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關於小炒口條怎麼做好吃的餐飲百科

小炒口條怎麼做-小炒口條的做法
  • 小炒口條怎麼做-小炒口條的做法

  • 食材明細主料豬舌(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)輔料大醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)稻米油(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒口條的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將豬舌放在熱水中焯煮2分鐘,焯時加姜...
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小炒冬瓜條怎麼做-小炒冬瓜條的做法
  • 小炒冬瓜條怎麼做-小炒冬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒冬瓜條的做法步驟1、準備好一塊冬瓜。2、去皮,切成小條,準備好辣椒和大蒜頭。3、切碎。4、起鍋燒熱,加油。5、油七成熱時,下入辣椒和大蒜頭,翻...
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爽口時蔬小炒怎麼做-爽口時蔬小炒的做法
  • 爽口時蔬小炒怎麼做-爽口時蔬小炒的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)青椒(半個)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口時蔬小炒的做法步驟1、將食材準備好2、將食材全部改刀,木耳泡發3、起鍋熱油,先將胡蘿蔔與青椒翻炒4、翻炒一分鐘左右將山藥,木耳放入翻炒片刻,加入適量食鹽,裝盤即可...
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口條炒千張香芹怎麼做-口條炒千張香芹的做法
  • 口條炒千張香芹怎麼做-口條炒千張香芹的做法

  • “豬舌是豬肉中的精華。”食材明細主料豬舌(一隻)香芹(3棵)豆皮(2張)輔料薑絲(適量)蒜米(適量)生粉(3克)配料生抽(3克)鹽(2克)米酒(少許)五香粉(2克)香麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口條炒千張香芹的做法步驟1、豬舌一條,清洗乾淨,用熱水燙一下,刮掉白色舌苔。2、切片,用生粉料酒鹽醃...
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小炒黃瓜條怎麼做-小炒黃瓜條的做法
  • 小炒黃瓜條怎麼做-小炒黃瓜條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條加鹽醃製10分鐘,醃好後擠掉水分。2、鍋內加少許油燒熱、下肥肉。3、煸炒岀油後放入姜蒜炒...
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如何做簡單又好吃-可口的清炒藕條
  • 如何做簡單又好吃-可口的清炒藕條

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒藕條是一道營養可口的家常炒菜。這道菜屬於素菜,並不油膩,各種調味料也使得原本味道清淡的藕條有了豐富的口感,深受許多人的喜愛。有興趣的朋友們可以來學一學清炒藕條的做法,給自己的餐桌添上一道可口又...
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口蘑炒小白菜怎麼做-口蘑炒小白菜的做法
  • 口蘑炒小白菜怎麼做-口蘑炒小白菜的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料小白菜(適量)瘦肉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒小白菜的做法步驟1、小白菜切好放入少許鹽和胡椒粉醃製一下。2、清水煮一下口蘑。3、醃製20分鐘擠幹水分。4、熱油放幹辣...
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口味小炒鴨怎麼做-口味小炒鴨的做法
  • 口味小炒鴨怎麼做-口味小炒鴨的做法

  • “口味小炒鴨,味重,鮮、鹹、辣,湯汁濃稠,拌米飯那是一絕,能讓人多添一碗飯,都不帶嚼的,囫圇吞下肚。”食材明細主料仔鴨(1只)輔料剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(一湯匙)蠔油(兩大湯匙)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口味小炒鴨的做法步驟1、準備好主料:新鮮仔鴨一隻2、仔鴨去...
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肉圓口蘑炒麪條怎麼做-肉圓口蘑炒麪條的做法
  • 肉圓口蘑炒麪條怎麼做-肉圓口蘑炒麪條的做法

  • “外面的炒麪有肉絲、青菜、青椒、紅椒,不過,那個炒麪裏面有不少的鹼,油也多,咱們在家也可以動手炒出美味的麪條。家裏有肉圓,把它切丁,配點蘑菇丁,還真不錯哦,希望你也喜歡。”食材明細主料麪條(300克)肉圓(三隻)口蘑(適量)輔料香葱(適量)配料蠔油(3匙)老抽(2匙)黃豆醬(2匙)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒...
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小葱炒口蘑怎麼做-小葱炒口蘑的做法
  • 小葱炒口蘑怎麼做-小葱炒口蘑的做法

  • “鹹鮮,微辣,葱香濃郁。”食材明細主料小葱(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚點的片。3、小米椒,小葱備用。4、適量水燒開,口蘑開水中焯一下水撈出。5、鍋內...
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爽口美味青椒洋葱炒口條如何做簡單又好吃
  • 爽口美味青椒洋葱炒口條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒洋葱炒口條,是一道美味的家常菜,口條是豬舌的俗稱,豬舌經過八角、甘草、桂皮、花椒、草果等香料的滷製,除去了腥味,並且調出了爽口嫩滑的風味,肉質結實彈牙,特別鮮美好吃,搭配彩椒,紅紅綠綠顏色好看,營養搭配也...
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爽口的小炒黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 爽口的小炒黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天來臨了,吃些什麼東西可以下飯呢!我給大家介紹一道家常菜就是爽口的小炒黃瓜條。黃瓜可以美容,生吃啊或者熟吃都可以有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生。黃瓜也可以當做減肥來吃的食品!脆脆的黃瓜,搭配這辣辣...
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小炒口蘑如何做簡單又好吃
  • 小炒口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒口蘑製作過程簡單,味道鮮香,深受人們的喜愛。小炒口蘑的主要是才便是口蘑,口蘑富含硒和鐵,能提高免疫力,對肝臟起到良好的保護作用;它還含大量膳食纖維可以防止便祕、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌,而且它...
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青蒜冬筍炒口條如何做簡單又好吃
  • 青蒜冬筍炒口條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:1個口條:2條輔料青蒜:適量八角:適量桂皮:適量小茴香:適量大蒜:適量香葉:適量紅辣椒:適量花椒:適量丁香:適量乾紅辣椒:適量胡椒粉:適量油鹽:適量具體步驟1.準備好大料,將其放入調味料鋼球;2.冷水放入焯過水刮乾淨...
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青蒜冬筍炒口條怎麼做-青蒜冬筍炒口條的做法
  • 青蒜冬筍炒口條怎麼做-青蒜冬筍炒口條的做法

  • 食材明細主料口條(2條)冬筍(1個)輔料青蒜(適量)紅辣椒(適量)丁香(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小茴香(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青蒜冬筍炒口條的做法步驟1、準備好大料,將其放入調味料鋼球;2、冷水放入焯過水刮乾淨白苔...
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小炒土豆條怎麼做-小炒土豆條的做法
  • 小炒土豆條怎麼做-小炒土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)蒜(2顆)鹽(1小勺)生抽(1勺)雞粉(1/2勺)小米辣(2個)花椒(幾粒)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條。2、焯水至斷生,撈出控水備用。3、小米辣,蒜切末,青紅椒切絲。4、鍋中放入適量食用油下入花椒,蒜...
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小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法
  • 小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和大葱洗淨備用。2、番茄洗淨切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、西葫蘆切條放入翻炒。5...
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爽口雜蔬小炒怎麼做-爽口雜蔬小炒的做法
  • 爽口雜蔬小炒怎麼做-爽口雜蔬小炒的做法

  • “時蔬小炒,典型的快手菜,但全都是新鮮的蔬菜,尤其是在春節期間,油膩的大菜已經讓人沒有食慾了,來一盤鮮豔的時蔬小炒,爽口又開胃,關鍵是健康。”食材明細主料荷蘭豆(150g)黑木耳(20g)胡蘿蔔(半個)百合(20g)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口雜蔬小炒的做法步驟1、準備好...
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小炒口蘑怎麼做-小炒口蘑的做法
  • 小炒口蘑怎麼做-小炒口蘑的做法

  • “口蘑這樣做,簡單快手,味道鮮美。”食材明細主料口蘑(350g)輔料胡蘿蔔(1/3個)青椒(1個)大蒜(4粒)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(3個)清水(半碗)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽和麪粉用清水清洗乾淨。2、切成片。3、準備輔料。4、胡蘿蔔切成片。5...
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小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法
  • 小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法

  • “藕條脆香。”食材明細主料藕(適量)五花肉(一塊)輔料葱姜(適量)蒜籽(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)陳醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒藕條的做法步驟1、藕切成條,五花肉切成薄片,生薑蒜子切成小粒。2、鍋中倒入幾勺油,油温4到5成,放藕條入油,幾...
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小炒秋葵口蘑怎麼做-小炒秋葵口蘑的做法
  • 小炒秋葵口蘑怎麼做-小炒秋葵口蘑的做法

  • “秋葵與口蘑是一種神奇的搭配,不錯滴喔。”食材明細主料秋葵(8-9根)口蘑(12-15個)輔料辣椒(半根)蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒秋葵口蘑的做法步驟1、準備好秋葵、口蘑和半根辣椒,洗乾淨。2、開水焯一下秋葵。3、熱水下鍋,再次煮開即可。4、焯水以...
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可口的炒藕條如何做簡單又好吃
  • 可口的炒藕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蓮藕生長在水裏,出淤泥而不染,從水裏出來都是泥巴,洗一洗就會看見,那像嬰兒那胖乎乎的胳膊,削開它的外皮,就會看到白嫩嫩的果肉,蓮藕微甜而脆,可以生食也可以用來做菜,做一道可口的炒藕條,在這個時節裏即能開胃清熱...
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小白菜炒粉條怎麼做-小白菜炒粉條的做法
  • 小白菜炒粉條怎麼做-小白菜炒粉條的做法

  • “香辣下飯。”食材明細主料小白菜(適量)粉條(適量)調料花生油(適量)姜葱碎(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒粉條的做法步驟1、小白菜洗一下。2、切小段。3、開水中焯一下撈出。4、粉條放進去煮軟撈出。5、鍋裏...
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可口炒粉條如何做簡單又好吃
  • 可口炒粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘晶瑩剔透的粉條搭配上色彩豔麗的紅椒和青椒讓人看着就很有食慾。可口炒粉條做法雖簡單,但是味道卻很好,而且可以隨意搭配蔬菜。它是一道可以變化多樣的菜色,它還可以拿來當作正餐的主食,因此特別適合單身獨居...
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青椒洋葱炒口條怎麼做-青椒洋葱炒口條的做法
  • 青椒洋葱炒口條怎麼做-青椒洋葱炒口條的做法

  • 食材明細主料豬舌(1個)青椒(3個)洋葱(1個)輔料葱(適量)花椒(1小勺)糖(1勺)老抽(2勺)料酒(2勺)八角(2個)甘草(2片)桂皮(1塊)紅辣椒(3個)草果(1個)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒口條的做法步驟1、豬舌將表面處理乾淨後放入冷水下鍋;2、準備好滷製的大料;3、大火...
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