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關於自制香香辣辣做食材-花生拌辣醬的餐飲百科

花生拌辣醬的做法 自制香香辣辣做食材---花生拌辣醬 花生拌辣醬怎麼做
  • 花生拌辣醬的做法 自制香香辣辣做食材---花生拌辣醬 花生拌辣醬怎麼做

  • “5.1過後一直天天犯困不知道怎麼回事,今天熬住不睡。睡習慣沒睡有點難受,來個辣椒辣一下。話説這個是老公的大愛,他最愛辣椒了。可是我不喜歡吃辣椒也包括孩子,但是他沒有他就吃不下飯。為了提高他的食慾,我在市場賣會半斤多點的辣椒粉,好傢伙這個辣椒粉真的辣。倒是適合他的...
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自制香菇辣醬-香菇辣醬
  • 自制香菇辣醬-香菇辣醬

  • 食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡,香菇切碎備用。3、起鍋燒油下入辣椒麪炒香。4、下入肉餡翻炒均勻。5、放葱薑蒜...
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麻辣拌和麻辣香鍋一般會使用哪些食材-麻辣拌和麻辣香鍋區別
  • 麻辣拌和麻辣香鍋一般會使用哪些食材-麻辣拌和麻辣香鍋區別

  • 麻辣拌和麻辣香鍋都是我們在日常生活中不想做飯時很好、並且很平價的選擇,二者都是味道鮮香麻辣,口味甚佳,但是麻辣拌和麻辣香鍋區別是什麼呢?麻辣拌和麻辣香鍋一般會使用哪些食材?接下來就為大家介紹。一、麻辣拌和麻辣香鍋區別1.做法區別麻辣拌:是將原材料的食材煮熟後瀝乾...
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自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法
  • 自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法

  • “炎熱的夏天,做點香辣可口的辣醬,拌上一碗涼麪,爽極了。”食材明細主料肉末(750克)豆豉(400克)輔料熟芝麻(170克)尖辣椒(適量)花生米(適量)白糖(適量)色拉油(適量)配料豆瓣醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制香辣醬的做法步驟1、熟芝麻,豆豉,豆瓣備用2、準備適量肉末,花生適量備...
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香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做
  • 香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做

  • “關於今天的菜名兒,你會讀嗎?到底是:香辣花生醬雞丁,還是:香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式,我就知道,你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差,這意義可完全不同,選中後者的同學,恭喜你,答錯了…雖然有創意,但今天咱要説雞丁,跟花生醬一點兒關係都沒有…“醬”在這裏,是指一種料理方...
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私房香辣滷花生-香辣滷花生
  • 私房香辣滷花生-香辣滷花生

  • “又到一年花生成熟時,不禁讓我想到了小時候的很多畫面那個時候沒有特別多的零食,所以花生就是其中之一,而且吃法好多每次去外婆家,都會吃到,特別是冬天鄉下都是烤火爐取暖,火爐上面就可以鋪一層花生,一邊烤火一邊等待花生烤熟,等聞到香味兒的時候嘛就可以吃了你還別説這樣烤出來...
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香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做
  • 香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)剁椒(適量)輔料花生(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋中放三大勺油,小火燒熱6、下香菇碎,小火炒制7、剁椒一瓶備用8、香菇炒出香味時下剁椒,一瓶...
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自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做
  • 自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做

  • “姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味,用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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自制百搭的香辣醬怎麼做-自制百搭的香辣醬的做法
  • 自制百搭的香辣醬怎麼做-自制百搭的香辣醬的做法

  • “外面賣辣醬的我一直都沒有找到合我口味的,所以一直以來都是自己做的。家裏的辣醬吃完了,昨天買好了料,今天一早做了,做好後那個香味啊,連樓道里都瀰漫着。不管是夾饅頭,炒菜,吃火鍋都特別夠味。”食材明細主料幹辣椒(50克)青花椒(約6克)輔料豆豉(100克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “看個小電影,吃個小零食……自制零食,美味更健康哦…”食材明細主料花生(260g)輔料乾紅辣椒(10個)花椒(15粒)鹽(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生的做法步驟1、花生剝去外殼,洗淨,用熱水浸泡15分鐘;2、待水温熱時,去掉花生衣,放冰箱冷凍一晚,取出;3、乾紅辣椒剪碎、...
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自制香辣醬-香辣醬
  • 自制香辣醬-香辣醬

  • “一説起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽,吃了多年的老乾媽,現在終於可以自己製作了,而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多,其實操作起來也並不複雜,比較簡單,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉(150g)裏脊肉(50g)輔料菜籽油(200g)料酒(15g)薑末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
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麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚於隨園歷經40年所學,收集了很多烹調方法,經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的,成品隨園麻辣花生色澤金黃、裏外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣鹹甜香五味俱全。”食材明細主料花生(一碗)輔料幹辣椒(一小碗)花椒麻椒(適量)配料鹽...
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醬香麻辣怪味花生的做法 小零食之——醬香麻辣怪味花生 醬香麻辣怪味花生怎麼做
豆乾花生香菇辣醬怎麼做-豆乾花生香菇辣醬的做法
  • 豆乾花生香菇辣醬怎麼做-豆乾花生香菇辣醬的做法

  • 食材明細主料花生米(150g)香菇(4個)豆腐乾(2個)老乾媽(1/3瓶)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾花生香菇辣醬的做法步驟1、豆腐乾、香菇切小塊,蒜切片備用。2、先炸花生米,炸好後放涼些,放少量鹽,適當切下放盤備用。3、油鍋倒入豆腐乾,放適量鹽,兩勺老乾媽,翻...
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麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “”食材明細主料花生(1200克)輔料花椒(20克)幹辣椒絲(一大把)配料鹽(50克)五香粉(15克)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣花生的做法步驟1、準備所需材料鹽50克,五香粉15克,花椒20克,剪碎的辣椒絲一把2、把鹽,五香粉,花椒,辣椒一起放入鍋加水煮開3、花生倒入鍋中煮2分鐘關火4、花生...
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麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做

  • “用香料煮過的花生仁,香味可以浸透整個花生,吃起來香脆滿口,美味零食,也是休閒的美味小吃,下酒菜。”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)大茴香(適量)肉扣(適量)桂皮(適量)沙仁(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣花生的做法步驟1、花生仁先用清水...
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香辣醬的做法 自制香辣醬 香辣醬怎麼做
  • 香辣醬的做法 自制香辣醬 香辣醬怎麼做

  • “呵呵,這個是學習了酒鬼老狼的....”食材明細主料紅辣椒(1000克)蒜頭(200克)大醬(2勺)輔料白糖(少量)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣醬的做法步驟1、紅辣椒去蒂洗淨備用2、將紅辣椒放蒸格上蒸15-20分鐘3、將剝好的蒜頭與紅辣椒一起晾乾水份4、辣椒晾乾水份後切碎5...
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肉末花生香辣醬怎麼做-肉末花生香辣醬的做法
  • 肉末花生香辣醬怎麼做-肉末花生香辣醬的做法

  • “天冷了,想吃香辣醬,自己動手豐衣足食,在網上學習試做一下,特意按咱自己的口味調了下配料,不一定是正宗的,卻是香香的,全家都喜歡的。”食材明細主料玉米油(250g)豆豉(200g)肉末(100g)花生米(100g)辣椒麪(40g)幹辣椒(10g)花椒麪(5g)姜(20g)料酒(20g)醬油(20g)白糖(40g)鹽(4g)雞精(3g)芝麻(15g)中辣(口味)炒(工...
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自制辣醬-辣醬
  • 自制辣醬-辣醬

  • 食材明細主料辣椒(適量)麻椒(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)花生(適量)原味(口味)未知(難度)自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮,搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜,切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切碎8、鍋裏倒入比平時炒菜多些的油,放入蒜蓉炒香,再放入五...
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麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法
  • 麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)輔料花生醬(2勺)紅油(1勺)花椒油(半勺)生抽(2勺)老抽(1-2勺均可(顏色深淺))白醋(1勺)白糖(1勺)熟油(小半碗)香菜(1根)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生醬拌麪的做法步驟1、麪條煮五六分熟後迅速過涼水,撈起拌入熟油(家裏平時可以燒一些熟油備好,熟油沒有生油味,適合...
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香辣花生怎麼做-香辣花生的做法
  • 香辣花生怎麼做-香辣花生的做法

  • “花生是大家比較喜歡吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其實很簡單,先把花生米泡10分鐘在剝掉外皮,分成瓣即可。也可以網上買現成的花生瓣就更方便。加入自己喜歡的調料一起炒。”食材明細主料花生米(300克)輔料辣椒(5個)花椒(10粒)鹽(2克)十三香(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時...
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無辣不歡——私房香辣拌飯醬-香辣拌飯醬
  • 無辣不歡——私房香辣拌飯醬-香辣拌飯醬

  • “私房拌飯醬味道香辣、營養豐富,吃上一口,令人回味無窮。”食材明細主料大肉末(2斤)鹹菜頭(1斤)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)蓮藕(適量)熟白芝麻(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)花生米(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)炒果(適量)植物油(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級...
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自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬
  • 自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬

  • “一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因為家裏沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麪醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓式辣椒醬(50克)白芝麻(10克)輔料砂糖(2小勺)蒜頭(3瓣)薑片(3片)葱...
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自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法
  • 自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法

  • “老話説,要想解饞,辣椒加鹽,香辣超過癮,開胃下飯菜,加個饅頭,半個面半個鹹菜,那都是一絕。”食材明細主料線椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,去蒂,晾乾,備用。2、線椒剪成段,放入料理機中。3、開始打。4、三下五除...
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香辣拌麪醬怎麼做-香辣拌麪醬的做法
  • 香辣拌麪醬怎麼做-香辣拌麪醬的做法

  • 食材明細主料肉末(350克)海天黃豆醬(1瓶)輔料洋葱(50克)紅尖椒(50克)香菜(30克)配料油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣拌麪醬的做法步驟1、分別材料洗淨,洋葱紅椒切米,姜蒜切末。2、番茄醬,肉末備用。3、黃豆醬,葱和香...
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