- “冬瓜盅是粵菜的傳統名菜。把冬瓜當作盛放餡料的容器,蒸制後食用,只是這個“容器”是可以吃的。成菜後的湯盅油冬瓜的清香,冬瓜肉裏有餡料的味道,互相映襯。夏季解暑火鍋——冬瓜盅。”食材明細主料冬瓜(5000克)排骨(500克)玉米(500克)香菇(100克)輔料薏米(50克)乾貝(10克)生薑(2克)料酒(1m...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料紅豆:適量輔料糖:適量具體步驟其實,熬薏紅豆湯的做法是有許多技巧和講究的,並不是隨便一抓放在鍋裏煮一煮就行了。要知道,薏仁和紅豆都是很硬的食物,如果你將它們直接放在鍋裏一直熬的話,大概滾水熬上一個多...
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- “這豆奶布丁奶味十足,口感了讓人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的,滑滑的。那種感覺入口即化,值得推薦給大家的豆奶布丁。”食材明細主料水(2公升)豆奶(2公升)輔料燕菜精(13克)配料糖(適量)奶精(200克)香蘭葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶布丁的做法步驟1、原料:水-2公升豆奶-2公...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料東北大米:適量糯米:適量綠豆:適量水:適量輔料具體步驟1.鍋里加水,起火2.淘米,洗綠豆3.放入鍋裏一起煮,燒開後改小火,慢慢熬,綠豆煮破後再用小火慢慢熬,等粥粘稠後就好了4.出鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘百香果,又名雞蛋果(有沒有被名字吸引住呢?),炎炎夏日當然少不了一杯解暑有香甜的飲料了,但是,對市面上的所謂“鮮榨果汁”又實在是不放心,那怎麼辦呢?當然是自己DIY了,為什麼選擇用百香果?因為網傳這玩意兒提升醒腦,...
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- “今天這個紅果湯,其實是由烏梅湯演變而來,配方中增加了山楂的分量,又加了幾個新的配料,酸甜可口,非常適合夏天飲用。”食材明細主料山楂幹(20g)烏梅(3顆)玫瑰茄(10g)甘草幹(5g)紅棗幹(10g)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅果湯的做法步驟1、準備好原料2、銀耳加...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天除了酷熱的太陽,35度以上的高温,還有就是黝黑的皮膚,暑熱成為貫穿整個夏天的病害。這時,解暑的苦菜湯就能很好得幫你解決這個問題,時常吃,可以避免中暑,清熱解毒。苦菜湯除了味道清苦之外,藥用價值也是十分明...
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- 食材明細主料山楂(100g)檸檬(半顆)烏梅(200g)黃冰糖(200g)陳皮(5g)楊梅(250g)甘草(5g)幹桂花(100g)輔料礦泉水(4000ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)解暑楊梅湯的做法步驟1、原料2、冷水下原料(除桂花,冰糖,檸檬),水開後中小火煮10分鐘,然後放入冰糖,冰糖化開後放入桂花,小火蓋鍋蓋煮15分鐘,然後...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆奶凍,是一款用黃豆所製成的豆漿搭配少許吉利丁片和白糖,冷凍製成的清涼解暑的小甜品。清涼解暑豆奶凍,形狀如果凍,除了質地較硬,口感也跟果凍差不多,非常涼爽清甜可口,是炎炎夏日不可錯過的小食之一。同時,黃豆...
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- “夏天吃什麼才解渴解餓呢嘿嘿這個不錯哦玉米年糕價值真的太棒了!這樣搭配簡直就是太對得起我們的胃了好吃又刷胃!”食材明細主料玉米年糕(450G)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米年糕的做法步驟1、淘寶上有賣的...
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- “炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜(300g)明蝦(5只)全貝肉(200g)粉絲(1團)輔料水(1000ml)配料海米(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海鮮湯的做法步驟1、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量輔料紅花:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.紅花取少許放入奶鍋內,熬開後轉小火繼續煮5分鐘左右關火,倒出紅花汁,加入白糖,白醋攪拌均勻冷卻備用。2.用挖球器把冬瓜挖出小圓球,放鍋裏煮至斷生,撈出瀝乾...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘夏日一杯清涼的解暑四果湯甜品可以讓一個下午都清醒涼爽,又或者清晨一杯提神醒腦,開胃通便,芒果和火龍果都是十分健康的熱帶水果,這些水果會給我們帶來維生素和膳食纖維,促進腸蠕動,美白肌膚,各位養生美女可以好好...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:15分鐘清涼解暑綠豆汁真的是既清涼又解暑,如果放進冰箱後再喝,效果更佳哦。而且綠豆汁的製作程序並不繁瑣呀,只需一步就可以了喲,不會浪費你太多的時間的。在炎炎夏日是再合適不過的飲品了。而且綠豆是我們除了紅豆...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時檸檬紅茶沙冰製作方法簡單,不耗費時間,是夏季解暑的最佳飲品。檸檬含有豐富的維生素c,維生素C有美白肌膚的作用,對人體非常有益,檸檬有生津解暑,開胃的功效,需要注意的是檸檬不能和海鮮一起食用,會導致中毒。沙冰的...
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- 食材明細主料綠豆(40g)輔料幹百合(1小撮)冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、百合已經,簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升,入電飯鍋,預約1小時。3、時間到後,燜幾分鐘,涼一點兒後加入冰糖融化。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日即將到來,各位寶寶們是不是又要開始自制各種各樣的冰淇淋啊,飲料啊,什麼的呢?今天就來給大家介紹一種酸酸的飲料--解暑蜂蜜酸梅湯,解暑蜂蜜酸梅湯製作容易,味道可口,在烈日當頭的夏日來一杯冰鎮的解暑蜂...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西瓜櫻桃果汁製作方法簡單,不耗費時間。西瓜中含有大量水分、蛋白質等,有清熱解暑、利尿、止渴、健脾,降血壓的功效,因為西瓜中含有糖,所以糖尿病患者要少吃。櫻桃的營養價值非常高,有抗貧血,美白祛斑的功效。夏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,寡淡了食慾,整個人都懨懨的,每年這種時候,糖水杏仁豆腐都是我的心頭好,杏仁香脆,豆腐清熱解暑,在和以糖水輔之,那滋味就是夏天的一股清流,還可以根據個人喜好加入一些水果丁,簡直是顏值與美味共存!健康又美...
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- 夏天到來了,解暑也成為了大家非常關注的一件事情,説到解暑,大家可能會想到去超市買雪糕,冰淇淋,冰鎮水果,但是大家有沒有想過自己動手做出一道解暑小吃呢?自己製作的更加健康和營養,不僅能夠達到解暑的作用,還可以給身體補充一些營養物質。炎炎夏日自制解暑小吃,教你幾種簡單做法1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘清涼祛火粥的味道是很美味的,用老冰糖煮能增加整個粥的香甜味,很適合喜歡甜食的人們。而這個粥不僅味道好,它的功效也很顯著,多食用可以解暑祛火,還能降血壓哦!這樣聽起來你是不是也心動了呢?心動的話就來學習如...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,中暑現象防不勝防,老吃油膩上火的食物,感冒生病可是很難受的。多吃苦瓜,可以預防感冒,具有清熱解毒的功效,而且喜歡吃苦瓜的朋友,還可以用來熬湯哦。今天小編推薦的是這道苦瓜炒乾魚仔,苦瓜的苦綜合了幹...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘紫薯綠豆湯是一道簡單的家常菜。這一道菜用料並不複雜,製作過程也較為簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。而更為重要的是,這一道菜不僅美味可口,而且也具有一定的營養價值,因此能夠在帶來美味體驗的同...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘那炎熱的夏天大家肯定都不想吃飯呢,到了下午肯定想吃一點清涼解暑的東西。那今天我就教大家做一道非常清涼解暑又可口的水果沙拉,昨天去超市買了許多的水果,可又想想只吃水果有有點兒單調,那我今天又想到了一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘又到了酷暑難耐的夏日啦。今天要教會大家制作的是一道好喝又營養的甜湯:芋頭蓮子百合湯。這道湯口味清甜,甜而不膩,冰鎮後在酷暑裏喝上一碗,簡直是再美不過啦。讓我們趕緊照着教程學習起來,趁着這個夏天,和家人...
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