酥翅根怎麼做-酥翅根的做法
- 小吃
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥翅根的做法步驟
1、雞翅根泡去血水清洗乾淨。
2、每個上面劃幾刀方便入味。
3、加入鹽生抽蠔油胡椒粉。
4、揉抓均勻。
5、蓋保鮮膜醃至1-2小時(時間長點好入味)
6、醃好的雞翅根放入微波爐5分鐘。
7、然後入油鍋炸。
8、炸至兩面焦黃。
9、夾出放大碗撒孜然粉和辣椒粉拌勻。
10、開吃。
11、開吃。
12、外面焦裏面嫩。
13、香着呢。
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