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關於鮁魚燉茼蒿的家常做法的餐飲百科

鮁魚燉茼蒿怎麼做-鮁魚燉茼蒿的做法
  • 鮁魚燉茼蒿怎麼做-鮁魚燉茼蒿的做法

  • “鮁魚我們這裏通常都是燉着吃,一般都是先醃製一下,讓厚厚的魚肉入味,再燉着吃,燉的時候可以放些粉條啊,豆腐啊或是青菜啊之類的,相互借味可好吃了。今天也來燉個鮁魚,放的是這種青菜,味道真是太好了,快來試試吧。”食材明細主料鮁魚(500克)茼蒿(適量)粉條(適量)輔料料酒(少許)食用油(適量)...
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魷魚炒茼蒿怎麼做-魷魚炒茼蒿的做法
  • 魷魚炒茼蒿怎麼做-魷魚炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料魷魚(1根)茼蒿(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒茼蒿的做法步驟1、準備魷魚一根2、茼蒿3、油熱後,加蒜,放魷魚4、加醬油5、翻炒6、放茼蒿7、放鹽後茼蒿的水分就出來了。8、出鍋咯...
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家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做
  • 家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)生老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。2、鍋裏放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎到兩面稍微發黃就可以。5、魚煎好之後放入味精之外的...
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茼蒿燉粉條的做法 【平淡的幸福】茼蒿燉粉條 茼蒿燉粉條怎麼做
  • 茼蒿燉粉條的做法 【平淡的幸福】茼蒿燉粉條 茼蒿燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)茼蒿(適量)輔料高湯(適量)芝麻(適量)蒜蓉醬(適量)鹽(適量)葱花(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿燉粉條的做法步驟1、材料都洗淨。2、粉條泡軟茼蒿切一半。3、高湯燒開後放入粉條住半熟。4、放點蒜蓉醬後放入茼蒿。5、最後放入鹽和葱花,味精即...
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家庭版燉鮁魚-燉鮁魚
  • 家庭版燉鮁魚-燉鮁魚

  • 食材明細主料鮁魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)白酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚去頭,去內臟清洗乾淨,改刀。2、鍋中熱油放入一勺白糖。3、鮁魚下入鍋中煎制兩面金黃...
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茼蒿魚丸湯怎麼做-茼蒿魚丸湯的做法
  • 茼蒿魚丸湯怎麼做-茼蒿魚丸湯的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(適量)茼蒿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿魚丸湯的做法步驟1、熱油鍋,爆香葱薑蒜。2、加入適量的水煮開。3、下魚丸蓋蓋煮兩三分鐘。4、放入茼蒿。5、加鹽、胡椒粉、雞精調味。6、成品。...
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茼蒿燉魚頭怎麼做-茼蒿燉魚頭的做法
  • 茼蒿燉魚頭怎麼做-茼蒿燉魚頭的做法

  • “茼蒿現在正是季節,用來燉魚頭鮮香無比。”食材明細主料魚頭(1個)茼蒿(1把)白豆腐(1塊)輔料薑絲(適量)乾紅椒(適量)原味(口味)未知(難度)茼蒿燉魚頭的做法步驟1、準備食材。2、先把薑絲爆香,然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋,大火燉出濃湯。3、出鍋前放茼蒿、調味,待茼蒿煮至斷生即可出...
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鮑魚茼蒿粥怎麼做-鮑魚茼蒿粥的做法
  • 鮑魚茼蒿粥怎麼做-鮑魚茼蒿粥的做法

  • 食材明細主料茼蒿(100克)鮑魚(2只)剩米粥(300克)清水(200克)輔料胡蘿蔔(20克)食鹽(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚茼蒿粥的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、胡蘿蔔切絲。3、胡蘿蔔冷水一起煮。4、水開放茼蒿杆。5、茼蒿杆變色,放葉子部份,變色即可。6、過冷水。7、撰幹水...
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家燉鮁魚的做法 家燉鮁魚(海魚通用燉法) 家燉鮁魚怎麼做
  • 家燉鮁魚的做法 家燉鮁魚(海魚通用燉法) 家燉鮁魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(1條)醬油(1湯勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(適量)白醋(適量)輔料黃豆醬(1湯勺)花椒(3粒)葱段(2小段)蒜苗(少許)料酒(1湯勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、將鮁魚清理內臟,洗淨,切大段。2、放入少量花生油,用葱、姜、蒜爆鍋,加清水(3碗水量)。清水未...
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家常燉鮁魚怎麼做-家常燉鮁魚的做法
  • 家常燉鮁魚怎麼做-家常燉鮁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)香菜(適量)幹辣椒段(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(少許)鹽(少許)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面切斜刀方便入味。2、準備配料。葱姜大料幹辣椒段香菜。3、鍋中放油將魚下鍋稍為煎下。...
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茼蒿的家常做法有哪些
  • 茼蒿的家常做法有哪些

  • 茼蒿菜是日常會吃到的一種食物,其口感獨特,深受大眾的喜愛。除此之外,茼蒿菜還有很高的營養價值,能起清熱降火、利尿消腫等保健功效,因此適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多,是一種很好的日常蔬菜,那麼茼蒿的家常做法有哪些呢,下面一起來看看吧。一、茼蒿菜的功效作用1、安神健腦...
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家燉鮁魚怎麼做-家燉鮁魚的做法
  • 家燉鮁魚怎麼做-家燉鮁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(二斤)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)八角(三個)朝天椒(四個)料酒(三湯勺)陳醋(三湯勺)白糖(一湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、清水洗淨的鮁魚碼好盤準備下鍋。2、準備好食材。3、裝入小盆中待調汁。4、加入料酒,白糖。蠔油。陳醋。加入清...
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家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚(美味) 家常燉鮁魚怎麼做
  • 家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚(美味) 家常燉鮁魚怎麼做

  • “自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮!我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料五花肉(100克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)醋(適量)蘑菇(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟...
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魚丸炒茼蒿怎麼做-魚丸炒茼蒿的做法
  • 魚丸炒茼蒿怎麼做-魚丸炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料魚丸(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸炒茼蒿的做法步驟1、魚丸切二分之一或三分之一(大小如下圖)加兩勺油油燒開後先放入魚丸翻炒再加入蒜瓣爆香2、接着將切成段的茼蒿放入鍋中3、蒜爆香4、放完茼蒿後馬上將豆瓣醬放入鍋中(豆瓣...
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魚餃茼蒿湯怎麼做-魚餃茼蒿湯的做法
  • 魚餃茼蒿湯怎麼做-魚餃茼蒿湯的做法

  • “我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡,好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子(半斤)茼蒿(300g)輔料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下,然後鍋內倒入油,燒熱後炒一下餃子。3、下清水等它燒開。4、水燒開後下茼...
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茼蒿燉凍豆腐怎麼做-茼蒿燉凍豆腐的做法
  • 茼蒿燉凍豆腐怎麼做-茼蒿燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料茼蒿(250g)凍豆腐(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿燉凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、茼蒿洗乾淨,切段。3、放到開水裏焯一下。4、葱姜切絲。5、鍋中放底油,加葱薑絲。6、加入葱絲。7、放入一碗水,加五香粉...
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茼蒿炒麪魚怎麼做-茼蒿炒麪魚的做法
  • 茼蒿炒麪魚怎麼做-茼蒿炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(360克)茼蒿(115克)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。3、接着,合入面魚翻炒一下。4、然後,合入茼蒿翻炒翻炒。5、最後,加適量的鹽。6、加適量的...
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茼蒿鯽魚湯怎麼做-茼蒿鯽魚湯的做法
  • 茼蒿鯽魚湯怎麼做-茼蒿鯽魚湯的做法

  • “把鯽魚刺少的魚肉都挑出來給老母親了。剩的,把魚骨魚刺挑出來,放點茼蒿燉湯給我自己吃。”食材明細主料燉的鯽魚及魚湯(適量)茼蒿(100g)輔料清水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鯽魚湯的做法步驟1、中午燉的鯽魚湯,把魚骨魚刺挑出來。2、反覆扒拉幾...
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家常燒鮁魚怎麼做-家常燒鮁魚的做法
  • 家常燒鮁魚怎麼做-家常燒鮁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(2條)輔料青蒜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切好備用。4、鍋內放油燒熱,鮁魚下鍋小火慢慢煎。5、兩面...
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茼蒿燉帶魚怎麼做-茼蒿燉帶魚的做法
  • 茼蒿燉帶魚怎麼做-茼蒿燉帶魚的做法

  • “也不知道是帶魚不對版還是茼蒿不對味,咋做也做不出來我小時候媽媽做的茼蒿燉帶魚的鮮美味道。不起記憶中的味道,但依然好吃。”食材明細主料帶魚(2段)茼蒿(50克)食用油(2湯匙)白醋(3克)料酒(5克)食鹽(0.5克)葱(小許)清水(60克)麪粉(小許)姜(適量)輔料雞精(可用可不用)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)...
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茼蒿煮海魚怎麼做-茼蒿煮海魚的做法
  • 茼蒿煮海魚怎麼做-茼蒿煮海魚的做法

  • “沿海地區可以經常吃到海魚,但其實海魚太腥了,所以也不經常吃,最近吃的這種海魚不知道它的學名是什麼,不過,肉質肉感確實不錯,是我喜歡的。小時候爸爸買茼蒿的時候必買魚,所以茼蒿配海魚也成了我的習慣。”食材明細主料海魚(6條)茼蒿(適量)輔料青蒜(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)...
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茼蒿的做法大全家常
  • 茼蒿的做法大全家常

  • 茼蒿是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜,也有的人將它稱之為野菜,那麼不管它是一種正常的蔬菜還是野菜,都不可否認的是它的口感是非常的美味,而且營養價值也是非常高的,所以多吃茼蒿是比較好的,那我們介紹一下茼蒿的做法大全家常。茼蒿的做法大全家常做法一材料:茼蒿400克、植物...
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刀魚燉茼蒿怎麼做-刀魚燉茼蒿的做法
  • 刀魚燉茼蒿怎麼做-刀魚燉茼蒿的做法

  • “刀魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥者食用。此外,孕婦吃刀魚有利於胎兒腦組織發育;少兒多吃刀魚有益於提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、...
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茼蒿煮魚塊怎麼做-茼蒿煮魚塊的做法
  • 茼蒿煮魚塊怎麼做-茼蒿煮魚塊的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)大草魚塊(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿煮魚塊的做法步驟1、準備好食材,並改好刀,茼蒿洗淨,控水。2、熱鍋冷油將魚塊,煎上色。3、放入蒜瓣、生薑,煎香。4、倒入水,大火煮。5...
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茼蒿魚頭湯怎麼做-茼蒿魚頭湯的做法
  • 茼蒿魚頭湯怎麼做-茼蒿魚頭湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)檾蒿(適量)輔料薑絲(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿魚頭湯的做法步驟1、魚頭剁大塊,下鹽和薑絲醃上。2、檾蒿洗淨待用。3、炒鍋下少許油,下醃好的魚頭略煎。4、下水開大火煮至湯汁發白魚肉熟。5、下洗淨的檾蒿煮開後起鍋。小竅門魚頭醃的時候...
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