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關於黑胡椒迷迭香麪包怎麼做好吃的餐飲百科

黑胡椒迷迭香麪包怎麼做-黑胡椒迷迭香麪包的做法
  • 黑胡椒迷迭香麪包怎麼做-黑胡椒迷迭香麪包的做法

  • “收存起柏翠6800,重新抱出6880。在實驗6800的過程中,在對比二者食譜的時候,6880的幾款麪包落入眼中。結束實驗,迅速轉戰6880.重新請出6880,再一次確證,6880的桶要大於6800。雖然,它們的外形身坯何其相似,6880的最小製作量卻是6800的最大值。無論何時,取其最小。其實,這本該是黑胡...
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迷迭香黑胡椒炒雜菌如何做簡單又好吃
  • 迷迭香黑胡椒炒雜菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量口蘑:適量輔料蒜:8頭迷迭香:2只西班牙橄欖油:2大勺黑胡椒碎:1小勺鹽:1小勺洋葱:半頭具體步驟1.把蘑菇放到清水裏放入適量的鹽浸泡十餘分鐘。2.大蒜最外面的外皮剝掉,留着裏面的蒜皮,然後連皮一起拍一下。3...
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迷迭香椒鹽排條怎麼做-迷迭香椒鹽排條的做法
  • 迷迭香椒鹽排條怎麼做-迷迭香椒鹽排條的做法

  • “椒鹽排條本身就酥香,加上少許迷迭香調味,更是回味無窮”食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)椒鹽(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)迷迭香(少許)食用油(適量)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷迭香椒鹽排條的做法步驟1、切好排條,用鹽,雞精和料酒醃製10分鐘2、排...
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迷迭香雞蛋麪包的做法 營養每一天—————【迷迭香雞蛋麪包】 迷迭香雞蛋麪包怎麼做
迷迭香黑胡椒牛排怎麼做-迷迭香黑胡椒牛排的做法
  • 迷迭香黑胡椒牛排怎麼做-迷迭香黑胡椒牛排的做法

  • “我愛吃牛排,但不喜歡廚房瀰漫着濃濃的油煙味,更不喜歡自己身上也有濃濃的油煙味,所以用烤箱來做牛排,這樣既能滿足味蕾,也能滿足自己的下廚需求。”食材明細主料原切牛排(3片)黑胡椒(1大勺)迷迭香(2大勺)鹽(1小勺)橄欖油(2大勺)生薑蓉(1小勺)輔料聖女果(8個)西藍花(適量)其他(口味)烤(工藝)數小...
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蜂蜜肉桂VS迷迭香黑胡椒如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜肉桂VS迷迭香黑胡椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小南瓜:一個輔料蜂蜜肉桂粉微量鹽:蜂蜜塗滿肉桂粉灑勻都不必太多黑胡椒幹迷迭香正常鹽量:灑均勻就好。迷迭香不要太少。橄欖油:全面覆蓋所有南瓜具體步驟1.選一個美貌的小南瓜要問清楚是乾麪甜的那種阿2....
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迷迭香蒜蓉麪包片怎麼做-迷迭香蒜蓉麪包片的做法
  • 迷迭香蒜蓉麪包片怎麼做-迷迭香蒜蓉麪包片的做法

  • “烤了湯種軟包,然後用它切片,塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麪包幹,味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麪包幹,烤了那麼多,一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶(135g)冰糖粉(50g)鹽(4g)酵母粉(5g)雞蛋(60g)湯種(170g)黃油(45g)輔料蒜蓉醬料(1份)蒜香(口味)烘焙(工藝)數...
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迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法
  • 迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法

  • “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包,咱也跟跟風,想想免揉麪包也挺方便的,不用死揉爛揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱為了麪包不太素淨,加了一點自己種的新鮮的迷迭香,放得不多,吃起來味道似有非有。”食...
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迷迭香意式麪包的做法 迷迭香意式香料麪包 迷迭香意式麪包怎麼做
  • 迷迭香意式麪包的做法 迷迭香意式香料麪包 迷迭香意式麪包怎麼做

  • “意式香料麪包,是使用蛋白質含量略少的麪粉製作有彈性的麪糰,加上揉入麪糰中的大量橄欖油的香味,是意式香料麪包的特點和魅力所在。除了橄欖油的香味,麪包無糖但是非常鬆軟,也是它的一個特點。連我非常喜甜的母上大人,都説“太好吃了”。”食材明細主料高筋麪粉(450g)低筋麪粉(50...
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迷迭香麪包棒怎麼做-迷迭香麪包棒的做法
  • 迷迭香麪包棒怎麼做-迷迭香麪包棒的做法

  • “胖手指。鹹麪包。把原本的芝麻或者是芝士粉換成了迷迭香,並且,也不是撒在表面,而是揉進麪糰。準備用料的時候,心裏詫異,怎麼用鹽量這麼大,125克粉竟然會用到5克鹽?按照每人每天6克鹽的標準,這一堆麪糰下去,基本上就夠了。手一軟,剩下那一克沒能倒出來。後來,只恨手不夠軟,入口的鹹...
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家常迷迭香麪包如何做簡單又好吃
  • 家常迷迭香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:44分鐘    烹飪時間:55分鐘主料新鮮迷迭香:8高筋麪粉:400低筋麪粉:100鹽:7糖:30酵母:6橄欖油:20水:350輔料具體步驟1.迷迭香切成細碎備用。2.除了橄欖油外的所有原料均放入攪拌桶攪拌成不粘手光滑的麪糰。3.檢測麪糰是否已揉出筋度,如能拉出...
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迷迭香黑椒炒雜菌如何做簡單又好吃
  • 迷迭香黑椒炒雜菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草菇:4朵意大利香菌:4朵口蘑:4朵蒜:8-9瓣洋葱:半頭輔料品利特級初榨橄欖油橄欖油:2大勺黑胡椒碎:1小勺鹽:1小勺迷迭香:2只具體步驟1.這次做的雜菌選的是香菇、意大利香菌和口蘑。2.把蘑菇放到清水裏放入適量的鹽浸...
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黑胡椒香腸麪包怎麼做-黑胡椒香腸麪包的做法
  • 黑胡椒香腸麪包怎麼做-黑胡椒香腸麪包的做法

  • “平時的麪包大都是甜味的,這次換了個口味,做成了鹹味的香腸麪包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好後滿屋飄香,兒子一下子就吃了三個,呵呵~”食材明細主料高筋麪粉(210g)胡蘿蔔泥(100g)輔料黃油(20g)乾酵母粉(3g)鹽(2g)黑胡椒粉(少許)牛奶(50g)雞蛋液(少許)台灣烤腸(6根)白糖(20g)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(...
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烤迷迭香黑椒土豆怎麼做-烤迷迭香黑椒土豆的做法
  • 烤迷迭香黑椒土豆怎麼做-烤迷迭香黑椒土豆的做法

  • “在美食雜誌上常有烤土豆的介紹,也介紹過用迷迭香來烤土豆,可以説是美炒的配伍,説到迷迭香,英文名叫Rosemary,用來烤麪包,烤好後你有無法離開它的感覺,一定會想吃一大塊的感覺,剛好俺家也種的一棵。它很粗生粗長的,冬天能熬過去,夏天也旺盛。烤土豆時可用乾的也可用新鮮的,乾的被做...
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迷迭香蒜烤麪包如何做簡單又好吃
  • 迷迭香蒜烤麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切片面包:3片蒜頭:1整個迷迭香:1小把輔料橄欖油:2湯勺黑胡椒碎:適量具體步驟1.蒜頭~迷迭香~洗乾淨瀝乾水分2.蒜頭~剁剁剁3.迷迭香~切切切4.烤盤~鋪錫紙~麪包切三角~碼好!5.撒蒜頭~撒迷迭香~6.撒橄欖油~撒黑...
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迷迭香奶酪包怎麼做-迷迭香奶酪包的做法
  • 迷迭香奶酪包怎麼做-迷迭香奶酪包的做法

  • “家裏冰箱有好些的奶油奶酪,讓我也來學學妍色做迷迭香奶酪包,原來真的也好好吃。”食材明細主料高粉(180克)低粉(20克)鹽(2克)糖(20)酵母(3克)牛奶(130)黃油(20)輔料奶油奶酪(80克)橄欖油(適量)迷迭香(適量)芝士碎(適量)紙託(6個)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷迭香奶酪包的做法步驟1、奶...
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迷迭香檸檬胡椒雞的做法 迷迭香檸檬胡椒雞一廚作鑄鐵鍋版 迷迭香檸檬胡椒雞怎麼做
馬鈴薯迷迭香麪包怎麼做-馬鈴薯迷迭香麪包的做法
  • 馬鈴薯迷迭香麪包怎麼做-馬鈴薯迷迭香麪包的做法

  • “馬鈴薯泥在麪包中所起的作用就類似湯種一樣,會使麪包的保濕性大大增加,口感非常的鬆軟有彈性,馬鈴薯好像變成了天然的乳化劑,把麪包的口感給完全提升。迷迭香的香氣伴着新鮮土豆的清新,口感醇香而悠長.....”食材明細主料高粉(200克)低粉(100克)馬鈴薯(300克(熟))雞蛋(50克)酵母(10克)砂...
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土豆泥迷迭香麪包怎麼做-土豆泥迷迭香麪包的做法
  • 土豆泥迷迭香麪包怎麼做-土豆泥迷迭香麪包的做法

  • ““平時做的土豆泥剩下了該怎麼辦呢?這款麪包剛好可以解決這個問題。土豆澱粉能夠軟化麪糰,使麪包嚐起來酥軟可口。而意式酵頭和迷迭香又為麪包增加了其他味道。”“意式酵頭是一種意式固體酵頭。它和中種麪糰的不同之處有兩點:第一點,意式酵頭不含鹽分;第二點,它並不是從製作...
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迷迭香意式香料麪包如何做簡單又好吃
  • 迷迭香意式香料麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料國產大磨坊高粉:250水:125鹽:5酵母:4牛奶:38橄欖油:25迷迭香:適量帕爾瑪奶酪:適量輔料具體步驟1.將水、麪粉、鹽、酵母、牛奶倒入攪拌機中。2.加入橄欖油,慢速攪拌2分鐘,快速攪拌4分鐘。3.揉至擴展階段,進行基礎發酵...
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迷迭香拖鞋面包怎麼做-迷迭香拖鞋面包的做法
  • 迷迭香拖鞋面包怎麼做-迷迭香拖鞋面包的做法

  • “一隻大腳。看着它那笨笨的樣子,想到的不是鞋,而是腳,或許叫大腳面包更貼切些吧?也忽然明白,為什麼孟老師做的是兩個,而不是其他數量。二才是常態。不過,鑑於食量以及歐風麪包的接受度,還是隻做一隻腳的好。歐式麪包,粗糙的表面散發着濃郁的鄉土氣息,焦黃的顏色,真是越看越愛。真是...
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奶酪迷迭香麪包如何做簡單又好吃
  • 奶酪迷迭香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:700糖:30酵母:8鹽:10輔料水:350橄欖油:50奶酪:200培根:60具體步驟1.將所有材料一起攪拌至麪糰表面光滑有彈性(除迷迭香),然後培根切碎,和芝士攪拌均勻做成奶酪餡2.將麪糰基本發酵,醒發至原體積的2倍大3.將面...
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迷迭香鮮奶麪包怎麼做-迷迭香鮮奶麪包的做法
  • 迷迭香鮮奶麪包怎麼做-迷迭香鮮奶麪包的做法

  • “孟老師的調理麪包,把個西洋香菜換成迷迭香,也一樣出彩。割包手藝差了點,看起來挺簡單,真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩着深度與長度,終究還是拉了一道長口子。然而,最後發酵完成之後,卻發現,這麪糰東倒西歪的,那口子完全傾斜了。雖影響觀瞻,卻不影響口味。應該還算是比較...
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黑胡椒葱香奶酪麪包怎麼做-黑胡椒葱香奶酪麪包的做法
  • 黑胡椒葱香奶酪麪包怎麼做-黑胡椒葱香奶酪麪包的做法

  • “週五,小朋友有特權可以自帶零食跟小朋友們分享,特意交待我做心形奶酪麪包。我當然照辦,小朋友拿着媽媽做的麪包去學校分享,多麼自豪啊。然而,我在給麪包整形的時候怎麼也想不起來心形奶酪包應該怎麼摺疊怎麼切割了。搜來圖學習,結果我以為我學會了,一個一個做完後才發現還是弄...
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迷迪香黑胡椒圓麪包怎麼做-迷迪香黑胡椒圓麪包的做法
  • 迷迪香黑胡椒圓麪包怎麼做-迷迪香黑胡椒圓麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(120克)酵母(3克)食鹽(5克)輔料迷迪香(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)迷迪香黑胡椒圓麪包的做法步驟1、準備食材:高筋麪粉,清水,酵母,食鹽,迷迪香。2、盆中倒入清水。3、用刮刀攪拌。4、倒入迷迪香、食鹽和酵母。5、攪拌成團用保鮮...
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