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關於配意粉的餐飲百科

黑椒牛排配意粉怎麼做-黑椒牛排配意粉的做法
  • 黑椒牛排配意粉怎麼做-黑椒牛排配意粉的做法

  • “簡單快捷,美味搭配。”食材明細主料牛排(1塊約130克)意粉(50克)輔料玉米粒(適量)調料黃油(少許)黑椒醬(少許)沙拉醬(少許)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排配意粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、先將意粉煮熟,大約12分鐘左右。3、將玉米粒煮熟三分鐘左右。4、不粘鍋放入黃油...
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雞排扇貝配意粉怎麼做-雞排扇貝配意粉的做法
  • 雞排扇貝配意粉怎麼做-雞排扇貝配意粉的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)扇貝(適量)意粉(適量)番茄(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)輔料大蒜(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)雞排扇貝配意粉的做法步驟1、原料,雞排加鹽、薑絲、黑胡椒粉、生抽醃,大蒜切末,洋葱切碎,西蘭花切小朵,西紅柿切...
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芝士焗意大利通心粉的做法 芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐 芝士焗意大利通心粉怎麼做
低筋麪粉怎麼配
  • 低筋麪粉怎麼配

  • 1、將中高筋麪粉與玉米澱粉按照一定的比例混合即可。若是高筋麪粉,則與玉米澱粉按1:1的比例混合攪拌,若是中筋麪粉則按照4:1的比例混合。2、若是沒有註明中高筋的家用麪粉,則按照與玉米澱粉4:1的比例攪拌均勻後也可以變成低筋麪粉。...
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烤豬排配意麪怎麼做-烤豬排配意麪的做法
  • 烤豬排配意麪怎麼做-烤豬排配意麪的做法

  • “簡單的意麪,配上醬香豬排,挑戰西式牛扒。”食材明細主料豬肋骨(250g)意麪(250g)輔料辣椒麪(1匙)烤肉醬(10勺)橄欖油(20ml)西藍花(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤豬排配意麪的做法步驟1、將豬肋骨洗淨,用吸水紙吸乾水分;用辣椒粉、烤肉醬、橄欖油、味達美醃製豬排(10-15分鐘)2、...
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意麪可以加什麼配料
  • 意麪可以加什麼配料

  • 番茄泥,牛肉,洋葱,西芹,胡蘿蔔,大蒜,香葉,胡椒粉等等。做意麪的時候,將煮好的意麪放入清水過一遍,在滴入幾滴橄欖油或是玉米油,避免做好的面因放置時間過長而粘連到一塊;或是在煮的時候放入少許的食鹽,也可以避免麪條粘連。意麪一般煮十分鐘即可撈出。...
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意粉的做法 意粉+味噌湯 意粉怎麼做
  • 意粉的做法 意粉+味噌湯 意粉怎麼做

  • “一個簡單的午餐,第一次嘗試做意粉。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉末(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)配料黃油(適量)番茄沙司(適量)日本醬油(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意粉的做法步驟1、豬肉末用鹽和生粉醃十分鐘2、洋葱、蒜頭、...
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肉丸配奶油蛋黃意麪的做法 經典肉丸配奶油蛋黃沙司意麪 肉丸配奶油蛋黃意麪怎麼做
  • 肉丸配奶油蛋黃意麪的做法 經典肉丸配奶油蛋黃沙司意麪 肉丸配奶油蛋黃意麪怎麼做

  • “雖然我很少吃意麪,但偶爾做一下覺得味道還是不錯的,做的這款肉丸光看成品圖就覺得很好吃了,是一道非常有心意和新意的菜譜,一起來做一頓燭光晚餐吧”食材明細主料意大利麪(160g)牛肉麪(100g)蛋黃(30g)帕瑪森芝士碎(60g)幹葱(4個)蒜(2瓣)胡椒粉(1茶匙)橄欖油(60g)輔料豬肉末(100g)洋葱(1個)淡奶...
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意大利麪可以搭配什麼配菜
  • 意大利麪可以搭配什麼配菜

  • 肉末、西紅柿、洋葱、蒜頭、蝦仁、芹菜、雞蛋等。每個人的口味和喜好不一樣,烹飪意大利麪的時候可以根據喜好酌情添加搭配的食材。意大利麪又稱意粉等,種類較多,形狀和大小均有不同。意大利麪的質地比較硬,煮之前可以放在水中提前浸泡,這樣可以縮短意大利麪煮制的時間。...
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腸粉配什麼醬汁
  • 腸粉配什麼醬汁

  • 用生抽、老抽、冰糖、食鹽、雞粉、葱薑蒜等配料調製腸粉所用的醬汁。調醬汁的時候之所以會用到生抽和老抽,其實兩者是不同的配料,生抽主要是起提鮮的作用,而老抽是起上色的作用。調製好的醬汁可以保存在冰箱中這樣可以隨用隨拿,也可以保存較長的時間。...
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緬因龍蝦配腸粉的做法 緬因龍蝦配腸粉(基圍蝦版) 緬因龍蝦配腸粉怎麼做
  • 緬因龍蝦配腸粉的做法 緬因龍蝦配腸粉(基圍蝦版) 緬因龍蝦配腸粉怎麼做

  • 食材明細主料大米粉(150g)玉米澱粉(30g)澄粉(15g)水(450g)韭菜(一小把)香菇(2朵)菠菜或雞毛菜(適量)緬因龍蝦或基圍蝦(適量)輔料美極醬油(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)糖(少許)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)緬因龍蝦配腸粉的做法步驟1、韭菜小把,香菇2朵,菠菜沒有就用雞毛菜代替2、水開後將蝦投入蓋...
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黑椒燉肉配意大利麪的做法 簡單:黑椒燉肉配意大利麪 黑椒燉肉配意大利麪怎麼做
魔芋涼粉配怎麼做-魔芋涼粉配的做法
  • 魔芋涼粉配怎麼做-魔芋涼粉配的做法

  • “本是想着炒年糕來着,可惜這裏的超市的沒有的賣,聽説魔芋是個好東西,就買來試做了一下,還不錯,辣辣的,很好吃!”食材明細主料魔芋(適量)涼粉(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)油(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魔芋涼粉配的做法步驟1、先把水燒開,...
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咖喱意粉的做法 暖心咖喱意粉 咖喱意粉怎麼做
  • 咖喱意粉的做法 暖心咖喱意粉 咖喱意粉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料黑胡椒(適量)咖喱塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱意粉的做法步驟1、材料圖2、洋葱切碎3、土豆洗淨切小塊,泡清水去除澱粉。4、雞肉切小塊,加入適量鹽、料酒、黑胡椒、澱粉抓勻醃製5min。5、...
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絲瓜粉絲配怎麼做-絲瓜粉絲配的做法
  • 絲瓜粉絲配怎麼做-絲瓜粉絲配的做法

  • “夏天記得多吃絲瓜,苦瓜,冬瓜。”食材明細主料絲瓜(適量)龍口粉絲(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜粉絲配的做法步驟1、準備好食材。2、提前泡好粉絲,泡幾分鐘就可以啦。3、擺上切好的絲瓜,想怎...
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美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做
  • 美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做

  • “我喜歡吃PASTA,每次去意大利必點的,不過我自己做的話都儘量是素食的,比較健康~做法也簡單,味道卻很不錯喲~~與大家共同分享~”食材明細主料意粉(適量)輔料口蘑(幾隻)小芹菜(兩顆)西紅柿(一隻)配料番茄醬(適量)食用油(適量)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味意...
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蒜薹丁配滷粉怎麼做-蒜薹丁配滷粉的做法
  • 蒜薹丁配滷粉怎麼做-蒜薹丁配滷粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)滷水(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹丁配滷粉的做法步驟1、蒜薹切丁,辣椒切碎2、裝碗中,調入精鹽,雞精,蠔油,香油,陳醋熗片刻。3、薯粉用温水泡軟待用。4、滷水一碗。5、...
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幹炒河粉的做法 幹炒河粉--創意配菜 幹炒河粉怎麼做
  • 幹炒河粉的做法 幹炒河粉--創意配菜 幹炒河粉怎麼做

  • “大學剛畢業的時候住在知春裏那邊的小區,樓下就有一家成都小吃,有時候出去面試回來很累很餓,就會到成都小吃裏面去吃點飯,有時候是一屜包子,有時候是蒸餃,最多的時候吃的還是素炒河粉,每次點單的時候都會跟服務員説“素炒河粉一份,不加蒜”,呵呵,我不喜歡菜里加葱、姜、蒜,吃到後來...
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番茄蝦仁意麪的做法 番茄蝦仁意麪配秋葵綠胡椒粉 番茄蝦仁意麪怎麼做
  • 番茄蝦仁意麪的做法 番茄蝦仁意麪配秋葵綠胡椒粉 番茄蝦仁意麪怎麼做

  • “意麪的N種吃法,那一款都是大愛,你一定沒吃過的番茄蝦仁意麪配秋葵綠胡椒粉,香味獨特,滑潤不膩,好看好吃有營養。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。綠胡椒辣度較低,清香怡人,具有温中散寒,下氣消痰...
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and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做-意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti
  • and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做-意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti

  • 食材明細主料絞碎牛肉(1斤)麪包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕爾瑪奶酪(1湯匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))雞蛋(1個(打散))洋葱(3/4杯(切碎))橄欖油(1/4杯)去皮整番茄罐頭(794g(克))鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)月桂葉(1片)番茄膏(170g(克))輔料黑胡椒(1/2茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式肉丸意...
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三文魚配青醬意麪的做法 脆皮三文魚配青醬意麪 三文魚配青醬意麪怎麼做
  • 三文魚配青醬意麪的做法 脆皮三文魚配青醬意麪 三文魚配青醬意麪怎麼做

  • “青醬的香氣加上三文魚肉,享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚(適量)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)帕馬森乾酪(適量)橄欖油(適量)意大利麪(適量)青醬(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)芥末醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚配青醬意麪的做法步驟1、三...
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早餐 花生醬藕粉配餅乾怎麼做-花生醬藕粉配餅乾的做法 花生醬藕粉配餅乾
  • 早餐 花生醬藕粉配餅乾怎麼做-花生醬藕粉配餅乾的做法 花生醬藕粉配餅乾

  • “不管在怎麼減肥的朋友都要吃早餐,每天都很乏味的早餐改變一點點小方法,就可以調節出不同的美味,心情也會隨之有變化!~”食材明細主料餅乾(2片)輔料藕粉(一袋)冷水(半碗)沸水(半碗)配料花生醬(一勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花生醬藕粉配餅乾的做法步驟1、超市買的洪湖的藕粉...
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香煎三文魚配意麪怎麼做-香煎三文魚配意麪的做法
  • 香煎三文魚配意麪怎麼做-香煎三文魚配意麪的做法

  • “週末趕上下雨又不想太為難自己的味蕾,兩難取其輕,隨即開始在廚房上下尋覓,驚喜發現昨天沒吃掉的三文魚段!嗯!就你了!快到我碗裏來!”食材明細主料三文魚(230克)土豆(1個)油麥菜(150克)penne管面(250克)奶油(100ml)牛奶(100ml)自制意大利肉醬(4茶匙)西紅柿(1個)洋葱(1個)菠蘿(4塊)輔料海鹽(50克)黑胡...
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冰粉配料有哪些
  • 冰粉配料有哪些

  • 紅糖、餈粑、醪糟、山楂碎、花生碎、白芝麻、葡萄乾、堅果碎、新鮮水果、小圓子、紅棗、紅豆。最為常見冰粉口味有紅糖冰粉,繽紛水果冰粉,酸奶冰粉,三鮮冰粉,芋圓冰粉,蜂蜜冰粉,醪糟冰粉,奶茶冰粉。冰粉始源與明代,一直是傳統手工搓制的冰粉,制製作過程繁瑣且難以速成,但是口感獨特...
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意粉的做法-意粉煮多久
  • 意粉的做法-意粉煮多久

  • 意粉要煮多久,關於這種美食的做法,大家知道嗎。這種美食呢,是某些地方的特色菜,是非常受人們的歡迎的,所以了會有很多人會想去吃這種美食,這種味道是非常的鮮美的,而且是特別特別的香,香噴噴的,讓人忍不住想去吃這種東西呢。知道嗎。意粉煮多久,意粉的做法一、意粉煮多久1、首先煮...
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