當前位置:味味甜 >

關於家常豆泡的餐飲百科

家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法
  • 家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法

  • “買的豆泡不知怎麼個做法好,找了很多菜譜都是打火鍋、麻辣燙、壤肉的,拉開冰箱看到每樣蔬菜都剩了點,之後萌生起了來一個家常豆腐的進階版家常豆泡啦!因過程都比較簡單就是切切肉切切片,所以期間過程步驟就沒一一拍圖了。鮮味和家常豆腐有得比的....”食材明細主料紅蘿蔔(適量...
  • 3862
家常素炒豆芽豆泡如何做簡單又好吃
  • 家常素炒豆芽豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:250輔料豆油:適量精鹽:適量味精:適量豆腐泡:適量大葱:適量紅燒醬油:適量五香粉:適量姜:適量具體步驟1.黃豆芽洗淨控水。2.取適量豆泡。3.鍋裏放入適量油,油熱放入葱姜爆鍋。4.出香味後,放入豆芽翻炒。5....
  • 20285
家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜
  • 家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

  • 食材明細主料泡酸菜(三棵)輔料姜(適量)兩勺(白糖)花生油(適量)小米辣(2個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用6、熱油鍋放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半乾,放適量...
  • 27678
家常醋泡黑豆如何做簡單又好吃
  • 家常醋泡黑豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時醋泡黑豆是一道常見的家常菜,利用醋和黑豆為主要食材製作而成。黑豆是一種營養豐富,維生素含量高,具有多重功效的大豆類食材。醋泡黑豆結合醋和黑豆的營養成分,融合在一起,讓營養升級,功效升級,是一道具有美容,減...
  • 12613
家常泡菜豆腐鍋如何做簡單又好吃
  • 家常泡菜豆腐鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:一塊香菇:兩朵五花肉:一小塊韓國泡菜:一袋金針菇:適量輔料油:適量水:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.準備材料洗趕緊;2.香菇,五花肉,豆腐切片;3.油温6成熱時,倒入五花肉片煸炒至兩面金黃。依次放入韓國泡菜、香...
  • 24564
家常菜素炒豆芽豆泡如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒豆芽豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆泡:5個黃豆芽:250輔料糖:適量葱花:適量生抽醬油:適量具體步驟1.豆泡先用開水汆燙,洗去多餘的油分,然後控幹水分切條狀。2.豆芽洗淨,摘去發黑的尾部。鍋熱、油熱後將豆芽放入鍋中翻炒。3.加少許生抽醬油、糖調味...
  • 18404
客家釀豆泡的做法 【梅州】客家釀豆泡 客家釀豆泡怎麼做
  • 客家釀豆泡的做法 【梅州】客家釀豆泡 客家釀豆泡怎麼做

  • “作為一道客家菜,釀菜在客家餐桌上很常見的一道菜,釀菜品種大概都有:釀豆腐,釀豆泡,釀苦瓜,釀茄子,釀香菇,釀春捲,釀節瓜,釀蛋角。。。。。作為傳統節假日,餐桌上的這道釀菜更是必不可少的菜餚之選。”食材明細主料豆泡((炸)300克)魚糜(100克)油(適量)生抽(1勺)輔料豬肉(150克)小葱(2棵)生粉(1勺)鹽...
  • 6089
家常什錦豆腐泡如何做簡單又好吃
  • 家常什錦豆腐泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐泡:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量蘑菇:適量輔料油:適量鹽:適量味素:適量糖:適量醋:適量葱:適量大蒜:適量澱粉:適量具體步驟1.將配菜切成自己想要的形狀,我選擇丁,青豆是之前煮好的,2.調好一碗水澱粉,將豆腐泡均勻裹好...
  • 25645
家常泡菜炒粉條怎麼做-家常泡菜炒粉條的做法
  • 家常泡菜炒粉條怎麼做-家常泡菜炒粉條的做法

  • “有段時間沒發日誌了,除了有時比較忙外,還有就是電腦前段時間出了些問題,導致發不了日誌,最後不知怎麼鼓搗了一下,竟然又好了,正好看到有新的活動,這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少,有時趕上寒潮來時,從外地運來的蔬菜價格也跟着上漲,於是家裏每年冬天都要儲存一些蔬菜,儲...
  • 10432
家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
  • 32106
家常豆泡炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 家常豆泡炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘豆泡炒蒜苗是一道很香的菜,由豆泡搭蒜苗配不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,蒜苗提供人體所需的纖維素蛋白質十分充足,豆泡提供大家所需要的能量,蒜苗這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚...
  • 7395
健康家常泡鴨爪怎麼做-健康家常泡鴨爪的做法
  • 健康家常泡鴨爪怎麼做-健康家常泡鴨爪的做法

  • “偶然在超市看到一罐泡爪買回來吃,愛不釋手,還想吃,可又怕不衞生,添加劑太多,趁着元旦假期,買來鴨爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明細主料鴨爪(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)雞精(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)酸辣...
  • 25925
家常豆泡塞肉如何做簡單又好吃
  • 家常豆泡塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆泡:適量半肥瘦豬絞肉:適量粉絲:1把輔料大蒜:4,5瓣薑:1片生抽:適量老抽:適量鹽:適量糖:適量麻油:適量葱花:適量香菜末:適量紅葱酥:適量雞高湯:2罐料酒:適量具體步驟1.粉絲泡熱水,備用2.拍大蒜,生薑片3.絞肉加生抽,一點老...
  • 10905
家常醋泡黃豆如何做簡單又好吃
  • 家常醋泡黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃嘴們可能對醋泡黃豆這種吃法比較陌生,其實這是當下的一種保健養生的吃法,很多年長的人喜歡食用,所以很多年輕人對這個比較陌生,但是它保健的作用卻是老少皆宜的,醋本來對人體就具有很好的保護作用,再配上可...
  • 18427
家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法
  • 家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法

  • “這個是最簡易的泡菜餅,我喜歡原味的,所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)泡菜(若干)雞蛋(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材,由於我愛吃粗糧,還不會發胖,所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎,胡蘿蔔切絲,葱花...
  • 4235
家常泡菜豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家常泡菜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料泡菜:一袋豆腐:一塊金針菇:少許輔料葱薑蒜:若干花椒,大料:少許具體步驟1.把葱薑蒜切丁備好,豆腐切塊2.鍋內放油待油熱倒入葱薑蒜洋葱翻炒3.炒出香味加入泡菜翻炒4.泡菜炒出湯汁加入豆腐繼續翻炒5.汁收幹後加...
  • 20317
家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法
  • 家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法

  • “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老乾媽辣椒醬(二匙)胡椒粉(少許)微辣(口...
  • 15447
家常釀豆腐泡燜土豆如何做簡單又好吃
  • 家常釀豆腐泡燜土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡素食的你一定不能錯過這道家常釀豆腐泡燜土豆!這道菜以土豆為主材,通過加蒜、葱、生抽、豆腐泡、鹽、胡椒粉等輔料一起燜制,形成一道充分體現土豆濃郁口感、又融入豆泡美味的佳餚;最重要的是,這道菜卡路里...
  • 18204
家常泡椒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常泡椒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:35分鐘主料滷水豆腐:1塊泡椒:適量一品鮮:適量澱粉:適量鹽:適量葱:適量輔料具體步驟1.滷水豆腐一塊特寫。2.切成15mm的見方塊。3.將豆腐塊放到沸水中煮一下。4.煮完的豆腐裝盤,瀝乾水分。5.鍋上燒熱油,葱爆鍋,加入泡椒,炒...
  • 22405
家常豆腐泡燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐泡燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐:200豬肋條肉(五花肉):500輔料鹽:4桂皮:3丁香:1大葱:10姜:10料酒:20植物油:20醬油:20白砂糖:20八角:3具體步驟1.將五花肉切成約3釐米見方塊,用沸水焯一下,去除血沫撈出控水;2.豆腐泡(油豆腐)一個切成兩半備用;3.葱切段;4...
  • 32145
家常豆腐泡如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量肉肉:適量大蒜:適量筍絲:適量輔料薑絲:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備(^^)原料2.豆腐肉肉薑絲做豆腐泡餡兒(^^)響鈴兒餡還需加大蒜喲3.豆皮浸水泡軟(^^)包入響鈴兒餡4.長條切段(^^)就廝響鈴兒哩哦5.油入鍋翻滾後...
  • 19525
家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做
  • 家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做

  • “最家常的一道快手菜了,頭天涮火鍋,剩下點豆腐泡,就炒了這道菜,喜歡的就看看:”食材明細主料豆泡(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)海味調味料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆泡的做法步驟1、準備豆泡2、切開備用3、準備青菜切好備...
  • 16212
家常菜炸豆腐泡如何做簡單又好吃
  • 家常菜炸豆腐泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好豆腐2.切成方塊3.鍋中加適量的油加熱4.油温五成熱下豆腐塊5.炸制兩面金黃盛出6.撒上一些鹽拌勻就可以吃烹飪技巧豆腐本身都點水,所以注意不要濺到油。...
  • 31831
家常爽口拌豆泡如何做簡單又好吃
  • 家常爽口拌豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我很喜歡吃豆泡,家常爽口拌豆泡真的很好吃,是在關於豆泡的做法裏我最喜歡的了,吃到嘴巴里,整個豆泡像是從紅油裏撈出來一樣,吃到嘴裏的感覺是甜,辣,鮮!今天我做的放了50g辣椒油,感覺剛剛好!味道也恰到好處!真不賴!絕...
  • 23893
家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法
  • 家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法

  • 食材明細主料羊肉湯(適量)羊肉(適量)饃丁(適量)輔料香菜(適量)青蒜(適量)粉絲(一把)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)糖蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜,青蒜,糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟,...
  • 10576
專題