![蒜油扁豆絲怎麼做-蒜油扁豆絲的做法]( "蒜油扁豆絲怎麼做-蒜油扁豆絲的做法")
- “扁豆的吃法多種多樣，特別是拌制，做法簡單，按照自己喜歡的口味調製調味料，把扁豆切成自己喜歡的形狀焯熟、拌勻即可品味。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（1頭）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油扁豆絲的做法步驟1、主輔料：寬扁豆、蒜2、摘洗淨...
- 22684
![尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做]( "尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）小紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油，煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一下了4、然後倒入切好的豆角絲煸炒5、豆角絲變色加入生...
- 5519
![蒜泥扁豆芽怎麼做-蒜泥扁豆芽的做法]( "蒜泥扁豆芽怎麼做-蒜泥扁豆芽的做法")
- 食材明細主料扁豆芽（一斤）菠菜（三兩）米椒（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（少量）味極鮮（少量）鹽（5克）香醋（2匙）白糖（適量）香油（適量）雞精（少量）胡麻油（3匙）味精（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥扁豆芽的做法步驟1、洗好食材2、鍋裏面水燒開後，加少量的鹽，先放菠菜焯水後過冷水！再放扁...
- 30796
![扁豆炒肉絲怎麼做-扁豆炒肉絲的做法]( "扁豆炒肉絲怎麼做-扁豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料肉（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒肉絲的做法步驟1、清洗食材備用，扁豆掰斷，瘦肉切絲。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒，加入肉絲翻炒。3、熱肉絲炒變色加入老抽。4、倒入扁豆翻炒。5、加入鹽翻炒斷生。6、炒熟後加入蠔油...
- 5210
![油豆腐炒扁豆怎麼做-油豆腐炒扁豆的做法]( "油豆腐炒扁豆怎麼做-油豆腐炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（130克）油豆腐（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗剪開）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。5、然後，加適量...
- 31043
![紅油扁豆怎麼做-紅油扁豆的做法]( "紅油扁豆怎麼做-紅油扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（300克）輔料紅油（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油扁豆的做法步驟1、主輔料：扁豆、紅油2、把綠扁豆摘洗乾淨，切象眼塊（即菱形塊）。3、鍋中燒開水，加少許鹽、幾滴油。放入扁豆焯至熟透。4、撈出，趁熱加鹽、味精。拌勻後醃漬5—10分...
- 4651
![蒜燒扁豆怎麼做-蒜燒扁豆的做法]( "蒜燒扁豆怎麼做-蒜燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆角（300克）輔料大蒜（一頭）蒸魚豉油（兩勺）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）蒜燒扁豆的做法步驟1、扁豆角去筋洗淨，掰成兩瓣，再準備一頭大蒜2、大蒜拍破，切碎備用3、鍋中放寬油，把扁豆角放到油鍋裏炸4、炸至表面起泡，撈出備用5、鍋中放油，趁油不太熱，放入大蒜末煸香6、大...
- 6694
![蒜泥扁芸豆怎麼做-蒜泥扁芸豆的做法]( "蒜泥扁芸豆怎麼做-蒜泥扁芸豆的做法")
- “家常菜---蒜泥扁芸豆”食材明細主料扁芸豆（200克）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（0.5勺）蒜泥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥扁芸豆的做法步驟1、扁芸豆摘洗乾淨。2、放入鍋裏蒸熟。3、取出晾至不燙手，切成小段。4、蒜搗成泥，加入醋，味極鮮醬油，香油和少量水調成蒜泥汁...
- 22822
![蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法]( "蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法")
- 食材明細主料蒜頭（適量）豆豉（適量）扁豆（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜頭豆豉炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗乾淨摘成段。2、鍋裏倒入橄欖油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同時炒出香味盛起。4、爆炒扁豆，加少許水蓋了鍋蓋燜片刻。5、扁豆斷生水份也差不多幹了，放少許鹽糖...
- 4065
![扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做]( "扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做")
- “扁豆含有蛋白質，氨基酸和胡蘿蔔素，對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆（300克）瘦豬肉（200克）食用油（50克）食用鹽（半勺）葱（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）澱粉（1勺）雞精（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料清水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）扁豆炒肉絲的...
- 25209
![幹炒扁豆絲怎麼做-幹炒扁豆絲的做法]( "幹炒扁豆絲怎麼做-幹炒扁豆絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（300g）輔料幹辣椒（一個）配料鹽（一勺）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆洗淨切成絲，幹辣椒切小段2、鍋內熱油，下幹辣椒爆香3、下扁豆絲幹炒4、加入鹽翻炒（扁豆要多炒一會，不熟的話吃了會食物中毒的）5、加入味精翻炒一會據可以起...
- 7394
![蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法]( "蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法")
- “大蒜煸炒成金黃色，散出發濃郁的香氣，與扁豆一起燒着吃，即使是素的也是很美味，留點湯來拌飯，更好吃啦！”食材明細主料扁豆（300克）大蒜（10瓣）輔料植物油（25克）鹽（適量）醬油（25克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨，撕去邊上的筋，撅成寸段2、鍋中放油，小...
- 8261
![扁豆肉絲的做法 炒肉絲，扁豆肉絲 扁豆肉絲怎麼做]( "扁豆肉絲的做法 炒肉絲，扁豆肉絲 扁豆肉絲怎麼做")
- “扁豆是一種餐桌上比較常見的蔬菜，它喜歡中温暖濕潤、陽光充足的環境下生長。扁豆必須要炒的熟透了，才能食用，若是吃了沒有熟透的扁豆，可是會有中毒的危險。炒出的扁豆肉絲果然翠綠翠綠甚是好看，味道也不錯~家常菜下飯為目的，操作和搭配本從簡單出發。”食材明細主料肉絲（適量）...
- 11962
![扁豆炒油豆腐怎麼做-扁豆炒油豆腐的做法]( "扁豆炒油豆腐怎麼做-扁豆炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料扁豆（120克）油豆腐（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒油豆腐的做法步驟1、材料：扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。5、接着，合入切好的油豆腐翻炒一...
- 32591
![炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法]( "炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法")
- “一道家常菜，美味可口。”食材明細主料扁豆（適量）輔料豬肉絲（適量）調料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒扁豆絲的做法步驟1、主要原料。2、扁豆洗淨去筋，切絲備用。3、將扁豆絲焯水備用。4、燒熱油，葱花熗鍋。放豬肉絲炒制。5、將肉絲炒到出油，...
- 9136
![蒜香扁豆怎麼做-蒜香扁豆的做法]( "蒜香扁豆怎麼做-蒜香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香扁豆的做法步驟1、扁豆去經絡和頭尾，洗淨，切短。2、大蒜去皮，拍開。3、起油鍋，炒扁豆。4、加入拍開的蒜，一起炒。5、然後加鹽，適量。6、最後炒熟。...
- 28023
![蒜香扁豆肉絲怎麼做-蒜香扁豆肉絲的做法]( "蒜香扁豆肉絲怎麼做-蒜香扁豆肉絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（1把）輔料五花肉（1塊）大蒜（4瓣）鹽（適量）味精（0.5勺）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香扁豆肉絲的做法步驟1、扁豆切絲，切的細一點，好熟蒜，去皮五花肉切絲2、熱油，下入蒜沫，爆香3、下入肉絲，翻炒，炒至變色4、下入扁豆絲，大火翻炒，加入適量醬油，耗油5、扁豆絲變軟...
- 27639
![蠔油扁豆怎麼做-蠔油扁豆的做法]( "蠔油扁豆怎麼做-蠔油扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扁豆的做法步驟1、扁豆摘除兩頭及豆筋，洗淨，瀝乾水分。2、蒜頭切片。3、炒鍋燒熱放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。4、待扁豆變色變軟斷生後，放適量蠔油、鹽、少許清水，轉大火快速翻炒入...
- 14349
![扁豆油絲面怎麼做-扁豆油絲面的做法]( "扁豆油絲面怎麼做-扁豆油絲面的做法")
- “扁豆油絲面是我家保留的一道吃食，麪條筋道入味，扁豆絲清香，是讓人很回味的麪食。”食材明細主料扁豆（適量）切面（適量）熟肉（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）食油（適量）蒜瓣（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）扁豆油絲面的做法步驟1、準備原料：扁豆、切面（自己壓的麪條）、熟五花肉。2、將...
- 4796
![青椒扁豆絲怎麼做-青椒扁豆絲的做法]( "青椒扁豆絲怎麼做-青椒扁豆絲的做法")
- “幸福沒有明天，也沒有昨天，它不懷念過去，也不向往未來，它只有現在。”食材明細主料青椒（適量）幹辣椒（適量）扁豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒扁豆絲的做法步驟1、葱、姜、蒜、幹辣椒、青椒、扁...
- 11997
![蒜蓉扁豆怎麼做-蒜蓉扁豆的做法]( "蒜蓉扁豆怎麼做-蒜蓉扁豆的做法")
- “今來一款：蒜香扁豆，家常菜品，快捷方便，翠綠的顏色令人食慾大開。”食材明細主料扁豆（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉扁豆的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱薑蒜紅椒改刀。3、扁豆切絲。4、鍋中...
- 15868
![燒乾扁豆絲怎麼做-燒乾扁豆絲的做法]( "燒乾扁豆絲怎麼做-燒乾扁豆絲的做法")
- “幹扁豆絲是秋天晾曬的乾菜，把新鮮的扁豆切絲，通風陰乾晾曬而成。晾曬後的扁豆絲和新鮮的扁豆已經不是一種食材了，無論口感、味道、烹製方法都發生了變化。一般烹製這種晾曬後的乾菜，最好和肉類食材搭配。”食材明細主料豬肉（100克）幹扁豆絲（300克）輔料油（15克）鹽（8克）味精（3克）生抽（10...
- 5507
![蒜蓉扁豆絲怎麼做-蒜蓉扁豆絲的做法]( "蒜蓉扁豆絲怎麼做-蒜蓉扁豆絲的做法")
- “因為扁豆所含的毒性物質“皂甙、皂素”能被持續高温破壞，所以烹製扁豆應充分加熱，使裏外熟透，必須掌握完全熟透的原則，吃着沒有豆腥味，這樣就能避免中毒。所以把扁豆切絲炒制，這是保證其熟透的一種簡單的方法。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（適量）輔料油（10克）鹽（5克）味精（2克）蒜香（口味）...
- 8589
![乾燒扁豆絲怎麼做-乾燒扁豆絲的做法]( "乾燒扁豆絲怎麼做-乾燒扁豆絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料鹽（適量）豬肥肉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒扁豆絲的做法步驟1、扁豆少許，2、清洗切絲。3、切好的扁豆絲放進開水氽軟，4、瀝水待用，5、鍋裏放豬肥肉煸出油，用新鮮豬油炒扁豆特香特爽滑。倒進辣椒炒香，放進扁豆炒勻。6、放...
- 17324
![紅油涼拌扁豆絲怎麼做-紅油涼拌扁豆絲的做法]( "紅油涼拌扁豆絲怎麼做-紅油涼拌扁豆絲的做法")
- “盛夏是個難熬的季節，尤其對那些肥胖的朋友，更是苦不堪言！夏季除注意防暑降温外，另外就是飲食要多加註意，一要注意衞生，二要調節一下自己的飲食結構。在夏季製作涼菜、冷點等，要使用專用的菜板和刀具，其次就是生熟食品一定要分開。每天除了把用過的菜板、用具、抹布等消毒外，還要...
- 32416
味味甜
