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關於新風的餐飲百科

飲料市場新風向仟佰寵入局打破僵局
  • 飲料市場新風向仟佰寵入局打破僵局

  • 在即將結尾的2019年中,小編看到一則新聞,則是國民飲料品牌“匯源”宣佈退市,這一消息發佈出來,讓大家為之惋惜,作為飲料行業的帶頭大哥,一直都是風生水起,為何在年末宣佈退市呢?而其他飲料品牌則紛紛佈局飲料市場。低糖、健康成為未來新風向不難看出在今年一年中,縱觀整個飲料市...
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麗花茭白的做法 夏日一抹清新風 —— 清麗脱俗的麗花茭白 麗花茭白怎麼做
  • 麗花茭白的做法 夏日一抹清新風 —— 清麗脱俗的麗花茭白 麗花茭白怎麼做

  • “提起蘇菜,不禁讓人想起清麗脱俗、清新雅緻,別緻的造型往往令人讚歎。這款茭白的做法其實不難,但勝在造型獨特,形似大麗花,為夏日餐桌帶來一抹清新風。茭白是我國特有的水生蔬菜,古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是六穀之一。茭白不...
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火鍋店安裝新風多少錢
  • 火鍋店安裝新風多少錢

  • 火鍋店安裝新風多少錢?眾所周知,火鍋是很好吃的,可是火鍋的食用過程中是會很炎熱的,而且它的燃料如果是液化氣或者木炭,我們就更需要重視它的安全了,一定要記得保持良好的通風,不然的話,很有可能會危及我們的生命安全,那麼因為很多的火鍋店是有空調的,所以他們是一般不開窗户的,針對...
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新風鰻鯗如何做簡單又好吃
  • 新風鰻鯗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海鰻:250輔料鹽、高度白酒:適量具體步驟1.把海鰻洗淨,從背部剖刀成平面,挖去內臟、鰻鰓。2.用乾淨毛巾擦淨內腔,勿用水洗。3.在鰻身均勻抹上一層食鹽,切忌勿多,全憑經驗呵呵。4.醃製一小時後,攤平放於晾匾上,...
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掀起一股清新風咖啡!-幸福海岸咖啡加盟條件有哪些
  • 掀起一股清新風咖啡!-幸福海岸咖啡加盟條件有哪些

  • 咖啡是可以放鬆疲憊身心的一種飲片,也是一種可以帶給人幸福味道的飲品。為了更好的印證咖啡的內涵,一個叫幸福海岸咖啡的品牌就出現了。總部在上海,受韓式咖啡的影響,做的是小清新的咖啡飲品,味好,樣式小巧精緻。有很多創業者想加盟,小編就來簡單介紹一下幸福海岸咖啡加盟的條件...
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雙色抹茶吐司的做法 一抹清新風----雙色抹茶吐司 雙色抹茶吐司怎麼做
  • 雙色抹茶吐司的做法 一抹清新風----雙色抹茶吐司 雙色抹茶吐司怎麼做

  • “顆粒飽滿的蜜豆內餡,清雅幽香的抹茶風味,別樣的吐司,別樣的感受,為你枯燥的生活添一陣清新風。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)輔料抹茶粉(5克)蜜彩豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色抹茶吐司的做法...
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市井火鍋登台了-行業新風口
  • 市井火鍋登台了-行業新風口

  • 市井火鍋屬於火鍋中的一種,用通俗的説法就是非常接地氣,這裏麪包含了兩個意思:一是環境,二是價格。既然是市井味兒,傳統意義上裝修就不如大品牌那麼精緻,但隨着消費需求的多元化,市井火鍋在裝修風格上往往會呈現出某種突出的元素。在價格方面,市井火鍋單價基本上在幾十元以內。如...
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小清新風的意大利香草薄餅如何做簡單又好吃
  • 小清新風的意大利香草薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘意大利香草薄餅是一道非常棒的下午茶點心呢,週六週日約上三五好友見面喝下午茶已經成為當代女性的假期消遣,而小作風的意大利香菜薄餅剛剛與這一天景象非常搭調呢。香脆的薄餅加上清爽略甜的香草,使這道菜品...
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清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法
  • 清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法

  • “薄荷葉是植物薄荷的葉子,薄荷葉的味道清涼,不僅有食用的功效,還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降温、健胃等。薄荷又名蘇薄荷,為常用中藥。用薄荷汁做出的蛋糕,口感清新,味道別有一番風味。”食材明細主料低粉(33克)白糖(45克)薄荷汁(20克)植物油(20...
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新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法
  • 新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法

  • “本菜譜來自一位新疆的阿姨,光看材料,就已經垂涎了,正因為這樣,調味料都顯得多餘,只放鹽就足矣,如果你喜歡可以加些孜然粉,也很不錯滴。”食材明細主料羊肉(450克)雞肉(350克)大米(375毫升)輔料胡蘿蔔(450克)洋葱(200克)青椒(半個)辣椒(1個)葡萄乾(50克)葱(適量)姜(適量)配料鹽(1茶匙)孜然粉(1湯匙)怪味...
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新奧爾良風味烤雞腿怎麼做-新奧爾良風味烤雞腿的做法
  • 新奧爾良風味烤雞腿怎麼做-新奧爾良風味烤雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(1個)調料新奧爾良醃料(適量)水(適量)醬油(少許)蜂蜜(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良風味烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量新奧爾良醃料,兑少量水,加少許醬油。2、用竹籤在雞腿上多扎幾下,加強入味。3、反覆按摩一會,蓋上保鮮膜,放冷藏醃製24小時...
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新奧爾良風琴烤土豆怎麼做-新奧爾良風琴烤土豆的做法
  • 新奧爾良風琴烤土豆怎麼做-新奧爾良風琴烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(土豆)豬肉(適量)輔料烤肉料(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新奧爾良風琴烤土豆的做法步驟1、準備好原材料。2、土豆用筷子固定下不會切斷。3、切成薄片。4、包上錫紙。5、放入烤箱中,以220度烤30分鐘,烤到土豆變軟就可以了。6、把豬肉剁碎...
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新年戚風蛋糕怎麼做-新年戚風蛋糕的做法
  • 新年戚風蛋糕怎麼做-新年戚風蛋糕的做法

  • “你好,2018!轉眼又是一年!元旦過後就想着做一款2018狗年主題的戚風蛋糕,今天第一次嘗試,沒想到還真成功了😋雖然細節圖拍的並不全面,可還是想要分享給大家,祝美天的朋友們新年快樂!狗年旺旺旺!”食材明細主料低筋麪粉(75克)細砂糖(50克)玉米油(50克)牛奶(60g,10g用於紅曲粉中)雞蛋(4個)紅曲...
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別有一番風味-新年菜譜
  • 別有一番風味-新年菜譜

  • 沒到過節,大家的餐桌上總是十分豐盛,大魚大肉必不可少,雖然過年餐桌上十分豐盛是寓意着接下來一年也是過得十分豐盛,但是大魚大肉吃多了畢竟會覺得十分油膩,而且對身體健康也不太好。所以今天就為大家介紹一些新年的素食菜譜。新年菜譜一、富貴三素食材:香菇、胡蘿蔔、萵筍,素蠔...
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小清新奧利奧戚風杯怎麼做-小清新奧利奧戚風杯的做法
  • 小清新奧利奧戚風杯怎麼做-小清新奧利奧戚風杯的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60g)玉米澱粉(3g)冷藏雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)玉米油(27g)牛奶(40g)調料奧利奧餅乾碎(30g)奧利奧餅乾(12塊)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新奧利奧戚風杯的做法步驟1、準備材料,用餅乾直接壓成碎,或買現成的奧利奧碎。分離蛋黃和蛋白,蛋白放入乾淨...
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新奧爾良烤雞胸風琴怎麼做-新奧爾良烤雞胸風琴的做法
  • 新奧爾良烤雞胸風琴怎麼做-新奧爾良烤雞胸風琴的做法

  • “熱愛音樂的我從風琴的外形得到的啟發”食材明細主料雞胸(1個)輔料新奧爾良烤雞肉醃料(25g)椒鹽粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤雞胸風琴的做法步驟1、雞胸洗淨,速凍一午後均勻切薄片2、適量新奧爾良烤雞肉醃料,加少少水調和,裹好保鮮膜放冰箱6小時以上,我直...
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戚風蛋糕的做法 讓新手教你做新手必學基礎蛋糕——戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 讓新手教你做新手必學基礎蛋糕——戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “第二次髮菜譜咯~~這次是戚風蛋糕的菜譜。。”食材明細主料蛋黃(5個)蛋白(5個)白糖(50g)低粉(85g)油(50g)牛奶(50g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、準備好工具。3、用分蛋器分離蛋黃和蛋白4、蛋黃中加入牛奶和白糖,攪拌均勻。5、加入...
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陽新風味雞湯油麪怎麼做-陽新風味雞湯油麪的做法
  • 陽新風味雞湯油麪怎麼做-陽新風味雞湯油麪的做法

  • “湖北地道風味的陽新油麪,是陽新當地非常知名的家常面,也是當地款待客人必不可少的食品,由於味美香甜,口齒留香,讓很多吃過陽新雞湯油麪的人印象深刻。在2011年黃曉土食油麪純手工藝被湖北省立為了“非物質文化遺產”。油麪在陽新代表着祝福及健康長壽之意,每逢老人做壽、婦女...
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清新新招芒果戚風如何做簡單又好吃
  • 清新新招芒果戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時如果你是一位資深的甜品愛好者,你是否對甜品有着欲罷不能的愛,你是否想做出屬於自己的專屬甜品?現在,越來越多的人們享受自己做出造型各異、口感美味的甜品,你是否願意或已經是其中一員了?如果你的答案是可定的,...
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看這裏!-中秋送禮新風尚
  • 看這裏!-中秋送禮新風尚

  • 中秋佳節將近!!今年中秋,難道你還準備:吃着去年你送給大舅後來大舅流轉給二舅接着二舅送給三舅三舅再拿去給四舅最後,四舅送回到你家的月餅嗎?雖然古往今來煮茶品餅賞月是中秋最詩意的表達淡淡月色中,親朋好友圍桌沏一壺好茶,焚一香爐,茶香裊裊嘗一口月餅,甜蜜入心,團團圓圓但古...
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新疆風味披薩怎麼做-新疆風味披薩的做法
  • 新疆風味披薩怎麼做-新疆風味披薩的做法

  • “披薩一直是我和老公的最愛,尤其是我懷孕時,幾乎把本地的所有披薩都吃了個遍,但我最喜歡的還是新疆風味披薩,因為具有本地的特色,而且好學,可以在家完成。5月16日,是我和老公領結婚證四週年,做了可口的披薩和奧爾良烤翅,讓愛吃肉的老公歡呼雀躍,抱着寶寶親親,大喊:寶寶,爸爸今天可以...
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新奧爾良風味雞排怎麼做-新奧爾良風味雞排的做法
  • 新奧爾良風味雞排怎麼做-新奧爾良風味雞排的做法

  • “深夜食堂😜😋😂🤣🤣,相信前一段時間👭追劇的一定對黃磊“黃大廚”主演的都市情感劇《深夜食堂》印象很深。光説不練不是真大廚😝😁😂😂🤣🤣🤣,這個點在微信裏髮菜譜,時間上絕對吻合。呵呵我今天發的菜譜主要是針對健身鍛鍊的夥伴們。絕對實用!!健身完了以後就要補充高蛋白質...
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清新香橙戚風怎麼做-清新香橙戚風的做法
  • 清新香橙戚風怎麼做-清新香橙戚風的做法

  • “冬季一到,大街上隨處可見金燦燦的橙子。橙子是個好東西,維生素C含量豐富,酸酸甜甜,天氣冷沒胃口的時候,吃個橙子,能讓人食慾大開。用刀一切,汁水四溢,那令人食慾大開的香味霎時飄滿整個房間。我極喜歡橙子的香味,沒切開的時候,拿起橙子,湊近一聞,會有淡淡的香氣縈繞鼻間,沁人心脾。...
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清新菠菜戚風怎麼做-清新菠菜戚風的做法
  • 清新菠菜戚風怎麼做-清新菠菜戚風的做法

  • “第一次看到菠菜戚風,就被她清新淡雅的顏色給迷住了,這抹天然的,淡淡的綠色,就像秋天的風清爽怡人。”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(5個)菠菜汁(55克)玉米油(40克)輔料細砂糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清新菠菜戚風的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨切碎放入料理機中加入少許...
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在濟南我就知道了-新疆的風情和新疆的風味
  • 在濟南我就知道了-新疆的風情和新疆的風味

  • 這家新疆餐廳還是去黑虎泉玩的時候發現的,離那邊比較近。餐廳在恆隆廣場6樓,很好找。裏面的裝修很有新疆風情,一看就知道這是一家新疆餐廳。3個人,吃了接近兩百塊。烤包子和蛋黃酥很像,裏面的肉餡很鮮,還有汁水。自制酸奶和哈密瓜酸奶都挺好吃的。涼皮分量不是很多,三個人一會兒...
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