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關於燒什錦怎麼做的餐飲百科

燒什錦怎麼做-燒什錦的做法
  • 燒什錦怎麼做-燒什錦的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)魷魚(適量)豬肚(適量)豬舌(適量)肉丸(適量)酥肉(適量)輔料蘑菇(適量)筍子(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)青筍(適量)配料姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)八角(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒什錦的做法步驟1、豬心,豬肚,豬舌煮熟後切片,魷魚,酥肉切小,筍子泡發,蘑菇,紅蘿...
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什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法
  • 什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法

  • “還有十幾天就是春節了,勤快的主婦們已經着手買年貨,為年夜飯準備食材了。年夜飯的餐桌上大魚大肉肯定不能少,按照我老媽的説法,吃魚取個“連年有餘”的好彩頭。而這道“什錦紅燒魚”是我家每年除夕團圓飯必吃的一道菜,魚肉鮮香不腥,不辣卻下飯,老人孩子都愛吃,每次都要做兩盤,不...
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什錦紅燒雞塊怎麼做-什錦紅燒雞塊的做法
  • 什錦紅燒雞塊怎麼做-什錦紅燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料胡蘿蔔(兩根)土豆(一個)洋葱(一個)粉條(適量)配料姜(2片)老抽(半湯勺)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦紅燒雞塊的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔切塊2、洋葱切成片3、雞肉切成塊4、炒鍋中加入適量水倒入雞塊煮開,表面呈現很多白沫時5、倒...
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李錦記叉燒的做法 家庭版李錦記叉燒 李錦記叉燒怎麼做
  • 李錦記叉燒的做法 家庭版李錦記叉燒 李錦記叉燒怎麼做

  • “李錦記牌的醬料,基本上中國人都知道,牌子相當響,質有保證,時時在家裏備一兩瓶。順便提一提,家裏有時不備李錦記叉燒醬的,用TERIYAKI醬做叉燒或其他牌子也一樣的香,反正都是燒烤的東西,也都有許多相同之處,烤起來都是差不多,世界大同哦。但無論用那個牌子醬烤,叉燒總是很受歡迎的。...
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素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做
  • 素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做

  • “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法
  • 什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞胸(適量)蝦(適量)杏鮑菇(適量)豇豆(適量)蓮藕(適量)魚豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料烤肉醬(適量)配料韓國辣醬(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊,雞翅劃幾刀,用烤肉醬醃製。3、蓮藕和杏鮑菇切片。4、將魚豆腐...
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什錦蔬菜餅的做法 山寨日式大阪燒【什錦蔬菜餅】 什錦蔬菜餅怎麼做
  • 什錦蔬菜餅的做法 山寨日式大阪燒【什錦蔬菜餅】 什錦蔬菜餅怎麼做

  • “來一個山寨的日式大阪燒沒吃過什麼日本“大阪燒”咱自己來的什錦餅,相當不錯相對營養”食材明細主料麪粉(適量)青麥仁(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜餅的做法步驟1、準備原料2、菜切絲,火腿切碎,麥...
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醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法
  • 醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法

  • “美美的下飯菜來嘍!今來一款:醬燒素什錦,醬香濃郁,多吃一碗飯哦!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒素什錦的做法步驟1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做
  • 什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做

  • “經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對,蔬菜、玉米、烤肉、彩椒,每次都是口水都要流出來了,而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好,把所有的食物穿起來,穿起了全家人的幸福,滿眼都是温馨場面。”食材明細主料青紅椒(適量)玉米切(適量)菠蘿(適量)牛肉或豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料油(適量)配...
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照燒什錦怎麼做-照燒什錦的做法
  • 照燒什錦怎麼做-照燒什錦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料洋葱(適量)龍俐魚柳(適量)紅紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)青柿椒(適量)水澱粉(適量)配料日式照燒醬(酷客100日式照燒醬)料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)照燒什錦的做法步驟1、材料:鮮蝦、洋葱、龍俐魚柳、香菇、紅紅彩椒、黃...
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什錦燒賣怎麼做-什錦燒賣的做法
  • 什錦燒賣怎麼做-什錦燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料蔬菜什錦(適量)肉糜(適量)香菇(適量)葱花(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦燒賣的做法步驟1、把主料糯米煮熟(偏硬一點更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什錦汆水待用2、葱花入油鍋熬成葱花油,不用撈出...
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什錦紅燒肉怎麼做-什錦紅燒肉的做法
  • 什錦紅燒肉怎麼做-什錦紅燒肉的做法

  • “我是個上班族,同事和愛人兩個自己帶孩子,下班後往往已經很晚了,不太可能做很多菜。所以往往發揮主觀能動性,家裏有什麼都放進去,於是就有了這什錦紅燒肉。其中放紅棗是跟外面一餐館學的。”食材明細主料五花肉(400克)小土豆(2個)香菇(6個)紅棗(4個)輔料冰糖(4塊)大料(1塊)姜(1塊)大蒜頭(4塊...
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什錦蔬菜燒丸子怎麼做-什錦蔬菜燒丸子的做法
  • 什錦蔬菜燒丸子怎麼做-什錦蔬菜燒丸子的做法

  • “入冬進補要循序漸進,蛋白質、脂肪、維生素要均衡的來搭配,以蛋白質和維生素含量高些為好。為了過冬能抗寒冷,脂肪也要適當的攝取一些。個人把它排了一個順序,每日進食以千克來計算,蛋白質25%、脂肪和油脂類5%、維生素30%、碳水化合物為40%為好。脂肪和油脂是指的肥肉和油類,...
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白菜燒什錦丸子怎麼做-白菜燒什錦丸子的做法
  • 白菜燒什錦丸子怎麼做-白菜燒什錦丸子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料什錦丸子(200g)調料油(適量)鹽(適量)小葱(1顆)生薑(3片)老抽(3勺)生抽(3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒什錦丸子的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入葱姜炒出香味。3、放入生抽和老抽翻炒均勻。4、放入什錦丸子,倒入一碗水大火煮開,轉小...
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什錦燒麥怎麼做-什錦燒麥的做法
  • 什錦燒麥怎麼做-什錦燒麥的做法

  • “什錦燒麥素食主義者的最愛,顧名思義,多種食材搭配,營養又美味!”食材明細主料麪粉(適量)蝴蝶蘭花水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)綠潤什錦菜(適量)黃瓜丁(適量)鵝蛋(一顆)毛葱(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦燒麥的做法步驟1、成品圖!2、蘸料隨意調自己...
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紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做
  • 紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做

  • “此菜應該算是南方菜了,但是家裏人都很愛吃,做法和四喜烤麩做法相似,喜歡的朋友不妨試試,此菜特點濃油赤醬,顏色誘人。”食材明細主料腐竹(100g)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料五香粉(一小勺)生抽(兩大勺)老抽(一大勺)蠔油(一大勺)糖(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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照燒雞肉什錦飯怎麼做-照燒雞肉什錦飯的做法
  • 照燒雞肉什錦飯怎麼做-照燒雞肉什錦飯的做法

  • “每年冬春時節都會用自家醃製的鹹肉、香腸煮上幾回“什錦飯”,可今年偏偏給忙忘記了;週末問那位想吃點啥?“什錦飯”回答的乾脆利落,哦:真是的,確實很久沒有吃過了;即然人家那麼想吃那咱就做唄;正巧剛收到了2袋沒想稻五常大米和一些照燒醬料包;好大米就是不一樣:粒粒飽滿,晶瑩剔透,...
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什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做
  • 什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做

  • “第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友,他們家有道傳統保留下來的燉菜,他説特好吃,是一種保留至今的菜品,聽他説的很好,所有特意請教他,然後動手做一個山東燉菜,還別説,菜出鍋了顏色鮮豔,香氣撲鼻,雖説是素菜,但是吃起來很香,很下飯呢!真是第一次做就愛上了它,已經被我定為家裏...
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什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法
  • 什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(1小碗(泡發好))豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)火腿丁(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2匙)老抽(少許)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦燒黃豆的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。2、放入切好的豬肉丁,炒至發白。3、放入黃豆炒勻。4、加入...
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什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做
  • 什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做

  • “春季,以多食素食和新鮮蔬菜為好,今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是,茄子、西紅柿和青椒等,因此叫做“什錦素燒茄子”,看起來顏色美觀,營養搭配也較好,並且少油味美,在炒制時,多以乾煸的形式來製作,吃起來比較健康。具體做法如下;”食材明細主料圓茄子(500克)輔...
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鐵板燒什錦怎麼做-鐵板燒什錦的做法
  • 鐵板燒什錦怎麼做-鐵板燒什錦的做法

  • “用的主要廚具:炒鍋、鐵板這是一道會發聲的菜~~~~愛聽它上桌時滋滋悦耳的聲音”食材明細主料蝦仁(適量)鮮貝(適量)魷魚(適量)豆腐乾(適量)豆腐泡(適量)凍豆腐(適量)薺藍(適量)洋葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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塞外燒肉什錦火鍋的做法 【塞外燒肉什錦火鍋】北方人最愛的火鍋 塞外燒肉什錦火鍋怎麼做
什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)肥湖南臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁,大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁,像黃豆那麼大。3、肥臘肉切大米粒那麼大的丁。4、瘦肉...
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什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • “女兒喜歡吃糯米類的東西,但是這些吃多了不好消化,像粽子湯圓這些全糯米的東西,每次我都只給她一點,然後她沒吃夠就會繼續要,又心疼又擔心。前幾天經過樓下早餐店,見店員在包燒賣,湊過頭去看了看,裏面包的全是糯米,而且醬油特別重,於是有了自己包的想法,我在裏面放了青豆,胡蘿蔔,香菇...
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什錦糯米燒麥怎麼做-什錦糯米燒麥的做法
  • 什錦糯米燒麥怎麼做-什錦糯米燒麥的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)香菇(適量)糯米(適量)豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦糯米燒麥的做法步驟1、糯米提前一天泡發好,放入蒸鍋蒸15分鐘。2、準備好豌豆、玉米粒,香菇和胡蘿蔔分別切丁。3、鍋...
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