好吃的老豆腐燒木耳菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳菜 :200
香葱 :適量
花椒粉 :適量
冰糖 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
老豆腐燒木耳菜是一道家常菜,木耳人體的健康有很多的好處,尤其是針對現代人的三高問題,木耳對清熱涼血,對抗癌防癌有很好的作用。這道老豆腐燒木耳菜是一道下飯的好菜,這道菜就着饅頭吃或者是米飯都是很適合的,趕緊回家做着吃一些吧。
主料
老豆腐 :500木耳菜 :200
輔料
生薑 :適量香葱 :適量
花椒粉 :適量
冰糖 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
豆腐切塊
酸豆角洗淨,用温水稍泡片刻,撈出切成0.5釐米的小段
鍋中放油爆香葱姜碎
加入肉餡煸炒至肉餡變白
加入泡椒煸炒出紅油
加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻
倒入切碎的酸豆角
煸炒均勻後加入一點水
完成
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