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關於彩椒鴨涼麪的做法的餐飲百科

彩椒鴨涼麪怎麼做-彩椒鴨涼麪的做法
  • 彩椒鴨涼麪怎麼做-彩椒鴨涼麪的做法

  • 食材明細主料鴨腿(一隻)彩椒(兩個)西蘭花(四朵)輔料山茶油(一大勺)料酒(半鐵勺)中鹽(半小勺)雞精(半小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒鴨涼麪的做法步驟1、備料食材:彩椒兩個,西蘭花、鴨腿一隻、小米椒兩根食用油:納福爾山茶油調料:中鹽、太太樂雞精、永豐料酒2、燒油,下小米椒烹出...
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彩椒涼拌豆皮怎麼做-彩椒涼拌豆皮的做法
  • 彩椒涼拌豆皮怎麼做-彩椒涼拌豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香菜段(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮切成細絲焯水備用。2、輔料改刀備用。3、所有食材放在一起辣椒油糖和醋蠔油生抽鹽。4、鍋中熱油油開澆到菜上。...
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彩色涼拌麪怎麼做-彩色涼拌麪的做法
  • 彩色涼拌麪怎麼做-彩色涼拌麪的做法

  • “夏至有吃麪條的習俗,正好趕上週末,為了涼拌麪,特意做個莧菜手擀麪,粉粉的麪條,配上綠色的黃瓜絲,橙色的胡蘿蔔,讓這個夏季多了一分亮麗的色彩,好吃好做好營養!”食材明細主料莧菜麪條(500g)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蒜末(適量)油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝...
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青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做-青椒涼拌鹹鴨蛋的做法
  • 青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做-青椒涼拌鹹鴨蛋的做法

  • “天氣太熱,吃什麼都沒胃口,試試這道涼拌小菜,清香爽口,清熱去火,開胃下飯,分分鐘就能搞定,佐早餐下酒菜都是非常不錯的選擇。”食材明細主料青椒(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料蒜(2瓣)鹽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒涼拌鹹鴨蛋的做法步驟1、備齊材料,青椒洗淨,鹹鴨蛋提前煮熟備用,最...
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彩椒肉絲炒麪怎麼做-彩椒肉絲炒麪的做法
  • 彩椒肉絲炒麪怎麼做-彩椒肉絲炒麪的做法

  • “炒麪簡單,但是營養一點也不少,做炒麪時我會葷素搭配,用上肉絲、雞蛋等葷菜,多搭配上些色澤各異的蔬菜,這樣即使一個人一盤面,也不會缺少營養。今天的“彩椒肉絲麪”就是如此,主材是自己動手製作的紫甘藍蔬菜面,裏面放入些肉絲,還加入了彩椒、豆芽來搭配,不僅色澤豔麗,口感豐富,且營...
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彩椒炒涼皮怎麼做-彩椒炒涼皮的做法
  • 彩椒炒涼皮怎麼做-彩椒炒涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(100克)麪筋(1塊)青椒(3個)紅椒(3個)南德麻辣鮮(2勺)生抽(1勺)輔料葱(1棵)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒涼皮的做法步驟1、麪筋切塊2、涼皮切條3、青、紅辣椒洗淨4、青、紅椒切小塊5、葱切段6、油燒熱放葱段爆香7、倒入青、紅椒翻炒8、烹入生抽9、倒入涼皮、...
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彩椒涼拌金針菇怎麼做-彩椒涼拌金針菇的做法
  • 彩椒涼拌金針菇怎麼做-彩椒涼拌金針菇的做法

  • “金針菇吃了塞牙有木有?這裏有個小竅門:金針菇在沸水裏焯30秒,記住絕對不能多過30秒哦,這樣焯出來的金針菇就不會塞牙了。我還是好色啊,不漂亮的菜是堅決不做滴。”食材明細主料金針菇(適量)輔料彩椒(兩個)黃瓜(一根)配料香油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)清淡(口味...
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彩椒蒜苗炒臘板鴨怎麼做-彩椒蒜苗炒臘板鴨的做法
  • 彩椒蒜苗炒臘板鴨怎麼做-彩椒蒜苗炒臘板鴨的做法

  • “香噴噴的蒜苗炒臘板鴨,連骨頭都要嚼嚼了!”食材明細主料臘板鴨(兩塊)輔料彩椒(一個)蒜苗(三根)薑絲(適量)鮮椒醬(一勺)白糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒蒜苗炒臘板鴨的做法步驟1、媽媽寄來的臘板鴨,用温水洗淨。2、入蒸鍋蒸熟。3、切小塊。4、蒸臘板鴨的同時把蒜苗洗淨...
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彩椒雞蛋炒麪怎麼做-彩椒雞蛋炒麪的做法
  • 彩椒雞蛋炒麪怎麼做-彩椒雞蛋炒麪的做法

  • “彩椒雞蛋炒麪,採用的是純麥面、甜紅辣椒、甜青辣椒,雞蛋、香葱,所用食材非常實惠,家常。美味快手的一餐,用時不到五分鐘就搞定。彩甜椒含有豐富的維生素C,是蔬菜含量最高的的。同時含有豐富的維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質。辣椒能刺激口腔黏膜,引起的未蠕動,促進唾液分...
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彩椒番茄雞蛋麪怎麼做-彩椒番茄雞蛋麪的做法
  • 彩椒番茄雞蛋麪怎麼做-彩椒番茄雞蛋麪的做法

  • “炒飯多下來的材料、拿來做了碗麪、搭配薑茶、水果、一個人生活、更要吃得好~”食材明細主料面(20g)雞蛋(2顆)番茄(1只)輔料青椒(半隻)黃椒(半隻)胡蘿蔔(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒番茄雞蛋麪的做法步驟1、在切丁的同時、煮麪條、全部切丁備用2、番茄用熱水泡了以後...
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多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法
  • 多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法

  • “火龍果裏富含花青素,對人體健康很有益。吃完的火龍果,皮不要扔掉,颳去外面薄薄的硬皮,用料理機打成漿,與麪粉混合,做出的麪條有着淡淡的青香味,顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很熱,正好用它做一盤涼麪,再配上彩椒、洋葱,真是養眼又營養,去暑又清熱。”食材明細主料麪粉...
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五彩涼麪怎麼做-五彩涼麪的做法
  • 五彩涼麪怎麼做-五彩涼麪的做法

  • “夏天到了,來一碗清爽可口的涼麪,開胃,養眼。”食材明細主料細麪條(適量)輔料黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)雞蛋(3顆)黃豆醬(適量)芝麻醬(適量)尖椒(2個)調料鹽(適量)花生油(適量)澱粉(少許)葱花(少許)香菜(少許)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩涼麪的做法步驟1、這是配菜的合影。2、三個雞蛋,加...
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彩椒炒精武鴨腸怎麼做-彩椒炒精武鴨腸的做法
  • 彩椒炒精武鴨腸怎麼做-彩椒炒精武鴨腸的做法

  • “精武鴨脖發源於武漢精武路,發展至今經歷20年的歷史,近幾年精武鴨脖已經走向全國,其味道麻辣鮮鹹味相映相攜,且味香入骨,食者一吃之下,罷嘴不得,直至肉啃光骨嚼爛,才能依依作罷。鴨滷件除鴨脖子外還有鴨頭,鴨腸,鴨胗,鴨翅,鴨掌,鴨肝等,各有各的妙味,香味濃郁,麻辣香回味無窮,食用時口感極...
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彩椒炒鴨蛋怎麼做-彩椒炒鴨蛋的做法
  • 彩椒炒鴨蛋怎麼做-彩椒炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)柿子椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切成小塊待用。3、將鴨蛋打...
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多彩涼麪怎麼做-多彩涼麪的做法
  • 多彩涼麪怎麼做-多彩涼麪的做法

  • 食材明細主料圓麪條(500克)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)紫甘藍(兩片)黃瓜(半根)碧根果碎(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)大蒜(四五瓣)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)香油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)多彩涼麪的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜,紫甘藍切絲,胡蘿蔔過熱水汆一下,擺盤備用,雞蛋打散加鹽雞粉攪拌均...
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涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做
  • 涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做

  • “彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了,很適合夏天來吃。”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)黃椒(1個)香油(10毫升)黑芝麻(5...
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五彩中華涼麪怎麼做-五彩中華涼麪的做法
  • 五彩中華涼麪怎麼做-五彩中華涼麪的做法

  • 食材明細主料中華面(2盤)雞胸肉(100g)雞蛋(1個)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)番茄(1/2個)蟹肉棒(2根)綠豆芽(適量)泡菜(適量)裙帶絲(適量)涼麪汁水(50ml)醋(4大勺)醬油(2大勺)砂糖(2大勺)麻油(2小勺)鹽(1/2小勺)配料料酒(1小勺)原味(口味)未知(難度)五彩中華涼麪的做法步驟1、雞胸肉上塗上料酒和少許鹽,蒸熟後撕成絲...
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彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法
  • 彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料紅黃彩椒(各半個)油麪筋(8個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒油麪筋的做法步驟1、食材:紅黃彩椒(已清洗)、油麪筋。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將油麪筋戳一個孔,下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的彩椒翻炒...
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彩色涼麪怎麼做-彩色涼麪的做法
  • 彩色涼麪怎麼做-彩色涼麪的做法

  • “涼麪又稱“過水麪”,冷麪(這裏的冷麪只是俗稱,並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪),是指涼吃的麪條,古稱為“冷淘”,傳説最早起源於唐代武則天未入宮之前,由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭,於是兩人便研究出涼麪的新吃法。世界上不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食...
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彩椒肉絲拌麪怎麼做-彩椒肉絲拌麪的做法
  • 彩椒肉絲拌麪怎麼做-彩椒肉絲拌麪的做法

  • “夏日天熱每天都想吃的涼拌麪,簡單,快速,涼爽,做的人不用怕油煙,吃的人心底都舒服。”食材明細主料手擀麪(300克)裏脊肉(150克)青椒(1個)彩椒(2塊)輔料洋葱(1塊)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)澱粉(少許)雞汁(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒肉絲拌麪的做法步驟1、...
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彩椒鱈魚意麪怎麼做-彩椒鱈魚意麪的做法
  • 彩椒鱈魚意麪怎麼做-彩椒鱈魚意麪的做法

  • 食材明細主料彩椒(一個)鱈魚(適量)意麪(200g)西蘭花(小半朵)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(半個)葱(一根)配料蔬菜粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒鱈魚意麪的做法步驟1、準備好所有的材料2、將彩椒切絲胡蘿蔔切絲番茄切片西蘭花切小朵鱈魚切小塊葱切片備用3、在準備所...
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檸檬三彩涼拌麪怎麼做-檸檬三彩涼拌麪的做法
  • 檸檬三彩涼拌麪怎麼做-檸檬三彩涼拌麪的做法

  • “我用火龍果皮加水榨汁和的面,不是火龍果肉,這個火龍果皮我查了一下營養還是蠻高的,以前當成廢物扔掉,真是浪費了。”食材明細主料高筋麪粉(200g)火龍果汁(50g)鹽(1勺尖)輔料雞蛋(2個)黃瓜(20g)檸檬汁(2勺)調料白糖(1勺)鹽(1勺)調和油(3勺)香油(1勺)胡椒粉(1勺尖)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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彩椒炒鴨蛋的做法 快手懶人餐——彩椒炒鴨蛋 彩椒炒鴨蛋怎麼做
  • 彩椒炒鴨蛋的做法 快手懶人餐——彩椒炒鴨蛋 彩椒炒鴨蛋怎麼做

  • “快手懶人餐,鴨蛋雞蛋都一樣,只要打散煎熟,配上彩椒簡單一炒,OK啦!沒有失敗哦!”食材明細主料鴨蛋(2個)彩椒(3個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒鴨蛋的做法步驟1、備齊材料2、鴨蛋打散滴幾滴白酒少兑一點點水攪拌均勻,彩椒...
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涼拌杏仁彩椒怎麼做-涼拌杏仁彩椒的做法
  • 涼拌杏仁彩椒怎麼做-涼拌杏仁彩椒的做法

  • 食材明細主料杏仁(300克)青椒(100克)黃椒(100克)紅椒(100克)輔料鹽(2匙)味精(0.5匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌杏仁彩椒的做法步驟1、杏仁是開袋即食,我擔心會有防腐劑就用水浸泡一會兒2、彩椒摘好洗淨備用3、取出黃椒切成1釐米條狀4、切好的條狀在切成小丁備用5、紅椒和青...
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涼拌彩椒金針菇怎麼做-涼拌彩椒金針菇的做法
  • 涼拌彩椒金針菇怎麼做-涼拌彩椒金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(200克)彩椒(半個)黃瓜(半根)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌彩椒金針菇的做法步驟1、金針菇、彩椒、黃瓜洗淨。2、鍋內放適量清水,燒開後,放入金針菇焯一分鐘,撈出放入涼水中。3、黃瓜、彩椒切絲。4、金針菇控水,...
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