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關於蔬菜炒尼羅河鱸魚怎麼做好吃的餐飲百科

蔬菜炒尼羅河鱸魚怎麼做-蔬菜炒尼羅河鱸魚的做法

  • 蔬菜炒尼羅河鱸魚怎麼做-蔬菜炒尼羅河鱸魚的做法

  • 食材明細主料尼羅河鱸魚（適量）西蘭花（適量）荷蘭豆（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒尼羅河鱸魚的做法步驟1、魚肉洗淨擦乾，然後切小塊。西蘭花切小塊2、鍋中放入油，倒入蒜片，薑片，辣椒段翻炒。加入魚塊，撒一點...
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普羅旺斯風煎鱸魚怎麼做-普羅旺斯風煎鱸魚的做法

  • 普羅旺斯風煎鱸魚怎麼做-普羅旺斯風煎鱸魚的做法

  • “普羅旺斯（Provence）是法國東南部的一片地區，世界薰衣草的故鄉。關於普羅旺斯的傳説和故事很多，當地的美食更是層出不窮，前文説的馬賽就是普羅旺斯的代表。這道風煎鱸魚在普羅旺斯的不同地方做法不盡相同，各有風味。新鮮的鱸魚肉質鮮嫩，醃漬後的魚肉充分入味，油鍋煎至金黃，香脆可...
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韭菜炒河魚乾怎麼做-韭菜炒河魚乾的做法

  • 韭菜炒河魚乾怎麼做-韭菜炒河魚乾的做法

  • “韭菜炒河魚乾，葷素搭配，便宜又好吃，下酒下飯好幫手。特別適合春天，韭菜春天吃很香，護肝還提神。”食材明細主料韭菜（1把）河魚乾（80克）輔料油（3ml）鹽（1克）幹辣椒（1個）青辣椒（1個）生薑（5克）生抽（1ml）料酒（1ml）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）韭菜炒河魚乾的做法步驟1、準備食材，韭菜、河魚乾、...
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泡菜燉鱸魚怎麼做-泡菜燉鱸魚的做法

  • 泡菜燉鱸魚怎麼做-泡菜燉鱸魚的做法

  • “把魚肉取下來備用，魚頭魚尾魚骨用泡菜來燉，是我喜歡的味道。”食材明細主料魚頭等（1份）泡菜（100克）調料花椒（小許）料酒（10克）生抽（5克）醋（5克）葱（適量）八角（適量）姜（適量）輔料食用油（半湯匙）羊骨湯（若干）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡菜燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚化凍。2、處理乾淨。3、取...
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蔬菜天婦羅怎麼做-蔬菜天婦羅的做法

  • 蔬菜天婦羅怎麼做-蔬菜天婦羅的做法

  • “雖然名字叫蔬菜天婦羅，其實是添加了白肉魚和山藥泥的蔬菜小餅，營養小巧，非常適合寶寶食用”食材明細主料龍利魚（100g（或鱈魚））山藥（50g）新鮮蔬菜（100g）雞蛋（1只）麪粉（150g）輔料鹽（一小勺）料酒（一小勺）薑末（一小勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜天婦羅的做法步驟1、龍利魚...
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什錦蔬菜炒河粉怎麼做-什錦蔬菜炒河粉的做法

  • 什錦蔬菜炒河粉怎麼做-什錦蔬菜炒河粉的做法

  • “去喝早茶時很喜歡點盤炒河粉，覺得特別好吃，自己家卻從來沒做過，飯店的好吃是好吃還是覺得是油膩了點，這次決定自己在家做，放多多的蔬菜，然後少放油更健康啊~”食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（50g）菜椒（50g）紅椒（20g）河粉（400g）輔料蒜米（2粒）鹽（1勺）醬油（10ml）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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加泰羅尼亞海鮮鍋怎麼做-加泰羅尼亞海鮮鍋的做法

  • 加泰羅尼亞海鮮鍋怎麼做-加泰羅尼亞海鮮鍋的做法

  • “加泰羅尼亞是位於伊比利亞半島東北部的地區，為西班牙的自治區之一，首府巴塞羅那。相對於西班牙其他地區，在文化發展上具有一定的自主性，是西班牙經濟較為發達、獨立意識也較鮮明的地區。該地區在2017年搞過獨立，成立了加泰羅尼亞共和國，僅在獨立法案通過半小時後，就被西班牙政...
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鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做

  • 鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚（1條）冬菜（適量）輔料油（少量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）薑絲（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨2、冬菜，薑絲，油，料酒鋪面3、蒸8分鐘，看魚的大小有所調整4、成了，香，美味。...
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什錦蔬菜天婦羅怎麼做-什錦蔬菜天婦羅的做法

  • 什錦蔬菜天婦羅怎麼做-什錦蔬菜天婦羅的做法

  • 食材明細主料黃甜椒（40克）紅甜椒（40克）綠甜椒（40克）輔料洋葱（40克）鮮香菇（60克）麪粉（100克）澱粉（50克）泡打粉（1克）鹽（2克）配料炸制用花生油（250克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦蔬菜天婦羅的做法步驟1、把麪粉、澱粉、鹽、泡打粉拌勻。2、然後加涼水合成麪糊，用勺舀起麪糊往下倒，能很快...
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蔬菜清炒鯉魚片的做法 蔬菜清炒金沙鱸鯉魚片 蔬菜清炒鯉魚片怎麼做

  • 蔬菜清炒鯉魚片的做法 蔬菜清炒金沙鱸鯉魚片 蔬菜清炒鯉魚片怎麼做

  • “金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料鱸鯉（1條）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蛋清（1個）油（2克）鹽（1克）醬油（2克）澱粉（5克）薑片（適量）檸檬（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜清炒鯉魚片的做法步驟1、...
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蔬菜蒸鱸魚怎麼做-蔬菜蒸鱸魚的做法

  • 蔬菜蒸鱸魚怎麼做-蔬菜蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚（1條（一斤二兩））胡蘿蔔（4片）秋葵（1根）輔料熟油（1-2勺）魚豉油（1-2勺）老薑（1小塊）黃酒（3勺）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨後每面各用黃酒，老薑醃製15分鐘（鬧鐘），醃製過程中切四片胡蘿蔔用磨具壓花後，入開水鍋煮三分鐘左右，出鍋前一分鐘放一顆...
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蔬菜天婦羅的做法 蔬菜天婦羅：散發蔬菜特別的香味，香酥可口，比肉還好吃 蔬菜天婦羅怎麼做
酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法

  • 酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚（1條）蓉上坊泡酸菜（100g）輔料生薑（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）廣州米酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜鱸魚的做法步驟1、一斤四兩的鱸魚一條。2、切去頭部。順着魚背鰭兩側劃開，切斷肋骨，分成兩片。3、切去魚肋排。...
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三色蔬菜炒牛河怎麼做-三色蔬菜炒牛河的做法

  • 三色蔬菜炒牛河怎麼做-三色蔬菜炒牛河的做法

  • “三色蔬菜炒牛河，牛肉鮮香微辣，三色蔬菜脆嫩，好看好吃，簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料河粉（1袋）牛肉（50g）輔料辣椒（1根）白菜葉（1片）胡蘿蔔（半根）老乾媽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蔬菜炒牛河的做法步驟1、把三種蔬菜切成絲備用。2、牛肉切成絲碼好味道備用，記得放一點...
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普羅旺斯烤蔬菜雜蔬怎麼做-普羅旺斯烤蔬菜雜蔬的做法

  • 普羅旺斯烤蔬菜雜蔬怎麼做-普羅旺斯烤蔬菜雜蔬的做法

  • “很久不髮菜譜的我看到活動又肥來啦，雖然只是湊個分母罷了，因為説好的髮菜譜就一定會發的，儘管晚期拖延症患者一定會在最後時間才上載發佈哈哈哈哈！早起一段時間，也是因為有心事睡不着了，玩了一會兒手機等老媽離開廚房便開幹，玩微博然後發點原創就到了現在，普羅旺斯烤蔬菜雜蔬還...
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河魚乾炒韭菜怎麼做-河魚乾炒韭菜的做法

  • 河魚乾炒韭菜怎麼做-河魚乾炒韭菜的做法

  • “前幾天在市場門口看見一位阿姨用籃着擺着一些魚乾和小蝦米幹賣,説是她們湖南的特產,是自己到河裏撈回來後曬乾的.覺得這些應該味道不錯,就買了二兩嚐嚐.”食材明細主料小河魚乾（一兩）韭菜（二兩）輔料小紅椒（一個）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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清蒸鱸魚的做法 【粵菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • 清蒸鱸魚的做法 【粵菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “清蒸魚的做法以蒸菜為主，口味鹹鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據各類魚的不同，營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字，而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料薑絲（10克）大葱（一根）紅辣椒（1個）鹽（2勺）料酒（適...
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醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做
武昌魚和河鱸魚哪個刺少

  • 武昌魚和河鱸魚哪個刺少

  • 河鱸魚。其實武昌魚和河鱸魚的刺較比其他魚來講，都是屬於刺比較少且方便食用的。這兩種魚都是我們比較常見的魚，肉質鮮美且不發柴，並且刺少，吃起來不麻煩，所以兩種魚都深受大眾的喜愛，並且兩種魚都是適合清蒸的，這樣可以最大程度保持魚肉的鮮美。...
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烤鱸魚雜蔬怎麼做-烤鱸魚雜蔬的做法

  • 烤鱸魚雜蔬怎麼做-烤鱸魚雜蔬的做法

  • “用ACATM33HT的烤箱來烤魚讓我很糾結，這麼漂亮而且嶄新的烤箱實在是不捨得烤魚，而烤箱偏偏有烤魚的專檔設計來誘惑我。所以忍不住還是開烤。今天烤的是鱸魚，加上自己喜歡的各種蔬菜，真是味道鮮美，別有一番風味。”食材明細主料鱸魚（1條）海鮮菇（適量）土豆（1個）黃豆芽（適量）芹菜（適量）青...
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雪菜鱸魚湯怎麼做-雪菜鱸魚湯的做法

  • 雪菜鱸魚湯怎麼做-雪菜鱸魚湯的做法

  • “鱸魚肉質鮮美，魚刺特少，很適合偷懶人士和孩子食用”食材明細主料鱸魚（一條）雪菜（一小碗）輔料油（適量）生薑末（適量）葱段（適量）葱花（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜鱸魚湯的做法步驟1、準備好材料備用，鱸魚上兩面都切幾刀斜刀，有助魚湯鮮美，魚肉入味2、...
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羅馬尼亞戛達芙怎麼做-羅馬尼亞戛達芙的做法

  • 羅馬尼亞戛達芙怎麼做-羅馬尼亞戛達芙的做法

  • “榛子醬細膩的味道和巧克力濃郁的香味融為一體，搭配榛子麪糰特殊的口感，使得整體具有鮮明的單品特色。”食材明細主料黃油（12g（A））巧克力（25g）蛋清（5g）蛋黃（2）低筋麪粉（80g）榛子粉（40g）榛子醬（50g）糖（20g）牛奶（25g）輔料黃油（5g（B））甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅馬尼亞戛達芙的做法步驟1、...
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蔬菜河魚湯怎麼做-蔬菜河魚湯的做法

  • 蔬菜河魚湯怎麼做-蔬菜河魚湯的做法

  • 食材明細主料小河魚（適量）韭菜（適量）芹菜（適量）水發豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜河魚湯的做法步驟1、姜、蒜切成片備用。小河魚處理乾淨後放入料酒、一半的薑片、鹽醃製五分鐘。2、韭菜和芹菜擇洗乾淨...
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彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法

  • 彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法

  • “鱸魚營養豐富，一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器，年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄（兩隻）鱸魚（半條）玉米（一小把）胡蘿蔔（半根）豌豆（一小把）輔料鹽（適量）大葱（一截）生薑（兩片）料酒（一小勺）玉米澱粉（兩勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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