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關於小雪人面包的做法的餐飲百科

小雪人面包怎麼做-小雪人面包的做法
  • 小雪人面包怎麼做-小雪人面包的做法

  • “朵朵銀白,舞動寒冷的穹天,翩翩飛旋,美醉飄蕩的俊秀。歲月的車輪碾過了日日夜夜,流年的輪迴送走了晨起暮霞。想要和你白頭到老,珍惜愛的每分每秒,等很老很老的時候,依然有你温柔的擁抱和我甜蜜的微笑。即使受了再大的委屈,也堅信你是我這一生的依靠。依然在你的懷裏,跟你相對傻傻...
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山藥小雪人 山藥小雪人怎麼做-山藥小雪人的做法 聖誕禮物
  • 山藥小雪人 山藥小雪人怎麼做-山藥小雪人的做法 聖誕禮物

  • “今天是西方的節日平安夜,明天就是聖誕節了,剛好想做山藥的菜,就應個景,做個山藥小雪人吧,因為是突發奇想,沒有東西做樹枝,就家裏有啥材料用啥吧,這個既簡單又好吃,還有營養。”食材明細主料山藥(250克)白糖(適量)山楂糕(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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雪花面包的做法 雪花面包(一次發酵) 雪花面包怎麼做
  • 雪花面包的做法 雪花面包(一次發酵) 雪花面包怎麼做

  • “用紅豆沙打造一朵豔麗無比的花朵,花瓣清晰,蓬鬆柔軟,香甜可口,顏值與美味並存。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(145克(根據麪粉的吸水性增減))酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)輔料紅豆沙餡(100克)雞蛋液(適量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪花面包的做法步驟...
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湯種雪蓮麪包怎麼做-湯種雪蓮麪包的做法
  • 湯種雪蓮麪包怎麼做-湯種雪蓮麪包的做法

  • “以前每當看到這款拉絲的麪包都會被吸引,也收藏了菜譜,但那時也不懂什麼是湯種,看菜譜也看不明白,通過這次一步步的學習才知道了它的做法,自己這次是學習夢悦導師的方子做的,真的好綿軟好拉絲的,也非常的高興,感謝美天也謝謝導師和夥伴們讓我學到了這些”食材明細主料高筋粉(170...
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雪花面包怎麼做-雪花面包的做法
  • 雪花面包怎麼做-雪花面包的做法

  • 食材明細老面種材料高筋麪粉(120克)水(80克)酵母(2克)麪包體材料冷藏老面種(200克)低筋麪粉(90克)綿白糖(60克)雞蛋(50克)牛奶(40克)鹽(2克)奶粉(12克)無鹽黃油(32克)麪包裝飾材料無鹽黃油(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)高級(難度)雪花面包的做法步驟1、老面種材料一起放麪包機揉成麪糰,放室...
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山藥小雪人 山藥小雪人怎麼做-山藥小雪人的做法 繽紛聖誕
  • 山藥小雪人 山藥小雪人怎麼做-山藥小雪人的做法 繽紛聖誕

  • 食材明細主料山藥(250G)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小西紅柿(適量)輔料果丹皮(適量)黑芝麻(適量)木耳(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥小雪人的做法步驟1、準備好所有材料,山藥去皮,胡蘿蔔切條,上蒸鍋蒸。山藥壓成泥胡蘿蔔壓成泥。2、把三藥分成6個小球,三大三小。3、打球做...
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小雪人饅頭怎麼做-小雪人饅頭的做法
  • 小雪人饅頭怎麼做-小雪人饅頭的做法

  • “寶寶很喜歡”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)輔料白糖(20g)清水(150ml)紅曲粉(2g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雪人饅頭的做法步驟1、温水放入糖和酵母化開,酵母水倒入麪粉中,用筷子攪成棉絮狀,和成光滑的麪糰。4.室温發酵至蜂窩狀即可。2、取出麪糰揉一揉排氣,取一小麪糰和紅...
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雪露面包怎麼做-雪露面包的做法
  • 雪露面包怎麼做-雪露面包的做法

  • “很早很早以前,就吃過一次鮮奶油麪包,説實在吧。我已經忘了它是怎麼樣的味道了,做蛋糕剩下了淡奶油,想起了夾在麪包裏的它。真好吃~下次試試夾卡仕達蛋黃醬的,估計更美味哦”食材明細主料高粉(190g)奶粉(6g)糖(30g)全蛋液(25g)水(90g)鹽(2g)酵母粉(2.5g)輔料無鹽黃油(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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小黃人面包怎麼做-小黃人面包的做法
  • 小黃人面包怎麼做-小黃人面包的做法

  • “前兩天看了小黃人大眼萌,小黃人三人組:凱文,鮑勃,斯圖爾特。覺得特別可愛,雖然對他們的語言聽不懂,但是他們的外觀特別喜歡,他們之間的友誼和團結讓人感歎不已。利用週末做了這一款小黃人連連小麪包,可愛又有顏值。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料酵母(2g)細砂糖(18g)鹽(2g)奶粉(7g)水(5...
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小雪人吐司怎麼做-小雪人吐司的做法
  • 小雪人吐司怎麼做-小雪人吐司的做法

  • “丘比的商品種類越來越多,最喜歡的仍然是香甜味道的沙拉醬,不僅細膩,味道也很棒,大人小孩兒都喜歡,一直是我家餐桌上的常見食材。聖誕快到了,用丘比沙拉醬做一個小雪人預熱一下聖誕氣氛吧。”食材明細主料吐司片(1片)花生醬(20克)沙拉醬(5克)輔料黑芝麻(5粒)紅色果醬(適量)黃瓜皮(適量)甜...
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牛奶小人面包 牛奶小人面包怎麼做-牛奶小人面包的做法 Grittibänz
  • 牛奶小人面包 牛奶小人面包怎麼做-牛奶小人面包的做法 Grittibänz

  • “每年12月6日的聖尼古拉節(laSaint-Nicolas)是法國北部和東部非常重要的傳統節日。吃着傳統牛奶小人面包的孩子們,都期待着聖尼古拉,即傳説中的聖誕老人在聖誕節給自己帶來各種各樣的禮物。以前這些麪包是馬、豬、雞、兔子或惡魔的造型,具有驅魔的意義。人們不惜任何代價趕走...
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小雪人怎麼做-小雪人的做法
  • 小雪人怎麼做-小雪人的做法

  • 食材明細主料草莓(數個)糯米粉(50g)輔料黃油(30g)水(50g)糖(20g)糖霜(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小雪人的做法步驟1、準備幾顆草莓。2、將黃油軟化。3、加入糯米粉拌一拌。4、再加入水(或牛奶)。5、倒入白糖。6、拌成糊狀,入鍋蒸15分鐘。7、時間到,蒸熟的糯米餈。8、切去掉...
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雪花面包的做法 雪花面包--麪包店裏必不可少的一款麪包 雪花面包怎麼做
  • 雪花面包的做法 雪花面包--麪包店裏必不可少的一款麪包 雪花面包怎麼做

  • “記得以前面包店裏的雪花面包才一塊五,現一漲就翻一番,三塊一個,麪包的表面是深黃色,上面均勻點綴着白色的“雪花”,組織細膩,鬆軟可口,曾經是很多面包店裏必不可少的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(125克)雞蛋(25克)白糖(40克)豬油(25克)乾酵母(3克)鹽(2克)輔料豬油(1小勺)白糖(1小...
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雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法
  • 雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法

  • “雪花從一望無際的天空輕輕飄落,紛紛揚揚、飄飄灑灑……一朵朵、一片片晶瑩如玉,潔白無暇,是那麼純潔,那麼美麗!是呵,假如沒有寒冬,怎能有“紅裝素裹,分外妖嬈”的奇景,又怎能有“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的佳句。這如詩如畫的美景,對於從小在南方長大的我,只能在電視、在書...
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雪花面包的做法 27的烘焙日記——沒有黃油的“雪花面包” 雪花面包怎麼做
  • 雪花面包的做法 27的烘焙日記——沒有黃油的“雪花面包” 雪花面包怎麼做

  • “家裏的黃油用完了~晚上又手癢癢~於是把黃油換成豬油~嘻嘻嘻~試着做了兩款不同的麪包~味道還不錯~大家可以試試啦~~~”食材明細主料高筋麪粉(150g(麪皮用))低筋麪粉(15ml(雪花用))輔料水(75g)雞蛋(15g)豬油(5ml(雪花用))鹽(1/4小勺)乾酵母粉(5ml)配料白糖(一勺(雪花用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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雪花蓉小餐包怎麼做-雪花蓉小餐包的做法
  • 雪花蓉小餐包怎麼做-雪花蓉小餐包的做法

  • “柔軟的,烤的金黃的一個個小餐包,上面撒着細膩的雪花蓉,最適合當早餐了。相信很多朋友因為家庭揉麪的辛苦而放棄的做麪包,這款麪包相對於土司的揉麪方法要簡單得多,適合家庭做。當然咯,不喜歡上面的雪花也可以把雪花去掉,改成原味小餐包。有興趣的朋友不妨來試試吧。”食材明細...
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小雪人聖誕樹怎麼做-小雪人聖誕樹的做法
  • 小雪人聖誕樹怎麼做-小雪人聖誕樹的做法

  • “時間好快呀,又是一年聖誕節,這一款小雪人聖誕樹,孩子們一定會喜歡的!”食材明細主料西蘭花(適量)土豆(適量)石榴(適量)草莓(適量)香蕉(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雪人聖誕樹的做法步驟1、土豆去皮切厚塊2、上開水鍋蒸熟3、熟後晾涼,水果備用4、土豆...
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七個小矮人擠擠包的做法 白雪公主與七個小矮人擠擠包 七個小矮人擠擠包怎麼做
  • 七個小矮人擠擠包的做法 白雪公主與七個小矮人擠擠包 七個小矮人擠擠包怎麼做

  • “網上看到的圖片,非常可愛的一款擠擠包!可惜沒有做法,趁着週末就折騰起來!真的很麻煩,和了8種顏色的小麪糰!等麪糰發酵後,局面無法掌控了!最後還是胡亂畫畫也算除草了!”食材明細主料高筋麪粉(265克)砂糖(45克)牛奶(110克)酵母(4克)黃油(40克)鹽(3克)雞蛋(1.5個)輔料色素(適量)豆沙餡(180克)椰蓉(少...
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聖誕香腸雪人包怎麼做-聖誕香腸雪人包的做法
  • 聖誕香腸雪人包怎麼做-聖誕香腸雪人包的做法

  • “聖誕節,西方的傳統節日氣氛在中國近幾年是越來越濃厚。走在大街小巷隨處可見關於聖誕節的粘貼,各種關於聖誕節的元素。餐廳,飾品店,服裝店各種關於聖誕節的折扣活動。在平安夜這一天夜晚的街道中總有那一羣人拿着充氣棒不管認識還是不認識,感覺似乎和藹的面孔就會敲你一下,然...
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懶人版鬆軟小麪包怎麼做-懶人版鬆軟小麪包的做法
  • 懶人版鬆軟小麪包怎麼做-懶人版鬆軟小麪包的做法

  • “每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋麪粉(500g)黃油(60g)酵母(5g)水(250g)雞蛋液(適量)輔料糖(80g)鹽(4g...
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小雪人的做法 1秒吸引小朋友的小雪人,做起來更是超級簡單! 小雪人怎麼做
  • 小雪人的做法 1秒吸引小朋友的小雪人,做起來更是超級簡單! 小雪人怎麼做

  • “炎炎夏日馬上就要來了,讓小雪人給寶貝們帶來一絲清涼,既解饞又消暑😄。”食材明細主料草莓(適量)淡奶油(100ml)白糖(5g)輔料黑芝麻(適量(黑巧克力))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雪人的做法步驟1、草莓洗乾淨,用小刀去蒂,儘量切平哦,這樣站的才能比較穩一些;然後再從草莓尖頭處...
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聖誕雪花面包怎麼做-聖誕雪花面包的做法
  • 聖誕雪花面包怎麼做-聖誕雪花面包的做法

  • “聖誕節快到了,烤一個雪花面包給家人應景,花朵般藍莓手撕包,香甜綿軟,細膩拉絲,好看又好吃,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料黃油(8克)食鹽(3克)全蛋液(35克)白砂糖(37克)淡奶油(50克)糯米粉(12克)高筋麪粉(75克)輔料酵母(2.5克)牛奶(105克)高筋麪粉(175克)調料藍莓(若干)自制藍莓醬(適量)酸甜(口味)烘...
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草莓小雪人怎麼做-草莓小雪人的做法
  • 草莓小雪人怎麼做-草莓小雪人的做法

  • “叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹~聖誕將至,節日的氛圍籠罩着整座城市,循環播放着的聖誕歌曲,街頭巷尾閃爍着的聖誕樹,紅綠相撞的櫥窗裝飾,無一不提醒着人們新的一年即將到來,2019即將逝去。昨天外面就開始飄雪,但是一直沒能下大,聖誕節堆不成雪人有點小遺憾。正好收到朋友快遞來的草莓,...
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雪人豆沙包怎麼做-雪人豆沙包的做法
  • 雪人豆沙包怎麼做-雪人豆沙包的做法

  • “過年啦過年啦,可是廣東不會下雪,不能堆雪人,打雪仗,否則在過年期間玩,該多有意思。那我們不能堆雪人,就做個雪人包吧,也是挺有意思的。和麪的功夫當然還是交給東菱麪包機了。下面的分量可以做5個雪人包。”食材明細主料中筋麪粉(200g)水(100g)奶粉(10g)細砂糖(15g)酵母(2g)輔料紅豆(10粒)...
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雪花酥粒麪包怎麼做-雪花酥粒麪包的做法
  • 雪花酥粒麪包怎麼做-雪花酥粒麪包的做法

  • “地震啟示錄:天行有常,不為堯存,不為桀亡。應之以治則吉,應之以亂則兇。該吃吃,該喝喝,該睡睡。氣定,故能神閒。雪花酥粒,沒敢用豬油,擔心沒市場。這種小圓麪包,孟老師不經鬆弛,直接進行最後發酵。而君之依例鬆弛15分鐘,重新搓圓再發酵,不知其理,依樣描之。”食材明細主料高筋粉(150克)...
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