當前位置:味味甜 >

關於雙筍燉雞的做法步驟的餐飲百科

雙筍燉雞怎麼做-雙筍燉雞的做法
  • 雙筍燉雞怎麼做-雙筍燉雞的做法

  • “冬筍營養豐富並具有保健功效,萵筍含有多種氨基酸,這兩種食材又都具有豐富的膳食纖維,能促進人體的新陳代謝,開春的時候,不妨搭配蛋白質含量高的雞小小的温補一下,可以阻擋春季的身體不適感,尤其是老人,這樣的搭配,既有營養又能滿足口福。”食材明細主料柴雞(250g)冬筍(100g)萵筍(150g...
  • 4642
雙筍香菇雞丁怎麼做-雙筍香菇雞丁的做法
  • 雙筍香菇雞丁怎麼做-雙筍香菇雞丁的做法

  • 食材明細主料竹筍(2根)萵筍(1根)雞胸肉(兩塊)香菇(四個)輔料胡蘿蔔丁(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點點僅提鮮)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊,竹筍焯水,香菇胡蘿蔔切丁,待用。3、雞胸肉焯水洗淨待用。4、全部食材入雙立人鍋,冷...
  • 10538
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法
  • 鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法

  • 食材明細主料鹹鵝(適量)竹筍(適量)萵筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹鵝燉雙筍的做法步驟1、萵筍兩根,竹筍三兩左右。竹筍切片,萵筍切滾刀塊2、竹筍切片,萵筍切滾刀塊3、鹹鵝四分之一隻,用冷水泡四五小時去除多餘鹹味,入清水,加...
  • 32232
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
這些步驟缺一不可!-烏雞怎麼燉入味
  • 這些步驟缺一不可!-烏雞怎麼燉入味

  • 烏雞除了能夠滋補身體以外最重要的是它能夠起到美容養顏的作用,所以很多女性甚至是女明星都非常喜歡吃烏雞,一般都是用烏雞搭配一些食材做烏雞湯的,比如山藥,枸杞,紅棗或者白果,那麼烏雞怎麼燉入味好喝呢?吃烏雞對身體又有哪些好處呢?一、烏雞怎麼燉入味食材:烏雞1只,山藥適量,枸杞...
  • 7839
鹹肉燉雙筍怎麼做-鹹肉燉雙筍的做法
  • 鹹肉燉雙筍怎麼做-鹹肉燉雙筍的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)春筍(適量)萵筍(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉燉雙筍的做法步驟1、鹹肉焯水。2、切小塊。3、鹹肉放入鍋中,加薑片、料酒、水燒煮15分鐘。4、春筍剝殼。5、切小塊。6、放入筍塊和葱結、適量生抽,燒煮15分...
  • 23355
炸雞加盟的步驟有哪些
  • 炸雞加盟的步驟有哪些

  • 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
  • 5712
雙筍炒雞蛋怎麼做-雙筍炒雞蛋的做法
  • 雙筍炒雞蛋怎麼做-雙筍炒雞蛋的做法

  • “穀雨時節,萵筍肥嫩水靈,春筍鮮嫩清香,加上蛋,營養豐富,味道不錯,快試試吧!”食材明細主料萵筍(半根)春筍(隨意)土雞蛋(2個)輔料枸杞(幾粒)調料鹽(1小勺)味達美臻品料酒(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍炒雞蛋的做法步驟1、食材很簡單,但是味道很不錯,營養...
  • 4386
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
  • 11933
雙筍雞片怎麼做-雙筍雞片的做法
  • 雙筍雞片怎麼做-雙筍雞片的做法

  • “用雞肉的肉味混合蘆筍的清香,外加冬筍的的爽脆口感,葷中有素,素中有葷。”食材明細主料蘆筍(200克)冬筍(100克)雞胸肉(250克)輔料小葱(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)白酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍雞片的做法步驟1、將雞胸肉洗淨,控幹水分,斜切成片,加如葱絲與洋...
  • 7840
雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法
  • 雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(100克)蘆筍(150克)玉米筍(100克)輔料紅蘿蔔(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍炒雞片的做法步驟1、準備好原材料;2、雞片加入鹽、澱粉、料酒和少許油,抓均勻醃製幾分鐘;3、燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油,下入蘆筍和玉米筍焯一下...
  • 20497
雙椒冬筍雞片怎麼做-雙椒冬筍雞片的做法
  • 雙椒冬筍雞片怎麼做-雙椒冬筍雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)冬筍(1塊)彩椒(適量)輔料鹽(8克)葱(適量)澱粉(1勺)料酒(3勺)小米椒(2個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒冬筍雞片的做法步驟1、準備食材。2、雞胸,冬筍切片,彩椒切小塊。3、小米椒切碎。4、雞胸用鹽,料酒,澱粉醃製10分鐘。5、葱薑蒜切碎。6、鍋中放油...
  • 25834
雙菇燉雞怎麼做-雙菇燉雞的做法
  • 雙菇燉雞怎麼做-雙菇燉雞的做法

  • “香菇燉雞是個經典的,想起來就心裏癢癢,而且是容易流口水的一個家常菜。這個菜平常可以用來解饞下飯,節日用來待客也是很給面子的一個菜。在這個菜裏香菇和雞肉的味道不分彼此,是你中有我,我中也有你的一個菜,總之香菇和雞肉的目標是一致的,那就是厚實的鮮美味道。以前都是用炒...
  • 21190
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
開炸雞店步驟是什麼?
  • 開炸雞店步驟是什麼?

  • 餐飲提問:開炸雞店步驟是什麼?麥樑798回答:工商局辦理營業執照,之前先去防疫部門辦理衞生許可證,在之後辦理税務登記愛216回答:沒什麼流程,前期投入2-3萬就可以,我做功夫雞排的,人家都幫我解決了,現在每天都很忙。kfx98266回答:一、技術研發炸雞的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
  • 4634
自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
  • 16279
糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
  • 9268
夏筍燉土雞的做法 【夏筍燉土雞】 夏筍燉土雞怎麼做
  • 夏筍燉土雞的做法 【夏筍燉土雞】 夏筍燉土雞怎麼做

  • “繼續整湯!在遊輪上呆6天5夜,回到家,先生整個人瘦了一圈!要問為啥?餓的!我也是服了!每天船上的自助餐全天無限量供應,中餐、西餐各類熟食一應齊全且品種繁多。唯獨他,每天用餐時間,拿着一個盤子從餐廳這頭挑到那頭,結果端過來的竟只有幾根炒麪!我暈!不過,有件事情還是讓人很欣慰哈;...
  • 6764
專題