![青椒炒螺獅怎麼做-青椒炒螺獅的做法]( "青椒炒螺獅怎麼做-青椒炒螺獅的做法")
- “夏季初到，河裏的螺絲螺獅們也可以成為餐桌上的美食。這是一道小時候吃過的菜餚，小時候經常吃這些從河裏打撈的東西有營養又美味。”食材明細主料螺獅（200g）青椒（2個）輔料生薑（2片）配料陳醋（1匙）醬油（數滴）黃酒（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒螺獅的做法步驟1、從超市買...
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![炒螺獅用不用焯水]( "炒螺獅用不用焯水")
- 用焯水。新買回來的螺獅最好先過下熱水或者在鍋裏焯水，可以起到殺菌消毒的作用，也可以使它更容易熟，能夠節省出來很多的時間做其他的事情。而且新買的螺獅有很多污泥在裏邊，還有一種腥腥的味道，焯一下水剛好可以這些問題，不要然螺獅問起來又臭又腥，很影響食慾。螺獅俗名又叫田螺...
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![青椒蝦仁炒螺螄肉怎麼做-青椒蝦仁炒螺螄肉的做法]( "青椒蝦仁炒螺螄肉怎麼做-青椒蝦仁炒螺螄肉的做法")
- 食材明細主料螺螄（750克）蝦仁（100克）青椒（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦仁炒螺螄肉的做法步驟1、食材：螺螄（已洗淨）、蝦仁（已洗淨）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、薑片。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將螺螄下入...
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![尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法]( "尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（355克）尖椒（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開1分鐘後，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻...
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![炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做]( "炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做")
- “這道菜是童年的味道，那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒，那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單，家常調料，正宗鄉村味道，適合家庭製作，能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道，也會多吃幾碗飯或幾個饅頭，開胃解饞過癮。也是年後開胃解膩下飯的一道好菜...
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![螺獅青是什麼？螺獅青怎麼做？答案都在這裏]( "螺獅青是什麼？螺獅青怎麼做？答案都在這裏")
- 説起螺獅青，可能很多人都不知道，其實螺獅青就是我們所説的草魚，是一個比較常見的食材。螺獅青營養豐富，含有多種人體所需維生素和鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，比較適合老年人和小孩子食用，也因為螺獅青的營養價值，被很多消費者喜愛。今天，小編就為大家介紹一下螺獅青和螺獅青怎麼...
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![辣椒炒螺頭怎麼做-辣椒炒螺頭的做法]( "辣椒炒螺頭怎麼做-辣椒炒螺頭的做法")
- “市場上有些海螺頭賣，才5塊錢一斤，不知道是啥螺的頭。問賣的，説了幾次我都沒聽清楚，暈！算了，買了些試一下看看好不好吃。”食材明細主料螺頭（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）配料豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒螺頭的做...
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![青菜獅子頭怎麼做-青菜獅子頭的做法]( "青菜獅子頭怎麼做-青菜獅子頭的做法")
- “提前做好的獅子頭，來客人了，方便快速的一道菜，好看又好吃。”食材明細主料獅子頭（4個）輔料中青（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜獅子頭的做法步驟1、鍋裏煮開水，放入青菜煮兩分鐘。2、把青菜擺放好。3、鍋裏放獅子頭，把水煮開。4、放適...
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![~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做-青椒炒青口肉的做法 兩青混炒]( "~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做-青椒炒青口肉的做法 兩青混炒")
- “原料：青椒一個青口肉（大）300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨（香菇需提前泡發）青椒切成塊，胡蘿蔔切成薄片，香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下，把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水，青口肉倒入鍋內焯水一下，時間不要太長，介於半熟，撈出4熱鍋...
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![韭菜炒螺獅肉的做法 螺獅這樣做不用“嘬”～韭菜炒螺獅肉 韭菜炒螺獅肉怎麼做]( "韭菜炒螺獅肉的做法 螺獅這樣做不用“嘬”～韭菜炒螺獅肉 韭菜炒螺獅肉怎麼做")
- “不用“嘬”味道鮮美，孩子和老人都喜歡吃。”食材明細主料韭菜（100g）螺獅肉（130g）輔料香葱（1根）生薑片（5片）調料料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（3g）雞精（0.5g）植物油（15ml）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、準備食材。2、處理螺螄，買回家的螺螄洗淨用清水加幾滴香油養1～2...
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![韭菜炒螺獅肉怎麼做-韭菜炒螺獅肉的做法]( "韭菜炒螺獅肉怎麼做-韭菜炒螺獅肉的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）螺獅肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、螺獅肉洗淨用鹽抓乾淨。2、韭菜洗淨切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入螺獅肉煸炒片刻後加入適量料酒去腥後盛出備用。4、鍋中倒入適量油燒熱後放入韭...
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![青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做]( "青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做")
- “這是侄女最愛吃的一道菜，肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補，青椒本身不容易入味，加到肥腸裏面真的很好吃！！！大家都試試！”食材明細主料柿子椒（適量）肥腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸青椒的做法步驟1、柿子椒撕小塊2、胡蘿蔔切片3、肥腸切開，大小...
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![香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做]( "香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做")
- “俗話説：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異：圓田螺、黃螺、天贏、”食材明細主料新鮮螺獅（適量）輔料香菜（適量（或香葱））幹辣椒（3根）薑片（2片）...
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![香辣螺獅怎麼做-香辣螺獅的做法]( "香辣螺獅怎麼做-香辣螺獅的做法")
- 食材明細主料螺獅（500g）輔料新鮮辣椒（適量）葱薑蒜末（適量）洋葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣螺獅的做法步驟1、螺獅剪掉尖上的部分，放清水裏養一晚上，吐盡泥沙2、葱薑蒜切末，洋葱切丁，新鮮辣椒切小段3、放菜油，燒熱放葱薑蒜末、洋葱碎、辣椒，放適量香辣牛肉醬炒香4、輔料...
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![青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做]( "青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做")
- 食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，蠔油，生抽，抓勻醃製20分鐘3、青椒去蒂去籽切片4、鍋中加...
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![辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎麼做]( "辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）海螺（適量）輔料油（適量）葱花（適量）蒜片（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨，辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、燒水，水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。4、把所有的調料跟...
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![螺絲椒炒肉怎麼做-螺絲椒炒肉的做法]( "螺絲椒炒肉怎麼做-螺絲椒炒肉的做法")
- “自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒（7個）瘦肉（250克）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲，然後加入鹽、料酒、生抽，抓拌均勻，研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中油熱下入肉絲，炒熟盛入盤中備用。鍋中再放點油，油熱放入...
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![青椒炒蛋的做法 神奇的青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做]( "青椒炒蛋的做法 神奇的青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做")
- “這是一道家常菜，我剛學做菜，就從最簡單的做起來啊。步驟很簡單，準備好雞蛋青椒，還有基本的油鹽就可以啦。”食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料油（半勺）鹽（半勺）生抽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散，青椒切塊。2、倒一點油在鍋裏，先放雞蛋，炒至八...
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![青蒜炒獅子頭怎麼做-青蒜炒獅子頭的做法]( "青蒜炒獅子頭怎麼做-青蒜炒獅子頭的做法")
- “獅子頭好吃，每年過年都會做一些。獅子頭的吃法有很多種，用青蒜炒一下，非常香，好吃。”食材明細主料獅子頭（400克）青蒜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒獅子頭的做法步驟1、獅子頭先蒸熱。2、青蒜洗淨切段3、鍋裏油熱，放下蒜白部分先炒1分...
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![青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法]( "青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法")
- “去菜場看到了青色的茄子，挺稀奇，就買回來了，但家裏又沒有肉了，肉末茄子是沒指望了，那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子（兩隻）青椒（一根）杭椒（一根）輔料大蒜頭（2瓣）配料植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒青茄的做法步驟1、食材準備2、茄子洗淨切滾刀...
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![炒青椒怎麼做-炒青椒的做法]( "炒青椒怎麼做-炒青椒的做法")
- “超下飯的快手炒青椒。”食材明細主料青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）食用油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青椒的做法步驟1、新摘的青椒。2、切小段。3、鍋燒熱放油，倒入青椒，加鹽和生抽調味，翻炒一下，關火。4、出鍋裝盤。5、拌飯，辣的舒心。...
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![螺絲椒炒白蝦怎麼做-螺絲椒炒白蝦的做法]( "螺絲椒炒白蝦怎麼做-螺絲椒炒白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（幾隻）螺絲椒（2個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒白蝦的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、胡蘿蔔改刀。3、白蝦化凍。4、處理乾淨。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。6、放白蝦翻炒。7、炒出蝦油。8、放胡蘿蔔。9、炒1...
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![醬爆螺獅的做法 【閩菜】醬爆螺獅（最美味的下酒菜） 醬爆螺獅怎麼做]( "醬爆螺獅的做法 【閩菜】醬爆螺獅（最美味的下酒菜） 醬爆螺獅怎麼做")
- “在水中倒入一滴香油養殖一天，讓螺絲將泥沙吐淨，吃時不牙磣！在螺獅的尾部剪口，剪尾後的螺絲很入味，一吸就進嘴啦，非常方便呢！”食材明細主料螺螄（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）十三香（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺獅的做法步驟1、螺...
- 32260
![螺獅粉怎麼做-螺獅粉的做法]( "螺獅粉怎麼做-螺獅粉的做法")
- 食材明細主料螺獅（300g）螺獅粉（兩袋）筍（兩塊）輔料酸豆子（一小把）木耳（三四片）小米辣（六個）大蒜（3g）生薑（3g）生抽（半勺）料酒（一勺半）豆瓣醬（兩大勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）螺獅粉的做法步驟1、最好一早就去把螺獅買回來，因為浸泡的時間久一點吐沙和髒的東西也會乾淨買回來清洗...
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![螺絲椒炒蛋怎麼做-螺絲椒炒蛋的做法]( "螺絲椒炒蛋怎麼做-螺絲椒炒蛋的做法")
- 食材明細主料螺絲椒（2個）雞蛋（2個）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散，螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點水。5、加點生抽，上鍋。...
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味味甜
