![醋烹翅根如何做簡單又好吃]( "醋烹翅根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：適量輔料鹽：少許生抽：少許米酒：適量濕澱粉：少許葱：少許姜：少許蒜：少許醋：適量具體步驟1.雞翅用鹽、生抽、米酒、濕澱粉抓勻。2.起油鍋，油温七成熱時，將雞塊逐一下入油鍋，炸至金黃色時撈起。3.炒鍋留少許油，放葱姜...
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![蠔油翅根的做法 【蠔油翅根】 蠔油翅根怎麼做]( "蠔油翅根的做法 【蠔油翅根】 蠔油翅根怎麼做")
- “時做肉菜，很少用蠔油，主要用的還是醬油。今天這個翅根，蠔油絕對是主角（翅根除外）~做法很簡單，燒菜的時候蠔油後放，這樣蠔油的鮮味保存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃，顏色也很好看，醬汁都掛在了翅根上，味道很足哦有時候做菜一點小小的改變就會有很大驚喜呢。”食材明細主料雞...
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![有哪些烹飪方法呢-雞翅根煮多久比較鮮嫩]( "有哪些烹飪方法呢-雞翅根煮多久比較鮮嫩")
- 雞翅根可以説算作是雞肉中最受大眾歡迎的一個部位了，它的肉質軟嫩，口感絲滑，尤其深受老年人和小孩子的追捧。雞翅根的烹飪方法有很多，不過在正式製作之前，一般都需要過清水煮一下，既可以達到去腥除血沫的目的，又使得雞翅根完成了初步的煮熟。一、雞翅根煮多久比較鮮嫩雞翅一般煮...
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![薰翅根怎麼做-薰翅根的做法]( "薰翅根怎麼做-薰翅根的做法")
- “第一次做薰菜，味道不錯，但做完之後那個鍋蓋真是難刷啊！作為老公生日的一道菜，因為之前沒提過也沒做過，所以也算是給老公的一個驚喜吧！他一邊吃一邊問我怎麼做的？我説犧牲了咱家廚房的一把筷子，成就了這道薰翅根，呵呵！”食材明細主料雞翅根（6個）輔料老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）茶葉（適...
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![可樂翅根的做法 夢中美食——可樂翅根 可樂翅根怎麼做]( "可樂翅根的做法 夢中美食——可樂翅根 可樂翅根怎麼做")
- “可樂雞翅，很久以前就聽聞它的大名了，做夢都想吃，可是真的要做起來就很難··不是説它很難做，只是好像永遠都沒有時間去嘗試新玩意！！（就怕萬一搞砸了，嗚嗚··）”食材明細主料翅根（數個）可口可樂（一罐）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度...
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![烤雞翅根的做法 烤雞翅根 烤雞翅根怎麼做]( "烤雞翅根的做法 烤雞翅根 烤雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（600g）橙子（1個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；3、給它做個按摩，讓醬汁被吸進去；4、然後放入保鮮袋中，冰箱冷藏...
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![紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做]( "紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做")
- “無任你想吃什麼樣的口味，超市都可買到合適的醬料和調味料，比如，紅燒汁，甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們，今天用的是李錦記的紅燒汁，實話説買了有些時候了，得用掉它，其實自己做的味道更好，這汁有些甜，顏色倒是蠻漂亮滴，孩子喜歡啃哦呵呵。”食材明細...
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![燒雞翅根的做法 #團圓飯#燒雞翅根 燒雞翅根怎麼做]( "燒雞翅根的做法 #團圓飯#燒雞翅根 燒雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）可樂（適量）姜（適量）葱（適量）老抽（適量）蒜（適量）甜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好，然後用刀劃些口子。2、鍋中放水。把雞翅根焯水一下。3、焯好的雞翅根裝碗裏。4、鍋中放油。下入白糖炒一會。5、下...
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![蜜汁翅根的做法 葱氣滿滿的蜜汁翅根 蜜汁翅根怎麼做]( "蜜汁翅根的做法 葱氣滿滿的蜜汁翅根 蜜汁翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（適量（翅根））輔料冰糖（適量）生薑（適量）葱（適量）肉桂皮（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁翅根的做法步驟1、雞翅/翅根焯水撈出熱鍋倒油加入翅根老抽冰糖生薑燜煮2、邊煮邊吃感覺差不多了就可以盛出來了哈哈哈哈哈3、最後加一丟丟葱段子點綴會比較好看啦...
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![烤雞翅根的做法 烤雞翅根、魚丸、土豆片 烤雞翅根怎麼做]( "烤雞翅根的做法 烤雞翅根、魚丸、土豆片 烤雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（適量）魚丸（適量）土豆（適量）輔料奧爾良烤雞料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨，放入盆中備用。2土豆去皮，切片，為防止雞肉沒熟土豆先糊的情況，得切得厚一些。3家裏還有以前吃火鍋剩下的魚丸什麼的也就一起拿出來了。4將奧...
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![滷翅根怎麼做-滷翅根的做法]( "滷翅根怎麼做-滷翅根的做法")
- 食材明細主料翅根（4個）輔料葱（適量）滷水（適量）姜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）白芷（適量）小茴香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）滷翅根的做法步驟1、翅根解凍洗淨2、準備好所有調料3、滷水倒入鍋中，放入上述所有調料4、將翅根放入鍋中5、蓋蓋，大火燒開6、用勺撇去浮沫，轉...
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![照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做]( "照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞翅根的做法步驟1、切好葱，姜，蒜。2、乾淨的碗內，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蠔油1大勺，半勺蜂蜜（沒有可換成白糖），2大勺清水調...
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![烤翅根怎麼做-烤翅根的做法]( "烤翅根怎麼做-烤翅根的做法")
- 食材明細主料翅根（10只）調料燒烤料（2～3勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨放入2～3勺燒烤料、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油(如果家裏沒有燒烤料可以放1勺十三香、1勺辣椒粉、1勺黑胡椒、鹽和白糖適量)醃製半小時到1小時。2、...
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![炸翅根怎麼做-炸翅根的做法]( "炸翅根怎麼做-炸翅根的做法")
- “翅根怎麼做好吃，我家孩子們最喜歡的就是炸翅根，當然不是直接油炸，而是用空氣炸鍋炸。將翅根用新奧爾良烤翅醃料醃製後，放到空氣炸鍋中10到15分鐘左右就OK了，不用一點油，還把翅根中的油都給逼出來了，外焦裏嫩，香辣爽口，好吃到爆，這種做法不僅超級簡單，而且讓家人吃的更健康，喜歡的親...
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![香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做]( "香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做")
- “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明細主料雞翅根（5個）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）配料葱（...
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![雞翅根怎麼做-雞翅根的做法]( "雞翅根怎麼做-雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（適量）白糖（少許）葱（適量）姜（適量）麪包糠（適量）雞蛋（一顆）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨備用。2、（翅根弄個造型）放入葱、姜、蠔油、胡椒粉、鹽、白糖、生抽抓勻醃製。3、醃製一小時。4、準備麪包糠、澱...
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![烹飪雞翅中的時候要注意什麼-翅中貴還是翅根貴]( "烹飪雞翅中的時候要注意什麼-翅中貴還是翅根貴")
- 雞翅中和雞翅根都是人們比較喜歡吃的雞肉上的一部分，這兩個部分的肉比較少，骨頭成分含量比較多，但是做出來的食物味道比較好，常常被做成滷味。這兩個部分脂肪含量小，因為他們含有的肉比較少，烹飪方法很多。市場上幾乎全年都能買到雞翅中和雞翅根。今天小編想帶大家瞭解一下翅中...
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![宮爆翅根的做法 山寨“宮爆”翅根 宮爆翅根怎麼做]( "宮爆翅根的做法 山寨“宮爆”翅根 宮爆翅根怎麼做")
- 食材明細主料翅根（一斤）菜瓜（半根）土豆（兩個）輔料葱（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）酒鬼花生（適量）配料紅燒醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆翅根的做法步驟1、準備好食材2、土豆去皮切塊，菜瓜洗淨切塊，葱蒜辣椒切好3、油鍋燒熱，放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗淨的翅根翻炒4、...
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![蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做]( "蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做")
- 食材明細主料雞翅根（10支）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量（大料））桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油翅根的做法步驟1、雞翅根我買了十支，做完和同事一起吃，呵呵2、調料我都放一起了，至於是多少嘛，適量吧，多放點更好入味吧，呵呵...
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![炸雞翅根怎麼做-炸雞翅根的做法]( "炸雞翅根怎麼做-炸雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（6個）輔料姜蒜（適量）酥炸粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍洗淨瀝乾。2、用籤子戳一戳。調料好入味。3、放入鹽和料酒生抽，抓勻。4、放入姜蒜抓勻，放冰箱冷藏一夜。5...
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![蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做]( "蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做")
- 食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽，鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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![烹飪莧菜要不要去根]( "烹飪莧菜要不要去根")
- 需要。莧菜的根莖部分分為可食部分和不可食用部分，不可食用部分的根莖纖維比較粗，不容易嚼爛，所以烹飪之前需要去掉。莧菜也叫做紅莧菜、米莧等，原產中國，在長江流域廣泛栽培。莧菜的烹飪方式比較多，可以涼拌、炒制、煲湯等。烹飪莧菜的時間不宜過久，以免影響食材清脆的口感。...
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![香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做]( "香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做")
- “今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香，相當美味為了家人健康，我極少極少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以變着方...
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![翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做]( "翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做")
- “在燉制菜餚時有“借味”一説，意思就是把兩種葷素食材搭配燉制，互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後，土豆塊有了濃郁的雞肉香味，喧賓奪主，土豆受寵。”食材明細主料雞翅根（10個）土豆（4個）輔料雞翅調味料（1包）鹽（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味...
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![酥翅根怎麼做-酥翅根的做法]( "酥翅根怎麼做-酥翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（8個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥翅根的做法步驟1、雞翅根泡去血水清洗乾淨。2、每個上面劃幾刀方便入味。3、加入鹽生抽蠔油胡椒粉。4、揉抓均勻。5、蓋保鮮膜醃至1-2小時（時間長...
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味味甜
