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關於椰蓉紅薯餅的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的椰蓉紅薯餅
  • 如何做簡單又好吃-美味的椰蓉紅薯餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椰蓉紅薯餅,顧名思義,就是用椰蓉和紅薯為主料製成的餅,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用,其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒,所以吃紅薯是非常健康的,今天的紅薯...
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香甜美味的椰蓉紅薯餅如何做簡單又好吃
  • 香甜美味的椰蓉紅薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯人們一般會烤來吃,尤其在冬天吃上熱乎乎的烤紅薯,就會覺得非常幸福,但這道菜是在以紅薯作為原諒而製作的椰蓉紅薯餅,軟軟糯糯的口感,奶味的椰蓉在口中散開,才出鍋散發着香甜的氣息,紅薯的味道也是甜而不膩,跟...
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椰蓉紅薯球的做法 #團圓飯#椰蓉紅薯球 椰蓉紅薯球怎麼做
  • 椰蓉紅薯球的做法 #團圓飯#椰蓉紅薯球 椰蓉紅薯球怎麼做

  • “簡單上手,椰香濃郁。”食材明細主料紅薯(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮,用勺壓成泥。4、椰蓉適量。5、取適量紅薯泥,揉成球。6、放椰蓉中,打圈晃動小碟。7、薯球均勻沾滿椰蓉...
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紫薯椰蓉月餅怎麼做-紫薯椰蓉月餅的做法
  • 紫薯椰蓉月餅怎麼做-紫薯椰蓉月餅的做法

  • “馬上要到中秋節了,中秋節吃月餅象徵着團團圓圓,各種各樣的月餅也是讓人眼花繚亂,買月餅吃價錢貴不説,口味兒也未必適合自己家,家裏自制月餅又不能沒有烤箱,有人會説,要是家裏沒有烤箱可以做月餅嗎?回答當然是可以的,今天我就分享一個簡單又好吃的不用烤箱的月餅;軟糯香甜,涼了也是...
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紫薯椰蓉酥皮月餅怎麼做-紫薯椰蓉酥皮月餅的做法
  • 紫薯椰蓉酥皮月餅怎麼做-紫薯椰蓉酥皮月餅的做法

  • “中秋月餅不用買,教你在家自己做蘇式月餅,無需轉化糖漿,無需梘水,無需回油,和我們平時做酥餅一樣,沒有難度,方子給你,按照方子做,絕對零失敗,出爐不用等待回油,直接吃酥掉渣,香而不膩。蘇式月餅是我家人非常喜愛的一款月餅,鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,可以做成甜口味的,也可以做成...
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蘋果椰蓉餡紅薯餅怎麼做-蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法
  • 蘋果椰蓉餡紅薯餅怎麼做-蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)蘋果(適量)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)白糖(適量)冰糖(適量)椰蓉(適量)月餅模具(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法步驟1、準備材料。2、製作蘋果醬:蘋果去皮切小粒加適量冰糖放電壓力鍋燉10分鐘(甜度看個人喜歡添加冰糖)。3、紅薯去皮...
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南瓜椰蓉紅豆餅怎麼做-南瓜椰蓉紅豆餅的做法
  • 南瓜椰蓉紅豆餅怎麼做-南瓜椰蓉紅豆餅的做法

  • “在南方每天吃的都是大米飯,粗糧相對來説吃的比較少,春天裏讓孩子適當的多吃一些粗糧,營養全面、均衡,更有利於長個子”食材明細主料高筋麪粉(185克)南瓜粉(15克)水(120克)細砂糖(18克)奶粉(15克)鹽(2克)黃油(15克)酵母(3克)輔料紅豆餡(250克)椰蓉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜...
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椰蓉紫薯怎麼做-椰蓉紫薯的做法
  • 椰蓉紫薯怎麼做-椰蓉紫薯的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖粉(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉紫薯的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、加入蜂蜜搗成泥。3、糯米粉加糖粉加温水和麪。4、揉成長條切成劑子。5、擀成餅包入紫薯。6、上鍋蒸十分鐘。7、出鍋裹上椰蓉即可。...
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椰蓉紅薯牛奶小方怎麼做-椰蓉紅薯牛奶小方的做法
  • 椰蓉紅薯牛奶小方怎麼做-椰蓉紅薯牛奶小方的做法

  • “給我家二寶做的午後小點,淡淡的牛奶和紅薯的香味,健康可口。”食材明細主料紅薯泥(250克)牛奶(150毫升)白糖(25克)玉米澱粉(35克)奶粉(10克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯牛奶小方的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟後壓成泥。2、把紅薯泥,牛奶,白糖,玉米澱粉放進...
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廣式紫薯椰蓉月餅怎麼做-廣式紫薯椰蓉月餅的做法
  • 廣式紫薯椰蓉月餅怎麼做-廣式紫薯椰蓉月餅的做法

  • “中秋節將至,一連幾天都在忙着做各式各樣的月餅,然後全部贈送給親朋好友。自己做的月餅,貨真價實,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料低筋麪粉(150克)紫薯(470克)澄粉(50克)雞蛋黃(1個)輔料轉化糖漿(100克)梘水(3克)植物油(70克,餅皮30克,內餡40克)白糖(30克)奶粉(30克)椰蓉(30克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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椰蓉芝士焗紅薯怎麼做-椰蓉芝士焗紅薯的做法
  • 椰蓉芝士焗紅薯怎麼做-椰蓉芝士焗紅薯的做法

  • “芝士焗紅薯,簡單又美味,家裏沒有黃油煉乳牛奶什麼的了,就地取材吧,我給紅薯里加了一兩勺椰蓉,瞬間提升了味道,滿屋飄香,奶香椰香紅薯香,太誘人了,孩子直呼好吃~”食材明細主料紅薯(一個)芝士碎(適量)輔料椰蓉(兩勺)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉芝士焗紅薯的做法步驟1、紅薯洗...
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椰蓉紅薯小方怎麼做-椰蓉紅薯小方的做法
  • 椰蓉紅薯小方怎麼做-椰蓉紅薯小方的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)牛奶(150g)輔料白糖(30g)玉米澱粉(3勺)椰蓉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯小方的做法步驟1、紅薯削皮切薄片,上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、裝在保鮮袋裏,用擀麪杖擀成碎泥。4、擀成碎泥倒入出來。5、純牛奶這個是180毫升的,我只用了150毫升,牛奶根...
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紅薯椰蓉球怎麼做-紅薯椰蓉球的做法
  • 紅薯椰蓉球怎麼做-紅薯椰蓉球的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)椰蓉(適量)輔料鹽(少量)麪粉(50g)麪包糠(適量)雞蛋(1個)牛奶(20g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯椰蓉球的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮,攆碎。2、加入鹽,糖,牛奶,麪粉拌勻。3、揉成團。4、搓成小團壓平加入椰蓉,包圓。5、裹上面包糠,放入蛋糕紙內。6、放入預熱...
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椰奶煎餅紅薯卷的做法 陽光【椰奶煎餅紅薯卷】 椰奶煎餅紅薯卷怎麼做
  • 椰奶煎餅紅薯卷的做法 陽光【椰奶煎餅紅薯卷】 椰奶煎餅紅薯卷怎麼做

  • 食材明細主料椰奶(半杯)麪粉(3勺)雞蛋(一個)輔料烤紅薯(一個)配料白糖(2小勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶煎餅紅薯卷的做法步驟1、雞蛋用筷子打散。2、麪粉用椰奶攪拌成麪糊,把雞蛋加進麪糊裏,用筷子攪拌均勻。3、麪糊用筷子挑起,麪糊糊不斷就行了。4、舀一勺子麪糊糊,讓麪糊...
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椰蓉紅薯條怎麼做-椰蓉紅薯條的做法
  • 椰蓉紅薯條怎麼做-椰蓉紅薯條的做法

  • “花樣紅薯——椰蓉紅薯條🍟紅薯的另類做法,椰蓉裹着紅薯條,香甜又好吃。小寶寶一口一口,吃香香~”食材明細主料紅薯(2個)輔料椰蓉(16g)核桃油(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉紅薯條的做法步驟1、準備食材2、紅薯洗淨3、去皮切成小手指粗細的條。4、放入核桃油,或者橄欖油...
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椰蓉薯球的做法 【東北】椰蓉薯球 椰蓉薯球怎麼做
  • 椰蓉薯球的做法 【東北】椰蓉薯球 椰蓉薯球怎麼做

  • “這是一道甜點小吃,主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作,再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜,但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明細主料紅薯(2個)紅豆泥(200克)輔料白糖(適量)煉乳(適量)奶粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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紅薯椰蓉麪包怎麼做-紅薯椰蓉麪包的做法
  • 紅薯椰蓉麪包怎麼做-紅薯椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(2個)麥片(20g)輔料椰蓉(適量)紅薯(1個)酵母(3g)肉桂粉(3g)鹽(2g)糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯椰蓉麪包的做法步驟1、紅薯蒸熟攆碎,加入椰蓉攪勻成餡。2、所有材料輔料加入麪包機(除椰蓉,紅薯,雞蛋1個),攪拌發酵。3、取麪糰包入...
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紅薯肉鬆椰蓉球怎麼做-紅薯肉鬆椰蓉球的做法
  • 紅薯肉鬆椰蓉球怎麼做-紅薯肉鬆椰蓉球的做法

  • “紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效,有“長壽食品”美譽。紅薯泥包上肉鬆,外粘椰蓉,香甜軟糯,營養豐富,簡單快手又美味!”食材明細主料紅薯(200克)輔料肉鬆(60克)白糖(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)半...
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椰蓉紅薯球怎麼做-椰蓉紅薯球的做法
  • 椰蓉紅薯球怎麼做-椰蓉紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(3根)糯米粉(適量)奶粉(20g)糖(10g)輔料黑芝麻粉(70g)花生粉(70g)煉奶(20g)蜂蜜(10g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯大火蒸40分鐘。2、趁熱取出三根,去皮。3、把紅薯壓成泥。4、裏面加20g奶粉和10g糖,攪拌均勻。5、不斷加入糯米粉,攪...
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椰香奶酪紅薯餅怎麼做-椰香奶酪紅薯餅的做法
  • 椰香奶酪紅薯餅怎麼做-椰香奶酪紅薯餅的做法

  • “紅薯是常見的糧食,一般的吃法都是蒸,煮稀飯等。在70後的記憶裏,紅薯是必不可少的,有人可能紅薯都吃怕了。現在又提倡大家多吃薯類,粗糧,才能營養更全面均衡。今天用紅薯做了一道小甜點,讓紅薯的吃法更多樣化,更高大上。做法也很簡單。”食材明細主料紅薯(150克(蒸熟))糯米粉(150克)輔...
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紫薯紅豆椰蓉月餅怎麼做-紫薯紅豆椰蓉月餅的做法
  • 紫薯紅豆椰蓉月餅怎麼做-紫薯紅豆椰蓉月餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(500g)椰蓉(50g)豆沙(100g)麪粉(75g)糖(40g)輔料蛋液(1個)玉米油(30g)牛奶(20g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆椰蓉月餅的做法步驟1、黃油融化2、加白糖攪拌均勻3、攪拌完全融化後加全蛋液4、再加入牛奶和椰蓉攪拌,然後放冰箱裏過夜5、紫薯蒸熟,用擀麪杖壓...
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紫薯椰蓉餅怎麼做-紫薯椰蓉餅的做法
  • 紫薯椰蓉餅怎麼做-紫薯椰蓉餅的做法

  • “紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、...
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蕃薯椰蓉糕怎麼做-蕃薯椰蓉糕的做法
  • 蕃薯椰蓉糕怎麼做-蕃薯椰蓉糕的做法

  • 食材明細主料蕃薯(兩個)輔料牛奶(1盒)白糖(少許)椰蓉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蕃薯椰蓉糕的做法步驟1、金黃色蕃薯兩個,用其他蕃薯口感會差,紫薯也可以。2、蕃薯去皮壓成泥加入一盒純牛奶,加兩勺白糖。3、放入白糖後攪拌均勻。4、另取一碗倒入吃飯勺四勺澱粉。5、加入...
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椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做
  • 椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子,不過我略微改了一下,在製作中沒有使用廚師機,甚至沒有使用電動打蛋器,只用了手動打蛋器,所以烤出的成品還有白砂糖顆粒,有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油(100g)砂糖(65g)雞蛋(1個)蛋糕粉(115g)輔料椰蓉(25g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
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椰香紅薯餅怎麼做-椰香紅薯餅的做法
  • 椰香紅薯餅怎麼做-椰香紅薯餅的做法

  • “椰漿的香味和紅薯的香味非常合,大家都可以試一下啊。沒有椰漿粉,用濃縮椰漿或椰蓉也可以的。”食材明細主料紅薯泥(250克)輔料椰漿粉(50克)糯米粉(50克)白芝麻(30克)配料油(20克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香紅薯餅的做法步驟1、主要材料圖。2、把椰漿粉和糯米粉加入紅薯...
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