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關於高壓鍋煲豬腳的餐飲百科

好吃的高壓鍋煲豬腳如何做簡單又好吃
  • 好吃的高壓鍋煲豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天買了一隻豬腳,好久沒給自己加過營養了,一直忙於上班沒啥時間。今天準備做一個高壓鍋煲豬腳,好好給自己補補身體。高壓鍋煲豬腳做法很簡單,做出來的高壓鍋煲豬腳味道可是很好很美味,比在外面買的還好吃。喜...
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美味高壓鍋煲豬腳如何做簡單又好吃
  • 美味高壓鍋煲豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘高壓鍋煲豬腳是一道非常好吃的美食,這道美食健康營養,豬蹄中富含大量的膠原蛋白,就要養顏美顏的功效。黃豆中含有大量蛋白質和維生素,可以補充人體所需要的一般營養元素。這道美食外形十分誘人,一眼看上去就讓...
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簡單又美味的高壓鍋煲豬腳如何做簡單又好吃
  • 簡單又美味的高壓鍋煲豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘眾所周知豬蹄富含膠原蛋白,能有效延緩衰老,愛美的妹子們應該多吃。但是用砂鍋煲豬腳往往會花上幾個小時不等,美食當前,怎奈還要等上這麼久,既然如此,那就用高壓鍋做一道高壓鍋煲豬腳吧,既簡單省事又省時而且還養...
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豬腳高壓鍋蒸要多久
  • 豬腳高壓鍋蒸要多久

  • 15-20分鐘。在煮豬腳之前,將豬腳放入鍋中進行焯水,去除豬腳中的血水。焯水過程中可以放些醋,有去除異味的作用。之後放入各種調味品用高壓鍋蒸大約十五分鐘。豬腳可以單獨煮,也可以混合白蘿蔔,冬瓜,香菇,土豆等食材做出美味的菜餚。...
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豬腳高壓鍋壓多少分鐘
  • 豬腳高壓鍋壓多少分鐘

  • 45分鐘。豬腳的皮比較厚,富含膠原蛋白。用高壓鍋煮豬腳時間要長一些,這樣才能把豬腳煮爛,吃起來口感才會比較軟。煮豬腳的時候應當放一些葱、姜、蒜,去掉豬腳肉腥味。在煮之前豬腳上面應該用刀劃幾刀,這樣做豬腳也會比較容易煮爛。...
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豬腳高壓鍋蒸多久
  • 豬腳高壓鍋蒸多久

  • 20-25分鐘。高壓鍋蒸煮前,先焯水,去除血沫,放適量薑片,食用醋可以去除異味,豬腳做法多樣,紅燒豬蹄,花生豬蹄湯,滷豬蹄,黃豆燉豬蹄,歸參杞子燉豬蹄,花生豬蹄湯,栗子胡蘿蔔燉豬蹄,黃豆海帶燉豬蹄。黃豆煮之前需要提前泡發一夜,這樣才容易煮熟。...
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  • 花膠煲雞腳豬腳的做法 花膠煲雞腳豬腳 花膠煲雞腳豬腳怎麼做

  • 食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆,去沫備用3、高壓鍋下入花膠,豬腳...
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豬耳朵高壓鍋壓多久
  • 豬耳朵高壓鍋壓多久

  • 10至15分鐘。使用高壓鍋煮豬耳朵,10分鐘左右即可成熟,喜歡吃口感軟爛的豬耳朵,可以酌情增加煮制的時間。豬耳朵的個頭比較大,可以清洗乾淨,對切兩半再煮,這樣可以縮短烹飪的時間。煮豬耳朵的時候,可以酌情添加葱段、薑片、大蒜、幹辣椒等佐料。...
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豬頭高壓鍋壓多久才熟
  • 豬頭高壓鍋壓多久才熟

  • 一個小時至一個半小時。豬頭的個頭比較大,烹飪的時間要足。豬頭在煮之前,需要用鑷子將表面的雜毛去除,再用菜刀反覆刮洗,這樣可以將豬頭清洗的更加乾淨。清洗乾淨的豬頭,需要用刀劈成兩半,冷水下鍋煮30分鐘,沖洗乾淨,再放入高壓鍋中煮燉。...
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好吃的高壓鍋紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 好吃的高壓鍋紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的高壓鍋紅燒豬腳是將豬腳洗乾淨加適量的生薑去味鍋中煮制而成的一道家常菜,大家大家在家中製作這道美味的骨湯只需要加入少量的鹽調味即可,製作出來很是美味,鮮美爽口,我在家中製作的時候還喜歡多加一點...
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豬頭肉高壓鍋壓多長時間
  • 豬頭肉高壓鍋壓多長時間

  • 一個半至兩個小時。豬頭肉是由豬頭作為主要原料,添加食用鹽、幹辣椒、醬油、花椒粒等輔料製作而成。豬頭在煮之前,需要去除表面的雜毛以及其他污垢,用水反覆沖洗,這樣可以將豬頭清洗的更加乾淨。煮豬頭肉使用的火候不宜過大,以免將豬頭肉煮的過於軟爛,影響美觀。...
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免高壓鍋法如何做簡單又好吃-滷豬手豬腳
  • 免高壓鍋法如何做簡單又好吃-滷豬手豬腳

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料豬手:2000輔料鹽:20醬油老抽:50ml香料:見下面料包具體步驟1.準備料包(八角、桂皮、山楂、辣椒、香葉、花椒、小茴香等)的材料,可根據個人喜好酌情添加用量2.用袋子紮好,便於將來撈出3.料包放入水裏煮開小火10...
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高壓鍋壓豬腳要多長時間
  • 高壓鍋壓豬腳要多長時間

  • 豬爪含有非常豐富的膠原蛋白,吃起來軟糯,如果煮久之後就可以入口即化了,非常美味。其實要把豬腳燉爛可以用高壓鍋,這樣省時省力,燉出來的豬爪也特別好吃。那麼高壓鍋壓豬腳要多長時間呢?今天就一起來分享一下燉豬腳的烹飪方法。一、高壓鍋壓豬腳要多長時間1個半小時左右豬腳放...
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豬頭肉高壓鍋壓幾分鐘
  • 豬頭肉高壓鍋壓幾分鐘

  • 90分鐘。豬頭肉是豬頭部的肉,肉質韌性,嚼勁較大,不易蒸熟,所以燉煮的時間較長。把豬頭肉洗淨剃毛之後,加水、醬油、食用鹽、葱薑蒜、八角、桂皮、草果、小茴香等配料放高壓鍋中燉90分鐘左右,高氣壓沸點下煮出來的豬頭肉軟而不柴,軟糯可口。...
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高壓鍋煲蓮藕湯煲多久
  • 高壓鍋煲蓮藕湯煲多久

  • 10到20分鐘左右。使用高壓鍋製作蓮藕湯只需要10到20分鐘左右,高壓鍋裏面的壓力是比較強的,所以會大大的縮短蓮藕煮熟的時間。在使用高壓鍋的時候,需要先觀察一下高壓鍋的排氣孔是否通暢。高壓鍋裏面放入的食物也不要超過總容量的5分之4。製作好蓮藕湯之後需要關火等到裏面氣...
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高壓鍋壓豬頭肉多少分鐘
  • 高壓鍋壓豬頭肉多少分鐘

  • 90分鐘。首先將豬頭洗淨去毛,剔去骨頭劈成兩半,鍋中加入冷水煮約半個小時,煮出血水用熱水沖洗乾淨,再放入高壓鍋中,加入鹽、醬油、大料、白糖、料酒、薑片、葱段等調味料,最後加入清水,用高壓鍋悶煮90分鐘。此時豬頭肉軟爛入味,撈起冷卻後切片食用即可。...
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高壓鍋燜豬蹄怎麼做-高壓鍋燜豬蹄的做法
  • 高壓鍋燜豬蹄怎麼做-高壓鍋燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(750克)輔料冰糖(幾個)幹辣椒(幾個)姜(適量)八角(兩個)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)高壓鍋燜豬蹄的做法步驟1、準備好豬蹄。2、清洗乾淨。3、豬蹄放入高壓鍋,鍋底加油。4、加鹽、生抽、老抽,抓勻。5、...
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豬肘子高壓鍋壓多久
  • 豬肘子高壓鍋壓多久

  • 二十到二十五分鐘。在普通鍋裏蒸煮豬肘子通常需要較長的時間,通過使用高壓鍋就只需要二十到二十五分鐘,在將豬肘子放入高壓鍋中燜煮之前,需要現將豬肘子先過一遍水,再放入高壓鍋,並加入適當的香料和調料,燜煮二十五分鐘後關閉高壓鍋,想吃更軟耙的,則可以多燜一會。...
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豬腳高壓鍋壓多久才爛
  • 豬腳高壓鍋壓多久才爛

  • 三十分鐘左右。豬腳處理的時候,可以用火烤其表面,面將殘留的豬毛去除。豬腳的指甲也需要去除,可以先焯水後再去除較為容易。豬肉燉煮的時候,可以添加薑片和料酒去腥。高壓鍋在打開前,要先將其內部的氣體排出,再打開鍋蓋。不然會出現炸鍋的情況。...
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豬肚高壓鍋壓多久
  • 豬肚高壓鍋壓多久

  • 30分鐘。燉30分鐘左右豬肚吃起來會比較有嚼勁,若燉煮四十分鐘豬肚吃起來會比較爛一點。豬肚裏面有非常豐富的鈣、鉀以及維生素a等等。挑選豬肚的時候,新鮮的豬肚顏色是白色的並且有彈性和光澤,不新鮮的豬肚部分會有發紫發黑的顏色。...
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高壓鍋燉豬蹄圖解
  • 高壓鍋燉豬蹄圖解

  • 豬蹄富含蛋白質,有益於健康,用高壓鍋燉豬蹄,可以讓豬蹄更加入味,讓豬蹄的肥肉變得肥而不膩,小編就很喜歡吃媽媽煮的豬蹄,但是常年不在家中,也就只有逢年過節才有機會吃,嘗試自己能不能煮媽媽的味道,感興趣的一起來學習吧。主料豬蹄:500克輔料薑片:5克葱段:5克八角:1個桂皮:1塊冰糖:20克...
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紅燒豬蹄高壓鍋壓多久
  • 紅燒豬蹄高壓鍋壓多久

  • 1個小時左右。高壓鍋用大火,壓30分鐘後,等高壓鍋上氣,再開中火燉30分鐘左右,即可放開安全閥將氣放出;然後不蓋鍋蓋,繼續用大火把湯汁熬到濃稠即可。紅燒豬蹄是傳統名菜,也是常見的家常菜,以豬蹄做為重要食材,燉好後軟糯美味,食用價值高。...
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豬頭肉用高壓鍋壓多久
  • 豬頭肉用高壓鍋壓多久

  • 25分鐘左右。豬頭肉需要用噴槍將表皮噴至金黃,可以去除表皮的油脂和異味。清洗過後冷水下鍋焯水,去除血沫,就可以正常烹飪。想要豬頭肉熟的更快一些,可以將豬頭肉剁成小塊,這樣可以適當減少烹飪時間。製作好的豬頭肉可以炒、可以涼拌。...
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黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做
  • 黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(800g)黃豆(適量)輔料薑片(6片)蒜頭(4個)八角(3個)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳,加入料酒,將豬腳焯水。3、薑切片,蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中,放入...
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小常識get一下-豬腳高壓鍋蒸多久時間呢
  • 小常識get一下-豬腳高壓鍋蒸多久時間呢

  • 豬腳高壓鍋蒸多久時間呢?你知道嗎。很多的人都非常愛吃豬蹄,吃起來香香糯糯的,最重要的還有豬蹄中含有豐富的蛋白質,能夠起到美化肌膚的作用。但是大家都不知道要燉多久才合適。那麼豬腳高壓鍋蒸多久時間呢?那就讓小編告訴大家吧!豬腳高壓鍋蒸多久時間呢一般來説,把豬蹄用水沖洗...
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