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關於雞腳燉黃豆的餐飲百科

雞腳燉黃豆如何做簡單又好吃
  • 雞腳燉黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腳燉黃豆這道可謂是風尚獨特。雞腳和黃豆兩種食材的結合在味道上有一種突破的改變,極佳的口感給你最為舒適的體驗感,吃上一口讓你食慾大增,豐富的營養讓你極其的陶醉呢,味道的獨特才是最吸引人的呢!主料黃豆...
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黃豆腐竹燒雞腳怎麼做-黃豆腐竹燒雞腳的做法
  • 黃豆腐竹燒雞腳怎麼做-黃豆腐竹燒雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)黃豆(適量)輔料腐竹(適量)配料薑絲(適量)蒜片(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆腐竹燒雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨,中間切斷。2、放開水中汆燙一下。3、炒鍋下油,爆香薑絲蒜片。4、下汆好的雞腳略炒。5、下生抽和蠔油.6、倒入泡好的黃豆後加...
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花生燉雞腳怎麼做-花生燉雞腳的做法
  • 花生燉雞腳怎麼做-花生燉雞腳的做法

  • “這個菜是老虎強烈要求要吃的,當時很不屑他説的吃法,“雞爪燉湯能好吃嗎?”“好吃!真的好吃!”他很肯定的説。唉,既然那麼難得回家吃一次飯,那麼難得的點了想吃的菜,那麼難得的教了我做法——雖然只是動口不動手。那咱們就奉命行事吧。嘿嘿,你別説,味道還真的很不錯!”食材明細主料...
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豬腳燉黃豆芽怎麼做-豬腳燉黃豆芽的做法
  • 豬腳燉黃豆芽怎麼做-豬腳燉黃豆芽的做法

  • “豬腳燉黃豆是一道非常常見的美食,黃豆吸收了豬腳的湯汁,味道超級贊,今天提前把買回來的黃豆發成黃豆芽,還搭配了點椰漿,又是另一番風味。”食材明細主料豬腳(2只)黃豆芽(250g)輔料椰漿(100g)調料原汁醬油(2勺)紅燒醬油(2勺)料酒(2勺)鹽(適量)現磨胡椒粉(少許)葱(1根)姜(4片)原味(口味)燉(工藝)一小時...
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黃豆雞腳湯怎麼做-黃豆雞腳湯的做法
  • 黃豆雞腳湯怎麼做-黃豆雞腳湯的做法

  • “雞爪營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物,它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。此湯鮮,有祛風濕通絡功效。”食材明細主料黃豆(適量)雞腳(適量)輔料葱(適量)啤酒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹...
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雪豆燉豬腳怎麼做-雪豆燉豬腳的做法
  • 雪豆燉豬腳怎麼做-雪豆燉豬腳的做法

  • “一直有同事抱怨平時吃的差,週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯,前提是,不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳(適量)雪豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)醋(適量)花生(適量)香料(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪豆燉豬腳的做法步...
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黃豆燉豬腳肉怎麼做-黃豆燉豬腳肉的做法
  • 黃豆燉豬腳肉怎麼做-黃豆燉豬腳肉的做法

  • 食材明細主料豬腳肉(六塊)輔料黃豆(適量)調料葱白(兩根)生薑(8片)蒜頭(三瓣)辣椒(一顆)八角(兩顆)桂皮(一根)香葉(兩片)白砂糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)陳年老酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬腳肉的做法步驟1、忘了單獨給豬腳肉拍照了😂😂😂。2、葱白,姜,蒜,...
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豬腳燉黃豆的做法與功效
  • 豬腳燉黃豆的做法與功效

  • 大家都知道豬蹄具有美容的功效,而黃豆富含豐富的蛋白質,兩者都是營養價值極高的食物,有的人既愛吃豆製品,又愛吃豬蹄,那麼你會發現這兩種都愛吃的人皮膚面色相對都比較好,因為他們攝入的營養比較豐盛,那麼豬腳燉黃豆有什麼功效呢?一、豬腳燉黃豆的做法食材:黃豆1碗,豬蹄1個,冰糖、姜...
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黃豆燉豬腳如何做簡單又好吃
  • 黃豆燉豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:一隻黃豆:三兩輔料鹽:適量料酒:適量冰糖:適量生抽:適量老抽:適量耗油:適量葱:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.豬腳在清水裏浸泡半小時,去血水,鍋中加水,加料酒,加豬腳冷水煮沸,沖洗乾淨。2.鍋燒熱,少油,加葱,姜,八角,炒香...
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燉烏腳雞怎麼做-燉烏腳雞的做法
  • 燉烏腳雞怎麼做-燉烏腳雞的做法

  • “烏腳雞配上豬肚菇既可以當菜吃,還可以喝湯,如果要喝湯的話建議多放一點水,相應的調味料也要多一點才好,具體做法一起來了解一下吧。”食材明細主料烏腳雞(1只)豬肚菇(適量)調料料酒(20克)醬油(15克)花椒(數粒)八角(適量)葱(適量)丁香(2粒)桂皮(少許)蠔油(適量)鹽(少許)老抽(少許)生抽(適量)姜(適量)蒜(適...
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榴蓮燉雞腳的做法 {滋補美容湯}榴蓮燉雞腳 榴蓮燉雞腳怎麼做
  • 榴蓮燉雞腳的做法 {滋補美容湯}榴蓮燉雞腳 榴蓮燉雞腳怎麼做

  • “我的日記裏還沒發過湯類的其實自己到有經常煲湯,懶人經常是這樣出現的。吃完了才想起沒拍照。。前幾天在超市買了個榴蓮。不過這個時候的榴蓮還是沒有夏季的榴蓮香不過現在這個天氣也不是很熱。拿點榴蓮殼來煲湯也是很不錯的選擇。雖然煲出來的湯沒什麼榴蓮味但是湯很温...
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燉豬腳黃豆泡一個小時行嗎
  • 燉豬腳黃豆泡一個小時行嗎

  • 行,但是要燉時間比較長。燉豬腳黃豆的黃豆因為是幹黃豆,最好是提前3-5個小時浸泡黃豆,把黃豆泡漲,這樣能減少燉黃豆的時間,不僅節省時間,也節省了能源。幹黃豆除了燉豬腳外,還可以做豆腐,做豆漿,還可以發黃豆芽等等很多種做法。...
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黃豆燉豬腳怎麼做-黃豆燉豬腳的做法
  • 黃豆燉豬腳怎麼做-黃豆燉豬腳的做法

  • “上次煲筒骨買了一塊多的黃豆,還有一半,為了這幾毛錢的黃豆,再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(幾片)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(一點點)冰糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆燉豬腳的做法步驟1、黃豆提前半天或者...
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鵪鶉蛋豬腳燉黃豆圖解
  • 鵪鶉蛋豬腳燉黃豆圖解

  • 黃豆和豬蹄又是一個完美的搭配組合,燉的好的豬蹄香氣十足,軟軟糯糯超彈牙,越吃越好吃也很下飯,這次沒有用老抽來上色,炒的糖色,鹹甜口的,黃豆燉好後也是特別下凡,適合炎炎夏日食用,喜歡吃辣的朋友可以在快出鍋的時候加入幹辣椒,不過不宜過多,出鍋後記得撒上一些葱花和香菜。主料豬蹄...
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藥材燉雞腳怎麼做-藥材燉雞腳的做法
  • 藥材燉雞腳怎麼做-藥材燉雞腳的做法

  • “可以當小吃來吃的一道菜,冬天吃尤其好,藥材可暖身,雞腳含豐富膠質,女孩子吃太好了。”食材明細主料雞腳(芎、防黨、北芪、紅棗、)輔料當歸(適量)川芎(適量)防黨(適量)北芪(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)栗子(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥材燉雞腳的做法步驟1、準備全...
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黃豆燉豬腳的做法 美容養顏----黃豆燉豬腳 黃豆燉豬腳怎麼做
  • 黃豆燉豬腳的做法 美容養顏----黃豆燉豬腳 黃豆燉豬腳怎麼做

  • “豬蹄:豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆:其...
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黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做
  • 黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(800g)黃豆(適量)輔料薑片(6片)蒜頭(4個)八角(3個)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳,加入料酒,將豬腳焯水。3、薑切片,蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中,放入...
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花豆燉豬腳怎麼做-花豆燉豬腳的做法
  • 花豆燉豬腳怎麼做-花豆燉豬腳的做法

  • “本來是燉湯的,結果因為燉煮的時間過長,水量太少,就變成花豆燜豬腳了,幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的,肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆(100g)花豆(100g)海帶(100g)豬腳(500g)輔料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花豆燉豬腳的做法步驟1、準備豆子、豬...
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灰棗黃豆燉豬腳的做法 【炮兒哥有説】灰棗黃豆燉豬腳~上班顏值要爆表! 灰棗黃豆燉豬腳怎麼做
豬腳燉黃豆怎麼做-豬腳燉黃豆的做法
  • 豬腳燉黃豆怎麼做-豬腳燉黃豆的做法

  • “隨着時間的流逝,膠原蛋白的流失越來越嚴重,不能光敷面膜呀,內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衞生邊慢火咕嘟,房間收拾好了,靚湯也出鍋啦,白白的湯,都是膠原蛋白,皮膚喝喝喝~”食材明細主料豬腳(8塊)黃豆(100克)輔料香菜(1棵)鹽(1匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳燉黃...
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黃豆花生燉豬腳怎麼做-黃豆花生燉豬腳的做法
  • 黃豆花生燉豬腳怎麼做-黃豆花生燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)花生(適量)黃豆(適量)八角大料(適量)冰糖(適量)薑末(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆花生燉豬腳的做法步驟1、首先將豬腳加入姜葱酒酒煮開後多煮5分鐘2、將煮好的豬腳沖洗後進行煸炒,加入冰糖,姜蒜,生抽上色後炒2分鐘即可3、將炒好的...
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黑豆燉豬腳怎麼做-黑豆燉豬腳的做法
  • 黑豆燉豬腳怎麼做-黑豆燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前腿(600g)黑豆(100g)紅棗(8顆)輔料姜(一塊)調料油(1勺)鹽(3g)醬油(2勺)料酒(1勺)甜酒釀(1碗)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋,放入料酒和薑片焯水。3、八分鐘後撈出。4、所存食材準備就緒,豬腳、黑豆、紅棗、姜...
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黃豆要泡多久才能燉豬腳
  • 黃豆要泡多久才能燉豬腳

  • 冷水可以泡3小時,熱水泡2小時。若擔心時間不夠口感不好,可以延長一定時間,泡的時間不同,最後黃豆的口感也不一樣。燉豬蹄前泡黃豆是為了去掉黃豆的腥味,以防它對整個菜有所影響,其次就是黃豆剛買來是乾的不易煮熟,所以才要提前泡黃豆。...
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黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法
  • 黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法

  • “突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉,今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳(半隻)輔料黃豆(適量)當參(2塊)葱(適量)姜(適量)八角(2個)老抽(2匙)冰糖(9塊)味極鮮(4匙)辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳的做法步驟1、豬蹄過水至無血水撈出晾乾(有水上糖色會濺油)。...
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花生黃豆燉豬腳怎麼做-花生黃豆燉豬腳的做法
  • 花生黃豆燉豬腳怎麼做-花生黃豆燉豬腳的做法

  • “前幾天媽媽住院期間做了一鍋滷味,本來要給老公帶着的,忘了帶。我自己吃不多,吃了好幾天了,還有一個豬蹄,為了更好吃更營養,就把豬蹄重新加工一下吧。”食材明細主料滷豬蹄(1個)花生米(2把)黃豆及鷹嘴豆(1把)輔料滷味的料物(1小碗)清水(300g)調料食鹽(小許)八角(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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