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關於腐竹海帶燉牛肉的家常做法的餐飲百科

腐竹海帶燉牛肉怎麼做-腐竹海帶燉牛肉的做法
  • 腐竹海帶燉牛肉怎麼做-腐竹海帶燉牛肉的做法

  • ““清淡美食””食材明細主料泡發木耳(50克)泡發腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡發海帶(40克)輔料牛肉高湯(50ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)腐竹海帶燉牛肉的做法步驟1、準備泡發木耳腐竹,熟牛肉。2、泡發海帶。3、熟牛肉切小塊。4、海帶切片。5、鍋中放入木耳腐竹和海帶。6、加入...
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腐竹炒海帶絲怎麼做-腐竹炒海帶絲的做法
  • 腐竹炒海帶絲怎麼做-腐竹炒海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(150克)腐竹(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒海帶絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已清洗)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、接着,下入已清洗好的海帶絲焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的海帶絲和切...
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家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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海帶蘿蔔燉牛肉怎麼做-海帶蘿蔔燉牛肉的做法
  • 海帶蘿蔔燉牛肉怎麼做-海帶蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(2斤)海帶(1斤)青白蘿蔔(各1塊)輔料醬油(20ml)幹黃醬(2勺)葱姜(適量)小茴香(1勺)桂皮(1塊)香葉(1片)八角(1個)花椒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、海帶洗淨,青蘿蔔去皮切塊,白蘿蔔去皮切塊。2、幹黃醬,桂皮,八角,花椒,白芷葱姜等準備。3、前幾天...
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腐竹燉肉怎麼做-腐竹燉肉的做法
  • 腐竹燉肉怎麼做-腐竹燉肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(1塊)腐竹(10顆)小葱(3顆)輔料醬油(1勺)鹽(1勺)清水(100ml)雞精(1勺)油(3勺)原味(口味)未知(難度)腐竹燉肉的做法步驟1、幹腐竹用燙水浸泡幾小時左右。2、肉切塊備用,小葱切段,將泡好的腐竹切成段。3、涼油下鍋放入肉加入適量鹽炒熟再倒入腐竹一起翻炒再次加入鹽和醬油。4、加...
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家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法
  • 家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法

  • “燉海帶絲現在是一道家常菜,小時候它可不家常,是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜,每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版,徒有其形,確實做不出那種味道了,不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶(300克)豬膘肉(100克)豆腐皮(100克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(...
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海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法
  • 海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法

  • 食材明細主料海帶頭(一盤)豆腐(一塊)輔料大葱(一段)指天椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(適量)老抽(少量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭,提前洗淨,切成小條,用熱水焯幾分鐘,過涼水撈出。(也可以一次性多買一些,洗淨焯水後,分成小份,凍在冰箱裏,每...
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五花肉燉海帶扣豆腐怎麼做-五花肉燉海帶扣豆腐的做法
  • 五花肉燉海帶扣豆腐怎麼做-五花肉燉海帶扣豆腐的做法

  • “海帶營養豐富,是乳腺癌最怕的敵人,女人過了30歲,可以每週適當的吃些海帶,豆腐也有防癌的作用,兩者合二為一,為你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐(200g)五花肉(150g)輔料海帶(200g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)紅糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉海帶扣豆腐的做...
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家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
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五花肉燉豆腐海帶怎麼做-五花肉燉豆腐海帶的做法
  • 五花肉燉豆腐海帶怎麼做-五花肉燉豆腐海帶的做法

  • “海帶能化痰、軟堅、清熱、降血壓;可防治夜盲症;可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺維持正常功能;海帶沒有熱量,對於預防肥胖症頗有益處;有抑制癌症作用,特別是能夠抑制乳腺癌的發生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血壓上升。”食材明細主料五花肉(30克)豆腐(150克)海帶(300克...
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豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法
  • 豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法

  • “一道家常菜,營養美味。以前在開春青黃不接的時候,這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐(適量)水發海帶(適量)輔料豬肉絲(適量)調料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燉海帶的做法步驟1、主要原料。2、水發海帶洗淨,切塊備用。3...
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牛肉燉海帶怎麼做-牛肉燉海帶的做法
  • 牛肉燉海帶怎麼做-牛肉燉海帶的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生粉(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燉海帶的做法步驟1、海帶泡發,洗好。2、然後切絲。3、然後放入高壓鍋中,壓到上汽關火。大概不到十分鐘。4、牛肉,切大片。5、然後加入老抽,八角。鹽...
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小海帶燉豆腐怎麼做-小海帶燉豆腐的做法
  • 小海帶燉豆腐怎麼做-小海帶燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)小海帶(100克)輔料色拉油(適量)配料葱蒜(各5克)豉油(一湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒,小海帶用水泡發好並洗淨,葱切小段,蒜切片2、鍋中放油少許,爆香葱段3、放入豉油爆香後,加清水兩小碗...
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山藥海裙帶燉牛肉怎麼做-山藥海裙帶燉牛肉的做法
  • 山藥海裙帶燉牛肉怎麼做-山藥海裙帶燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料海裙帶(適量)山藥(適量)調料生薑(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥海裙帶燉牛肉的做法步驟1、將所有調料放入牛肉塊中拌勻,如冰箱冷藏一夜。2、將醃好的牛肉連同調味料全部放入煮粥寶中。3、加...
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海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法
  • 海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法

  • “用油豆腐燒肉,油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味,一口咬下去熱辣多汁無比美味了,紅燒肉就不會那麼油膩了。為了營養更豐富,還加了點海帶進去,海帶被譽為長壽菜,常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性痴呆和抗衰老等,海帶與豆腐也可謂是強強聯手。這鍋燉菜,讓三者完美的結合在一起,味...
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牛肉燉海帶粉條怎麼做-牛肉燉海帶粉條的做法
  • 牛肉燉海帶粉條怎麼做-牛肉燉海帶粉條的做法

  • ““燉菜””食材明細主料牛肉和牛肉湯(適量)泡發海帶(100克)泡發紅薯粉條(1把)輔料食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒麪(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉燉海帶粉條的做法步驟1、準備沒有吃完的牛肉和牛肉湯。2、準備泡發的海帶。3、準備泡軟的紅薯粉條。4、將牛肉湯倒入鍋中,加...
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海帶燉肉怎麼做-海帶燉肉的做法
  • 海帶燉肉怎麼做-海帶燉肉的做法

  • “海帶燉肉,是我們家經常做的一道菜,我經常用的是五花肉,肉燉的軟爛,海帶把肥肉中的油吸進去,小火慢燉,配米飯相當的不錯。”食材明細主料豬肉(適量)海帶(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶燉肉的做法步驟1、葱切段,薑切片。2、鍋中油熱後加白糖炒...
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白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐怎麼做-白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法
  • 白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐怎麼做-白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)竹蓀(適量)海帶(適量)冰豆腐(適量)輔料胡椒粉(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法步驟1、白菜切絲。2、凍豆腐切塊。3、海帶切絲。4、竹蓀泡發洗淨。5、肉切片。6、加...
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家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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竹筍海帶燉排骨的做法 香濃麻辣--竹筍海帶燉排骨 竹筍海帶燉排骨怎麼做
  • 竹筍海帶燉排骨的做法 香濃麻辣--竹筍海帶燉排骨 竹筍海帶燉排骨怎麼做

  • “入秋以後,想必每家的餐桌上都會出現燉菜的影子。一直喜歡各種燉菜,喜歡一家人圍坐在一起説説笑笑的感覺。喜歡燉菜的味道,更喜歡吃燉菜的感覺,享受温馨。此道菜因為加了花椒與幹辣椒,有一股麻辣味,脆脆的竹筍,軟綿的海帶,多汁的排骨,吃在嘴裏真是一種享受哇”食材明細主料袋裝竹...
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海帶拌腐竹怎麼做-海帶拌腐竹的做法
  • 海帶拌腐竹怎麼做-海帶拌腐竹的做法

  • “回鄉,家人口述的一道涼菜,以前海帶或者腐竹分開涼拌都吃過,兩樣和合一起加點紅腸就是家人口中的美味了,還好,吃的人都還滿意!”食材明細主料腐竹(50克)海帶絲(150克)紅腸(1段)香菜(適量)輔料辣椒油(1勺)蒸魚豉油(2勺)白糖(半勺)鮮辣粉(適量)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶拌腐...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法
  • 凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)海帶(適量)輔料高湯(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨,切成菱形塊3、炒鍋放少量油燒開4、爆香薑片、胡蘿蔔片5、放海帶片快炒6、將凍豆腐、高湯...
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海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法
  • 海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法

  • “海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐(豬肉)海帶(適量)輔料醬油(適量)葱(適量)八角(適量)味精(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)海帶燉凍豆腐...
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涼拌海帶與腐竹怎麼做-涼拌海帶與腐竹的做法
  • 涼拌海帶與腐竹怎麼做-涼拌海帶與腐竹的做法

  • “夏日不可缺的下飯菜”食材明細主料海帶(250g)腐竹(4條)輔料朝天椒(10顆(根據自己口味酌情添加))油辣椒(2勺)大蒜(4掰)生抽(1勺)醋(1勺)香菜(適量)葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶與腐竹的做法步驟1、準備好海帶與腐竹,分別放水裏泡15分鐘左右,泡好為止。2、把泡好的海帶切...
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