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關於解暑的餐飲百科

好喝的經典解暑綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 好喝的經典解暑綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘按現在的氣候來講應正值夏至,倒也是挺熱的了,於是綠豆沙又按時出場了,經典解暑綠豆沙解渴又降火,很適合夏天。水的量就按自己想喝稀或稠來決定,冰糖也是,根據自己的口味。想快點品嚐的朋友可以用高壓鍋,省心又省...
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炎炎夏日冬瓜紫菜解暑湯如何做簡單又好吃
  • 炎炎夏日冬瓜紫菜解暑湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫菜:一餅胡蘿蔔:一根玉米:一根冬瓜:200潮州肉丸:6粒輔料鹽:一小茶匙具體步驟1.先用盤子盛些水把紫菜泡發一下。泡20分鐘左右吧。。2.將冬瓜蘿蔔切塊放一起,方便等下可以過水。3.玉米切粒,也可以到市場上買那...
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解暑的綠豆沙冰的做法如何做簡單又好吃
  • 解暑的綠豆沙冰的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:100輔料煉乳:50ml蜂蜜:2湯匙冰塊:300櫻桃:1枚薄荷葉:少許具體步驟綠豆用清水淘洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可。將綠豆撈出瀝乾水分,拌入煉乳和蜂蜜...
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如何做簡單又好吃-解暑的綠豆百合蓮子羮
  • 如何做簡單又好吃-解暑的綠豆百合蓮子羮

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘最近北方的夏天真的悶熱難耐,小朋友們在外面待久了難免會出現中暑跡象;這時候巧手的媽媽就要拿出夏日必備解暑佳品——解暑的綠豆百合蓮子羮啦~這道湯羹由綠豆和蓮子作為主材,加入細白糖和百合,做成一道甜甜...
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解暑小吃香蕉酸奶冰棒如何做簡單又好吃
  • 解暑小吃香蕉酸奶冰棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時香甜香蕉酸奶冰棒是非常好的解暑小吃,在夏天裏不用出門買冰淇淋、不用擔心雪糕裏含有添加劑色素什麼不利於人身體的物質,在家你就可以隨時想做就做,隨時隨地來幾個,和家人一起享用營養綠色健康的香蕉酸奶冰棒...
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解暑的清爽紅糖涼粉如何做簡單又好吃
  • 解暑的清爽紅糖涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小時候經常吃到的一大碗的涼粉還有印象嗎?現在街上很難找到賣涼粉的了吧。上次看到超市有涼粉粉就順手買來做清爽紅糖涼粉,解暑又唯美,因為我加了玫瑰幹,是小時候吃的升級版吧,晶瑩剔透的涼粉吃進口裏甜滋滋的,...
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綠豆酥 綠豆酥怎麼做-綠豆酥的做法 夏日解暑小零食
  • 綠豆酥 綠豆酥怎麼做-綠豆酥的做法 夏日解暑小零食

  • 食材明細主料綠豆(250g)蛋撻皮(12個)輔料牛奶(100ml)冰糖(40g)玉米油(20ml)芝士碎(20g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆酥的做法步驟1、綠豆泡一夜。2、放入電飯煲加入冰糖。3、正常煮飯模式。4、煮成一捏就碎的模式。5、放入不粘鍋裏,加入牛奶。6、炒成這樣加入玉米油。7、小火...
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美白解暑潤膚百合花生牛奶如何做簡單又好吃
  • 美白解暑潤膚百合花生牛奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘中國人講究養生食法,什麼時候吃什麼食物,而在夏日當空時候就適合吃解暑潤膚百合花生牛奶了。解暑潤膚百合花生牛奶中的百合有解暑、利濕消積、寧心安神的作用,正適合祛除夏日的煩躁,牛奶有美白作用,適合嗮後的...
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如何做簡單又好吃-解暑西米水果沙拉
  • 如何做簡單又好吃-解暑西米水果沙拉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道解暑西米水果沙拉夏季的時候喝真的是很好的,首先我們知道西米有健脾啊,補肺等等的功效,對我們的誰能替健康都很好,其次的話西米還可以使我們的皮膚水潤,有彈性的,另外它還可以用來熬製粥味道口感都很不錯的...
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解暑的紅豆沙糖水如何做簡單又好吃
  • 解暑的紅豆沙糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫薯:適量輔料木薯粉:適量山芋:適量紅豆:適量具體步驟紫薯山芋洗淨,放在蒸鍋蒸20分鐘,然後壓成泥,加入一些木薯粉,揉成團,麪糰搓成長條,切成小塊就可以了。鍋內放水,煮開後放芋圓,煮2-3分鐘漂起來即可。...
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解暑的苦瓜豆腐如何做簡單又好吃
  • 解暑的苦瓜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苦瓜豆腐,顧明遠揚就是苦瓜,豆腐等食材放在一起炒。苦瓜豆腐是一款很常見的家常菜,這道菜的營養價值和食療功效是非常高的,豆腐含有人體所需要的氨基酸,具有補中益氣,生津潤燥的功效。苦瓜生性偏涼,也有解暑,祛濕...
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綠豆糕的做法 夏日解暑小零食---綠豆糕 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 夏日解暑小零食---綠豆糕 綠豆糕怎麼做

  • “綠豆性味甘涼、有清熱解毒之功,綠豆湯是傳統的夏日解暑佳品。綠豆糕口感綿密,是夏日的美味小食。製作綠豆糕並不複雜,但是去皮、炒豆蓉都需要有足夠的耐心。試試用電壓力鍋,壓熟的豆子水分少;直接用微波爐,綠豆蓉的水分很快蒸發。喜歡的朋友採用我的方法吧。”食材明細主料綠...
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清淡解暑的木耳絲瓜湯如何做簡單又好吃
  • 清淡解暑的木耳絲瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘又是一個炎熱的夏天,猛烈的陽光照得人眼睛生疼,一次帶來的還有暑熱,一般夏天都是中暑高峯期,如何預防暑熱,清涼一夏,安度整個大夏天呢?小編今天帶來的這道木耳絲瓜湯,就能很好為你解決這個難題。木耳的排毒,絲瓜的...
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冰爽綠豆沙的做法 幾個小竅門做出超細膩的解暑聖品-----冰爽綠豆沙 冰爽綠豆沙怎麼做
解暑的牛奶紅豆冰棍如何做簡單又好吃
  • 解暑的牛奶紅豆冰棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幾分錢一根的紅豆冰棍想必是很多朋友兒時的回憶,吃在嘴裏,甜在心裏。現在又到了夏天,酷暑難耐,很多人又想起了小時候紅豆棒冰的味道,很想再重温一下小時候記憶裏的香甜。今天要教大家做的就是一款改良自紅豆棒...
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解暑美食自制水果冰棒如何做簡單又好吃
  • 解暑美食自制水果冰棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制水果冰棒是冰棒做成的一款美食,這款美食比較適合在夏天的時候多吃,對於身體也是比較好的,這款美食對於孩子也是比較喜歡吃的,但是因為是良品,所以不適合多吃,容易導致拉肚子等,所以喜歡吃的人可以少量的吃,尤...
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解暑冬瓜茶如何做簡單又好吃
  • 解暑冬瓜茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時平時,大家可以適量飲用冬瓜茶。很多的人喜歡冬瓜茶,畢竟製作冬瓜茶是十分簡單的,特別適合夏天飲用,要怎們做解暑冬瓜茶呢,首先做法要掌握好,解暑冬瓜茶有很多的做法,正確的做法才能做出來好喝的解暑冬瓜茶。冬瓜...
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芒果酸奶冰塊的做法 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊 芒果酸奶冰塊怎麼做
  • 芒果酸奶冰塊的做法 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰塊 芒果酸奶冰塊怎麼做

  • “水果店買了不少芒果,還沒開吃,朋友旅行回來帶了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那個又找各種藉口想吃冰激林,就搗鼓了這個,個頭小一下子不至於吃太多,味道好,解饞真不錯。”食材明細主料芒果肉(200g)莫斯利安酸奶(兩罐)輔料白砂糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果...
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杏仁凍如何做簡單又好吃-自制夏季解暑法寶
  • 杏仁凍如何做簡單又好吃-自制夏季解暑法寶

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏仁:500魚膠粉:20輔料草莓果醬:適量蜂蜜:適量糖:適量具體步驟1.杏仁包發4小時以上。2.用打汁機打成汁液。3.過濾杏仁汁,過濾網眼越細越好。4.魚膠粉備,用適量水化開,待用。5.把化開的魚膠粉水,倒入鍋中煮開。...
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蛤蜊冬瓜海帶解暑湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊冬瓜海帶解暑湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量海帶:適量蛤蜊:適量輔料食用油:適量鹽:少許胡椒粉:少許葱花:適量具體步驟1.把冬瓜洗乾淨切成片;海帶泡開、洗淨、切成短條狀;蛤蜊泡在水裏,儘量出沙;葱洗淨,切成葱花。注意:蛤蜊要清洗乾淨2.在鍋里加入食用油...
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解暑的空菜豆腐絲如何做簡單又好吃
  • 解暑的空菜豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天如約而至,又會有很多人出現中暑或者其它夏日疾病。今天小編就來介紹一道防暑解熱,提高人的免疫力的菜——空菜豆腐絲。空心菜有美容,通便解毒的作用。而豆腐也可以幫助人們養胃,更好地吸收營養。小...
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清香解暑荷葉飯怎麼做-清香解暑荷葉飯的做法
  • 清香解暑荷葉飯怎麼做-清香解暑荷葉飯的做法

  • 食材明細主料大米(約150克)蓮葉(約2至3葉)輔料鮮蓮子(適量)豬肉(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)獵腸(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清香解暑荷葉飯的做法步驟1、白米飯煮好,備用。2、蓮葉洗淨去蒂及葉的邊緣,剪成6塊,焯水備用。3、所有輔料切丁,紅蘿蔔丁和蓮子焯...
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解暑的紅豆沙冰如何做簡單又好吃
  • 解暑的紅豆沙冰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:200輔料糯米粉:80色拉油:105澄粉:25純牛奶:200白糖:150煉奶:30粘米粉:50具體步驟紅豆和陳皮用清水洗乾淨後倒去水將紅豆和陳皮倒進高壓鍋,倒入清水500g,蓋好蓋子按鍵扭至肉類煲15分鐘糯米粉50g,澄粉25g,粘米...
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解暑糖桂花綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 解暑糖桂花綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每年的夏天我們這裏的氣温都是非常高的,在這種炎熱的天氣裏當然就要吃些解暑的東西了,最好的莫過於綠豆湯,因為綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的作用,普通的綠豆湯都喝膩了,我這次就做了不一樣解暑糖桂花綠豆湯,有...
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解暑海帶料酒龍骨湯如何做簡單又好吃
  • 解暑海帶料酒龍骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘海帶料酒龍骨湯是一道有海帶和龍骨為主料,加入料酒去腥增香,精心煮制而成的家常美食,營養豐富。夏天,很多人都不太喜歡吃一些油膩的食物,海帶料酒龍骨湯可以幫到你,海帶還可以防止便祕,能滑腸防生內痔。有...
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