![為什麼不能用沸水衝玫瑰花]( "為什麼不能用沸水衝玫瑰花")
- 因為玫瑰花中含有許多不耐高温的微量元素，若是使用高温沖泡容易破壞它們的結構，從而降低了玫瑰花茶的飲用價值。玫瑰花茶可以直接用温水沖泡飲用，但這樣口感單一。也可以搭配菊花茶、燕麥、大賣、竹葉青等各種茶葉一起泡製，豐富味道有提升了價值。...
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![湯圓在沸水裏面煮幾分鐘算熟]( "湯圓在沸水裏面煮幾分鐘算熟")
- 10分鐘。剛從冰箱裏拿出來的湯圓不要冷水下鍋。將冷水下鍋煮沸，放入湯圓，如果湯圓表面有冰碴，需要先解凍，以防湯圓在冷水中逐漸受熱黏在一起出現露餡現象。注意湯圓浮起來的時候不要立刻撈出，此時加入一次涼水，煮至再一次浮起可以撈出食用。...
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![白水煮雞胸肉冷水下鍋還是沸水下鍋-白水煮雞胸肉煮多久]( "白水煮雞胸肉冷水下鍋還是沸水下鍋-白水煮雞胸肉煮多久")
- 雞胸肉肉質一般都比較嫩，不用煮太久，煮久了會很材，很老，影響口感，還浪費食材。白水煮雞胸肉煮多久?這個要根據不同的食材和狀態來選擇。如果是新鮮的，不到十分鐘就可以了，但是如果是冰凍的就要煮的久一點了。一、白水煮雞胸肉煮多久基本上雞胸肉食材是不需要煮太久的，一般煮個十...
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![黃豆沸水裏煮多久能熟]( "黃豆沸水裏煮多久能熟")
- 30~50分鐘。黃豆的煮制時間一般是很長的，但是提前泡發過的黃豆會縮短煮制時間，大概在30分鐘左右即可，煮熟乾的黃豆需要煮的時間很長，大概是50分鐘左右才能煮熟。實際上，為了縮短黃豆的煮熟時間可以事先泡一夜，這樣黃豆很容易煮爛。...
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![酸湯沸水魚片怎麼做-酸湯沸水魚片的做法]( "酸湯沸水魚片怎麼做-酸湯沸水魚片的做法")
- “挑選一條生龍活虎的黑魚的方法就是，你碰下魚，然後濺你一身水的那條，就它了！”食材明細主料黑魚（適量）蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯沸水魚片的做法步驟1、所需食材洗淨2、把魚剔大骨3、片好之後骨肉分開裝盤4、醃製5、切好食...
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![雞蛋在沸水中煮多久熟]( "雞蛋在沸水中煮多久熟")
- 雞蛋是大家幾乎天天都會吃的食物，營養豐富，當做早餐，可以滿足身體一天之中所需要的能量。想要煮出既健康又好吃的水煮雞蛋，也是需要一定的技巧的。時間短了裏面的蛋黃不會熟，吃了不健康，時間過於長了，口感不但不好而且還會破壞雞蛋的營養成分。那麼雞蛋在沸水中煮多久熟?煮雞蛋...
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![生活中什麼時候需要用到沸水-沸水是多少度]( "生活中什麼時候需要用到沸水-沸水是多少度")
- 在日常生活中，我們往往會説等水燒開了就下面條，等水燒開了就倒出來諸如此類的話，那麼今天小編想問問大家，沸水是多少度?沸水到底是什麼水?在做食物的時候，哪種情況需要用到沸水?一、沸水是多少度沸水是什麼?在一定温度條件下內部和表面同時發生了劇烈汽化現象的水，我們稱之為沸...
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![沸水冷水煮的時間不同-意大利麪煮多久才熟呢]( "沸水冷水煮的時間不同-意大利麪煮多久才熟呢")
- 一到夏天，因為天氣炎熱，人體內酶的活性受到氣温影響，使得人們的食慾大幅度下降，更多的人喜歡在夏天的時候吃麪食，而國內的麪食大多湯湯水水，大家更傾向於沒有那麼熱氣騰騰的意大利麪。那麼意大利麪我們平時不一定常煮，哪意大利麪煮多久才熟呢?意大利麪煮多久才熟呢1.沸水煮5-10...
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![泡茶一定要用沸水嗎-泡茶要泡多久才能喝]( "泡茶一定要用沸水嗎-泡茶要泡多久才能喝")
- 茶葉是我們老祖宗留下來的最好喝的飲料。因為茶葉的不同，所以泡茶的時間也會有所差別，不經常喝茶的人一定不瞭解這些茶的差別，現在就和我一起來了解一下泡茶要泡多久才能喝吧。一、泡茶要泡多久才能喝1.綠茶：綠茶屬於口味比較淡的茶，所以泡的時間不宜過長，過長會影響茶的口感＆口...
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![能用沸水衝咖啡嗎]( "能用沸水衝咖啡嗎")
- 不能。使用80℃左右的水温。若是使用太高的水温沖泡，會使得咖啡中的糖分遭到破壞從而使得咖啡的苦味增重，酸味濃烈，食用起來口感不佳。若是温度過低，又不會刺激到咖啡中的物質，使其不會散發出令人回味的香味，所以咖啡的沖泡水温是極為重要的。...
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![煮蝦冷水下鍋還是沸水下鍋呢-水煮蝦幾分鐘]( "煮蝦冷水下鍋還是沸水下鍋呢-水煮蝦幾分鐘")
- 蝦可以説是海鮮中蛋白質含量較高的一種食物了，它其中蛋白質的含量是蛋、奶的幾倍甚至幾十倍。而蛋白質也是我們人體所不可或缺的一種物質，所以吃蝦對我們人體也是大有益處的。蝦的烹飪方式有很多，但是最快速且健康的做法就是水煮蝦。那麼水煮蝦幾分鐘才可以？接下來就和小編一...
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![現在還能沸水果飲品店麼？-水果飲品店這麼多]( "現在還能沸水果飲品店麼？-水果飲品店這麼多")
- 餐飲提問：水果飲品店這麼多，現在還能沸水果飲品店麼？一線天99回答：大牌的奶茶店，畢竟自己的品牌的話，沒有競爭力和市場空間了。猴子的救兵可以橙味大哥哥、回答：冰櫃製冰機（或者自己買食用冰）冰沙機（兩台要質量好的）封口機只做水果冰沙這樣基本夠了...
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![煮雞蛋沸水煮要蓋蓋嗎]( "煮雞蛋沸水煮要蓋蓋嗎")
- 需要。煮雞蛋時，蓋着蓋子煮，便於雞蛋成熟。使用沸水煮雞蛋時，需要將雞蛋清洗乾淨，輕輕放入鍋中，以免雞蛋磕破。煮雞蛋的時候，也可以冷水下鍋煮，這樣可以保持雞蛋的完整性。雞蛋煮好以後，可以放在冷水中浸泡，便於剝雞蛋皮。煮熟的雞蛋可以直接吃，也可以用於製作虎皮雞蛋等美食。...
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![意麪冷水下鍋還是沸水下鍋]( "意麪冷水下鍋還是沸水下鍋")
- 沸水下鍋。意大利麪可以不用浸泡直接下鍋，將水煮沸以後，放入意大利麪，同時按照步驟放入鹽等調味品，然後等一段時間後撈出來過涼水，在進行其他的操作。意大利麪也可以冷水下鍋，當水煮沸以後再放入一點涼水，放入調味品，這兩種煮意麪的不同是口感上的不同。...
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![喝開水有什麼好處-沸水是開水還是温水]( "喝開水有什麼好處-沸水是開水還是温水")
- 開水，沸水和温水是三個關於水的名詞，很多人都分不清沸水是開水還是温水?我們生活中一直會聽到喝開水對身體是很好的，那麼具體來説，喝開水有什麼好處?今天這篇文章為大家解答一下。一、沸水是開水還是温水沸水是開水，它們的意思其實都是一樣的，沸水指的是在一百攝氏度沸騰的水，開...
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![小籠包冷水蒸還是沸水]( "小籠包冷水蒸還是沸水")
- 沸水。把適量水放入鍋中，燒開之後就可以放入小籠包。在蒸的時候不要放的太擠，熟了之後容易粘在一起。小籠包的包子皮不能太薄，薄了容易破損。調餡的時候可以加入一些雞蛋清，這樣肉吃起來會更鮮嫩。水開之後蒸大約10分鐘就能出鍋了。...
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![白水煮蝦用沸水還是冷水]( "白水煮蝦用沸水還是冷水")
- 冷水。冷水煮的蝦肉質鮮嫩，不會煮老了。將蝦直接用剪刀剪開蝦背，抽出蝦線，清洗乾淨後冷水大火燒開，沸騰後煮3-5分鐘即可。根據蝦的大小控制時間，煮好的蝦用漏沙撈出過清水洗淨裝盤，用味極鮮，蠔油，醋等調好蘸料，搭配蝦一起食用即可。...
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![蝴蝶面冷水放還是沸水放]( "蝴蝶面冷水放還是沸水放")
- 主要看蝴蝶面的類型，若是意麪的蝴蝶面則冷水的時候就需要放入其中煮，若是普通的麪粉蝴蝶面則需要開水煮沸後放入其中。因為普通的蝴蝶面放入水中，煮的時間過久會將其煮爛，食用起來口感不佳。若是意麪蝴蝶面，用沸水煮的話會需要很久，所以在冷水的時候就可以放了。...
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![菊花茶用沸水沖泡嗎]( "菊花茶用沸水沖泡嗎")
- 是的。用沸水沖泡菊花，一定程度上會破壞菊花中的維生素，但也只是少量的，沸水沖泡有助於菊花中的營養物質更好的分解，在泡茶之前可以先用少量開水將菊花洗一下。有些菊花茶偏苦，也可以加入冰糖或少量的蜂蜜，這樣菊花茶的口感會更好。...
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![還有要是做！應該注意些什麼-沸水果粥店怎麼樣]( "還有要是做！應該注意些什麼-沸水果粥店怎麼樣")
- 餐飲提問：沸水果粥店怎麼樣？？還有要是做！應該注意些什麼？plant32回答：地理位置，周圍人羣的環境，消費水平，和消費人羣芯23唯回答：這要看市口得，上海人喜歡喝粥得還是很多得，相信開出了自己得特色，味道不錯，應該會生意很好得~~...
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![煮鹹鴨蛋冷水還是沸水好]( "煮鹹鴨蛋冷水還是沸水好")
- 冷水。煮鹹鴨蛋的時候建議冷水下鍋，這樣做主要是為了防止鹹鴨蛋的蛋殼因受熱不均而開裂。煮鹹鴨蛋時需要注意鴨蛋下鍋時鍋中的水要漫過鴨蛋一個指節左右的高度。鴨蛋冷水下鍋後等水沸騰不要立即撈出，還需要轉小火將鴨蛋再燜10分鐘左右即可撈出。...
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![品嚐它的美味。-荷蘭豆沸水煮多久能熟]( "品嚐它的美味。-荷蘭豆沸水煮多久能熟")
- 荷蘭豆是非常有營養價值且口感非常不錯的一種蔬菜，一般買回來可以炒着吃，也可以作為配菜來吃。那大家知道荷蘭豆沸水煮多久能熟呢？今天就來跟大家聊一聊平時常見的荷蘭豆。一、荷蘭豆沸水煮多久能熟5分鐘左右其實荷蘭豆是比較容易煮熟的，一般只要水開後，把荷蘭豆放入沸水當中...
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![沸水煮紫薯要多久能熟]( "沸水煮紫薯要多久能熟")
- 三十分鐘左右。紫薯有兩種，小的紫薯只有雞蛋大小，這樣的紫薯可以適當的縮短煮制時間，而像紅薯大小的紫薯則需要較長些的時間來煮制，若怕煮不熟，可以將大個的紫薯用刀切成小塊，這樣可以大大縮短煮制時間，為了達到更好的口感，最好選擇蒸的方式將其烹飪至熟透。...
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![菊花茶一定要用沸水泡嗎]( "菊花茶一定要用沸水泡嗎")
- 不是。泡菊花茶要保持水温較高，不然會因為泡不開而失去菊花的味道，但是不一定要用沸水。在正式沖泡之前需用80度的熱水將菊花沖洗一遍起到去除浮沉的作用，然後快速將水倒掉，重新用90度以上的熱開水水沖泡即可。切忌沖泡次數不宜過多，否則會使菊花茶味道變淡。...
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![白灼大魷魚沸水煮多久]( "白灼大魷魚沸水煮多久")
- 3-8分鐘。魷魚的數量不同，大小不同，白灼的時間也會不一樣。魷魚的個頭比較小，水開後煮3-5分鐘即可，魷魚的個頭稍大，水開後需要煮8分鐘即可。煮魷魚的時間不宜過長，以免魷魚的質地變老，吃起來影響口感。魷魚煮好以後，可以蘸着調製好的醬汁一起吃。...
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味味甜
