![濃湯貓耳面怎麼做-濃湯貓耳面的做法]( "濃湯貓耳面怎麼做-濃湯貓耳面的做法")
- “一種非常有特色的麪食，煮出來的貓耳面可炒也可澆上湯拌着吃，味道非常好。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1枚）五花肉（25g）火腿（25g）海鮮菇（100g）西紅柿（100g）幹木耳（5g）輔料葱（5g）姜（3g）配料鹽（5g）雞粉（3g）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）濃湯貓耳面的做法步驟1、在麪粉中打入一枚雞...
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![貓耳朵的做法 麪食貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 麪食貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、鹽和水2、將麪粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麪糰，並用保鮮膜矇住盆，放置半小時。3、取出麪糰，揉成小細條，切成均勻的小劑子4、找帶條紋的物品，如漏勺，壽司...
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![雜蔬貓耳面怎麼做-雜蔬貓耳面的做法]( "雜蔬貓耳面怎麼做-雜蔬貓耳面的做法")
- “貓兒面，一種麪食。也稱“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，是西北地區（尤其在陝西）的一道常見居家小吃。簡單好吃，是我家竹子的最愛。”食材明細主料麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）茄子（適量）配料葱（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味...
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![鮮蝦貓耳的做法 鮮蝦貓耳（貓耳面的詳細製作過程） 鮮蝦貓耳怎麼做]( "鮮蝦貓耳的做法 鮮蝦貓耳（貓耳面的詳細製作過程） 鮮蝦貓耳怎麼做")
- “蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點,補益作用和藥用價值均較高。每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。竹子的最愛,好象我家竹子愛吃的東東比較多哈.....”食材明細主...
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![貓耳朵面做法怎麼做-貓耳朵面做法的做法]( "貓耳朵面做法怎麼做-貓耳朵面做法的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料清水（120ml）配料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面做法的做法步驟1、主輔料：麪粉300g、清水120ml。2、麪粉中加入鹽，逐漸加入清水，攪拌成面穗。3、然後和成硬麪團，餳30分鐘。4、把鬆弛好的麪糰放在面板上揉勻。5、然後下成面劑，搓成細條...
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![蕎麪貓耳朵怎麼做-蕎麪貓耳朵的做法]( "蕎麪貓耳朵怎麼做-蕎麪貓耳朵的做法")
- 食材明細主料苦蕎麪（1份）小麥麪粉粉（1份）輔料五花肉（半斤）熟雞蛋（3顆）小油菜（1棵）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）老陳醋（適量）花椒粒（適量）八角（2粒）桂皮（1塊）草果（1粒）白蔻（4粒）洋葱（半顆）大葱（1棵）香菜（5棵）姜（半塊）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麪貓耳朵的做法步驟1、先炸個...
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![家常貓耳面如何做簡單又好吃]( "家常貓耳面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量菠菜：適量胡蘿蔔：適量南瓜：適量紫菜：適量輔料具體步驟1.菠蘿、胡蘿蔔焯水打汁，紫甘藍打碎擠汁，紫南瓜蒸熟，弄成泥直接和麪。2.每個麪糰弄成如圖小丁。過程圖忘了拍了。3.小丁在壽司簾上直接搓成如圖形狀...
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![貓耳面怎麼做-貓耳面的做法]( "貓耳面怎麼做-貓耳面的做法")
- “白麪，和硬點，擀成大片，切條再切成小方塊，搓成貓耳朵型，煮熟撈出，澆滷。貓耳朵面是山西面食，製作快捷，吃起來有叫勁。”食材明細主料面（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貓耳面的做法步驟1、硬麪，擀成大片，厚度3-4毫米。2、切條，寬一手指，1.5公分。3、再切粒，成手指...
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![莜麥面貓耳朵怎麼做-莜麥面貓耳朵的做法]( "莜麥面貓耳朵怎麼做-莜麥面貓耳朵的做法")
- “飲食中添加適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裏備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面（40g）麪粉（70g）清水（54g（和麪用））輔料鹽（2g）食用油（3g）海菜（3g）葱花（3g）清水（適量）鹹鮮（口...
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![家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法]( "家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（400g）輔料青椒（半根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（半個）雞蛋（一個）配料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片，雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃，亦可單面煎3、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒4、將配料下鍋炒至7分...
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![貓耳朵的做法 螺旋麪？貓耳朵？給面換種造型吃 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 螺旋麪？貓耳朵？給面換種造型吃 貓耳朵怎麼做")
- “沿海這幾天也終於熱起來了，一步也不想出門，好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麪食比較好，因為麪食較容易消化，但是每天吃那一根根細細長長的麪條也難免枯燥乏味，那麼何不把麪糰換種造型來吃呢？這個面有的人叫貓耳朵有的叫做螺旋麪，反正隨你喜好吧，關鍵是吃着好吃就...
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![清湯枸杞貓耳面怎麼做-清湯枸杞貓耳面的做法]( "清湯枸杞貓耳面怎麼做-清湯枸杞貓耳面的做法")
- “貓耳面，因其外形似貓耳朵而得名。枸杞貓耳面，將枸杞子打成汁，和麪製作而成。黃白相間的貓耳朵，在綠油油的青菜的襯托下，顯得更加可愛而有食慾···”食材明細主料麪粉（440克）輔料枸杞子（30克）青菜（2棵）幹黑木耳（適量）配料食油（1茶匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![家常菜炒貓耳面如何做簡單又好吃]( "家常菜炒貓耳面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200胡蘿蔔：100黃瓜：150土豆：50西紅柿：50輔料花生油：適量香油：適量生抽：2勺大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所需要的原材料。2.將胡蘿蔔、土豆去皮和黃瓜切成大小一樣的塊狀，西紅柿也切成小塊，大蒜切碎（忘記...
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![燴蕎麪貓耳朵怎麼做-燴蕎麪貓耳朵的做法]( "燴蕎麪貓耳朵怎麼做-燴蕎麪貓耳朵的做法")
- “蕎麪製品，因其外形酷似貓耳朵，故名，陝西人稱為麻食，可炒可燴，可葷可素。”食材明細主料蕎麪貓耳朵（400g）輔料羊肉（少許）西紅柿（1個）紅椒（1個）土豆（1個）韭菜（少許）調料鹽（適量）葱薑蒜（適量）五香粉（少許）生抽（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燴蕎麪貓耳朵的做法步驟1、純蕎麥麪制...
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![番茄貓耳面的做法 番茄貓耳面（附圖解自制貓耳面） 番茄貓耳面怎麼做]( "番茄貓耳面的做法 番茄貓耳面（附圖解自制貓耳面） 番茄貓耳面怎麼做")
- “貓耳面貓耳朵"，俗稱"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晉中地區人民喜愛吃的一種麪食，無論白麪、莜麪，還是高粱面、棒子麪、蕎麪都可以製作。最初是好奇，怎麼做出一的花紋，在買切面的時候看到他們是用機器做的，這個我們又不能為了吃它而買台機器吧，照葫蘆畫瓢吧，借用下很普通的壽司...
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![貓耳朵湯飯怎麼做-貓耳朵湯飯的做法]( "貓耳朵湯飯怎麼做-貓耳朵湯飯的做法")
- “兒子早上點的飯，因為上班中午休息時間短，面早上活好的，有幾個步驟沒拍上”食材明細主料麪粉（1飯碗）黃面（1勺）小土豆（1個）胡蘿蔔（半根）豬瘦肉（適量）菠菜（2顆）葱（1顆）大蒜（2掰）輔料醬油（稍許）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵湯飯的做法步驟1、所有的菜切丁，葱...
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![綠豆湯貓耳朵怎麼做-綠豆湯貓耳朵的做法]( "綠豆湯貓耳朵怎麼做-綠豆湯貓耳朵的做法")
- “我家老公早餐不拒絕一切帶湯汁的麪食，就象這個綠豆湯貓耳朵，煮好後，配上一碟小菜，他吃得心滿面意足。”食材明細主料麪粉（200克）輔料雞蛋（1個）配料綠豆湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆湯貓耳朵的做法步驟1、麪粉中加少許鹽、一個雞蛋。2、加適量水攪拌，和成麪糰。3...
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![彩色貓耳朵湯麪的做法 萌萌噠～彩色貓耳朵湯麪 彩色貓耳朵湯麪怎麼做]( "彩色貓耳朵湯麪的做法 萌萌噠～彩色貓耳朵湯麪 彩色貓耳朵湯麪怎麼做")
- “之前包餃子剩了點面，就都做成貓耳朵凍起來了，紫色（紫甘藍面），黃色（胡蘿蔔面）、白色，煮出來可漂釀啦。貓耳朵是一種西北的麪食名字，就是這個小小的空心麪疙瘩。”食材明細主料貓耳朵（適量）胡蘿蔔（半個）土豆（半個）輔料葱花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色貓耳...
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![貓耳朵面魚怎麼做-貓耳朵面魚的做法]( "貓耳朵面魚怎麼做-貓耳朵面魚的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔汁麪糰（一塊）芹菜汁麪糰（一塊）南瓜麪糰（一塊）白麪麪糰（一塊）輔料醬油（適量）香醋（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一根）葱姜（適量）糊料粉（適量）芝麻碎（適量）花生油（適量，）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵面魚的做法步驟1、菜汁和成的麪糰備用。2、把各色麪糰杆成薄...
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![麪食貓耳朵怎麼做-麪食貓耳朵的做法]( "麪食貓耳朵怎麼做-麪食貓耳朵的做法")
- “北方面食，菜料豐富，面勁道有嚼勁，屬於湯飯。冬季吃一碗，渾身熱乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蠻爽快！”食材明細主料麪粉（適量）蝦（適量）豆芽（適量）木耳（適量）土豆（適量）豆角（適量）瘦肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪食貓耳朵的做法步驟1、和麪時加些鹽，切成指甲丁大小，在面板上搓...
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![貓耳朵麪條怎麼做-貓耳朵麪條的做法]( "貓耳朵麪條怎麼做-貓耳朵麪條的做法")
- 食材明細主料麪糰（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）貓耳朵麪條的做法步驟1、硬麪團。2、搓條。3、切小塊。4、這是個技術活。5、搓半天，出來了拌盆。6、準備。7、葱碎。8、同西紅柿炒雞蛋。9、經典的是幹拌，我加水了😅。10、...
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![貓耳朵湯麪怎麼做-貓耳朵湯麪的做法]( "貓耳朵湯麪怎麼做-貓耳朵湯麪的做法")
- “昨天做冰花煎餃剩下一塊麪，早上煎了一個雞蛋，雞蛋煎好後加水，切入西紅柿，做一款快手貓耳朵湯麪，清淡又好吃。”食材明細主料麪糰（1塊）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵湯麪的做法步驟1、麪糰搓成長條，不用揉的太規則，一會兒還要揪面，揉的再...
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![家常貓耳朵面如何做簡單又好吃]( "家常貓耳朵面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘貓耳朵面這道美食製作簡單，而且外形好看。特別是搭配上青菜、番茄等色彩鮮豔的食材，既起到了裝飾效果，有使得味道更為鮮美，這道美食特別適合給小寶寶們吃，不僅可以勾起他們的食慾，而且在冬天到來之際還可以暖身...
- 29823
![貓耳朵面怎麼做-貓耳朵面的做法]( "貓耳朵面怎麼做-貓耳朵面的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）小綠白菜汁（適量）紫甘藍汁（適量）鹽（適量）輔料蒜薹（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）葱（1段）花生油（適量）香油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁！2、用蔬菜汁活面，水中放入少許鹽要一點一點的滴入，用筷子攪拌至沒有...
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![蕎麥貓耳面怎麼做-蕎麥貓耳面的做法]( "蕎麥貓耳面怎麼做-蕎麥貓耳面的做法")
- “貓耳面造型可愛，孩子很喜歡，加入了蕎麥粉進去很健康，對身體好。”食材明細主料蕎麥粉（150克）麪粉（150克）豬肉（100克）輔料豌豆（50克）玉米（50克）調料豆瓣醬（20克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥貓耳面的做法步驟1、蕎麥粉和麪粉加水攪拌成絮狀。2、活成軟硬適中的麪糰後...
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味味甜
