當前位置:味味甜 >

關於三色蒸糕的家常做法的餐飲百科

三色蒸糕怎麼做-三色蒸糕的做法
  • 三色蒸糕怎麼做-三色蒸糕的做法

  • “利用蒸米糕的原理,材料換成麪粉,再加三種天然蔬菜汁,一樣蒸出香軟可口的蒸糕。”食材明細主料紫薯(適量)全麥粉(300g)菠菜(幾棵)南瓜(150g)輔料酵母粉(適量)清水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色蒸糕的做法步驟1、菠菜洗淨放入攪拌機內榨成汁,南瓜和紫薯切小塊後蒸熟。2、三...
  • 31659
三色蒸蛋的做法 一定要試試的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做
  • 三色蒸蛋的做法 一定要試試的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “小時候總是很嚮往小攤上的早飯,雞蛋煎餅、豆漿油條、小籠生煎,媽媽做的清粥小菜總是讓人提不起興趣。現在反倒覺得一點小菜一碗粥就覺得很滿足了,而這個三色蒸蛋則是清粥的好伴侶了。”食材明細主料松花蛋(3個)鹹鴨蛋(3個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(2勺)高湯(3勺)豬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 19177
龍利三色糕怎麼做-龍利三色糕的做法
  • 龍利三色糕怎麼做-龍利三色糕的做法

  • “絕對適合寶寶的美食!”食材明細主料龍利魚(40塊)雞蛋(2個)輔料菠菜(20g)胡蘿蔔(20g)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍利三色糕的做法步驟1、備料。蛋清蛋黃分離,鹽和胡椒粉請根據自家寶寶添加輔食情況準備。2、將魚肉、胡蘿蔔、葱切成小丁放碗裏備用。3...
  • 25194
三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做
  • 三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “三色蒸蛋不僅顏色漂亮,還好吃。鹹蛋的沙與香,皮蛋的Q彈,新鮮雞蛋的順滑。三者結合,不需要調料,原汁原味,多層口感,雞蛋家族的綜合盛會。”食材明細主料土雞蛋(2個)鹹蛋(2個)皮蛋(2個)輔料花生油(1ml)鹽(1克)生薑(3克)香葱(5克)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)三色蒸蛋的做法步驟1、準備食...
  • 11496
三色小方糕怎麼做-三色小方糕的做法
  • 三色小方糕怎麼做-三色小方糕的做法

  • “老妹又嘴饞了,只好做糕點給她吃。香甜軟糯的三色糕,老人小孩都很適合吃。”食材明細主料澄面(60g)雞蛋(2個)輔料燕麥片(適量)水(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色小方糕的做法步驟1、取燕麥和黑芝麻,分別切碎備用。分離蛋清蛋黃備用。(都要分開裝)。2、30克澄面...
  • 3900
三色雪糕怎麼做-三色雪糕的做法
  • 三色雪糕怎麼做-三色雪糕的做法

  • “採用了法焙客的蛋糕盒,做起三色雪糕更方,雪糕是每個小朋友都喜歡的食物,對於我家的孩子們來説是更為的喜歡,這個食譜是我做過N次之後才能拍出成品的圖片,真是不容易啊(≧∇≦)”食材明細紅色淡奶油(70g)火龍果(68g)細砂糖(10g)啡色淡奶油(130g)可可醬(20g)可可粉(20g)黃色淡奶油(70g)芒果(70g...
  • 27058
三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕(中式蛋糕) 三色馬拉糕怎麼做
  • 三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕(中式蛋糕) 三色馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕~~小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟,跟發糕差不多,但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉,具有十大功能:抗菌、免疫調節、抗癌、滋腎、提高腎上腺皮質醇含量、抗心律失...
  • 29892
三色糯米糕怎麼做-三色糯米糕的做法
  • 三色糯米糕怎麼做-三色糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500克)可可粉(10克)抺茶粉(10克)輔料糖(少許)開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色糯米糕的做法步驟1、糯米粉分3份,其中2份分別放入可可粉和抺茶粉2、分別放糖和水攪拌揉成光滑的麪糰3、把麪糰擀成長方形4、再疊在一起5、放入模具中6、鍋中放水煮開,...
  • 23409
徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎麼做
  • 徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎麼做

  • “三色蒸蛋是徽菜中傳統老菜式。顏色鮮豔,口感鮮香軟嫩。”食材明細主料雞蛋(4個)松花蛋(200克)鹹蛋黃(150克)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)徽菜三色蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的食材。2、松花蛋和鹹蛋黃入蒸鍋中蒸制5-7分鐘。3、雞蛋把蛋清和蛋黃分開。4、...
  • 15013
炒三色蒸菜怎麼做-炒三色蒸菜的做法
  • 炒三色蒸菜怎麼做-炒三色蒸菜的做法

  • “蒸過的菜,用蒜蓉辣椒一炒,特別好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)土豆(半個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)香油(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色蒸菜的做法步驟1、摘下的芹菜葉適量,洗淨。2、切成大約3釐米的段。3、胡蘿蔔擦成絲...
  • 24242
雙色蒸糕怎麼做-雙色蒸糕的做法
  • 雙色蒸糕怎麼做-雙色蒸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)黑麪團麪粉(150g)黑芝麻粉(50g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色蒸糕的做法步驟1、白麪團食材放入容器中和成麪糰。2、黑麪團食材放入容器中和成麪糰。3、分別和成光滑的麪糰。4、兩種面...
  • 8685
三色蒸菜怎麼做-三色蒸菜的做法
  • 三色蒸菜怎麼做-三色蒸菜的做法

  • “三色蒸菜,鬆散不粘,好吃有營養。”食材明細主料麪條菜(適量)青蘿蔔(適量)紅薯(適量)輔料花生油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色蒸菜的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、青蘿蔔擦絲。3、紅薯擦絲。4、三色菜放盆內。5、適量食用油,拌均勻。6、3勺面...
  • 30213
三色切糕的做法 【開封】三色切糕 三色切糕怎麼做
  • 三色切糕的做法 【開封】三色切糕 三色切糕怎麼做

  • “切糕,涼涼甜甜的,是冬天裏的一道涼甜品”食材明細主料江米(適量)紫米(適量)大黃米(適量)蜂蜜(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色切糕的做法步驟1、江米、紫米、大黃米分別清洗,提前一夜浸泡2、江米、紫米、大黃米分別上鍋蒸制。均是先蒸30分鐘,取出加入適量白...
  • 6460
蒸三色米飯怎麼做-蒸三色米飯的做法
  • 蒸三色米飯怎麼做-蒸三色米飯的做法

  • “大家都知道蒸米飯比煮米飯更營養,蒸可以把米中嬌貴維生素B1和其他多種營養成分保留着,配合粗糧更健康哦。”食材明細主料珍珠米(1杯)紫米(半杯)燕麥(半杯)輔料純淨水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸三色米飯的做法步驟1、備紫米,燕麥。2、洗淨,泡4小時。3、珍珠米洗淨泡1...
  • 17468
蒸三色蛋怎麼做-蒸三色蛋的做法
  • 蒸三色蛋怎麼做-蒸三色蛋的做法

  • “簡單好味抵食應有盡有~yeah~”食材明細主料雞蛋(2個)鹹蛋(1個)皮蛋(1個)輔料䓤(少許)油(2匙)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸三色蛋的做法步驟1、洗乾淨皮蛋,鹹蛋。2、將鹹蛋的蛋白,水和雞蛋打勻,水的比例是蛋的2倍,鹹蛋黃和皮蛋切粒。3、在碟上放鹹蛋黃和皮蛋粒,然後倒入拌...
  • 13372
三色蒸蛋怎麼做-三色蒸蛋的做法
  • 三色蒸蛋怎麼做-三色蒸蛋的做法

  • “三色蒸蛋、好看好吃又營養。可做菜、點心,但要趁熱吃,冷後雞蛋腥味較大。”食材明細主料雞蛋(2個)皮蛋(2個)鹹鴨蛋(2個)輔料葱(少許)調料食鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、鹹鴨蛋先煮熟。3、將煮熟的鹹鴨蛋、皮蛋切丁。雞...
  • 8498
三色蒸蛋的做法 【湘菜】:三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做
  • 三色蒸蛋的做法 【湘菜】:三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料松花蛋(1枚)雞蛋(4枚)鹹蛋黃(3枚)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋分黃、清分別打入碗中。2、鹹蛋黃、皮蛋分別切成小丁備用。3、蒸碗內壁粘上廚房錫紙,刷少許油。4、鹹蛋黃丁、皮蛋丁混合着放進蒸碗中。5、蛋白打散,濾掉泡沫倒入蒸碗裏...
  • 16849
三色發糕怎麼做-三色發糕的做法
  • 三色發糕怎麼做-三色發糕的做法

  • “後台每次看到有人説小孩不愛吃飯,我都會問問多大了,總想快點出一點適合寶寶年齡段顏色亮麗點的營養餐。希望能讓每個寶寶食慾大開。發糕的優點在於,不用揉麪,不像麪包要揉麪到出手膜,也不像包子饅頭要把面揉到光滑,省時省力,卻一樣鬆軟好吃。天然的色素除了青菜,南瓜,紫甘藍,還有...
  • 13513
蒸三色水蛋怎麼做-蒸三色水蛋的做法
  • 蒸三色水蛋怎麼做-蒸三色水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)鹹蛋(1個)皮蛋(1個)輔料葱(10g)配料鹽(4g)雞粉(3g)胡椒粉(1g)清水(160ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸三色水蛋的做法步驟1、打入雞蛋,再加入調味料和清水攪拌均勻.2、用筷子隔掉泡沫,倒入盤中3、放進鍋中蒸8分熟(約8分鐘)。4、皮蛋切月牙型、鹹蛋各切成小丁備...
  • 27777
三色蒸層餅怎麼做-三色蒸層餅的做法
  • 三色蒸層餅怎麼做-三色蒸層餅的做法

  • “三色蒸餅,用的是南瓜、黑米、白麪粉三種麪糰,不用整形,只需簡單的一蒸,色彩變得豐富起來,口感變得多樣起來,讓挑食的孩子愛上吃飯,就這麼簡單。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)黑米粉(適量)牛奶(適量)輔料酵母(適量)紅棗(適量)配料花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色蒸...
  • 14738
家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法
  • 家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
  • 26404
三色蒸水蛋怎麼做-三色蒸水蛋的做法
  • 三色蒸水蛋怎麼做-三色蒸水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4或6個)皮蛋(2或4個)鹹蛋黃(5個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打打散加鹽味2、水倒入凹盤中上蒸鍋低層蒸熟3、擺邊皮蛋,中間放熟的蛋黃,蒸熟取出倒美極香油,淋葱花...
  • 32673
三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做
  • 三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “【三色蒸蛋】,屬於福建菜。此菜是用雞蛋,松花蛋,鹹鴨蛋製作而成,酥香,鮮糯,色彩顯眼,造型別致,營養豐富。尤其適合兒童與老人食用。三色蒸蛋比較適合夏天送粥,且營養豐富,不過一次不宜多吃,以免消化不良。”食材明細主料鹹鴨蛋(1只)皮蛋(1只)雞蛋(2只)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)香...
  • 28410
三色蒸蝦仁怎麼做-三色蒸蝦仁的做法
  • 三色蒸蝦仁怎麼做-三色蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(100G)胡蘿蔔(100G)山藥(100G)日本豆腐(2根)輔料葱花(適量)胡椒粉(半茶匙)生薑(適量)生粉(半湯匙)料酒(1湯匙)白糖(適量)生抽(1湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色蒸蝦仁的做法步驟1、食材原圖2、蝦洗乾淨,去殼、去頭3、挑去蝦線4、放入碗裏,加生抽、料酒、胡椒粉、白糖...
  • 23359
三色蒸蛋的做法 家長一定要給孩子吃的菜--三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做
  • 三色蒸蛋的做法 家長一定要給孩子吃的菜--三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “三色蒸蛋比較適合夏天送粥,且營養豐富,不過一次不宜多吃,以免消化不良。這道菜酥香,鮮糯,色彩顯眼,造型別致,營養豐富,尤其適合兒童與老人食用。”食材明細主料雞蛋(3個)皮蛋(1個)鹹蛋黃(3個)灰包蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色蒸蛋的做法步驟1、原料圖。2、皮蛋、灰包蛋...
  • 17802
專題