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關於藕遇西葫怎麼做的餐飲百科

藕遇西葫怎麼做-藕遇西葫的做法
  • 藕遇西葫怎麼做-藕遇西葫的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)西葫蘆(一個)瘦肉丁(一小碗)輔料醬油(一湯勺)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)醋(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕遇西葫的做法步驟1、西葫蘆切片,擺盤,形狀隨自己喜歡,西葫蘆的頂部可以留下備用。做藝術擺放肉末,加輔料炒熟,鋪...
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煎西葫蘆怎麼做-煎西葫蘆的做法
  • 煎西葫蘆怎麼做-煎西葫蘆的做法

  • “【煎西葫蘆】原香原味兒西葫蘆以前煎都把西葫刨成絲,加麪粉雞蛋煎成面拖,這次換了一個方法,直接煎西葫蘆片,只加了一點蛋液和澱粉,一點兒鹽,很好吃呢。從來都不愛吃菜的外甥女也特別喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)原味(口味)煎(工藝...
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番茄西葫怎麼做-番茄西葫的做法
  • 番茄西葫怎麼做-番茄西葫的做法

  • 食材明細主料西葫(400g)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(少許)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄西葫的做法步驟1、所有食材:西葫洗淨切小片,西紅柿去皮切塊,雞蛋打碗裏,葱切葱花。2、把雞蛋用油劃散盛出備用。3、用炒雞蛋的餘油,放葱花熗鍋。4、放西紅柿煸炒。5...
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西葫蝦仁的做法 原汁原味——西葫蝦仁 西葫蝦仁怎麼做
  • 西葫蝦仁的做法 原汁原味——西葫蝦仁 西葫蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料西葫(兩根)輔料蝦仁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蝦仁的做法步驟1、原料2、先將蝦仁用少許清水泡一下3、西葫改刀切片4、油燒熱,將蝦仁撈出,用手攥幹,下鍋5、西葫下鍋翻炒6、放鹽,翻炒7、倒入泡蝦仁的水8、西葫變透明色基本就熟了...
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西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法
  • 西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法

  • “西葫蘆胡蘿蔔餅,低卡減肥,寶寶也可以吃的哦。補鋅補鈣。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餅的做法步驟1、單品食材各一個。2、西葫蘆切片。3、用瓶蓋去芯。4、切絲。放2個雞蛋,澱粉。鹽,13香,胡...
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西葫餅的做法 童趣西葫餅 西葫餅怎麼做
  • 西葫餅的做法 童趣西葫餅 西葫餅怎麼做

  • “孩子不愛吃菜,想方設法只為讓他們多吃一點。”食材明細主料西葫(三分之一個)麪粉(一大勺)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫餅的做法步驟1、西葫切細絲剁碎,放入麪粉雞蛋和鹽調勻。2、電餅鐺放油,放入餅乾模具。3、將菜糊小心放入模具中。4、反面烙熟,脱...
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西葫蘆湯的做法 (角瓜)西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做
  • 西葫蘆湯的做法 (角瓜)西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做

  • “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜(適量)輔料香菜(適量)土豆(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿...
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西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做

  • “蔬菜對許多寶寶來説,簡直就是天敵。遇到蔬菜,非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢,試試今天這個西葫蘆餅吧,把各種蔬菜和肉類完美結合,具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)蝦(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)...
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海米西葫怎麼做-海米西葫的做法
  • 海米西葫怎麼做-海米西葫的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)胡蘿蔔(半根)海米(二十幾個)木耳(適量)輔料葱碎(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜碎(適量)蒜碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米西葫的做法步驟1、海米温水泡發,洗淨挑去蝦泥,備用。2、西葫、胡蘿蔔切菱形片,木耳温水泡發,洗淨撕小朵,放入盤中,備用...
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西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做
  • 西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做

  • “並沒有裏糖的糖葫蘆,所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉,欣賞大家的創意。😊我這裏用挖球器挖的圓球,沒有的話用小刀切方塊、三角都行,創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜(半個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜糖葫蘆的做法步驟1、西瓜挖球2、竹籤串起來3...
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西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做
  • 西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(50克)水(適量)配料鹽(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨,切絲,加一勺鹽攪拌均勻,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麪粉...
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西葫肉片怎麼做-西葫肉片的做法
  • 西葫肉片怎麼做-西葫肉片的做法

  • 食材明細主料西葫(500g)豬瘦肉(150g)輔料醬油(1勺)糖(1茶匙)醋(1茶匙)料酒(2茶匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)葱(適量)姜(適量)小米辣(2個)花椒(幾粒)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫肉片的做法步驟1、西葫洗淨切片。2、豬肉切片,用鹽、料酒、胡椒粉和濕澱粉抓勻醃一會。3、葱姜切...
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鮮蝦遇上西蘭花怎麼做-鮮蝦遇上西蘭花的做法
  • 鮮蝦遇上西蘭花怎麼做-鮮蝦遇上西蘭花的做法

  • “準奶爸升級奶爸前的日子,照顧親愛的她的起居,順便秀一下普通人的廚藝。”食材明細主料大蝦(6-8只)西蘭花(1個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(1根)蒜(3瓣)調料味極鮮(1勺)鹽(1匙)胡椒麪(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦遇上西蘭花的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去頭,去尾,去蝦線,每個蝦切三塊就...
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西湖偶遇怎麼做-西湖偶遇的做法
  • 西湖偶遇怎麼做-西湖偶遇的做法

  • “過年的招牌菜!我的私家珍藏!西湖偶遇,寓意“親人相聚,愛情相約”美譽命名!營養搭配豐富,吃着鮮美,香而不膩!”食材明細主料藕(一個)西葫蘆(一個)肉丁(適量)胡蘿蔔(半顆)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)毛葱(一個)薑末(適量)蒜末(適量)香油(少許)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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酸辣西葫蘆藕片如何做簡單又好吃
  • 酸辣西葫蘆藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:1節西葫蘆:220輔料醋:適量油:適量鹽:適量南德調味料:適量幹辣椒:適量葱姜:適量具體步驟1.藕洗淨去皮,放入水中泡一會,炒時撈出瀝水2.西葫蘆洗淨切片3.準備好葱姜和幹辣椒4.熱鍋涼油,爆香葱姜和幹辣椒5.下入藕...
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香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅葡萄酒(半匙)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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藕遇小蛋糕怎麼做-藕遇小蛋糕的做法
  • 藕遇小蛋糕怎麼做-藕遇小蛋糕的做法

  • “一直長草食友的蓮藕蛋糕,她的是重油版,這也是我一直沒有動手的原因之一。昨天家裏燉湯還剩一小節的藕,於是就玩轉了一下,我用的還是無油的方子,無油是大愛,雖不完美但卻也健康。按以下的量可以做12個小紙杯蛋糕。”食材明細主料蓮藕(1段)低粉(80克)白糖(30克)雞蛋(3個)輔料桂花醬(1茶...
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西葫炒肉怎麼做-西葫炒肉的做法
  • 西葫炒肉怎麼做-西葫炒肉的做法

  • 食材明細主料西葫(一個)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫炒肉的做法步驟1、西葫切菱形片。2、肉切薄片,加料酒,少許澱粉,醃製二十分鐘。3、葱薑切片。4、起鍋燒油下肉片滑散盛出。5、起鍋燒油,下葱姜...
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素炒西葫怎麼做-素炒西葫的做法
  • 素炒西葫怎麼做-素炒西葫的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(半勺)鹽(1g)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西葫的做法步驟1、準備食材2、將西葫蘆切成片,備好適量葱花3、鍋中放入適量食用油,葱花爆香,倒入西葫蘆,翻炒成熟4、放入佐料,即可出鍋!...
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烤西葫蘆怎麼做-烤西葫蘆的做法
  • 烤西葫蘆怎麼做-烤西葫蘆的做法

  • “從地裏收了幾條西葫蘆,可着勁地想辦法吃,做過餅炒過肉,今天懶得在燒烤架升火,在室內用機器烤,雖説不及用木炭烤得香,但是在室內,挺方便的。在調料上咱不講複雜,只是加了點鹽和胡椒粉,原汁原味。”食材明細主料西葫蘆(2條)調料精鹽(1/4小勺)混合胡椒粉(1/2小勺)菜油(2大勺)原味(口味)半小時...
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西葫蝦皮怎麼做-西葫蝦皮的做法
  • 西葫蝦皮怎麼做-西葫蝦皮的做法

  • “西葫蘆瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。中醫認為西葫具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。”食材明細主料西葫(2個)蝦皮(10克)輔料鹽(1勺)蒜(5個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蝦皮的做法步驟1、蒜切末2、西葫切片3、鍋中放油,...
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多芒遇上西米怎麼做-多芒遇上西米的做法
  • 多芒遇上西米怎麼做-多芒遇上西米的做法

  • “濃郁的香甜的芒果吃起來甜而不膩加入西米後口感Q彈爽滑加入西柚味道特別好,酸酸甜甜的哦簡單易上手為自己的家人、愛人、閨蜜或者朋友遞上這一份夏日裏的甜蜜,口感清爽,簡單又好吃!”食材明細主料芒果(1個)酸奶(一盒)西米(適量)冰淇淋(一大勺)輔料西柚(1/4個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(...
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藕遇山藥怎麼做-藕遇山藥的做法
  • 藕遇山藥怎麼做-藕遇山藥的做法

  • “山藥最佳變身,你能看出返是山藥麼?😋”食材明細主料山藥(適量)綠豌豆(適量)輔料糖粉(適量)聖女果(一個)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕遇山藥的做法步驟1、山藥去皮上屜蒸十五分鐘。2、不去皮綠豌豆適量(做蓮子用)3、去皮綠豌豆砂鍋裏煮一滾撈出。4、放進攪拌機裏,加適量...
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西葫蘆面怎麼做-西葫蘆面的做法
  • 西葫蘆面怎麼做-西葫蘆面的做法

  • 食材明細主料麪條(三兩)輔料西紅柿(1個)木耳(一小把)西葫蘆(半個)菠菜(適量)雞蛋(1個)紅蘿蔔丁(適量)香菜(適量)黃花菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)辣子油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆面的做法步驟1、1.先做湯哨子:油熱後,倒入所有配菜翻炒調味,分三次加適...
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