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關於外焦裏嫩似蜜甜-脆皮香蕉的餐飲百科

脆皮香蕉的做法 外焦裏嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做
  • 脆皮香蕉的做法 外焦裏嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮香蕉的做法步驟1、所有食材準備好。2、香蕉剝掉外皮,切成小塊。3、雞蛋打發好,用筷子將香蕉塊浸沒在蛋液裏,使香蕉均勻的裹上一層雞蛋液,然後輕輕的抖掉多餘蛋液。4、將香蕉...
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脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎麼做
  • 脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(3根)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上澱粉4、掛一層蛋液5、滾上面包糠6、入油鍋,油温不能太高,否則麪包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黃即可8、撈出,用廚房紙吸去多...
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內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆
  • 內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆

  • 鹽酥雞,顧名思義,講究一個酥字。外皮酥脆,內裏鮮嫩多汁。我比較喜歡椒鹽味,也可以在上面弄上番茄醬或者甜辣醬一樣的很好吃。通常都是不知不覺大半盤就下肚了,我選用的是雞腿肉,比較嫩滑好吃,雞腿肉醃製以後裹上面粉油炸而成。主料雞大腿:500克輔料麪粉:四勺地瓜澱粉:四勺水:八勺食...
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脆皮香蕉的做法 美味脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做
  • 脆皮香蕉的做法 美味脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做

  • “香蕉是我們日常喜歡的水果之一。它味道香甜、營養豐富,大人小孩都喜歡。我自己也很愛這個。今天這個脆皮香蕉更是美味呢,是很不錯的小點心噢!”食材明細主料香蕉(300g)輔料澱粉(90g)雞蛋(50g)色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮香蕉的做法步驟1、香蕉去皮,切成小段...
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外脆裏嫩椒鹽皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 外脆裏嫩椒鹽皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘外脆裏嫩椒鹽皮皮蝦,將皮皮蝦油炸之後,不僅可以吃裏面嫩滑鬆軟的肉質,也可以吃外面爽脆的外皮,整個吃進去,椒鹽的口感在嘴中爆炸,配上蝦肉鬆軟的滋味,外脆裏嫩讓人無法自拔,還不快來試一試,椒鹽皮皮蝦是你最好的美食夥...
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豆腐如何煎的外焦裏嫩
  • 豆腐如何煎的外焦裏嫩

  • 1、食材的選擇。豆腐煎着吃,最好選用嫩一些的豆腐,這樣做出來的煎豆腐口感會外焦裏嫩。2、豆腐的處理。豆腐在煎之前需要用熱水煮一下,這樣可以去除豆腥味。3、中火煎。煎豆腐的時候需要中火煎,煎至兩面金黃即可。煎好的豆腐可以撒上辣椒粉等佐料食用即可。...
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豆腐怎麼炸才能外焦裏嫩
  • 豆腐怎麼炸才能外焦裏嫩

  • 將豆腐放在淡鹽水浸泡後撈出瀝乾水分,油炸的東西最怕遇到水了,用吸水紙把表面的水分吸乾,切塊放入配料醃製10分鐘,也可以放蛋清下去,表面抹上一層薄薄的麪包糠,鍋裏倒入油燒熱,把醃製好的豆腐放到鍋裏炸,開大火,一次定型,炸至金黃就可以撈出鍋了,這樣的口感外焦裏嫩。=...
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燜子怎麼煎外焦裏嫩
  • 燜子怎麼煎外焦裏嫩

  • 將燜子清洗乾淨,切成大塊,鍋中油燒熱後,將燜子放入鍋中,小火慢煎,煎至兩面金黃盛盤即可。煎好的燜子,可以添加調製好的醬汁一起吃。煎燜子使用的油量不宜過少,以免影響燜子的美觀和質地。燜子是中國北方地區傳統特色小吃,製作的主要原料包括地瓜澱粉、紅薯粉等。...
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脆皮香蕉的做法 台灣風味之脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做
  • 脆皮香蕉的做法 台灣風味之脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做

  • “亨氏蕃茄醬,一直是我喜歡的品牌。除了味道口感好,設計也是人性化。以前買的都是瓶子的多,倒也倒不出來,或是一下子倒多了,很是不方便。而亨氏蕃茄醬從根本上杜絕了這個問題,很得人心喲。有小朋友來家裏玩,就用身邊的麻點香蕉,給他做了一個下午茶點。香蕉可以快速補充能量,其中的...
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橙汁脆皮鴨,橙子鮮甜,鴨肉外酥裏嫩圖解
  • 橙汁脆皮鴨,橙子鮮甜,鴨肉外酥裏嫩圖解

  • 這是一道比較西方的菜式,裏面既有橙子的鮮甜,也有鴨肉的外酥裏嫩。做法簡單,可以當做一道宴請賓客的好菜。注意,在製作的時候,一定要將鴨肉的吸乾,橙子皮的話,也要輕輕的刨,白色的部分不需要留下,並且注意掌控煎的時間!主料鴨胸肉:1塊輔料橙子:1個鮑魚乾貝XO醬:1盒海鹽:少許詳細步驟:第...
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外焦裏嫩香脆可口圖解-茴香丸子
  • 外焦裏嫩香脆可口圖解-茴香丸子

  • 茴香菜原名是小懷香,又被稱為香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香等,小茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用,茴香的乾燥成熟果實小茴香可作為調味料。今天給大家介紹如何在家自制茴香丸子,做好的茴香丸子外焦裏嫩香脆可口,隔壁的小孩都饞哭了。主料新鮮茴香:250克雞蛋:2個面...
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黃金香蕉的做法 《黃金香蕉》——色澤金黃,外酥裏嫩,香甜可口 黃金香蕉怎麼做
  • 黃金香蕉的做法 《黃金香蕉》——色澤金黃,外酥裏嫩,香甜可口 黃金香蕉怎麼做

  • “以前吃香蕉都是扒了皮就吃,今天做這個來源於前面的那個黃金葡萄球,感覺很不錯,做得也很成功。”食材明細主料香蕉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)白麪(適量)配料白砂糖(適量)芝麻(適量)油(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金香蕉的做法步驟1、準備食材,雞蛋打成蛋液,香...
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炸土豆怎麼炸外焦裏嫩
  • 炸土豆怎麼炸外焦裏嫩

  • 油温很重要,要炸兩遍。土豆洗淨後切塊,放到水中浸泡。因為土豆澱粉含量特別高,不除去大部分的澱粉,會讓土豆塊口感軟糯,不能炸脆。處理後的土豆塊直接炸就可以了,炸熟後取出一定要炸第二遍才能夠外焦裏嫩。鍋中的油一定要放夠,油温必須要熱才能夠不粘鍋。...
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薯條怎麼做才外脆裏嫩
  • 薯條怎麼做才外脆裏嫩

  • 1、炸薯條如果想做的外脆裏嫩,在炸的過程中一定要用猛火炸,炸出來的才會外脆裏嫩,切記不能用慢火,慢火炸的話油會被薯條吸收,就不會外脆裏嫩。2、土豆切成條之後可以冷凍一小時再炸,效果一樣。...
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!! 脆皮香蕉怎麼做-脆皮香蕉的做法 脆皮香蕉丨外脆裏嫩,讓你吃了還想吃
  • !! 脆皮香蕉怎麼做-脆皮香蕉的做法 脆皮香蕉丨外脆裏嫩,讓你吃了還想吃

  • “脆皮香蕉俗稱油炸香蕉,是一道甜品。主要的製作材料是香蕉、麪粉、雞蛋,其色澤金黃,外脆裏嫩,甘甜醇香,甜而不膩,營養非常豐富。菜品特色色澤金黃外脆裏嫩甘甜醇香非常地美味。”食材明細主料香蕉(2根)輔料雞蛋(1個)調料澱粉(30g)麪包糠(25g)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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怎樣炸雞塊才能外焦裏嫩
  • 怎樣炸雞塊才能外焦裏嫩

  • 炸兩次。炸雞塊是一種油炸類食品,主要材料是雞腿肉,或者是雞胸肉,輔料是雞蛋、麪包糠、麪粉、白胡椒粉、番茄醬等,口感酥脆,味道鮮香。要想炸雞塊可以外焦裏嫩,應放足量的食用油,等到油温七成熱的時候放下去炸3~4分鐘左右,撈起來油熱後復炸十幾秒即可。...
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脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做
  • 脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做

  • “此款春捲吃起來口感外脆,裏軟滑。不能吃糖的朋友可以加鹽或者培根調味。立春,是二十四節氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節令與眾多節令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,有打春...
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怎麼炸土豆丸子外焦裏嫩
  • 怎麼炸土豆丸子外焦裏嫩

  • 注意油温。不能在油温沒起來的時候放土豆,也不能一次性放很多的土豆,炸東西最注重的就是先大火再小火,則控制不好就糊了。當然,重要的還有材料,製作土豆丸子的重要材料有:土豆、豬肉、麪粉、雞蛋、葱花、薑末、油、醬油、耗油適量、十三香、鹽、孜然粉各小半勺、胡椒粉一勺、...
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外皮酥脆內裏鮮嫩圖解-面拖黃魚
  • 外皮酥脆內裏鮮嫩圖解-面拖黃魚

  • 老爸買了超級多的小黃魚,為了節省我做菜的時間,老媽還特地將每條小黃魚都處理得乾乾淨淨才送過來給我的,真的是太感動了,父母的愛總是那麼温暖貼心。為了報答爸媽的辛勞,我特地做了這個面拖黃魚,送了過去給他們,得到了一致好評呢~感興趣的朋友可以試做看看!主料小黃魚:20條雞蛋:3個...
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虎皮青椒的做法 外焦裏嫩的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 外焦裏嫩的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料肉餡(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青椒的做法步驟1、把肉餡塞進青椒【肉餡是提前做好的】。2、電餅檔刷少許油,把青椒煎至虎皮狀。3、外焦裏嫩的虎皮椒就做好了。...
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脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做
  • 脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做

  • “精品脆皮香蕉,用正宗皇帝蕉做為原料,其色澤金黃,外脆裏嫩,清香不上火,口味超讚。”食材明細主料皇帝蕉(500g)雞蛋(3個)麪粉(250g)輔料麪包糠(10g)澱粉(少許)泡打粉(少許)白糖(少許)果味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮香蕉的做法步驟1、把麪粉和澱粉按3:1的比例調好。2、適量加點白糖,打3...
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外脆裏嫩炸魚排怎麼做-外脆裏嫩炸魚排的做法
  • 外脆裏嫩炸魚排怎麼做-外脆裏嫩炸魚排的做法

  • “我首選巴沙魚,嫩,無刺,不腥,實惠。小孩不喜歡魚,這樣做成魚排就很愛吃。”食材明細主料巴沙魚(500克)輔料鹽(1勺)黑椒(少量)料酒(2勺)蛋清(半個蛋的量)普通麪粉(適量)麪包糠(適量)五香炸雞粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)外脆裏嫩炸魚排的做法步驟1、巴沙魚洗淨輕輕擠下水,切長度大...
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飯後甜點脆皮香蕉的做法 早餐/飯後甜點——脆皮香蕉 飯後甜點脆皮香蕉怎麼做
  • 飯後甜點脆皮香蕉的做法 早餐/飯後甜點——脆皮香蕉 飯後甜點脆皮香蕉怎麼做

  • “此品酸甜,主料為剛由綠變黃的香蕉,這樣的香蕉比較硬,略帶酸味,口感很好。脆皮香蕉,外脆裏軟,香蕉炸過後已融化,咬一口,好滋味兒~想要吃香蕉原味,可以直接吃;想要更酸甜,可以蘸番茄醬;想要甜一些,可以蘸糖;想要口味多樣化,可以蘸各種果醬~~~外脆裏軟,可以做為早餐,可以做飯後小甜點,也可以...
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外焦裏嫩炸雞腿怎麼做-外焦裏嫩炸雞腿的做法
  • 外焦裏嫩炸雞腿怎麼做-外焦裏嫩炸雞腿的做法

  • “用愛做美食用愛心耐心細心做好每道菜”食材明細主料小雞腿(500g)豆油(700g)輔料麪粉(少許)生粉(少許)麪包糠(適量)雞蛋(2個)白酒(2小匙)生抽(一小勺)生薑(一小塊)白糖(小半匙)泡打粉(一點點)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)外焦裏嫩炸雞腿的做法步驟1、將雞腿浸泡2小時換2遍水除去血水2、瀝...
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外焦裏嫩虎皮尖椒如何做簡單又好吃
  • 外焦裏嫩虎皮尖椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道吃起來外焦裏嫩的虎皮尖椒讓人慾罷不能,它色相精美,用的雖然是家常青椒,卻做出了非同反響的味道,這道菜辣的人心裏直喊:爽!作為廣東名菜,卻有極為樸實的做法,是居家待客必備的菜品,吃了還想吃,讓人難以忘懷,強烈...
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