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關於簡單小拌——涼拌雞絲的餐飲百科

涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做
  • 涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • “對於過年,給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞,一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都會有拌手撕雞,爸爸並不等雞放涼再拌,而是直接趁熱用手撕好直接拌,吃的時候總是還冒着熱氣,讓冬天也不再寒冷,冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味,只是現在想來那該...
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涼拌鮮魷絲的做法 【夏日小涼菜】—涼拌鮮魷絲 涼拌鮮魷絲怎麼做
  • 涼拌鮮魷絲的做法 【夏日小涼菜】—涼拌鮮魷絲 涼拌鮮魷絲怎麼做

  • “魷魚,也稱“柔魚”,可供鮮食或乾製。魷魚的營養價值很高,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。富含人體必需的多種氨基酸、鈣、磷、鐵等元素,有利於骨骼發育和造血,是一種營養保健且風味很好的水產品。魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞。吃過了平常的清...
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涼拌雞絲的做法 涼拌雞絲(下飯又開胃) 涼拌雞絲怎麼做
  • 涼拌雞絲的做法 涼拌雞絲(下飯又開胃) 涼拌雞絲怎麼做

  • “好下飯又開胃,最適合現在這天氣吃了!”食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮的時候用中火,水開着就可以..不要用大火.不然容易外面老了裏...
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雞絲涼拌麪的做法 【寶寶輔食】雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做
  • 雞絲涼拌麪的做法 【寶寶輔食】雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做

  • “很多媽媽反應,夏季天氣太熱,寶寶不愛吃飯。今天分享一道雞絲涼拌麪,即有蛋白質豐富的雞絲,又有胡蘿蔔等蔬菜。和麪條搭配起來非常清爽,在炎炎夏日端上這一碗麪,可謂是消暑神器。輔食分享V❤:472812817”食材明細主料雞胸肉(適量)麪條(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料熟芝麻(適量)其他(口...
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涼拌粉絲的做法 【夏日小涼菜】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 【夏日小涼菜】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)小葱(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、材料:粉絲,雞蛋,黃瓜,小葱。2、雞蛋加入鹽打散。3、鍋裏放少許油,燒熱。4、把打好的雞蛋液倒入鍋中,轉動鍋子,煎至兩面金黃。5、把吊好的...
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香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做
  • 香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做

  • “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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涼拌萵筍絲的做法 爽口小菜--涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 爽口小菜--涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “涼拌萵筍絲非常脆爽!簡單易操作的一盤小菜!”食材明細主料萵筍(1根)輔料紅辣椒絲(若干)配料鹽(半勺)糖(半勺)雞精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨,刨絲。3、萵筍絲放入大容器裏,放入半勺鹽。4、放入半勺雞精。5、...
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涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法
  • 涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)香菜(適量)輔料蒜末(適量)葱粒(適量)紅椒絲(適量)熟芝麻(1勺)調料花生油(適量)香油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)辣椒醬(1勺)糖(小半匙)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、上一頓沒吃完的雞肉。2、撕成一條條的絲。3、香菜切成段。4、蒜末、葱末...
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涼拌海帶絲的做法 爽口小涼菜--------【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 爽口小涼菜--------【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做

  • “這道菜做了很久了,拍了照一直沒上載,不管在什麼季節我都喜歡吃涼拌菜,清爽不油膩,免去油煙薰,但是前提涼拌菜不管是容器,還是菜本身,都要求乾淨,不然會有細菌,容易吃壞肚子!”食材明細主料海帶(適量)輔料大蒜(2瓣)小米椒(2個)配料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)涼拌醋(適量)花椒(適...
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涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做
  • 涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黃瓜(一根)醬汁調味料韓國辣醬(一勺)醬油(一勺)蠔油(一勺)白糖(適量)芝麻油(一勺)蒜泥(一小勺)姜泥(一小勺)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。2、黃瓜洗淨、切片,再切成絲。撒上1小捏鹽,抓勻,靜置2分鐘...
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涼拌烏雞絲怎麼做-涼拌烏雞絲的做法
  • 涼拌烏雞絲怎麼做-涼拌烏雞絲的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)香菜(適量)小葱(適量)茼蒿(適量)輔料小辣椒(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌烏雞絲的做法步驟1、自家種的小菜2、烏雞小火煮熟撈出3、小菜切段4、小葱斜切5、烏雞撕成條6、小葱碼在盤子裏7、鋪上雞肉8、放上辣椒絲9、加入生抽和...
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涼拌三絲的做法 爽口小菜——涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 爽口小菜——涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(1個)胡蘿蔔(半個)木耳(50克)輔料紅尖椒(1個)配料香油(10毫升)鹽(2克)調味醬油(10毫升)味精(1克)白糖(8克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌三絲的做法步驟1、將捲心菜洗淨,切成細絲。2、將胡蘿蔔、尖椒切絲。3、木耳切絲,放到熱水中淖一下。4、然後放入胡蘿蔔絲。5、...
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雞絲涼拌麪的做法 夏日清涼味道之雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做
  • 雞絲涼拌麪的做法 夏日清涼味道之雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做

  • “夏日,喜歡吃麪的我更鐘情於涼麪。炸醬麪、家常拌麪還有這道美食——雞絲拌麪。”食材明細主料麪粉(300克)雞腿(一個)輔料黃瓜(一根)豆芽(少許)胡蘿蔔(一根)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻醬(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼拌麪的做法步驟1、雞腿剔骨後...
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雞絲涼拌麪怎麼做-雞絲涼拌麪的做法
  • 雞絲涼拌麪怎麼做-雞絲涼拌麪的做法

  • “疫情期間,兒子今天説想吃街上賣的雞絲麪,好吧,實驗一下,還不錯。就是稍微有點麻煩。”食材明細主料乾麪條(一把)黃瓜(半根)花生(一把)雞肉絲(少許)輔料葱末(少許)蒜末(少許)芝麻(10g)小米椒(一根)生抽(一勺)陳醋(一勺)白糖(半勺)老乾媽(半勺)原味(口味)未知(難度)雞絲涼拌麪的做法步驟1、黃瓜切絲待用。...
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涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做
  • 涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做

  • “豆製品是家庭常備菜,而涼拌乾絲因為製作簡單,味道清爽而頗受我家LG喜愛,於是也成為了我家餐桌的常備菜。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌乾絲的做法步驟1、先將豆腐皮切成條狀,我刀工不太好,請各位...
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涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做
  • 涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做

  • “過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”食材明細主料粉絲(一卷)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)金針菇(一小袋)輔料雞精(半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
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涼拌雞絲如何做簡單又好吃-夏日涼拌菜
  • 涼拌雞絲如何做簡單又好吃-夏日涼拌菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量粉絲:適量黃瓜:適量紫甘藍:適量生薑:適量料酒:適量輔料蒜泥:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量陳醋:適量香油:適量具體步驟1.先調汁,把輔料都混合在一起,自己嘗味道,能適合自家人口味的就可以啦!!!沒有嚴格講究~2.湯...
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涼拌雞絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 涼拌雞絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌雞絲拌麪,這是一道很方便的面,但同時又不失其味道。因為它的輔料是很豐富的,有芹菜,黃瓜,胡蘿蔔,相比素面不同的是,它有雞肉的味道,雞絲既保證了味道,又符合大多數人的口味。好吃又不貴。再澆上雞湯,其味道就跟...
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涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做
  • 涼拌千張絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做

  • “千張就是豆腐皮,武漢都是這樣叫,所以入鄉隨俗了,涼菜用的千張一定要用薄千張,厚千張容易斷,沒有韌勁,口感不好。到今天上了六道涼菜了,向着我的二十道涼菜菜譜前進,既然在兒子面前誇下的海口,只能前進不能後退,做家長的要做個好榜樣!”食材明細主料薄千張(2張)輔料紅尖椒(1個)青椒(3個)...
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涼拌菜芹菜涼拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌菜芹菜涼拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道芹菜涼拌雞絲是一道特別好吃的涼拌菜,涼拌十分適合在夏天吃,夏天吃涼拌菜特別的下飯,雞肉是一種特別好吃的肉類,比起豬肉,雞肉比豬肉更有營養,比起牛肉,雞肉比牛肉更加便宜。而芹菜是一種既便宜又好吃的蔬菜...
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涼拌雞絲麪怎麼做-涼拌雞絲麪的做法
  • 涼拌雞絲麪怎麼做-涼拌雞絲麪的做法

  • “三伏天,火辣辣的太陽,讓你沒食慾。不吃又餓,吃肉又熱量高還漲長,來碗涼拌雞絲麪吧,既有肉也有面,易消化,葷素搭配營養均勻。涼拌雞絲麪,一道涼拌肉面。做法簡單,生薑、白酒、胡椒粉把雞胸肉煮熟,放涼,手撕成肉絲,把炒好的芝麻、香葱、辣醬撒入,加上面條拌均即可吃。”食材明細主料雞...
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涼拌土豆絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌土豆絲】 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌土豆絲】 涼拌土豆絲怎麼做

  • “這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)鹽(少許)花椒(十幾顆)幹辣椒(2個)蒜末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少...
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涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆(1個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)小黃瓜(半個)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。2、把土豆切成細絲。3、把大蒜砸碎,加入生抽.醋.鹽.調勻。4...
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(夏日涼拌菜) 麻辣涼拌雞絲怎麼做-麻辣涼拌雞絲的做法 麻辣涼拌雞絲
  • (夏日涼拌菜) 麻辣涼拌雞絲怎麼做-麻辣涼拌雞絲的做法 麻辣涼拌雞絲

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、.把黑木耳泡發好洗淨,用開水淖湯5秒後撈出,泡在涼水裏。2、雞胸肉煮熟,晾涼。3、晾涼之後...
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涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做
  • 涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)粉絲(適量)幹豆腐(適量)紫甘藍(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳提前用水發好。3、木耳用開水焯一下。4、焯過水的木耳...
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