![薯粉片豬肝的做法 吃起童味的---薯粉片豬肝 薯粉片豬肝怎麼做]( "薯粉片豬肝的做法 吃起童味的---薯粉片豬肝 薯粉片豬肝怎麼做")
- “童年時經常看見隔壁鄰居曬薯粉條，回家我就告訴奶奶我想吃薯粉條。奶奶總是説我們沒有薯粉條，後來鄰居曬好了放在小食雜店賣。奶奶趕緊買一點豬肝和薯粉條來煮，加了一點配料覺得吃到的是天下美味。那時的那個口味在記憶中是抹不掉的，無論我怎麼改變調料口味還是煮不出奶奶做...
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![自制無油薯片-無油薯片]( "自制無油薯片-無油薯片")
- “使用COUSS廚師機的切絲切片功能比較快捷，切出的片和絲也非常均勻，今天再用此功能製作一款小吃“自制無油薯片”，做法如下；”食材明細主料土豆（400克）輔料精鹽（10克）味精（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制無油薯片的做法步驟1、把土豆去皮放入COUSS廚師機的切片送料槽內，...
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![自制薯片-薯片]( "自制薯片-薯片")
- “一個人在家總想吃點什麼，但是又嫌做飯太麻煩，這款快手零食只需要土豆和好的刀工，放進烤爐裏面出鍋就能吃啦！”食材明細主料土豆（1個）孜然（1勺）椒鹽（半勺）辣椒粉（1勺）輔料食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制薯片的做法步驟1、準備一個去皮土豆2、用刀切成薄片（越薄越好）3...
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![薯片怎麼做-薯片的做法]( "薯片怎麼做-薯片的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯片的做法步驟1、土豆切薄片，用温水浸泡十分鐘。(在浸泡土豆片的同時空氣炸鍋180度十分鐘)。2、用廚房紙擦乾水分。再用鹽和油攪拌，把薯片放進去攪拌均勻。3、土豆片放入炸板裏，2...
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![自制椒鹽薯片-椒鹽薯片]( "自制椒鹽薯片-椒鹽薯片")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料玉米油（250g）椒鹽粉（5g）清水（500g）涼白開（500g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制椒鹽薯片的做法步驟1、土豆去皮，洗淨切薄片（儘量切薄一點）。2、把土豆片，放入水中，泡去澱粉。3、泡好後，再次沖洗乾淨。4、鍋中加清水，大火燒煮。5、水開後，倒入土豆片。6、土...
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![薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做]( "薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做")
- “用土豆做美食，油炸食品還是儘量少吃一點，但薯片與薯條🍟也不要搞混了，片狀和條形狀，放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆（三至五個左右）輔料食用油（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）薯片薯條的做法步驟1、準備四個土豆。2、用...
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![薯片的做法 兒童健康美味薯片 薯片怎麼做]( "薯片的做法 兒童健康美味薯片 薯片怎麼做")
- “八月的大巴山深處，異樣的火熱。好多天沒有下雨了，山裏空氣依然清新。每天的太陽都是那麼滾燙，炙烤着這塊貧瘠的土地。今年7月暑假，帶着我的小寶貝從沿海回到了闊別憶久的大巴山深處我的故鄉-------紅軍入川第一鎮兩河口鄉（川陝交界處）在外面兒子喜歡吃薯片，老公經常買。可是我...
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![肉片菜心煮紅薯粉怎麼做-肉片菜心煮紅薯粉的做法]( "肉片菜心煮紅薯粉怎麼做-肉片菜心煮紅薯粉的做法")
- “葷素搭配，營養均衡，快手簡單，幾分鐘即可完成一碗美味粉，當早餐或主食都很不錯的。”食材明細主料紅薯粉（適量）肉片（適量）菜心（適量）輔料醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片菜心煮紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟，幾分鐘可以了2、菜心洗淨，肉片提前醃製好，粉泡軟後撈...
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![自制烤薯片-烤薯片]( "自制烤薯片-烤薯片")
- “之前做過薯條，今天試試薯片。每次去超市，孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片，今天有空拿家裏現有食材，試着做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制烤薯片的做法步驟1、土豆一個。2、土豆去皮，用削皮器把土豆削...
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![自制健康薯片-健康薯片]( "自制健康薯片-健康薯片")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在鍋中燒水加適量的鹽，開了之後將切好的土豆放進去煮，不用太久，只要見水比較渾濁的時候就可以關火了。2、找一個盆，裝滿冷...
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![紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做]( "紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做")
- “天然食材中顏色漂亮的有很多，其中紫薯算是一個，我一般愛用蒸熟的紫薯，無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的，比如做全蛋蛋糕，甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉，但不知道是他們加工問題還是怎麼回事，做出的成品顏色變化太大，不好看。藉着造色情懷的活動東風，我就自己...
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![紅薯紫薯片怎麼做-紅薯紫薯片的做法]( "紅薯紫薯片怎麼做-紅薯紫薯片的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨，削皮2、切成片（越薄越好）3、一片一片均勻地放入盤子裏。放入微波爐高火轉一分鐘把紅薯，紫薯翻個面。再高火一分鐘。就可以吃啦4、若薯片上還有些十分，可以再加熱一分鐘...
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![自制原味薯片-原味薯片]( "自制原味薯片-原味薯片")
- “一年之前，我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑，而是我壓根就不去看它，自然也不會購買~~~一年之後，我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視，一邊吃薯片~~嘩啦啦，一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來，我總是會以最快速度消滅薯片~~~~老公都疑惑：咦？從前不愛薯片的嘛？”食材...
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![做薯片需要放澱粉嗎]( "做薯片需要放澱粉嗎")
- 不需要。製作薯片時，不添加澱粉，做出來的薯片會更酥脆一些。製作薯片時，將土豆清洗乾淨，切成片，放在水中將澱粉洗去，放進熱水中煮制土豆片呈透明狀，撈出過涼，控幹表面水分，最後放入油鍋炸制即可。炸薯片的時間不宜過長，以免將薯片炸糊影響口感和美觀。...
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![――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課]( "――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課")
- “孩子們最愛吃油炸食品，自己動手製作，既簡單又安全衞生，還能和孩子一起度過美好的親子時光，外酥裏嫩大概是炸薯片的最高境界了，讓美食帶給我們美好時光~”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）孜然（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸薯片的做法步驟1、準備材料~2、...
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![薯片 瑞秋美食 【自制薯片】]( "薯片 瑞秋美食 【自制薯片】")
- “類似的做法之前發過”無油墨西哥薄餅脆片TORTILLACHIPS“，用微波爐加熱或用烤箱烤都行，可以根據你的喜好隨意調味，就看你有多少想象力和創新精神啦！我總共做了三種口味，鹽醋味，焦糖味，麻辣味，以下以鹽醋味為例來説一下做法#瑞秋美食#”食材明細主料土豆（1只（我用的是白肉土豆））輔料...
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![炸薯片用什麼調料粉]( "炸薯片用什麼調料粉")
- 孜然粉、食用鹽、辣椒粉。炸薯片是用土豆做成的美食，入口酥脆。製作炸薯片的土豆需要洗淨、去皮切成薄片，放入清水中浸泡出澱粉，這樣炸出來的薯片更加香脆。土豆切片要薄後一致，這樣薯片受熱會更加均勻，炸好的土豆片可以撒入孜然粉、辣椒粉、食用鹽食用，或是蘸着番茄醬食用。...
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![炸薯片需要放澱粉嗎]( "炸薯片需要放澱粉嗎")
- 不需要。土豆切長條後，需泡幾遍，泡掉了澱粉，炸出來口感就會脆，用開水煮3分鐘就可以了，不然會糊掉，煮好後放入冰箱冷凍櫃，凍過的土豆條才好炸；另外炸土豆時，油要燒至6成時放入土豆條，為了不粘在一起，要不時攪拌一下，等薯條變硬就可撈出了。...
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![炸薯片要不要裹澱粉]( "炸薯片要不要裹澱粉")
- 要裹澱粉。炸薯片的時候，要用清水浸泡十分鐘，將土豆的澱粉洗去，同時炸出來的薯片會更酥脆。浸泡過後在焯水一分鐘即可撈出，將水分瀝乾後在裹上澱粉，澱粉不需要太過，適量即可。澱粉的作用是使薯片酥脆，炸薯片時間控制在十幾秒鐘即可。...
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![烤薯片的做法 烤薯片（微波爐版） 烤薯片怎麼做]( "烤薯片的做法 烤薯片（微波爐版） 烤薯片怎麼做")
- “之前用烤箱做過薯片，烤出來硬，不脆～這次嘗試微波爐的，製作時間短，效果特別棒～無添加劑，孩子吃的放心！”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）孜然面（1g）玉米油（1ml）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤薯片的做法步驟1、額～忘了拍照……沒關係不難的哈！土豆去皮，切薄片（如果像我一樣沒有那麼好...
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![黑木耳肉片炒紅薯粉怎麼做-黑木耳肉片炒紅薯粉的做法]( "黑木耳肉片炒紅薯粉怎麼做-黑木耳肉片炒紅薯粉的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）紅薯粉（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳肉片炒紅薯粉的做法步驟1、黑木耳用温水泡發後清洗乾淨。2、紅薯粉用温水泡發清洗乾淨瀝水。3、生薑切絲、幹辣椒切段。4、豬肉...
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![自制香脆薯片-香脆薯片]( "自制香脆薯片-香脆薯片")
- “這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆，天天想着怎麼解決，有天家人買了薯片吃，就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀！”食材明細主料土豆（650g）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香脆薯片的做法...
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![馬鈴薯薯片怎麼做-馬鈴薯薯片的做法]( "馬鈴薯薯片怎麼做-馬鈴薯薯片的做法")
- “自制薯片美味健康”食材明細主料馬鈴薯（兩顆）輔料油（600ml）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯薯片的做法步驟1、馬鈴薯切片切薄一點2、沸水煮一下煮的有點泛白撈出，撈出瀝瀝水方便下一步，（煮的時候預熱一下油）3、放入提前預熱好的油鍋，要用熱油！4、有條件的可以放點孜然粉，...
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![紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法]( "紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（一小碗）開水（2小碗）瘦豬肉（適量）麪粉（適量）姜（適量）料酒（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯粉燒肉片的做法步驟1、準備好食材2、水燒開後倒入紅薯粉中3、攪拌均勻無干...
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![DIY薯片-薯片]( "DIY薯片-薯片")
- 食材明細主料土豆（4個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制薯片的做法步驟1、土豆刮皮洗淨之後切薄片！2、水燒開後放入薯片焯燙一分鐘左右撈出！3、將焯燙好的土豆片放到通風的地方晾乾水份！4、曬乾的薯片撒澱粉！5、油熱七成放入薯片炸制，炸到用筷子撥一下感到硬了就...
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味味甜
