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關於視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕的餐飲百科

日式乳酪蛋糕的做法 視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕 日式乳酪蛋糕怎麼做
輕乳酪生日蛋糕怎麼做-輕乳酪生日蛋糕的做法
  • 輕乳酪生日蛋糕怎麼做-輕乳酪生日蛋糕的做法

  • “功夫還是沒有白費的,雖然我們昨天的創意今天全部都沒有體現在蛋糕上,但是成品,我們還是相當的滿意哈相信下一次會做的更好!”食材明細主料牛奶(100g)藍多湖切達美式片裝奶酪(白色)(5片)黃油(50g)低粉(45g)輔料蛋黃(4個)玉米澱粉(28g)配料細砂糖(75g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)輕乳...
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乳酪蛋糕的做法 【乳酪蛋糕】——美食配美器,美的享受 乳酪蛋糕怎麼做
  • 乳酪蛋糕的做法 【乳酪蛋糕】——美食配美器,美的享受 乳酪蛋糕怎麼做

  • “上禮拜看見一家瓷器店做促銷,一組喜歡了很久的三層蛋糕盤打折還包郵,趕緊的搶下了,順帶了些其他的盤子啥的一起包郵,天天看天天等,今兒下午終於到貨了~~蛋糕是昨兒就做好了的,就等着今天收到盤子來拍照,果然啊,這東西還是得有個好的食器來映襯,怎麼看怎麼賞心悦目的。。O(∩_∩)...
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日式綠茶輕乳酪蛋糕怎麼做-日式綠茶輕乳酪蛋糕的做法
  • 日式綠茶輕乳酪蛋糕怎麼做-日式綠茶輕乳酪蛋糕的做法

  • “美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕,以前去蛋糕店必買,從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易,並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧!”食材明細主料牛奶(1/2杯)奶油奶酪(250g)輔料雞蛋(5個(室温))酸奶油(1/2茶勺)檸檬(半個)香草液(1/4茶勺)白砂糖(1/4杯(打發...
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乳酪戚風蛋糕的做法 口感醇香的乳酪戚風蛋糕,温暖冬日的午後 乳酪戚風蛋糕怎麼做
  • 乳酪戚風蛋糕的做法 口感醇香的乳酪戚風蛋糕,温暖冬日的午後 乳酪戚風蛋糕怎麼做

  • “加入奶油奶酪的戚風蛋糕,變得濃香細膩,口感依舊輕盈如雲朵,更潤澤香濃”食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(100g)雞蛋(4個)檸檬汁(幾滴)細砂糖入蛋黃(30g)低筋麪粉(85g)細砂糖入蛋白(50g)輔料玉米油(35g)鹽(1小撮)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪戚風蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪加牛奶隔...
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美式重乳酪蛋糕怎麼做-美式重乳酪蛋糕的做法
  • 美式重乳酪蛋糕怎麼做-美式重乳酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(200克)白砂糖(30克)雞蛋(1個)酸奶油(65克)低筋粉(5克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(1大勺)香草粉(1/4小勺)輔料餅底(適量)小奶油麪包(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美式重乳酪蛋糕的做法步驟1、餅底材料,奶油麪包一個2、捏搓成碎屑3、在6寸活底圓模中平鋪一層,壓實4、...
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色彩的碰撞給你視覺和口味上雙重享受黃金三色蛋圖解
  • 色彩的碰撞給你視覺和口味上雙重享受黃金三色蛋圖解

  • 夏天到了,皮蛋是常備的涼拌菜,而早上煮上一個鹹鴨蛋,配上一碗白粥,就是美美的一餐,雞蛋更是餐桌上的常備食品。把這三種蛋組合在一起,不加一滴油和鹽,蒸出來的蛋鹹鮮嫩滑,特別的好吃,如果口味比較重的朋友也可以在另外打一個蘸料。主料雞蛋:四個鹹鴨蛋:兩個皮蛋:兩個詳細步驟:第一步準...
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日式輕乳酪蛋糕的做法 那一份輕盈的香甜—日式輕乳酪蛋糕 日式輕乳酪蛋糕怎麼做
帶給你精緻享受-麥琪爾麪包蛋糕
  • 帶給你精緻享受-麥琪爾麪包蛋糕

  • 現在人們的生活是越來越好,因此大家對美食的關注也是越來越高,也就是所謂的吃貨越來越多。那麼面對如此多的吃貨朋友們,麥琪爾麪包蛋糕一經問世就得到了很多人的喜愛和支持,不僅有着精緻好看的外觀,還有多樣不同的造型和口味,讓人們不僅得到視覺享受也得到了味蕾享受,面對麥琪爾...
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輕乳酪蛋糕的做法 入口即化----輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪蛋糕的做法 入口即化----輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做

  • “風霏全國各地的徹思叔叔和瑞可爺爺的起司蛋糕店,讓我周圍很多小夥伴不顧一個多小時的排隊也要非嘗不可,有次同學遞給小狼一塊徹思叔叔家的蛋糕,細細品味確實很好吃,不過奶酪味就略顯不足,畢竟還是輕乳酪嘛。事後小狼在網上搜索了各大芝士蛋糕的配方,有重奶酪、中奶酪、輕奶酪...
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玫瑰蘋果卷的做法 視覺與味覺的雙重享受——玫瑰蘋果卷 玫瑰蘋果卷怎麼做
  • 玫瑰蘋果卷的做法 視覺與味覺的雙重享受——玫瑰蘋果卷 玫瑰蘋果卷怎麼做

  • “美食玩到一定的境界,吃已不是最大的目的,享受着食物在手中精雕細琢,變幻成各種美輪美奐的佳餚,感受着無與倫比的成就和喜悦。玫瑰蘋果卷,這款精緻的小點心,一出手定能驚豔全場。精緻逼真的外型,濃郁香甜的口感,視覺與味覺的雙重享受,足以值得一試。”食材明細主料蘋果(1個)白糖(3湯...
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口感極佳的舒芙蕾乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的舒芙蕾乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:45蛋黃:57牛奶:150奶油奶酪:300蛋清:95白糖:20輔料玉米澱粉:11具體步驟1.把奶油奶酪加熱後成半液狀,放進果汁機裏,打至細膩的狀態2.加入融化的黃油3.用打蛋器攪拌成光滑細膩狀態4.在蛋黃中加入20克細砂糖,...
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日式輕乳酪蛋糕的做法 日式輕乳酪蛋糕(芝士蛋糕) 日式輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 日式輕乳酪蛋糕的做法 日式輕乳酪蛋糕(芝士蛋糕) 日式輕乳酪蛋糕怎麼做

  • “前幾天在costco買了很多creamcheese,老公又超級喜歡吃芝士蛋糕,於是做了這款原味芝士蛋糕,蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的,大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油奶酪(226g(或8OZ))輔料黃油(50g或1/4cup或1/2stick)雞蛋(5個)糖(50g+50g)玉米澱粉(20g或2tbsp)牛奶(75ml或1/2cup)普通面...
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帶給你視覺與味覺雙重享受圖解-玉米紅蘿蔔排骨湯
  • 帶給你視覺與味覺雙重享受圖解-玉米紅蘿蔔排骨湯

  • 玉米紅蘿蔔排骨湯,主要由排骨,玉米,胡蘿蔔煮制而成的湯。胡蘿蔔的橙色,似熱情明媚的驕陽,玉米的黃色,似端莊典雅的貴婦,當把葱花撒入玉米紅蘿蔔排骨湯中,一碗玉米紅蘿蔔排骨湯不再是普通的湯,而是一件藝術品,給你強烈的視覺衝擊。主料排骨:250g胡蘿蔔:1根玉米:1根輔料葱:2根姜:1小塊鹽:適...
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法式乳酪鹹蛋糕怎麼做-法式乳酪鹹蛋糕的做法
  • 法式乳酪鹹蛋糕怎麼做-法式乳酪鹹蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(40g)雞蛋(2個)牛奶(55g)油(55g)低筋麪粉(140g)泡打粉(4g)鹽(4g)白胡椒粉(5g)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)青椒(適量)黃椒(適量)培根(適量)番茄(適量)香菇(適量)西葫蘆(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式乳酪鹹蛋糕的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用,紅白黃綠黑五色齊...
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給你視覺與味覺上的雙重享受圖解-魷魚洋葱雞蛋芹菜炒飯
  • 給你視覺與味覺上的雙重享受圖解-魷魚洋葱雞蛋芹菜炒飯

  • 魷魚洋葱雞蛋芹菜炒飯,顏值與美味集聚一身,當吃貨們遇上它,怎麼可能抵擋得住它的誘惑呢?當然,我也一樣。如果你們想吃的話,我現在將它的獨家祕方分享給你們,包你們滿意。記得在炒飯的時候加點生抽進去,味道會更佳主料芹菜:一小把雞蛋:4個魷魚:半個洋葱:半個胡蘿蔔:一根熟米飯:適量輔料...
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可口的日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的日式蒸烤乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋清蛋黃分離,奶油奶酪切小塊,倒入牛奶隔水加熱至無顆粒.2.倒入融化的黃油,攪拌均勻.3.加入蛋黃繼續攪拌汁均勻待用.4.蛋白加糖打至濕性發泡,分次拌入奶油奶酪糊.5.切拌均勻後倒入6寸固底圓...
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綿滑的口感,絲般感受 藍莓輕乳酪蛋糕怎麼做-藍莓輕乳酪蛋糕的做法 【藍莓輕乳酪蛋糕】·
給你視覺和味覺上的享受圖解-紫色綠豆飯
  • 給你視覺和味覺上的享受圖解-紫色綠豆飯

  • 平時一直都在吃白色大米飯,有點膩了,想換換新口味。於是自己用紫甘藍汁,綠豆,大米煮了一鍋紫色綠豆飯,來給家人嚐嚐。結果,在紫色綠豆米飯的誘惑下,鍋裏的米飯分分鐘鐘被秒沒,看着他們吃着我做的飯,忍不住感想他們胃口真好。有小夥伴想要它的祕方嘛?想的話我今天就分享給你們吧主料...
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日式輕乳酪蛋糕怎麼做-日式輕乳酪蛋糕的做法
  • 日式輕乳酪蛋糕怎麼做-日式輕乳酪蛋糕的做法

  • “▼想想看,你用什麼東西量時間?一隻漏沙裏細沙流完是一段時間。一炷馨香裊裊燒完是一段時間。鐘錶的指針滴答行走一圈,是一段時間。還有呢?▼作為媽媽的我則用孩子的每一頓早餐量時間。叫醒夢中的孩子,老公去洗漱,我在廚房裏拾掇健康的早餐。這一天便從此刻開始。一聲:早餐好了...
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腐乳通菜給你的味蕾帶來極致享受圖解
  • 腐乳通菜給你的味蕾帶來極致享受圖解

  • 豆腐乳是我的下飯神器,鹹鹹的,軟軟的,一口大米飯,一口腐乳,雖然食材簡單,但可以讓人吃得有滋有味。不過單單隻吃腐乳,不太營養,所以想着搭配點綠色蔬菜,通菜炒出來香香脆脆的,搭配上腐乳不用額外加鹽就已經很有味道了。主料通心菜:500g腐乳:2塊輔料蒜蓉:2勺詳細步驟:第一步通心菜掰成段...
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日式乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 日式乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油乳酪:105牛奶:125無鹽黃油:45糖粉:50低筋麪粉:20玉米澱粉:10雞蛋:2個輔料具體步驟1.1.奶油奶酪糖,隔水加熱並用打蛋器打至順滑2.2.在打至順滑的奶油奶酪中依次加入牛奶、隔水融成液態的黃油、混合均勻後過...
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享受極致美味!牛肉湯帶給你無限感動!-享受極致人生
  • 享受極致美味!牛肉湯帶給你無限感動!-享受極致人生

  • 牛肉湯想必大家都不會陌生,甚至是牛肉湯的熱粉。小編也是牛肉湯的摯愛者,淮南牛肉湯是蘇豫魯一帶家喻户曉的名小吃,它的味道濃香醇厚,鮮香爽口,回味無窮,讓人百吃不厭。淮南牛肉湯的起源之説你們知道嗎?有的人説它是起源於宋代,源於趙匡胤,也有説法,説它起源於淮南王劉安的發明。...
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空氣感輕乳酪蛋糕怎麼做-空氣感輕乳酪蛋糕的做法
  • 空氣感輕乳酪蛋糕怎麼做-空氣感輕乳酪蛋糕的做法

  • “之前我有點排斥乳酪蛋糕,雖然好吃,可總感覺熱量太高,這次的方子是不加黃油和淡奶油的,口感特別好,非常綿軟,如空氣般輕盈,好吃無壓力!方子來自“橙孩子””食材明細主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)雞蛋(2個)低粉(20克)玉米澱粉(10克)輔料白糖(40克)鹽(0.5克)玉米油(30克)檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(...
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蓮白回鍋肉帶你感受味蕾的極致享受圖解
  • 蓮白回鍋肉帶你感受味蕾的極致享受圖解

  • 回鍋肉是一道非常著名且常見的家常菜,小片的五花肉翻炒至後,不僅色香味美,光是看着就很能勾起讓人的食慾,口感也是外酥裏嫩,嚼勁十足,單吃回鍋肉太油了,放一些白菜進去翻炒,能起到吸油的效果,讓回鍋肉吃起來油而不膩。主料後腿肉:500g蓮花白:適量蒜苗:4根輔料豆瓣醬:適量詳細步驟:第一...
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