![麻汁拌煮肉怎麼做-麻汁拌煮肉的做法]( "麻汁拌煮肉怎麼做-麻汁拌煮肉的做法")
- “少爺他爹牙不太好，炒菜放的精肉，他説嚼着費勁，説煮的肉吃着順口。又煮了精肉，肉用來做菜，肉湯用來煮麪煮粉好了。懶得重新拍麻汁蘸料的圖，就用上次做菜的圖片，步驟是一樣的。”食材明細主料白煮精肉（100g）輔料黃瓜（1根）純淨水（若干）食鹽（3g）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（10...
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![麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法]( "麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法")
- “加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。青菜有啥放點啥都可以。”食材明細主料平菇（200g）肉片（80g）輔料胡蘿蔔（小許）雞毛菜（小許）調料麻醬（1匙）蒜（小許）香油（小許）生抽（3g）白醋（3g）食鹽（1g）雞精（1g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁肉片拌平菇的做法步驟1、胡蘿蔔切片，冷水下鍋2、平菇洗淨...
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![麻汁涼拌麪怎麼做-麻汁涼拌麪的做法]( "麻汁涼拌麪怎麼做-麻汁涼拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（少許）蠔油（適量）熟芝麻（適量）麻醬（適量）蒜末（適量）輔料黃瓜（一根）葱（適量）紅椒絲（適量）麻香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁涼拌麪的做法步驟1、所有輔料改刀切成小段備用。2、芝麻醬調好瀉開。3、盆中加入蠔油生抽鹽和五香粉糖...
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![麻汁拌茼蒿怎麼做]( "麻汁拌茼蒿怎麼做")
- 茼蒿是我們平時比較常見的一種蔬菜，茼蒿一般用來清炒，但也可作為涼拌菜。茼蒿有一種特殊的清香氣味，這種具有揮發性的精油，可促進食慾，健胃、助消化的功效。下面小編就介紹一道菜，麻汁拌茼蒿，這道菜香氣逼人，吃了一次就再也忘不了了。一、麻汁拌茼蒿（一）食材茼蒿400克紅辣椒絲15克...
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![麻汁拌菠菜怎麼做-麻汁拌菠菜的做法]( "麻汁拌菠菜怎麼做-麻汁拌菠菜的做法")
- “春天來了，菠菜經過嚴冬的洗禮最先露出嫩芽，比野草還早。在春季眾多的時令蔬菜之中,菠菜因其含鐵等元素,營養價值較高而受到部分市民的喜愛。很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。菠菜...
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![麻辣水煮肉怎麼做-麻辣水煮肉的做法]( "麻辣水煮肉怎麼做-麻辣水煮肉的做法")
- “麻辣水煮肉應該算是一道非常經典的家常菜了，很多飯店都有這道菜，北京菜也有，川菜也有……足以説明人們對它的喜愛。這道菜雖然經典，但是做起來卻十分簡單，而且它應該算是家常菜裏味道的復刻程度非常高的一道了！也就是説用我們家常的調料就可以做出幾乎和飯店一模一樣的味道。...
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![菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法]( "菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法")
- “現在人們不僅僅是吃得飽。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家裏現有蔬菜榨汁。做綠色麪條搭配一些喜愛吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新，自家做的健康安全，口味調料可自行選擇。入口不油膩，尤其適合老人兒童食用。”食材明細主料高筋粉（400G）輔料蔬菜汁（150ML）食用鹽（1G）蔬...
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![香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法]( "香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法")
- “這個香椿麻汁涼拌麪，味道可真是極好的哦！！綠油油的香椿，香香的麻醬汁，拌上筋道的手擀麪，美哉！！美哉！！”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）麻醬（適量）配料白糖（適量）食鹽（適量）味達美醬油（適量）雞精（適量）米醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香椿麻汁涼拌麪的...
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![香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法]( "香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法")
- 食材明細主料穿心蓮（400克）輔料白芝麻（適量）紅尖椒（2個）配料芝麻醬（20克）香醋（15克）鹽（2克）白砂糖（4克）蒜（3瓣）花椒（少許）芝麻香油（10ml）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香麻汁拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘洗乾淨。2、穿心蓮放入沸水中燙一下即可撈出過涼。3、將穿心蓮擠幹水分裝盤。4、...
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![茄汁肉絲拌麪怎麼做-茄汁肉絲拌麪的做法]( "茄汁肉絲拌麪怎麼做-茄汁肉絲拌麪的做法")
- “女兒喜歡吃各式的拌麪，這茄汁拌麪一直是她的最愛。酸酸甜甜好胃口，那個小孩子不愛呢。”食材明細主料麪條（100克）瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁肉絲拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把肉切絲...
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![麻醬汁拌豆皮怎麼做-麻醬汁拌豆皮的做法]( "麻醬汁拌豆皮怎麼做-麻醬汁拌豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）芝麻醬（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）温水（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬汁拌豆皮的做法步驟1、兩張薄豆皮洗淨備用。2、小葱洗淨切碎。3、豆皮切大塊備用。4、入開...
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![醬汁肉絲拌麪怎麼做-醬汁肉絲拌麪的做法]( "醬汁肉絲拌麪怎麼做-醬汁肉絲拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（2把）輔料黃瓜（半個）甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）水（2勺）肉絲（適量）五香粉（2g）食用油（適量）料酒（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁肉絲拌麪的做法步驟1、麪條。2、瘦肉切絲，蒜切末。3、碗中加入兩勺水，一勺甜麪醬，一勺黃豆醬攪拌均勻備用。4、鍋中燒油，下入蒜末，肉絲翻炒。5...
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![火麻澆汁拌雙花怎麼做-火麻澆汁拌雙花的做法]( "火麻澆汁拌雙花怎麼做-火麻澆汁拌雙花的做法")
- “西蘭花和菜花都是公認的營養豐富，對人體又非常健康的蔬菜，把這兩種菜放在一起製作，只是一焯一拌，用調料極少，但又非常美味。這道菜用了火麻油和火麻仁，非常健康哦！”食材明細主料西蘭花（1小棵）菜花（1小棵）膳之儉火麻油（10克）火麻仁（15克）輔料木耳（7～8朵）紫皮洋葱（1小半）調料鹽（少許）蠔油（適量）...
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![麻汁蛋餅拌生菜怎麼做-麻汁蛋餅拌生菜的做法]( "麻汁蛋餅拌生菜怎麼做-麻汁蛋餅拌生菜的做法")
- “南京到北京，買的不如賣的精。紅葉生菜8塊一斤，綠葉的5塊錢。買的紅葉的，這要洗了發現夾了棵綠葉的，啥時候夾進去我都沒發現。”食材明細主料生菜（150g）雞蛋（1個）輔料麻醬（1匙）香油（小許）調料食鹽（半克）生抽（5g）白醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蛋餅拌生菜的做法步驟1、取生...
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![麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做-麻汁蒜拌白蘆筍的做法]( "麻汁蒜拌白蘆筍怎麼做-麻汁蒜拌白蘆筍的做法")
- 食材明細主料白蘆筍（適量）輔料蒜泥（2匙）麻汁（2匙）食鹽（適量）自制辣椒油（1匙）雞精（少量）香油（少量）黑芝麻（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蒜拌白蘆筍的做法步驟1、白蘆筍去除老蒂，清洗乾淨備用。2、煮鍋加適量水煮開，放入白蘆筍。煮至白蘆筍變軟即可關火盛出放涼水的容器過水。3...
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![麻汁腐乳拌菠菜怎麼做-麻汁腐乳拌菠菜的做法]( "麻汁腐乳拌菠菜怎麼做-麻汁腐乳拌菠菜的做法")
- “其實，只用菠菜就可以，我不是為了一個菜多吃幾種食物品種麼。這才放了胡蘿蔔，木耳和雞絲。這樣顏色豐富也好看不是。吃的時候再拌勻，顏色夠美麗，可是我忘了，直接拌好了。沾了調料的菜絲多了煙火味，顏值缺有了損失。”食材明細主料麻汁（適量）玫瑰腐乳（適量）菠菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適...
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![怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法]( "怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法")
- “夏天吃清爽，舒服。麻醬汁多用，拌麪，拌菜皆可。”食材明細主料茼蒿（1000g）麻醬（適量）輔料花生辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜末（適量）麻椒油（適量）辣根（適量）醋（適量）怪味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）怪味麻醬汁拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨後，焯熟，過冷水備用。2、適量麻醬，花生辣...
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![麻汁拌油菜胡蘿蔔怎麼做-麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法]( "麻汁拌油菜胡蘿蔔怎麼做-麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法")
- “早飯吃的肉多，午餐吃素的。”食材明細主料雞毛菜（150g）胡蘿蔔（60g）輔料香油（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）白醋（5g）麻醬（1匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨。2、菜梗菜葉分開。3、葉子單獨放。4、胡蘿蔔洗淨打絲。5、冷水下鍋焯水。6、煮開鍋放...
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![煮肉拌人蔘苗怎麼做-煮肉拌人蔘苗的做法]( "煮肉拌人蔘苗怎麼做-煮肉拌人蔘苗的做法")
- “土人蔘是中央種子目，馬齒莧科，土人蔘屬一年生或多年生草本。其根和葉可入藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經。具有健脾潤肺、生津通乳、涼血止血等功效。”食材明細主料土人蔘苗（一大把）煮的精肉（80g）調料食鹽（1g）壽司醋（5g）蒜瓣（1顆）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮肉拌人蔘苗的做法...
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![蒜汁麻醬拌苦菊怎麼做-蒜汁麻醬拌苦菊的做法]( "蒜汁麻醬拌苦菊怎麼做-蒜汁麻醬拌苦菊的做法")
- “入夏時吃些苦味的蔬菜可去火降燥。很多苦味蔬菜即可開胃去火，也具有相當好的養生藥用價值，比如，苦瓜、苦菊和可食用的野菜等都非常好。苦瓜中含有苦瓜苷、類蛋白活性物質、類胰島素活性物質和多種氨基酸等，常吃可去脂、降糖、排毒，是諸位女士們美容養顏的最優良蔬菜。還有清...
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![煮肉絲拌菠菜怎麼做-煮肉絲拌菠菜的做法]( "煮肉絲拌菠菜怎麼做-煮肉絲拌菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（300g）煮肉（150g）輔料温開水（小許）調料大蒜（幾顆）麻醬（1匙）食鹽（2g）雞精（2g）陳醋（10g）生抽（10g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮肉絲拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨。2、切段。3、取麻醬。4、放温開水化開後放食鹽。5、放雞精。6、放陳醋。7、放生抽。8、放香油...
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![香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法]( "香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法")
- “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麪，簡單易做而且味道非常...
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![麻汁拌時蔬怎麼做-麻汁拌時蔬的做法]( "麻汁拌時蔬怎麼做-麻汁拌時蔬的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）玫瑰腐乳湯汁（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁拌時蔬的做法步驟1、鍋燒熱水2、開鍋下處理好的時蔬焯水，過冷水撰幹水分，碼入盤中3、大蒜剁末，放食鹽，生抽，陳醋，雞精，腐...
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![白煮肉拌甜豆怎麼做-白煮肉拌甜豆的做法]( "白煮肉拌甜豆怎麼做-白煮肉拌甜豆的做法")
- “煮肉的目的是用來做湯粉，正好熟肉也可以做別的菜。”食材明細主料甜豆（約70g）熟肉（100g）輔料純淨水（1000g）調料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（小許）大蒜（2瓣）白糖（小許）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白煮肉拌甜豆的做法步驟1、帶筋的精肉一塊，冷水下鍋焯水。2、水開外表燙變色即可。3、洗...
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![麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜怎麼做-麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜的做法]( "麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜怎麼做-麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜的做法")
- “爽口小涼菜，快手美味。”食材明細主料黃瓜（1根）苦菊（適量）火腿腸（1根）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）辣椒油（適量）糖和醋（適量）蒜末香菜沫（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲苦菊撕成小朵。2、火腿腸切絲蒜末香菜沫。3、...
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味味甜
