![廣式臘腸炒兒菜怎麼做-廣式臘腸炒兒菜的做法]( "廣式臘腸炒兒菜怎麼做-廣式臘腸炒兒菜的做法")
- “兒菜中的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D含量都很豐富，兒菜中含有的大量抗壞血酸，一顆兒菜中的維生素C含量是每日維生素C建議攝取的1.5倍，維生素E的含量也超過了每日建議攝取的10％，除此之外，兒菜中還含有胡蘿蔔素、大量食用纖維以及水分。1、兒菜中含有大量的抗壞血酸維...
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![豌豆炒臘腸丁怎麼做-豌豆炒臘腸丁的做法]( "豌豆炒臘腸丁怎麼做-豌豆炒臘腸丁的做法")
- 食材明細主料豌豆（400g）臘腸（2條）杏鮑菇（1根）輔料蠔油（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘腸丁的做法步驟1、準備好剝殼豌豆2、杏鮑菇切丁備用3、鍋裏放水把豌豆煮軟4、這個自家臘腸，放水煮過後切丁5、先把臘腸爆香後，倒入杏鮑菇爆炒6、把豌豆加入，加蠔油，鹽...
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![西瓜皮炒廣式臘腸怎麼做-西瓜皮炒廣式臘腸的做法]( "西瓜皮炒廣式臘腸怎麼做-西瓜皮炒廣式臘腸的做法")
- “夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料西瓜皮（適量）廣式臘腸（適量）輔料姜蒜末（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西...
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![小芹炒廣式臘腸怎麼做-小芹炒廣式臘腸的做法]( "小芹炒廣式臘腸怎麼做-小芹炒廣式臘腸的做法")
- 食材明細主料小芹菜（適量）廣式臘腸（2根）輔料大蒜（2粒）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小芹炒廣式臘腸的做法步驟1、將芹菜摘洗乾淨備用2、將臘腸斜切片備用，大蒜切片備用3、熱鍋熱油，將大蒜爆香，後加入臘腸4、再加入芹菜翻炒，加入適量的鹽5、最後加入適量的味極鮮即可...
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![廣式臘腸炒蘆筍怎麼做-廣式臘腸炒蘆筍的做法]( "廣式臘腸炒蘆筍怎麼做-廣式臘腸炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（5根）廣式香腸（1.5根）調料蠔油（10g）一品鮮醬油（10g）鹽（2g）玉米澱粉（1g）水（15g）輔料姜（2片）蒜（2粒）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）廣式臘腸炒蘆筍的做法步驟1、鍋中水開後加幾滴油和一點食鹽，蘆筍一切兩半入開水鍋中焯燙50秒左右，撈出過冷水。先下粗莖幹後下細莖幹。2、蠔...
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![豌豆莢炒臘腸怎麼做-豌豆莢炒臘腸的做法]( "豌豆莢炒臘腸怎麼做-豌豆莢炒臘腸的做法")
- “最喜歡廣式臘腸，炒菜或直接蒸着吃都相當美味。”食材明細主料豌豆莢（適量）臘腸（1根）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆莢炒臘腸的做法步驟1、豌豆莢撕去頭尾，臘腸洗淨待用。2、豌豆莢切絲，臘腸切片。3、油燒熱後倒入切好的食材翻炒至變色。4、加少量水，繼續...
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![豌豆炒臘腸怎麼做-豌豆炒臘腸的做法]( "豌豆炒臘腸怎麼做-豌豆炒臘腸的做法")
- “豌豆富含賴*酸，而賴*酸是我們身體必需的一種*基酸，能夠有效的促進我們身體的發育，對於增強我們的免疫功能和提高中樞神經組織的功能，都能夠發揮非常重要的作用。”食材明細主料豌豆（500克）臘腸（兩根）玉米（80克）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘腸...
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![廣式臘腸炒饅頭怎麼做-廣式臘腸炒饅頭的做法]( "廣式臘腸炒饅頭怎麼做-廣式臘腸炒饅頭的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）廣式臘腸（1根）饅頭（1個）輔料花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸炒饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔土豆去皮切塊，臘腸切塊。2、炒鍋放油燒熱，放入臘腸煸炒出油。3、放入土豆胡蘿蔔翻炒。4、放入生抽，醋，鹽炒至蔬菜斷...
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![廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法]( "廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（1碗）廣式臘腸（1根）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）調料鹽（1勺）蔬菜鮮（半勺）料酒（10ml）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，雞蛋，廣式臘腸，剩米飯準備。2、胡蘿蔔取半根去皮切成丁，廣式臘腸去除腸衣切小丁，雞蛋加入少許料酒打散。3、鍋中放...
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![生菜炒廣式臘腸怎麼做-生菜炒廣式臘腸的做法]( "生菜炒廣式臘腸怎麼做-生菜炒廣式臘腸的做法")
- “簡單美味，下飯菜。”食材明細主料生菜（三棵）廣式臘腸（兩根）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒廣式臘腸的做法步驟1、廣式臘腸備用。2、臘腸用温水洗淨，煮熟。3、切斜刀。4、擇好的生菜，洗淨，控幹水分，切好，備用。5、鍋燒熱放適量油，倒入生菜加少許鹽調...
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![廣式臘腸炒蓮菜怎麼做-廣式臘腸炒蓮菜的做法]( "廣式臘腸炒蓮菜怎麼做-廣式臘腸炒蓮菜的做法")
- “廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點，臘腸炒蓮菜，色澤誘人的香腸，頓時味蕾大開。”食材明細主料蓮菜（一節）廣式臘腸（五根）調料花生油（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸炒蓮菜的做法步驟1、廣式臘腸備用。2、臘腸用温水洗淨，煮熟。3、...
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![臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做]( "臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做")
- “煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香葱（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小...
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![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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味味甜
