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關於芝心年糕的家常做法的餐飲百科

芝心年糕怎麼做-芝心年糕的做法
  • 芝心年糕怎麼做-芝心年糕的做法

  • “參照了日食記的“泡菜芝心年糕”,但是並不愛吃泡菜,於是把芝心年糕的做法進行適當的改良,單獨建個方子,可以方便自己下次做的時候看方子,也方便別人做。”食材明細主料糯米粉(235克)水(273克)車打芝士(105克)輔料粘米粉(162克)馬蘇裏拉芝士(105克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來了解一下這個問題,希望大家有所瞭解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2個,年...
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芝心年糕煮多久
  • 芝心年糕煮多久

  • 5-7分鐘。時間主要根據年糕的多少、厚度以及火候等因素而決定,越厚的年糕水煮的時間就會越長,煮軟後的年糕食用起來口感才會更加的軟糯美味。而夾心年糕燜煮的時間不能過長,否則會導致其中的夾心因為年糕的膨脹而流出來,食用時就會吃不到夾心了。...
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芝麻年糕怎麼做-芝麻年糕的做法
  • 芝麻年糕怎麼做-芝麻年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻年糕的做法步驟1、年糕用鹽水浸泡2、裝一碗清洗一下備用3、平底鍋中加入少許油加入年糕4、加入糖水煮片刻5、煮至粘稠6、裝盤撒上熟芝麻...
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芝心年糕煮多久能熟
  • 芝心年糕煮多久能熟

  • 3-5分鐘。芝心年糕一般都是冰凍保存的,所以可以提前將其取出後放至室温解凍再使用,芝心年糕是將芝士包裹在年糕的內部,所以燜煮年糕的時間不能過長,否則會導致年糕受熱膨脹後出現裂縫內部的芝士都流出來,影響食用口感。...
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芝心年糕辣炒螃蟹怎麼做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法
  • 芝心年糕辣炒螃蟹怎麼做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料小娘蟹(600g(母梭子蟹))芝心年糕(200g)輔料韓國辣醬(適量)蒜(1頭)黃油(40g)花生油(20g)鹽(3-5g)白胡椒粉(適量)香葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝心年糕辣炒螃蟹的做法步驟1、挑選新鮮的小娘蟹(就是母的梭子蟹),洗淨,剝去外殼和腮,用乾淨牙刷輕輕刷洗乾淨,用廚房剪刀將一隻...
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蝦皮蟹肉芝心年糕怎麼做-蝦皮蟹肉芝心年糕的做法
  • 蝦皮蟹肉芝心年糕怎麼做-蝦皮蟹肉芝心年糕的做法

  • 食材明細主料韓國年糕(400g)蝦皮(20g)蟹肉(70g)五花肉(50g)輔料包菜(250g)胡蘿蔔(40g)洋葱(50)香菇(40g)葱段(20g)馬蘇裏拉芝士(適量)配料辣味烤肉醬(1又1/2大匙)鹽(1/4茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蟹肉芝心年糕的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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芝士年糕條怎麼做-芝士年糕條的做法
  • 芝士年糕條怎麼做-芝士年糕條的做法

  • 食材明細主料年糕條(1包)芝士碎(適量)輔料年糕醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5、煮制年糕條軟爛。6、撒一層芝士。7、煮制湯汁濃稠芝士融化即可。...
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芝士焗年糕怎麼做-芝士焗年糕的做法
  • 芝士焗年糕怎麼做-芝士焗年糕的做法

  • “這年頭玩個混搭也不算稀奇了。做法簡單的泡菜年糕加芝士,烤出來很好吃喲。”食材明細主料年糕(300克)泡菜(100克,)洋葱(40克)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料蒜(2瓣)韓式辣醬(半湯匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗年糕的做法步驟1、備好材料。2、年糕條切短一點用温水泡...
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泡菜芝心年糕的做法 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投遞,請簽收!【獨家】 泡菜芝心年糕怎麼做
芝心年糕煮多長時間
  • 芝心年糕煮多長時間

  • 5-7分鐘左右,主要根據年糕的多少、厚度以及火候等因素而決定,越厚的年糕水煮的時間就會越長,煮軟後的年糕食用起來口感才會更加的軟糯美味。而夾心年糕燜煮的時間不能過長,否則會導致其中的夾心因為年糕的膨脹而流出來,食用時就會吃不到夾心了。...
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芝士年糕怎麼做-芝士年糕的做法
  • 芝士年糕怎麼做-芝士年糕的做法

  • 食材明細麪糰糯米粉(270g)木薯粉(90g)熱牛奶(255g)白糖(36g)輔料芝士(適量)調料黃油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芝士年糕的做法步驟1、270g糯米粉+90g木薯粉+36g白糖混合均勻。2、加255g熱牛奶,和成不粘手、不開裂的麪糰。3、分成14個大小相同的小麪糰。4、每個小麪糰用手...
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辣白菜芝心年糕怎麼做-辣白菜芝心年糕的做法
  • 辣白菜芝心年糕怎麼做-辣白菜芝心年糕的做法

  • “因為正好家裏沒有韓式甜辣醬了,所以用的泰式甜辣醬,沒想到口感出乎意料的好呢。”食材明細主料芝心年糕(適量)韓式辣白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料甜辣醬(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜芝心年糕的做法步驟1、芝心年糕提前拿出化凍2、胡蘿蔔...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做

  • “前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發貼,些不懂的地方,還請大家見諒。”食材明細主料年糕(適量...
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家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大愛,老家沒有,在外面才吃到的,不過以後不怕了,老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕(500g)輔料小葱(兩顆)包菜(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的切好的,太硬了不好切,所以買的切好的,簡單,方便。2、將年糕...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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芝士年糕的做法 芝士年糕的做法-安佳烘焙秀 芝士年糕怎麼做
  • 芝士年糕的做法 芝士年糕的做法-安佳烘焙秀 芝士年糕怎麼做

  • “冬天就要到了,又到了窩在家裏看劇吃東西的季節了~軟糯Q彈又充滿芝士香氣的芝士年糕是不錯的選擇呢。回想在最近大熱的懸疑韓劇《當你沉睡時》中,男主丁宰璨檢察官和女主南洪柱記者的初遇就是從一盤芝士年糕開始的呀,好想入手同款啊~所以呢,今天要跟大家分享的是——芝士年...
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炒空心年糕怎麼做-炒空心年糕的做法
  • 炒空心年糕怎麼做-炒空心年糕的做法

  • “大家都知道韓式年糕但肯定沒聽過空心年糕吧!”食材明細主料空心年糕(450克)輔料韭菜花(適量)配料方便麪調味料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒空心年糕的做法步驟1、準備空心年糕和韭菜花可上淘寶搜索空心年糕因為只有一家有所以很好找新產品不吃就OUT了哦2、將韭菜...
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芝士年糕的做法 會爆漿的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎麼做
  • 芝士年糕的做法 會爆漿的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎麼做

  • 食材明細主料鹹味芝士片(3片)年糕(3塊)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上一層雞蛋液5、麪粉6、再沾上一層雞蛋液、麪包糠7、鍋中倒入植物油,大火燒熱8、轉中火,放...
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菜心年糕湯怎麼做-菜心年糕湯的做法
  • 菜心年糕湯怎麼做-菜心年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(300g)菜心(300g)輔料豬油(一勺)食鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心年糕湯的做法步驟1、備好年糕。2、菜心摘段,洗淨。3、年糕切段(切片也行)。4、鍋裏燒兩大碗清水,放入豬油,食鹽,味精。5、待水開後,放入菜心煮2分鐘。6、放入切好的年糕煮熟即可(...
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芝士炒年糕怎麼做-芝士炒年糕的做法
  • 芝士炒年糕怎麼做-芝士炒年糕的做法

  • “總是在外面吃上這道菜,無奈都給的太少,索性自己來個特大份,哈哈!還真一次沒吃了!”食材明細主料年糕(兩塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(少許)大蒜(1瓣)芝士(三片)蝦仁(少許)輔料韓國辣醬(2勺)韓國大醬(1勺)糖(1勺)食用油(20毫升)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士炒年糕的做法步驟1、切好年糕片。2、下...
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