學樂吧薯片的脆餅的做法 效仿樂吧薯片の脆餅 學樂吧薯片的脆餅怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
學樂吧薯片的脆餅的做法步驟
1、面和好,加酵母發酵至兩倍大。
- 2、然後排出氣孔,擀成薄餅,並撒上椒鹽粉,反覆幾次至多層。
- 3、餅鐺預熱,加入薄餅至酥脆即可。
- 4、附:椒鹽粉做法:葱切絲晾乾後,和花椒.鹽一起攪碎即可。
小竅門
餅一定要擀薄,要不然就不脆了。
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