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關於薺菜花煮鴨蛋的做法步驟的餐飲百科

薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法
  • 薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法

  • “俗話説“春食野,夏吃草”,春天是春暖花開時,也正是踏青郊遊時,也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期,特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜,薺菜的根屬於性味甘、温、無毒,可食用,並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋(2顆)輔料開花的薺菜(1小把)白糖(8克)水(6...
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薺菜蝦仁蛋花湯怎麼做-薺菜蝦仁蛋花湯的做法
  • 薺菜蝦仁蛋花湯怎麼做-薺菜蝦仁蛋花湯的做法

  • “薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者,是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明細主料薺菜(100克)蝦仁(5個)雞蛋(1個)輔料香油(1湯匙)葱(1段)鹽(3...
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薺菜火腿蛋花湯怎麼做-薺菜火腿蛋花湯的做法
  • 薺菜火腿蛋花湯怎麼做-薺菜火腿蛋花湯的做法

  • “春天的薺菜鮮美極了,今天來道薺菜火腿蛋花湯,簡單快捷,營養又美味!”食材明細主料薺菜(適量)火腿適(適量)雞蛋(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜火腿蛋花湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜焯水切碎備用,火腿切成條狀,雞蛋備好。2、熱鍋冷油,打入雞蛋劃...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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臘鴨腿煮花菜怎麼做-臘鴨腿煮花菜的做法
  • 臘鴨腿煮花菜怎麼做-臘鴨腿煮花菜的做法

  • “最近吃臘鴨腿比較多,今天來個簡單的臘鴨腿煮花菜。。。”食材明細主料花菜(150克)臘鴨腿(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入清...
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薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法
  • 薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!三月三薺菜當靈丹,聽老人説吃了不會頭疼,對我們吃貨來説就是以節日的名義飽口福啦!”食材明細主料薺菜(100g)雞蛋(2個)黑豆(100g)輔料桂圓乾(8顆)紅棗(6顆)調料白糖(20塊)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薺菜黑豆煮雞蛋的做法步...
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鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法
  • 鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法

  • “花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食後易於消化。搭上一隻鴨蛋來煮麪。。。”食材明細主料麪條(100克)花菜(130克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋花菜煮麪的做...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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薺菜煮雞蛋的做法 三月三~薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做
  • 薺菜煮雞蛋的做法 三月三~薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做

  • ““三月三,薺菜煮雞蛋”,是江南一帶的俗話。傳説農曆三月初三這一天,是王母娘娘的生日。這天一大早,好心的王母娘娘,為了天下人少受疾病的磨難,命觀音娘娘普降聖水。於是最有靈氣的地菜,便充當了這一愛心的使者。地菜,是一種綠色的植物,小小巧巧的葉片多貼地而生,學名叫薺菜。幼苗...
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薺菜炒鴨蛋黃怎麼做-薺菜炒鴨蛋黃的做法
  • 薺菜炒鴨蛋黃怎麼做-薺菜炒鴨蛋黃的做法

  • “這菜叫薺菜,好多人都不認識它,北方一到五月,漫山遍野,隨處可見,一年能收三季,春、夏、秋都能吃到鮮嫩的薺菜,不花一份錢,綠色野生,採回來就能吃,那清香的味道令人回味無窮,吃過的人每年都惦記,我家老人孩子都喜歡,每到這個季節都要採幾次,想怎麼吃就怎麼吃,常吃可以增強免疫力,尤其適合...
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薺菜煮雞蛋的做法 三月三,薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做
  • 薺菜煮雞蛋的做法 三月三,薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500克)輔料雞蛋(10個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜煮雞蛋的做法步驟1、薺菜,也叫雞蛋花2、洗乾淨3、先放薺菜,再放雞蛋,加水淹過雞蛋就可以煮了4、大火十分鐘熄火燜5分鐘,薺菜味更香5、可以吃了,好香好香的...
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薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做
  • 薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做

  • “湖南習俗,老一輩説三月三的薺菜有靈性,正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜(一把)雞蛋(7只)紅棗(9顆)當歸(1根)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜煮蛋的做法步驟1、小區採的薺菜,洗淨。2、鍋中加清水,放入當歸,紅棗,雞蛋,黑豆和薺...
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薺菜烤鴨羹怎麼做-薺菜烤鴨羹的做法
  • 薺菜烤鴨羹怎麼做-薺菜烤鴨羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(250克)烤鴨肉(100克)香菇(50克)筍(50克)雞蛋(1個)輔料生粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜烤鴨羹的做法步驟1、原料:薺菜,烤鴨,香菇,筍。2、薺菜在開水鍋中汆一下過冷水。3、擠去水分切碎。4、烤鴨、香菇,筍也切成碎末。5、鍋中加水,倒入烤鴨、...
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薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法
  • 薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)薺菜花(1把)輔料清水(若干)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋,加清水。3、洗淨的雞蛋放進去,中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋。5、過冷水,目的是輕鬆去外殼。6、去殼的雞蛋。7、放入薺菜湯裏,煮3分鐘即可。8、成品...
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薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法
  • 薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法

  • “昨天去超市買菜,聽説雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花,才知道,又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料薺菜(適量)調料生薑(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜煮雞蛋的做法步驟1、原料。2、...
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生菜煮鴨蛋怎麼做-生菜煮鴨蛋的做法
  • 生菜煮鴨蛋怎麼做-生菜煮鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)生菜(180克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜煮鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、生菜(已清洗折斷)。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將全部煎好的鴨蛋回入鍋中。4、然後,加適量的清水。5、加適量的醬油。6、加...
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薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法
  • 薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法

  • ““三月三,薺菜煮雞蛋”,據説此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。趁着清明假期出遊踏青,順便挖了幾顆薺菜,回家也煮起來。”食材明細主料雞蛋(適量)薺菜花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜花煮雞蛋的做法步驟1、薺菜花(連根,清洗乾淨)、...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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迎春花薺菜滑蛋怎麼做-迎春花薺菜滑蛋的做法
  • 迎春花薺菜滑蛋怎麼做-迎春花薺菜滑蛋的做法

  • “院子裏的迎春花盛開了。花朵的藥理作用1、增強免疫。2、抗心律失常作用。3、鎮痛鎮靜作用。4、抗菌作用。5、其他作用:抗氧化性我摘了一把,再採點薺菜,炒蛋來吃。”食材明細主料薺菜(幾棵)迎春花(一小把)雞蛋(2個)輔料海蔘(半個)食用油(半匙)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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花菜的清洗步驟是怎樣的及做法
  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
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鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法
  • 鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法

  • “瓠子在我們寧波這裏叫夜開花,適宜各種類型的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用。今天買菜,選擇了夜開花,做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花,味道不錯,瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花(240克)菜芯幹(15克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨...
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薺菜蛋花湯怎麼做-薺菜蛋花湯的做法
  • 薺菜蛋花湯怎麼做-薺菜蛋花湯的做法

  • ““薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、,薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症””食材明細主料薺菜(1小把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱(適量)味素(少...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做-榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法
  • 榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做-榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(200克)鴨蛋(2只)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、鴨蛋、榨菜片2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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