- “哇哇~~這是一款超級超級簡單!!好吃到掉渣!!相當相當酥脆~~是下午茶非常非常適合的小點心,一定要學會做噥~~”食材明細主料燕麥片(50g)低筋麪粉(50g)雞蛋(25g)輔料色拉油(50g)泡打粉(1/2小勺)配料細砂糖(40~50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麥片脆餅的做法步驟1、材料開始準備!!2、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜與雞蛋似乎在菜品界一直都是最好最合適的搭配,韭菜的清香加上雞蛋的鮮美,無疑是一道絕對的佳餚。單純的韭菜炒雞蛋似乎已經有點滿足不了人們的要求,於是韭菜雞蛋炒脆餅出現了。在保留着韭菜炒雞蛋的味道...
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- 食材明細主料土豆(2個)培根(2片)洋葱(四分之一個)青椒(一個)玉米粒(少許)芝士碎(一把)輔料雞蛋(2個)麪包糠(150克)澱粉(一碗)原味(口味)未知(難度)拉絲芝士土豆脆餅的做法步驟1、洋葱切丁2、培根切丁3、青椒切丁4、土豆蒸熟5、土豆碾成泥6、鍋內放少許油,下培根洋葱丁炒出香味7、各種丁加入土豆...
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- “紅糖補氣血,核桃健腦,將它們做成餅乾,不但能補腦益智,脆脆的口感和口口核桃香,更讓人慾罷不能!做為下午茶的甜點是不錯的選擇。”食材明細主料低筋粉(150克)紅糖(50克)黃油(50克)奶粉(15克)生核桃(80克)輔料牛奶(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃脆餅的做法步驟1、全部材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡買零食的朋友看過來了,今天你們有口福啦,給你們介紹一個好吃又不上火的粗糧果乾甜脆餅。是不是一看粗糧果乾甜脆餅覺得很陌生?做過之後,你就會熟悉的,味道很是不錯哦。粗糧果乾甜脆餅做法也不難,入口即化的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把三份玉米麪(cornmeal)放在和麪盆裏。2.用剛剛燒滾的水慢慢注入,邊用筷子攪拌,到看不見散粉的樣子就可以了。這個步驟是成敗的關鍵,水温不夠玉米麪不會起粘性,麪糰不成型,就真的必敗無疑了!3.取一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘甜脆餅是一道既可以作為點心,又可以當做早飯的美食,做法簡單。着世界發展的如此之快,我不禁想問,我們得到了什麼。國家與國家之間的文化交流日益緊密,這也給全世界的吃貨們帶來了便利,在自己的國家也能吃到來自...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.事先準備:黃油提前室温軟化用手能輕按出小坑,乾紅棗切成碎粒,蛋白和燕麥片拌勻。2.黃油、糖、鹽用打蛋器均勻打發。3.篩入麪粉和小蘇打粉,輕輕用工具攪拌均勻。4.加入紅棗幹碎粒和攪拌好的蛋白...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:250輔料無鹽黃油:50細砂糖:80鹽:1/4小勺小蘇打:1/4小勺美國大杏仁:100全蛋:90具體步驟1.無鹽黃油室温軟化後,置於一大碗中,加入鹽與糖,用木鏟碾壓;2.拌勻至無干粉的狀態;3.小蘇打與低筋麪粉混合過篩,篩入碗中...
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- “我這次選錯了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以為是我以前買的那種,原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食,巧克力不要選代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明細主料玉米片(100g)苦甜巧克力(120g)輔料果仁(10g)甜味(口味)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻:適量蛋清:2個糖:25輔料低粉:40油:35玉米澱粉:10具體步驟1.蛋白加糖混合均勻,蛋白不需要打發。2.加低粉、芝麻、油、混合均勻。3.倒入盤中鋪平鋪薄,上下火140度烤15分鐘。4.取出,晾涼,掰成小片,嘎嘣脆的芝...
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- “不值得買,真不值得。一半量,開心果不過10克,藍莓幹5克。如果不想直接吃,也不知道以後用來做什麼,真是沒必要去買。除非,人肯賣給你需要量。還是用其他現成的果品代替好了。開心果的分量可以疊加到葵瓜子中,藍莓幹,就變成葡萄乾吧。雖然這是《平底鍋烤點心》的餅乾,卻並不打算復...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:200混合堅果:30蔓越莓:30雞蛋:2個輔料細糖:100泡打粉:適量鹽:適量香草精:適量橙皮屑:適量具體步驟根據菜譜準備好所有原材料低粉,堅果,蔓越莓,糖,泡打粉,鹽,香草精混合均勻。加入打散的全蛋液,並撒上橙皮屑將2...
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- “長着一副很好吃的樣子,説得就是它辣麼耀眼金燦燦的~丟在一堆菜品中一定屬於萬眾矚目的哪一款這個冬天有它,掃去所有的寒冷。不要小瞧它,超迷你的身材裏藴含大能量。”食材明細主料香菇(50克)澄粉(40克)馬蹄(150克)炸腐竹(30克)金針菇(150克)輔料鹽(3克)生抽(3克)糖(5克)胡椒粉(2克)麻油(少許)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味營養的果乾紅糖意大利脆餅是有好幾種的水果製成,很有營養價值,含有豐富的維生素,對身體很好,而水果也帶着一點點酸味,可以緩解脆餅的油膩感,是款非常不錯的小吃,製作也不是非常的複雜,可以嘗試一下做給自己的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘意式巧克力杏仁脆餅,這是一道令孩子們會感到心滿意足的小餅乾。這道意式巧克力杏仁脆餅不僅外形比較奇特,而且吃起來也比較亦口感,酥脆可口,可以讓孩子們食慾大開。這道意式巧克力杏仁脆餅也可以作為白領們上...
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- “最近愛上了烘烤,主要是不想讓寶貝吃外面的食品,有添加劑,自己做的怎麼也安全,吃着放心,還有好多即食燕麥做餅乾會不會好吃呢,做起來吧!”食材明細主料即食燕麥(50克)麪粉(50克)輔料玉米油(50克)白糖(15克)紅糖(20克)泡打粉(2克)雞蛋(一枚)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥片紅糖餅乾的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖:50g黃砂糖:20g碎核桃:60g低筋麪粉:100g小蘇打粉:1/4t糖粉:15g無鹽奶油:25g輔料全蛋:15g具體步驟1.核桃撥碎備用。上圖是買了些日子的加拿大楓糖。2.做蜜核桃:加拿大楓糖加黃砂糖用小火煮邊煮邊攪拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90蛋黃:2個全蛋:1個細砂糖:50輔料泡打粉:2具體步驟1.將1個全蛋和兩個蛋黃放入同一個深盆裏。2.分次加入細砂糖,用打蛋器高速打發。3.打發至蛋糊能畫出紋路,持續幾秒不消失為止。4.篩入低筋粉和泡打...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘今天介紹一道麪食,喜歡吃麪食的朋友們有福了。香煎脆餅,一聽名字就感覺特別好吃對不對?作為一個傳統中國胃來説,我還是更傾向於早上起來吃煎餅喝豆漿,而不是喝牛奶吃麪包,所以這套香煎脆餅完全可以拿來做早飯吃...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:40蛋白:80核桃仁:80輔料塔塔粉:28t細砂糖:50具體步驟1.各種材料稱重蛋白80g、核桃仁80g、細砂糖50g、塔塔粉28t、低j筋麪粉40g;2.烤箱預熱後,先將核桃仁以上下火150度烘烤約10分鐘後,晾涼備用;3.晾涼的核...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料石菖蒲:1/2小勺(2.5ML)輔料香草精:1/2小勺(2.5ML)鹽:4泡打粉:5具體步驟將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精),其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以後的長麪糰取出來,稍微冷卻以後,切成1CM厚的薄片加入打散...
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- “很好吃,抱歉沒有圖片。成品圖不是這個(⊙o⊙)哦。”食材明細主料精粉(適量)椒鹽粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)學樂吧薯片的脆餅的做法步驟1、面和好,加酵母發酵至兩倍大。2、然後排出氣孔,擀成薄餅,並撒上椒鹽粉,反覆幾次至多層。3、餅鐺預熱,加入薄餅...
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- “那時候沒有核桃,把孟老師這道餅乾改編成了花生版。做成花生版一樣好吃,只不過核桃自有核桃的香味。那日,正不知把剩下的蛋白拿來做什麼好——其實,不是不知,而是可以選擇的東西太多了,孰先孰後,讓人有些難以取捨。忽然想起現今家中有核桃,於是醍醐灌頂,就做孟老師的正版蛋白脆餅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油:15g糖粉:70g高粉:140g芝士粉:10g鹽:0.5克水:40g酵母:2g小蘇打:0.5克白芝麻:少許輔料具體步驟1.做法2.1,水中加入酵母化開3.2,倒入色拉油4.3,倒入糖粉,攪拌後,然後倒入麪粉和芝士粉,小蘇打的混合物,5.4,擀成薄片,醒10分鐘...
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