煎園餅的做法 【開封】煎園餅 煎園餅怎麼做
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
煎園餅的做法步驟
1、肉餡加入葱、姜碎,少許鹽、紅酒、胡椒粉先調製,再加入胡羅卜、香菇、木耳碎調和均勻,最好加入少許生粉增加粘性
2、平底鍋上火,熱鍋涼油,放入一團調製好的餡料
3、一面煎黃翻面
4、兩面都煎黃,生菜墊底,裝盤
小竅門
吃時再撒上椒鹽更好
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