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- “好好利用冷凍蔬菜，能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心，最怕解凍後蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢來解凍，讓可能脱水的蔬菜補回水分，顆顆飽滿，口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰冷凍三色蔬（1碗）食材︰剝皮辣椒（4根）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰剝皮辣椒汁（1大匙...
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![五彩肉末蒸豆腐的做法 “蒸菜”五彩肉末蒸豆腐 五彩肉末蒸豆腐怎麼做]( "五彩肉末蒸豆腐的做法 “蒸菜”五彩肉末蒸豆腐 五彩肉末蒸豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（100克）豆腐（200克）木耳（5克）紅椒（10克）胡蘿蔔（5克）葱葉（5克）輔料花生油（5克）黃豆醬（5克）食鹽（小許）雞精（0.5克）生抽（2克）香菜末（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩肉末蒸豆腐的做法步驟1、豆腐備用。2、切約4毫米厚，裝盤，放蒸鍋蒸十分鐘。3、蒸好的豆腐。4、配菜全部切末...
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![五彩雜醬麪怎麼做-五彩雜醬麪的做法]( "五彩雜醬麪怎麼做-五彩雜醬麪的做法")
- “雜醬麪是中國傳統特色麪食，分佈在大街小巷。雜醬麪用勁道的手工面配上吸足醬汁的肉醬再搭配清爽的配菜，簡直不能再好吃了。一碗五彩雜醬麪是不是更能勾起你的食慾呢！”食材明細主料麪條（100克）豬肉末（150克）胡蘿蔔（半根）金針菇（30克）紫甘藍（30克）青菜（30克）輔料豆瓣醬（1勺）番茄醬（適量）蠔...
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![五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做]( "五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做")
- “當孩子們挑食時，就做這款藕餅吧，外酥裏香，五彩的繽紛，動手很簡單”食材明細主料藕（適量）木耳（適量）豌豆（適量）玉米（適量）火腿（適量）葱（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）五彩藕餅的做法步驟1、把木耳泡發，藕切成小丁，大葱切碎，...
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![五彩小肉餅怎麼做-五彩小肉餅的做法]( "五彩小肉餅怎麼做-五彩小肉餅的做法")
- “年初回爸媽家拉了一車的無公害蔬菜回來，回來就想着法子讓小朋友多吃些，便做了這款小肉餅，讓她當零食吃都是很不錯的。”食材明細主料土豆（100g）胡蘿蔔（60g）青豆（30g）瘦肉（200g）香葱（一根）麪粉（20g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩小肉餅的做法...
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![五彩香菇肉醬面怎麼做-五彩香菇肉醬面的做法]( "五彩香菇肉醬面怎麼做-五彩香菇肉醬面的做法")
- 食材明細主料肉餡（150克）麪條（適量）黃豆醬（一袋）紫甘蘭（三片）黃瓜（一根）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一根）金針蘑（一小把）香菇（五朵）小葱（一棵）姜（三片）輔料生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩香菇肉醬面的做法步驟1、先準備拌麪的配菜，洗洗切切的我就不嘮叨啦，但是大...
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![五彩春餅怎麼做-五彩春餅的做法]( "五彩春餅怎麼做-五彩春餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）豆芽（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）油（適量）甜麪醬（適量（或蒜蓉辣醬或葱伴侶））鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩春餅的做法步驟1、把面和成半燙麪，一半用開水和，一半用温水和麪。2、醒面同時，準備配菜，雞蛋煎成餅...
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![五彩炸醬麪怎麼做-五彩炸醬麪的做法]( "五彩炸醬麪怎麼做-五彩炸醬麪的做法")
- “做為愛吃麪的北方人，過年自然也是少不了面的，我老公酷愛吃麪，尤其是炸醬麪，有時忙就顧不上給他做。好在現在有現成的炸醬麪包，這種面能讓人在家輕鬆吃的老北京炸醬麪，無需自己調味，把醬料炒一下就是正宗炸醬麪的味道啦。我喜歡搭配各種顏色的應季蔬菜，而蔬菜的品種則可以按自己...
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![蝦醬蒸五花肉怎麼做-蝦醬蒸五花肉的做法]( "蝦醬蒸五花肉怎麼做-蝦醬蒸五花肉的做法")
- “蝦醬是中國沿海地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。蝦醬是一種儲藏發酵食品，在儲藏期間，蛋白質會分解成氨基酸，使之具有獨特的清...
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![五彩蔬菜肉串怎麼做-五彩蔬菜肉串的做法]( "五彩蔬菜肉串怎麼做-五彩蔬菜肉串的做法")
- “這個週末，陽光明媚，最最適合來個烤肉了，今天的烤肉串，融合了蔬菜的清淡以及烤肉的濃重，適合這樣陽光明媚的天氣，舒舒服服的吃上一頓！”食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）黃椒（適量）洋葱（適量）醬油（適量）辣醬（適量）輔料醬（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![彩蔬五香肉末卷春餅怎麼做-彩蔬五香肉末卷春餅的做法]( "彩蔬五香肉末卷春餅怎麼做-彩蔬五香肉末卷春餅的做法")
- “春餅卷肉末蔬菜口感鮮香、春餅柔軟。”食材明細主料麪粉（適量）熱水（適量）涼水（適量）食用油（1勺）輔料鹽（1g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩蔬五香肉末卷春餅的做法步驟1、麪粉適量加少量熱水燙1/4，和勻後揉至光滑麪糰餳半小時，再出劑子擀圓餅狀。2、盤中刷均勻的薄油，將每張薄餅...
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![五彩蝦餅怎麼做-五彩蝦餅的做法]( "五彩蝦餅怎麼做-五彩蝦餅的做法")
- “一個人的中午，做份蝦餅慰勞下辛苦了一週的自己吧”食材明細主料鮮蝦（8條）火腿（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）葱（適量）輔料橄欖油（適量）蛋清（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）五彩蝦餅的做法步驟1、鮮蝦洗淨，去皮，去頭，去黑線。2、用刀剁成碎碎的蝦茸3、加少許鹽，澱粉，葱姜...
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![五彩炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】五彩炸醬麪 五彩炸醬麪怎麼做]( "五彩炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】五彩炸醬麪 五彩炸醬麪怎麼做")
- “我吃過很多種豆瓣醬，最喜歡的還是欣和葱伴侶豆瓣醬。不僅味道很好，而且是品質有保證，是獲得綠色食品標誌的食品。綠色食品是指經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的出自純淨、良好生態環境的、無污染的、安全、優質、營養的食品。”食材明細主料麪粉（200克）五花豬肉（300克）豆...
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![五彩蛋餅怎麼做-五彩蛋餅的做法]( "五彩蛋餅怎麼做-五彩蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）小火腿腸（半根）菠菜（適量）雞蛋（1個）蝦（2只）輔料白胡椒粉（少許）橄欖油（適量）鹽（少許）番茄沙司（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五彩蛋餅的做法步驟1、火腿腸、菠菜、蝦切碎粒備用。2、麪粉加入雞蛋，適量水攪拌，成糊狀即可，放入鹽、白胡椒。3、煎鍋加熱倒入...
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![五彩蒸飯怎麼做-五彩蒸飯的做法]( "五彩蒸飯怎麼做-五彩蒸飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）火腿腸（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料胡蘿蔔（適量）花生油（適量）麻辣鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩蒸飯的做法步驟1、食材入貨，加入調料，花生油適量，蒸30分鐘2、出鍋撒上葱花3、放了芝麻裝飾，想偷懶的小夥伴可以試試，很簡單，也很好吃，...
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![醬蒸五花肉怎麼做-醬蒸五花肉的做法]( "醬蒸五花肉怎麼做-醬蒸五花肉的做法")
- “給五花肉換個做法，量合適就行，用蒸的方式，好吃不上火。沒想到這樣做的五花肉上桌就被搶光，湯汁都用來澆米飯拌着吃，真正的湯汁也不剩。”食材明細主料五花肉（300克）薑片（4片）香菜（少許）黃豆醬（30克）輔料醬油（4克）蠔油（5克）胡椒粉（1克）香菜（少許）大蒜（3克）糖（2克）水（10克）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
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![五彩肉餅怎麼做-五彩肉餅的做法]( "五彩肉餅怎麼做-五彩肉餅的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（一條）玉米粒（一小把）毛豆（一小把）瘦肉（二兩）輔料薑片（適量）麪粉（適量）大葱（一根）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩肉餅的做法步驟1、備好所有食材(毛豆和玉米都是自己買新鮮的剝的)。2、把毛豆焯下水，並稍為煮軟一些。3、把紅蘿蔔，焯水...
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![五彩蒸蛋怎麼做-五彩蒸蛋的做法]( "五彩蒸蛋怎麼做-五彩蒸蛋的做法")
- “五顏六色的蒸蛋，營養又好吃。”食材明細主料雞蛋（六個）高湯（一杯半）青豆（一湯匙）火腿（一湯匙）香菇粒（一湯匙）胡蘿蔔粒（一湯匙）西葫蘆粒（一湯匙）絞肉（兩湯匙）輔料葱末（一湯匙）配料鹽（適量）料酒（兩茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩蒸蛋的做法步驟1、原料。胡蘿蔔，青豆煮熟切粒。香菇，西...
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![醬油五彩燜飯怎麼做-醬油五彩燜飯的做法]( "醬油五彩燜飯怎麼做-醬油五彩燜飯的做法")
- “燜飯方便快捷，很適合上班族！五彩燜飯營養價值豐富，可做養生食物！玉米可説是五穀雜糧中最好的抗癌產品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素B6、煙礆酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助於美容及讓皮膚更細膩的功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產生...
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![五彩肉的做法 五彩肉片 五彩肉怎麼做]( "五彩肉的做法 五彩肉片 五彩肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）彩圓椒（適量）輔料料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）排骨醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩肉的做法步驟1、備好所用材料。2、起鍋燒水，焯洗好五花肉。3、熱幹鍋（指不加油），加入肉片，小火煸至出油，肉質收緊。4、瀝出多餘油。5、原鍋坐回，加入彩椒，大火爆炒...
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![五彩炒餅的做法 【五彩炒餅】 五彩炒餅怎麼做]( "五彩炒餅的做法 【五彩炒餅】 五彩炒餅怎麼做")
- “祝福五福臨門，好運連連。”食材明細主料豬肉（一塊）胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）泡發木耳（一朵）土豆（一個）薄餅（兩張）輔料鹽（少許）油（（汁）一湯匙）醬油（（汁）兩湯匙）水（（汁）一湯匙）糖（（汁）一小勺）水澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩炒餅的做法步驟1、【五彩炒餅】主材料準備。2、豬肉切絲用油鹽抓...
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![五彩京醬肉絲怎麼做-五彩京醬肉絲的做法]( "五彩京醬肉絲怎麼做-五彩京醬肉絲的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（150克）大葱（1根）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（50克）萵苣（50克）豆芽（50克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩京醬肉絲的做法步驟1、準備材料如圖。2、將各種配菜切成如圖所示，肉絲加入適量澱粉和香油拌勻。3、將豆腐...
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![五彩膜餅怎麼做-五彩膜餅的做法]( "五彩膜餅怎麼做-五彩膜餅的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）家用麪粉（500G）雞蛋（1）輔料黑豆紅豆（適量）核桃仁（適量）花生顆粒（適量）紅棗（適量）葡萄乾（適量）配料糖（適量）發酵粉（適量）奶香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩膜餅的做法步驟1、先和麪取500g麪粉打入一個雞蛋放入1-2G發酵粉加入牛奶進行和麪。和到不沾手，揉成一個麪糰，放...
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![五彩芹菜葉餅怎麼做-五彩芹菜葉餅的做法]( "五彩芹菜葉餅怎麼做-五彩芹菜葉餅的做法")
- “營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1.芹菜葉的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射...
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![花樣做】五彩炸醬麪 五彩炸醬麪怎麼做-五彩炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】五彩炸醬麪 五彩炸醬麪怎麼做-五彩炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料麪粉（150克）苦瓜（半根）雞蛋（3個）黃瓜（少許）紫甘藍（少許）金針蘑（少許）輔料色拉油（30克）精鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜打成汁，放入麪粉中攪拌均勻，和成麪糰待用。2、將麪糰放在案板上，擀成片，在疊起，切成條，展開成苦瓜麪條待用。3、將苦...
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味味甜
