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關於煎餅怎麼做的餐飲百科

煎餅的做法 最戀家鄉美味之煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 最戀家鄉美味之煎餅 煎餅怎麼做

  • “也叫煎餅但和煎餅果子不同,更健康,更傳統。”食材明細主料小米(50g)輔料玉米麪(適量)白麪(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、小米熬成粥,加玉米麪白麪適量(看個人喜好),攪勻,温暖地方發酵一晚;2、用特有的模具鍋,抹油加熱,一勺一勺倒入發酵的麪湯;3...
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煎餅的做法 給哥哥的早餐——煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 給哥哥的早餐——煎餅 煎餅怎麼做

  • “昨天早上哥哥去上班時,沒有拿滷好的雞蛋了,也是,天天吃一樣的可能會膩,不過我是不會的,然後中午回家問他買什麼吃了,直接説就在家拿了盒牛奶就沒買早餐吃了,所以昨天特意定了個鬧鐘,早上起來給哥哥弄了個煎餅,這個説煎餅也不是,説雜糧煎餅吧,也不是,只能叫它煎餅了,我上了一次當不會...
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煎餅的做法 煎餅的花樣吃法 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 煎餅的花樣吃法 煎餅怎麼做

  • “很久沒做煎餅了,突然很想念它的味道。趁着今天家裏剛好沒有主食了,就做了一次,很簡單,很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)大醬(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、準備適量的麪粉,加少許的鹽,然後分次少...
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煎餅的做法 簡單早餐煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 簡單早餐煎餅 煎餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)輔料炸醬(適量)雞蛋(一個)配料鹽(少許)豬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麪粉裏,加少許鹽攪拌3、加開水、豬油揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒半小時4、擀成薄面皮5、刷上油醒一會6、將刷油的一面放入鍋...
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煎餅的做法 DIY早餐の美味煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 DIY早餐の美味煎餅 煎餅怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)雞蛋末(適量)輔料白乾粒(適量)香乾粒(適量)芹菜粒(適量)香菇粒(適量)幹筍粒(適量)蒜末(適量)肉末(適量)包菜絲(適量)香葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)煎餅的做法步驟1、將白乾、香乾、芹菜、香菇、包菜、泡發以...
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煎餅的做法 自制煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 自制煎餅 煎餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(150克)綠豆麪粉(150克)輔料薄脆(兩個)香菜(適量)雞蛋(3個)熟芝麻(適量)香葱(適量)生菜(適量)配料醬料(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅的做法步驟1、普通麪粉150克、綠豆麪粉150克。2、温水合成麪糊,要稀一點。3、薄脆兩個、香菜、雞蛋3個打散(家裏餅鐺小不...
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煎餅怎麼做-煎餅的做法
  • 煎餅怎麼做-煎餅的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)火腿(適量)葱(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、蘿蔔刨絲加少許鹽醃製10分鐘,擠幹多餘水分。2、火腿切丁。3、葱花。4、麪粉加入雞蛋,適量水攪拌成糊狀。5、再加入蘿蔔火腿葱花,鹽,胡椒粉,...
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煎餅的做法 美味早餐-三種餡料煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 美味早餐-三種餡料煎餅 煎餅怎麼做

  • “早餐只吃一種餡料,太boring,做三種餡料滿足不同口味吧。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料沸水(適量)冷水(適量)滷豆乾(適量)幹蝦米(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)煎蛋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)黑胡椒粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)糖粉(適量)白胡椒粉(適量)椰菜(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘...
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煎餅 煎餅怎麼做-煎餅的做法 粗茶淡飯
  • 煎餅 煎餅怎麼做-煎餅的做法 粗茶淡飯

  • “一天的忙碌,靜下心來。晚飯的時間到了,想起了小時候娘給攤的葱花煎餅。。。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(一個)葱花(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、將四百克麪粉放盆裏加適量的水,順時針攪拌。2、到沒有面疙瘩為好,加雞蛋,葱花,鹽...
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煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做

  • “我一直很喜歡吃饅頭呀,包子,春捲·······這些麪食都非常喜歡,每次打開美食天下看到美食家們把一堆麪粉就能做出一道道美麗又出色的作品,我深深地佩服了,這是我第一次嘗試的成品,味道不錯,賣相就一般般。”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油...
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煎餅的做法 早餐來點煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 早餐來點煎餅 煎餅怎麼做

  • “煎餅。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(4個)香腸(適量)榨菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、麪粉加水加鹽調成麪糊。2、煎餅鍋中打入兩個雞蛋,一個孔一個,另兩個各打一勺麪糊。3、雞蛋上加香腸,葱,榨菜,可以喜歡什麼加什麼。4、把...
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香蕉煎餅的做法 香蕉煎餅。 香蕉煎餅怎麼做
  • 香蕉煎餅的做法 香蕉煎餅。 香蕉煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(適量)輔料雲吞皮(適量)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉煎餅的做法步驟1、原料準備。2、香蕉壓成泥。3、香蕉泥抹在餅上,然後捲起來煎熟即可。...
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煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅
  • 煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • “山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的麪糊主要是玉米麪、紅薯面、小米麪等雜糧按照一定的比...
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胡麻煎餅的做法 【胡麻煎餅】 胡麻煎餅怎麼做
  • 胡麻煎餅的做法 【胡麻煎餅】 胡麻煎餅怎麼做

  • “胡麻煎餅肯定很多人沒有吃過,其實這個胡麻就是我們吃的那個胡麻油中的“胡麻”是相同的,就是把胡麻子放食鹽碾碎後的成品,拿來做饃饃或者餅子,吃起來超香的胡麻餅當中的芝麻富含維生素E,有補血、潤腸等功效,可延緩衰老,潤五臟,強筋骨、益氣力等,而且男女老少皆適宜。”食材明細...
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香蕉煎餅的做法 【香蕉煎餅】 香蕉煎餅怎麼做
  • 香蕉煎餅的做法 【香蕉煎餅】 香蕉煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(1根)雞蛋(1個)牛奶(適量)麪粉(適量)奶油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉煎餅的做法步驟1、把香蕉去皮後壓成泥。2、扣入1粒雞蛋拌勻。3、少許麪粉拌下。4、倒入牛奶拌至糊狀。(不要太濃稠,會流動為好)5、放少許奶油小火熱溶解。6、拿1大匙香蕉麪糊煎至2...
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烤煎餅餡餅怎麼做-烤煎餅餡餅的做法
  • 烤煎餅餡餅怎麼做-烤煎餅餡餅的做法

  • “煎餅卷大葱,原本是山東的特色小吃,其實東北人也非常喜歡這種吃法,煎餅抹上醬料,捲上一些新鮮小菜和大葱,當飯吃,那叫一個香,菜都省了。今天給大家推薦一種煎餅的新吃法,這才是煎餅最好吃的做法,煎餅裹上韭菜雞蛋餡,再抹上燒烤醬,丟進烤箱一烤,外脆裏嫩,咬一口直掉渣,表皮金黃酥脆裏層...
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煎餅餅皮怎麼做-煎餅餅皮的做法
  • 煎餅餅皮怎麼做-煎餅餅皮的做法

  • “可卷萬物的煎餅餅皮。”食材明細主料麪粉(250g)輔料飲用水(50ml)調料花生油(10ml)豬油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)煎餅餅皮的做法步驟1、麪粉里加入調料,攪拌均勻。2、舀一勺子倒在煎鍋裏,用勺子底部慢慢勻開,成為圓形。3、煎好了。4、也可以煎久一點。...
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香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做
  • 香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做

  • “又到了吃香椿的季節,餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢!今天用它來做煎餅,也不錯哦!”食材明細主料香椿(70g)麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿煎餅的做法步驟1、準備香椿一小把,雞蛋2個,香葱備用2、麪粉備用3、鍋內燒開水,香椿...
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電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法
  • 電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法

  • “正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的,我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅,但是可以卷着菜吃六七個。”食材明細主料麪粉(300g)水(500ml)雞蛋(1顆)輔料食用油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺煎餅的做法步驟1、麪粉與水、雞蛋混合攪拌均勻,到沒有小麪疙瘩的程度,用...
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煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做
  • 煎茄餅的做法 香煎茄餅 煎茄餅怎麼做

  • “香煎茄餅是俺家的傳統吃食,既可以當熱菜,也可以當主食,沾上自己喜歡的料汁,滿口的茄子的清香,在茄子大量上市時,媽媽經常做給我們吃;現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子(一個)輔料麪粉(適量)配料五香粉(適量)食用油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)食鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做
  • 香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做

  • 食材明細主料魚餅(一個)葱花(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下,去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎,顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上葱花、胡椒粉,把鍋裏的油...
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煎園餅的做法 【開封】煎園餅 煎園餅怎麼做
  • 煎園餅的做法 【開封】煎園餅 煎園餅怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)香菇((泡發)適量)木耳((泡發)適量)生菜(適量)葱(適量)姜(適量)生粉(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)紅酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎園餅的做法步驟1、肉餡加入葱、姜碎,少許鹽、紅酒、胡椒粉先調製,再加入胡羅卜、香菇、木耳碎調和均勻,最...
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煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做
  • 煎茄餅的做法 懶人版煎茄餅 煎茄餅怎麼做

  • “我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅,本來茄餅蘸蒜泥味道非常美,但寶寶不吃大蒜,而喜歡蘸麪醬吃,麪醬太鹹,只有回鍋做成炸醬,這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了,並且挺好吃的。”食材明細主料茄子(1個)麪粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)輔料麪醬(適量)葱花(適量)花椒(適量)肉丁(適量)...
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遼東煎餅的做法 自己在家做煎餅————————【遼東煎餅】 遼東煎餅怎麼做
  • 遼東煎餅的做法 自己在家做煎餅————————【遼東煎餅】 遼東煎餅怎麼做

  • “這個煎餅,我在東北婆婆家的時候總喜歡買來吃,裏面的配料很是豐富,現在懷了寶寶,很多東西不能吃了,油條,火腿腸什麼的都是孕婦不能吃的,可又想吃煎餅果子,很喜歡吃油條,但又擔心油不好,加硼砂等等。自己偷懶懶得得做,這不來了個簡易版本的,沒有裹油條和火腿腸,也一樣的好吃,不信你試試...
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煎包煎餅怎麼做-煎包煎餅的做法
  • 煎包煎餅怎麼做-煎包煎餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)梅菜(適量)葱(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎包煎餅的做法步驟1、梅乾菜泡軟後洗淨擠幹水分2、豬肉剁沫,姜,蒜,葱切碎,跟梅菜攪拌均勻,加兩個雞蛋一樣攪拌3、麪粉加酵母揉成團發酵好4、麪糰包好陷,放煎鍋裏煎5、成品,...
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