螺絲椒炒肉怎麼做-螺絲椒炒肉的做法
- 熱菜
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“自帶鮮香”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
螺絲椒炒肉的做法步驟
1、螺絲椒切成細絲狀。
2、瘦肉切成絲,然後加入鹽、料酒、生抽,抓拌均勻,研製幾分鐘。
3、姜蒜切好備用。
4、鍋中油熱下入肉絲,炒熟盛入盤中備用。鍋中再放點油,油熱放入姜蒜炒香,再放入螺絲椒,炒至8成熟時,倒入瘦肉,一起翻炒兩三分鐘,出鍋啦,配上一碗米飯,真是太下飯啦!
小竅門
全程用大火炒菜,感覺太辣的可以加點白糖一起炒。
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