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關於雙耳青瓜片的餐飲百科

雙耳青瓜片怎麼做-雙耳青瓜片的做法
  • 雙耳青瓜片怎麼做-雙耳青瓜片的做法

  • “清爽清新的一道菜,降壓降脂降低膽固醇,即好吃,又保健。銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。”食材明細主料幹銀耳(5克)幹木耳(10朵)青瓜(1...
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青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法
  • 青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)木耳(適量)輔料香芹(適量)胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:如圖。2、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3、香芹切段...
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青椒木耳魚片怎麼做-青椒木耳魚片的做法
  • 青椒木耳魚片怎麼做-青椒木耳魚片的做法

  • “魚片最好用刺少的魚,我用的是龍利魚。”食材明細主料龍利魚(一塊)青椒(2個)黑木耳(適量)紅葱頭(2個)輔料鹽(少許)胡椒碎(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳魚片的做法步驟1、龍利魚解凍後,洗淨,斜切成魚片,不用太薄,用胡椒碎和少許鹽醃製10分鐘。(鹽少一點,後面還要...
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雙菇青瓜片怎麼做-雙菇青瓜片的做法
  • 雙菇青瓜片怎麼做-雙菇青瓜片的做法

  • 食材明細主料青瓜(1個)菜椒(半個)香菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇青瓜片的做法步驟1、所有食材準備好。2、鳳尾菇撕成小朵,香菇一切兩半,放清水清洗乾淨,備用。3、青瓜菜椒洗淨,切成片。4、鍋內燒開水。5、放雙...
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雙耳肉片怎麼做-雙耳肉片的做法
  • 雙耳肉片怎麼做-雙耳肉片的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)銀耳(適量)輔料肉片(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳肉片的做法步驟1、肉切薄片備好2、小油菜焯水後瀝水擺盤3、葱姜切段備用4、香菜洗淨切末備用5、黑木耳銀耳涼水泡發備用6、炒鍋內下油後加...
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木耳瓜片怎麼做-木耳瓜片的做法
  • 木耳瓜片怎麼做-木耳瓜片的做法

  • “疫情期間,一直上班,下了班還要帶娃,好久沒有更新我的食譜了!今天做一個木須木耳瓜片!”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳瓜片的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜切...
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雙耳拌黃瓜怎麼做-雙耳拌黃瓜的做法
  • 雙耳拌黃瓜怎麼做-雙耳拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(225克)黑木耳(5克)銀耳(10克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙耳拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、銀耳和黑木耳(已泡發清洗)。2、將銀耳和黑木耳下入沸水中焯開撈出。3、晾涼。4、接着,將黃瓜清洗清洗,去皮。5、放在案板上切成塊。6...
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雙菇木耳炒肉片怎麼做-雙菇木耳炒肉片的做法
  • 雙菇木耳炒肉片怎麼做-雙菇木耳炒肉片的做法

  • “菌菇一直是我們家喜歡的蔬菜,它具有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、美顏、延緩衰老、延長壽命的獨特功效。黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽.用這幾樣食材混搭在一起炒上一碗,再加入適量肉片,葷素搭配,鮮美下飯,這就是家常菜的魅...
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雙耳玉米片大米粥怎麼做-雙耳玉米片大米粥的做法
  • 雙耳玉米片大米粥怎麼做-雙耳玉米片大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(130克)銀耳(4克)黑木耳(3克)玉米片(65克)輔料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙耳玉米片大米粥的做法步驟1、食材:大米、銀耳(已泡發)、黑木耳(已泡發)、玉米片、冰糖2、將已泡發好的銀耳和黑木耳去根清洗一下,待用。3、將大米淘洗一下,待用。4、隨後,將清洗...
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木耳青瓜炒肉片怎麼做-木耳青瓜炒肉片的做法
  • 木耳青瓜炒肉片怎麼做-木耳青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(一個)木耳(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)紅椒(一點點)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,醃製一下4、葱切段,紅椒切絲5、鍋裏倒入油燒熱後放入醃製好的...
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口蘑青瓜片雙拌怎麼做-口蘑青瓜片雙拌的做法
  • 口蘑青瓜片雙拌怎麼做-口蘑青瓜片雙拌的做法

  • “口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽為“素中之肉”。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌。”食材明細主料口蘑(適量)輔料黃瓜(適量)配料食鹽(適量)美極醬油(適量)糖(適量)香油(適...
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脆青瓜蘸雙醬怎麼做-脆青瓜蘸雙醬的做法
  • 脆青瓜蘸雙醬怎麼做-脆青瓜蘸雙醬的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)輔料蒜蓉辣醬(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆青瓜蘸雙醬的做法步驟1、小青瓜買回來洗乾淨放冰箱冰兩小時(冰過口感更爽脆可口)2、從冰箱取出切條3、裝碟子4、兩種口味:黃豆醬,蒜蓉辣醬。非常爽口脆嫩,春天的菜...
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喝青瓜味薯片的青瓜汁的做法 好像在喝青瓜味薯片的青瓜汁 喝青瓜味薯片的青瓜汁怎麼做
青檸雙耳怎麼做-青檸雙耳的做法
  • 青檸雙耳怎麼做-青檸雙耳的做法

  • “可能是身在亞熱帶雨林的緣故,我喜歡一切檸檬做的菜,覺得放了檸檬後菜品變得清新而充滿自然的味道。書上介紹檸檬分為黃檸檬和青檸檬,説實話黃檸檬沒見過,青檸檬經常吃。不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦,書上介紹兩種檸檬是不同的味道,黃檸檬主要用於西餐和糕點中,以去腥為...
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青瓜肉片怎麼做-青瓜肉片的做法
  • 青瓜肉片怎麼做-青瓜肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)瘦肉(100g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)十三香(適量)玉米澱粉(2勺)白胡椒粉(適量)食鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切片,放料酒,生抽,十三香攪拌均勻。2、放兩大勺玉米澱粉,加少許清水調勻漿制。3、熱鍋涼油,倒入漿制好的肉片,快速劃...
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雙耳菜花炒肉片怎麼做-雙耳菜花炒肉片的做法
  • 雙耳菜花炒肉片怎麼做-雙耳菜花炒肉片的做法

  • “銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。黑白雙耳搭配花菜、胡蘿蔔、蘆筍、瘦肉一起快炒,真是營...
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雙耳拌青瓜怎麼做-雙耳拌青瓜的做法
  • 雙耳拌青瓜怎麼做-雙耳拌青瓜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)青瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2、手撕成小朵。3、焯水備用。4、青瓜切片。5、一起放入容器中。6、加入所有調料。7、...
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雙耳炒黃瓜怎麼做-雙耳炒黃瓜的做法
  • 雙耳炒黃瓜怎麼做-雙耳炒黃瓜的做法

  • “雙耳炒黃瓜不僅是老少皆宜的家常菜,而且還是一道降壓降脂降低膽固醇的一道美食。在宴請親人朋友時不光要有魚有肉,搭配一下這樣清淡的素菜也不錯哦!”食材明細主料銀耳(10g)木耳(10g)黃瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳...
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蒜片青瓜怎麼做-蒜片青瓜的做法
  • 蒜片青瓜怎麼做-蒜片青瓜的做法

  • “炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一聽冰爽消署的啤酒,在這夏季的夜晚,聽窗外孩童嬉戲,賞天下美食盛宴……”食材明細主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)輔料小米椒(1個)調料鹽(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陳醋(1勺)花椒油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片青瓜的做法步驟1、青瓜1根,沖洗幹...
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雙耳炒肉片怎麼做-雙耳炒肉片的做法
  • 雙耳炒肉片怎麼做-雙耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(120克)幹木耳(10克)銀耳(10克)輔料姜(5克)青菜(100克)葱(10克)配料植物油(25克)鹽(3克)料酒(15克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳炒肉片的做法步驟1、先把銀耳洗淨,用水泡發。2、黑木耳洗淨,用水泡發至軟。3、摘洗乾淨,用手撕成小塊。4、黑木耳摘洗乾淨,用手撕...
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木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做
  • 木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做

  • “清清談談的農家菜,呵,那天炒米粉買了木耳,但沒用完,剩了一半見放着不弄有點浪費,打開冰箱看了一下有什麼其它的材料,想想就炒了這道菜,沒想到出乎意料的好吃,而且又營養豐富,一會會就吃光光了,就跟大家分享一下了,有興趣的朋友也試試阿”食材明細主料豬肉(適量)輔料木耳(適量)青瓜(適量...
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瓜絲雙耳怎麼做-瓜絲雙耳的做法
  • 瓜絲雙耳怎麼做-瓜絲雙耳的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)芥末油(適量)豆豉辣醬((或辣椒油)適量)糖(適量)醋(適量)沙茶醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瓜絲雙耳的做法步驟1、銀耳水發摘淨2、木耳水發摘淨3、鍋加水銀耳入鍋汆燙過涼備用4、鍋加水木耳入鍋汆燙過涼備用5、將...
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肉片炒雙耳怎麼做-肉片炒雙耳的做法
  • 肉片炒雙耳怎麼做-肉片炒雙耳的做法

  • “中午回家菜不夠吃了,正好冰箱裏有泡好的木耳、銀耳,拿出來配點肉片一炒,幾分鐘就可以開飯了。這道菜不僅做法簡單,營養也很豐富,配上肉片炒至,更加添加了木耳銀耳的香氣。”食材明細主料泡發銀耳(200g)泡發木耳(100g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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黃瓜拌雙耳怎麼做-黃瓜拌雙耳的做法
  • 黃瓜拌雙耳怎麼做-黃瓜拌雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(1把(泡好的))銀耳(1把(泡好的))黃瓜(大半根)香菜(1棵)輔料海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(1小勺)香油(少許)辣椒油(1勺)鹽(適量)蒜(2瓣)蠔油(半勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌雙耳的做法步驟1、泡好的木耳和銀耳洗淨2、入沸水中焯熟3、撈出過涼水4、香菜個光滑洗淨5、香菜切...
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雙椒木耳炒肉片怎麼做-雙椒木耳炒肉片的做法
  • 雙椒木耳炒肉片怎麼做-雙椒木耳炒肉片的做法

  • “一道做法簡單,營養均衡的家常小炒,搭配青椒、紅椒、木耳、瘦肉,五顏六色看着讓人食慾倍增.......”食材明細主料瘦肉(適量)紅椒(1個)青椒(2個)木耳(適量)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)輔料鹽(適量)雞粉(適量)青抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒木耳炒肉片的做法步驟1、...
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